Zucchinisuppe

Zucchinisuppe er en appetitlig og interessant ret, der vil glæde dig med sit lave kalorieindhold og overraskende delikate smag. Diversificer din menu, og noter dig det kulinariske udvalg af ti hurtige og lækre madlavningsopskrifter med trin-for-trin fotografier.

Zucchinisuppe - klassisk opskrift

Zucchinipurésuppe er en klassisk opskrift, som bestemt er værd at prøve. Denne ret vil på en lysende måde diversificere din frokostmenu. Den færdige suppe vil glæde dig med sin interessante delikate smag og appetitlige udseende. Prøv at lave mad derhjemme.

1. 
   Zucchinisuppe efter den klassiske opskrift er meget nem at tilberede. Lad os forberede alle ingredienserne. Vi vasker grøntsagerne og skræller dem om nødvendigt.
2. 
   Hak løget og steg det blødt i en gryde med vegetabilsk olie og smør. Kog under omrøring i cirka 5-7 minutter.
3. 
   Tilføj revne gulerødder her. Steg det hele sammen i cirka 3-4 minutter.
4. 
   Læg zucchini-terningerne i gryden. Salt og tilsæt krydderier. Rør og kog i et par minutter mere.
5. 
   Hæld halvanden liter kogende vand i. Kog tildækket i 15 minutter.
6. 
   Skær hvidt brød i tern og tør i en varm stegepande.
7. 
   Blend den færdige suppe med en blender, indtil den er glat.
8. 
   Zucchini puré suppe efter den klassiske opskrift er klar. Server, toppet med croutoner.

---

Cremet zucchinisuppe med fløde

Cremet zucchinisuppe med fløde viser sig overraskende mørt og behageligt at smage. Denne ret vil diversificere din sædvanlige menu og vil ikke efterlade nogen ligeglade. For at forberede, anbefaler vi at bruge en gennemprøvet opskrift med trin-for-trin fotografier.

Madlavningstid - 45 minutter

Madlavningstid - 15 minutter

Portioner – 4

Ingredienser:

• Zucchini – 650-750 gr.
• Løg - 1 stk.
• Gulerødder - 1 stk.
• Fløde 10% – 4 spsk.
• Flødeost – 2 spsk.
• Muskatnød - 0,5 tsk.
• Dorblu ost - til servering.
• Kiks - til servering.
• Vand - 1 l.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Skræl og vask grøntsagerne.

Trin 2. Skær zucchini, gulerødder og løg i store stykker.

Trin 3. Fyld de forberedte grøntsager med vand. Bring i kog og kog i cirka 20-30 minutter.

Trin 4. Forbered croutoner til servering. For at gøre dette kan du tørre hvidt brød i en stegepande let smurt med vegetabilsk olie.

Trin 5. Dræn bouillonen fra de kogte grøntsager i et glas. Det kan stadig være nyttigt.

Trin 6. Blend de kogte grøntsager med en blender, indtil de er glatte.

Trin 7. Hæld fløden her og bland.

Trin 8. Tilsæt derefter fløde eller hytteost.

Trin 9. Pisk alt med en blender igen, indtil det er glat. Juster tykkelsen af ​​suppen efter smag ved at tilføje grøntsagsbouillon.

Trin 10Kog på komfuret i et minut. Drys med muskatnød.

Trin 11. Cremet zucchinisuppe med fløde er klar. Hæld på tallerkener og server, toppet med croutoner og ost.

PP diæt zucchinisuppe

PP diæt zucchinisuppe vil glæde dem, der ser deres figur. Denne lette grøntsagssuppe vil glæde dig ikke kun med dens gavnlige egenskaber og lave kalorieindhold, men også med dens utrolige smag og appetitlige udseende. Sørg for at prøve vores gennemprøvede opskrift.

Madlavningstid - 35 minutter

Madlavningstid - 15 minutter

Portioner – 1

Ingredienser:

• Zucchini - 80 gr.
• Kyllingebouillon - 1 l.
• Kartofler - 50 gr.
• Løg - 25 gr.
• Kogte gulerødder - 25 gr.
• Hvidløg - 5 gr.
• Salt - efter smag.
• Kværnet sort peber - efter smag.
• Skummetmælk - 200 ml.
• Olivenolie - 15 ml.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Forbered de nødvendige ingredienser.

Trin 2. Pil løgene og skær dem.

Trin 3. Kog gulerødderne på forhånd og skær dem i tern.

Trin 4. Vi gør det samme med kogte kartofler.

Trin 5. Skær zucchinien i tern.

Trin 6. Steg alle grøntsagerne i en stegepande med olivenolie i 5 minutter. Tilsæt hønsebouillon og kog i 10 minutter.

Trin 7. Slib emnet i en blender.

Trin 8. Kog skummetmælk og tilsæt hakkede grøntsager til det.

Trin 9. Tilsæt salt, peber og hakket hvidløg til blandingen. Kog i et minut.

Trin 10. PP diætzucchinisuppe er klar. Hjælp dig selv!

Zucchini og kartoffelsuppe

Zucchini- og kartoffelpurésuppe er en appetitlig og interessant smagende godbid til dit middagsbord. Det er ikke svært at tilberede retten derhjemme. For at gøre dette skal du bruge en gennemprøvet trin-for-trin opskrift fra vores udvalg. Forkæl dig selv og dine kære.

Madlavningstid - 1 time

Madlavningstid - 20 minutter

Portioner – 4

Ingredienser:

Til suppe:

• Zucchini – 2 stk.
• Kartofler – 2 stk.
• Løg - 2 stk.
• Hvidløg - 2 fed.
• Vegetabilsk olie - 2 spsk.
• Salt - 0,5 tsk.
• Kværnet sort peber - ¼ tsk.

Til bouillon:

• Vand – 1,2 l.
• Selleri - 1 stk.
• Gulerødder - 1 stk.
• Sorte peberkorn – 5 stk.
• Persille - 2 grene.
• Laurbærblad - 2 stk.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Forbered de nødvendige ingredienser.

Trin 2. Kog grøntsagsbouillonen. Kog vand med produkterne fra listen og kog derefter i cirka 30 minutter.

Trin 3. På dette tidspunkt skal du skrælle og hak løg og hvidløg.

Trin 4. Vask zucchinien godt og skær den i tynde halvcirkler.

Trin 5. Opvarm vegetabilsk olie i en gryde. Steg løg og hvidløg på det i cirka 3-4 minutter. Tilsæt zucchinien og steg det hele sammen i cirka 5 minutter.

Trin 6. Skræl kartoflerne og skær dem i tern.

Trin 7. Læg kartoflerne sammen med resten af ​​grøntsagerne.

Trin 8. Hæld den anstrengte bouillon over arbejdsemnet. Salt, peber og kog i 20 minutter til kartoflerne er bløde.

Trin 9. Blend indholdet med en stavblender.

Trin 10. Zucchini- og kartoffelpurésuppe er klar. Hæld i serveringsskåle og server!

Zucchinisuppe med smeltet ost

Zucchinisuppe med smeltet ost viser sig utrolig mørt og interessant i smagen. Denne godbid vil diversificere din sædvanlige menu og vil ikke efterlade nogen ligeglade. For at forberede grøntsagssuppe anbefaler vi at bruge en gennemprøvet opskrift med trin-for-trin fotografier.

Madlavningstid - 1 time

Madlavningstid - 20 minutter

Portioner – 4

Ingredienser:

• Zucchini - 200 gr.
• Smørost - 200 gr.
• Kartofler – 2 stk.
• Løg - 1 stk.
• Gulerødder - 1 stk.
• Grønt - 0,5 flok.
• Salt - efter smag.
• Kværnet sort peber - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Skræl kartoflerne og skær dem i tern. Kom det i en gryde, fyld det med vand og sæt det på komfuret.

Trin 2. Hak løgene og riv gulerødderne.

Trin 3. Steg grøntsager i vegetabilsk olie, indtil de er bløde.

Trin 4. Vask zucchinien godt og skær den i små tern.

Trin 5. Skær smelteosten i de samme tern.

Trin 6. Kog kartoflerne i 10 minutter. Så lægger vi zucchinien og osten her.

Trin 7. Kog i yderligere 10 minutter. Salt, peber og tilsæt hakkede krydderurter.

Trin 8. Placer gulerødder og løg. Kog i et par minutter og tag af komfuret.

Trin 9. Zucchinisuppe med smeltet ost er klar. Hæld i skåle og prøv!

Zucchinisuppe med kylling

Zucchinisuppe med kylling er en utrolig velsmagende og sund ret til din hjemmefrokost. En sådan godbid vil på en lysende måde diversificere din menu og vil ikke efterlade nogen ligeglade. For at tilberede din egen, læg mærke til den gennemprøvede trin-for-trin opskrift fra vores udvalg.

Madlavningstid - 1 time

Madlavningstid - 20 minutter

Portioner – 6

Ingredienser:

• Kylling - 200 gr.
• Zucchini - 150 gr.
• Kartofler – 4 stk.
• Løg - 1 stk.
• Gulerødder - 1 stk.
• Vermicelli - 2 spsk.
• Salt - efter smag.
• Krydderier - 0,5 tsk.
• Laurbærblad - 1 stk.
• Hvidløg - 1 stk.
• Vegetabilsk olie - 3 spsk.
• Vand – 2,5 l.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Skær kyllingekødet i små stykker. Kom i en gryde, fyld med vand og sæt på komfuret.

Trin 2. Salt vandet efter kogning. Kog i 10 minutter og tilsæt skrællede kartoffeltern. Kog i yderligere 15-20 minutter.

Trin 3. Skræl zucchinien og skær den i små stykker. Hak løget. Steg grøntsager i vegetabilsk olie, indtil de er bløde.

Trin 4. Placer revne gulerødder her.Rør og steg det hele sammen i cirka 6-8 minutter.

Trin 5. Læg de stegte grøntsager i suppen. Vi supplerer det med krydderier. Kog ved svag varme i yderligere 15 minutter.

Trin 6. Tilsæt vermicelli, kog i 5 minutter og sluk for varmen. Lad godbidderne sidde i cirka 15 minutter.

Trin 7. Zucchinisuppe med kylling er klar Hæld i skåle og server!

Zucchini og blomkålssuppe

Zucchini og blomkålssuppe er en lækker og interessant smagsoplevelse til dit middagsbord. Det er ikke svært at tilberede retten derhjemme. For at gøre dette skal du bruge en gennemprøvet trin-for-trin opskrift fra vores udvalg. Forkæl dig selv og dine kære.

Madlavningstid - 40 minutter

Madlavningstid - 15 minutter

Portioner – 4

Ingredienser:

• Zucchini - 0,5 kg.
• Blomkål - 0,5 kg.
• Løg - 150 gr.
• Gulerødder - 150 gr.
• Salt - efter smag.
• Kværnet sort peber - efter smag.
• Vegetabilsk olie - til stegning.
• Grønt - til servering.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Vask og skræl eventuelt grøntsagerne.

Trin 2. Hak løget fint med en kniv.

Trin 3. Skær zucchinien i små tern.

Trin 4. Riv gulerødderne på et mellemstort eller groft rivejern.

Trin 5. Skær blomkålen i buketter.

Trin 6. Opvarm en pande med vegetabilsk olie. Steg løget heri, indtil det er blødt.

Trin 7. Tilføj revne gulerødder til løgene. Bland og steg grøntsagerne sammen.

Trin 8. Vi sender også kål og zucchini her. Salt, peber og bland.

Trin 9. Hæld varmt vand over grøntsagerne. Kog indtil færdig i cirka 20 minutter.

Trin 10. Tilføj derefter grøntsagerne til blenderen. Hæld lidt grøntsagsbouillon i.

Trin 11. Bland indtil glat. Vi justerer tykkelsen ved at tilføje bouillon.

Trin 12. Zucchini og blomkålssuppe er klar.Hæld i tallerkener og server, pyntet med krydderurter.

Svampesuppe med zucchini

Svampesuppe med zucchini vil glæde dig ikke kun med sin lyse smag, men også med en appetitlig aroma. Godbidden vil tjene som en interessant frokostmulighed for hele familien. For enkel og hurtig tilberedning skal du bruge en gennemprøvet opskrift med en trin-for-trin beskrivelse af processen.

Madlavningstid - 50 minutter

Madlavningstid - 15 minutter

Portioner – 6

Ingredienser:

• Zucchini - 200 gr.
• Kartofler - 200-250 gr.
• Champignonsvampe - 250 gr.
• Hvidløg - 1 fed.
• Løg - 1 stk.
• Laurbærblad - 1 stk.
• Persille - efter smag.
• Salt - efter smag.
• Kværnet sort peber - efter smag.
• Krydderier - 0,5 tsk.
• Vegetabilsk olie - 3 spsk.
• Vand - 1,5 l.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Vask zucchinien godt og skær den i små tern. Hvis grøntsagen er ung, er det ikke nødvendigt at fjerne skrællen.

Trin 2. Skær de vaskede champignoner i kvarte.

Trin 3. Slib de pillede løg.

Trin 4. Steg løget i en gryde med vegetabilsk olie. Kog grøntsagerne, indtil de er gyldenbrune.

Trin 5. Skær de skrællede kartofler i tern.

Trin 6. Tilføj svampe til løget. Steg sammen i cirka 5 minutter.

Trin 7. Placer zucchinien og kartoflerne her. Vi sender hakket hvidløg hertil. Salt, peber og lad det simre under låg i cirka 5 minutter.

Trin 8. Fyld grøntsagerne med vand. Tilsæt laurbærblad og krydderier. Kog til kartoflerne er bløde i cirka 10 minutter. Til sidst tilsættes hakket persille. Lad retten sidde under låg i cirka 10 minutter.

Trin 9. Svampesuppe med zucchini er klar. Hæld i skåle og prøv!

Kostsuppe med zucchini og broccoli

Kostsuppe med zucchini og broccoli er en gave fra gud til dem, der holder øje med deres figur.Denne grøntsagssuppe vil glæde dig ikke kun med dens gavnlige egenskaber og lave kalorieindhold, men også med dens utrolige smag og appetitlige udseende. Sørg for at prøve dette til en hjemmelavet middag!

Madlavningstid - 40 minutter

Madlavningstid - 15 minutter

Portioner – 4

Ingredienser:

• Ung zucchini - 1 stk.
• Broccoli - 150 gr.
• Hvidt løg - 1 stk.
• Vand – 0,7 l.
• Salt - efter smag.
• Italienske krydderurter - 0,5 tsk.
• Pinjekerner – 20 gr.
• Olivenolie - 3 spsk.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Pil løget og skær det i tynde halve ringe.

Trin 2. Steg løget, indtil det er gyldenbrunt i en gryde med olivenolie.

Trin 3. Vask zucchinien godt og skær den i små tern. Hvis grøntsagen er ung, er det ikke nødvendigt at fjerne skrællen.

Trin 4. Tilføj zucchinien til løget. Tilsæt vand og kog i cirka 5-7 minutter.

Trin 5. Tilsæt broccoli her, opdelt i buketter. Salt, drys med krydderier og kog i yderligere 10 minutter.

Trin 6. Blend den færdige suppe med en stavblender.

Trin 7. Kostsuppe med zucchini og broccoli er klar. Server med pinjekerner.

Zucchini og græskarsuppe

Zucchini og græskarpurésuppe viser sig overraskende mørt, lyst og appetitligt. Denne ret vil diversificere din sædvanlige menu og dekorere spisebordet. For at forberede, anbefaler vi at bruge en gennemprøvet opskrift med trin-for-trin fotografier.

Madlavningstid - 45 minutter

Madlavningstid - 15 minutter

Portioner – 4

Ingredienser:

• Stor zucchini – 2 stk.
• Græskar – 0,6-0,7 kg.
• Porre – 1 stk.
• Smør - 1 spsk.
• Olivenolie - 1 spsk.
• Timian – 1 gren.
• Hvidløg - 1 fed.
• Hård ost - 60 gr.
• Vand - 2 spsk.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Skræl zucchini og græskar og skær det i stykker.

Trin 2: Varm en lille gryde eller stegepande op med olivenolie og smør.Steg de hakkede hvidløg og porrer her, indtil de er gennemsigtige.

Trin 3. Skær græskar og zucchini i skiver. Tilføj til løg og hvidløg. Stege.

Trin 4. Hæld vand her. Kog tildækket i cirka 20 minutter. Salt, peber og tilsæt timian.

Trin 5. Blend de forberedte grøntsager med en blender, indtil de er glatte.

Trin 6. Hæld grøntsagsblandingen i gryden og tilsæt revet ost. Kog til det smelter.

Trin 7. Zucchini- og græskarpurésuppe er klar. Hæld på tallerkener og nyd!