Gedde i ovnen

Gedde i ovnen er en lys ret til dit hjem eller feriebord. Denne fisk vil tjene som en solid frokost eller middag. Sørg for at prøve det i dit eget køkken. For at gøre dette skal du bruge et gennemprøvet kulinarisk udvalg af ti lækre opskrifter med trin-for-trin-fotografier og en detaljeret beskrivelse af processen.

Hel sandart i folie i ovnen

Hel gedde i folie i ovnen bliver meget mør, saftig og nærende. Server den farverige ret til dine yndlings tilbehør. Dine kære eller gæster vil ikke være i stand til at modstå. For at forberede dig skal du notere vores gennemprøvede kulinariske idé med en trin-for-trin beskrivelse af processen.

1. 
   Afrim først geddekroppen og skyl den godt under vand. Efter tørring gnides med salt og kværnet sort peber på alle sider.
2. 
   Skræl løg og gulerødder. Skyl under vand.
3. 
   Skær gulerødderne i tern, skær løget i tynde halve ringe.Læg maden på en bageplade med folie smurt med vegetabilsk olie.
4. 
   Læg den tilberedte fiskekroppe på grøntsagsbedet.
5. 
   Tilsæt sorte peberkorn og timiangrene. Dette er nødvendigt for rettens lyse aroma.
6. 
   Læg stykker smør på overfladen af ​​fisken. Dæk emnet med folie og sæt det i en ovn forvarmet til 180 grader i 40-60 minutter.
7. 
   Hele sandarten i folie er klar i ovnen. Server og nyd denne farverige ret.

---

Gedde bagt i creme fraiche og løg

Gedde aborre bagt i creme fraiche og løg er en interessant og meget appetitlig ret til dit bord. Kan serveres til en familiefrokost, middag eller som en del af en feriemenu. Vi anbefaler at tilberede lækker fisk ved hjælp af vores gennemprøvede opskrift med en trin-for-trin beskrivelse af processen.

Tilberedningstid - 40 minutter

Tilberedningstid - 20 minutter

Portioner - 2

Ingredienser:

• Gedde – 0,9 kg.
• Løg - 3 stk.
• creme fraiche - 4 spsk.
• Vegetabilsk olie - til stegning.
• Salt - 1 knivspids.
• Kværnet sort peber - 1 knivspids.
• Krydderier til fisk - 0,5 tsk.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Pil løgene og skær dem i tynde halve ringe.

Trin 2. Steg løget i vegetabilsk olie, indtil det er blødt. Salt og drys med kværnet sort peber.

Trin 3. Vask sandarten godt og rens den evt.

Trin 4. Skær finner, hale og hoved af. Tør af med et papirhåndklæde.

Trin 5. Dæk bagepladen med folie. Vi sætter her en del af løget, fisk, gnidet med krydderier. Dæk med det resterende løg.

Trin 6. Bag retten i 20 minutter ved 200 grader. Hæld creme fraiche over blandingen og kog i yderligere 10 minutter.

Trin 7. Mør sandart bagt i creme fraiche og løg er klar. Server med dine yndlings tilbehør!

Sandart bagt i ovnen med grøntsager

Sandart bagt i ovnen med grøntsager bliver utrolig mørt, saftigt og nærende. Server denne lækre ret sammen med dine yndlings tilbehør. Dine kære og gæster vil ikke være i stand til at modstå. For at forberede dig skal du notere vores gennemprøvede kulinariske idé med en trin-for-trin beskrivelse af processen.

Tilberedningstid – 1 time og 10 minutter

Tilberedningstid - 20 minutter

Portioner – 4

Ingredienser:

• Gedde – 1-1,2 kg.
• Løg - 2 stk.
• Gulerødder – 2-3 stk.
• Peberfrugt - 300 gr.
• Citron – 0,5 stk.
• Italienske krydderurter - 1 tsk.
• Salt - efter smag.
• Kværnet sort peber - efter smag.
• Timian - 2 grene.
• Oliven-/solsikkeolie – 2 spsk.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Vask fisken og rens den evt. Vi laver snit på slagtekroppene. Gnid derefter med salt, peber og krydderurter. Vi putter timian indeni.

Trin 2. Skræl, vask gulerødderne og skær dem i tynde cirkler.

Trin 3. Fjern skrællen fra løget, og skær derefter grøntsagerne i små kvarte.

Trin 4. Kombiner løg og gulerødder i en dyb skål. Vi sender også stykker peberfrugt hertil. Tilsæt salt, peber, olivenolie og bland.

Trin 5. Læg grøntsager i en bageform. Vi sætter fisk på dem. Vi lægger citronskiver i udskæringerne af slagtekroppen.

Trin 6. Bag retten i 35-40 minutter ved 180 grader.

Trin 7. Appetitlig sandart bagt i ovnen med grøntsager er klar. Server og nyd!

Sådan tilberedes sandart i stykker i ovnen

Vi fortæller dig, hvordan du tilbereder sandart i stykker i ovnen i vores trinvise opskrift med fotografier. Ved at bruge vores idé får du en meget mør, saftig og nærende godbid. Velegnet til både familiemiddage og festlige aftener. Sørg for at prøve det!

Tilberedningstid – 1 time og 10 minutter

Tilberedningstid - 20 minutter

Portioner - 2

Ingredienser:

• Geddefilet – 0,5 kg.
• Løg - 2 stk.
• Gulerødder – 2 stk.
• Krydderier - efter smag.
• Vegetabilsk olie - 2 spsk.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Optø og vask geddefileten på forhånd.

Trin 2. Skær derefter fisken i små portioner.

Trin 3. Skræl grøntsagerne, og skær derefter løget i tynde halve ringe og guleroden i cirkler.

Trin 4. Beklæd bageformen med vegetabilsk olie. Læg fiskestykkerne her og dæk dem med grøntsager.

Trin 5. Drys emnet med krydderier og salt efter smag.

Trin 6. Dæk gryden med indholdet med folie og kog i 35-45 minutter ved 180 grader.

Trin 7. Velsmagende og mør gedde, bagt i stykker i ovnen, er klar. Du kan servere den til bordet!

Gedde bagt med kartofler

Sandart bagt med kartofler er en solid og velsmagende ret til din familiemiddag. Du behøver ikke tilberede et ekstra tilbehør, så du sparer tid. Bemærk vores gennemprøvede trin-for-trin opskrift. Diversificer din sædvanlige menu og forkæl din familie!

Tilberedningstid – 1 time og 20 minutter

Tilberedningstid - 20 minutter

Portioner – 4

Ingredienser:

• Gedde – 1,1 kg.
• Kartofler - 1 kg.
• Hvidløg - 2 fed.
• Salt - efter smag.
• Kværnet sort peber - efter smag.
• Rosmarin - efter smag.
• Vegetabilsk olie - til bagning.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Forbered de nødvendige produkter fra listen.

Trin 2. Vask kartoflerne godt og kog dem i deres skind, indtil de næsten er gennemstegte.

Trin 3. Placer den optøede og vaskede fisk på en bageplade belagt med vegetabilsk olie. Vi laver udskæringer i fisken, gnider den med salt og krydderier.

Trin 4. Bag fisken i 20 minutter ved 180 grader.

Trin 5.Afkøl de kogte kartofler, skræl og skær i skiver.

Trin 6. Læg kartoffelbåde rundt om fisken. Drys med salt og tilsæt hakket hvidløg.

Trin 7. Kog retten i yderligere 15 minutter ved samme temperatur.

Trin 8. En solid og velsmagende sandart bagt i ovnen med kartofler er klar. Server til bordet!

Gedde i flødesauce i ovnen

Gedde aborre i en cremet sauce i ovnen viser sig meget mør, saftig og nærende. Server den farverige ret til dine yndlings tilbehør. Dine kære eller gæster vil blive glade! For at forberede dig skal du notere vores gennemprøvede kulinariske idé med en trin-for-trin beskrivelse af processen.

Tilberedningstid - 50 minutter

Tilberedningstid - 20 minutter

Portioner – 4

Ingredienser:

• Gedde – 800 gr.
• Smør - 50 gr.
• Creme 10-20% – 60 ml.
• Hvidløg - 2 fed.
• Dijonsennep - 1 spsk.
• Citronsaft - 1,5 spsk.
• Hakket skalotteløg - 1,5 spsk.
• Salt - efter smag.
• Kværnet sort peber - efter smag.
• Grønt - til servering.
• Citron - til servering.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Forbered fisken. Du kan bruge sandarten med det samme.

Trin 2. Vi renser fiskeproduktet fra store knogler.

Trin 3. Kombiner smør, fløde, sennep, hakket hvidløg og løg i en dyb skål. Hæld lidt citronsaft i.

Trin 4. Placer emnet på komfuret. Rør og varm indtil blandingen bliver homogen. Til sidst tilsættes salt og kværnet sort peber.

Trin 5. Læg fiskefileter i en ovnfast fad. Salt og peber det, og hæld derefter flødesauce over det.

Trin 6. Bag retten i 35 minutter ved 200 grader.

Trin 7. Mør og blød sandart i en cremet sauce i ovnen er klar. Del i portioner og server, toppet med krydderurter og citron!

Geddefilet med ost i ovnen

Geddefilet med ost i ovnen er en original og utrolig mør ret til dit bord, der ikke vil efterlade nogen ligeglade. Kan serveres til en familiefrokost, middag eller som en del af en feriemenu. Vi anbefaler at tilberede lækker fisk ved hjælp af vores gennemprøvede opskrift med en trin-for-trin beskrivelse af processen.

Tilberedningstid - 50 minutter

Tilberedningstid - 20 minutter

Portioner – 4

Ingredienser:

• Gedde – 1 stk.
• Løg - 1 stk.
• Smør - 30 gr.
• creme fraiche - 100 gr.
• Hård ost - 100 gr.
• Salt - efter smag.
• Blanding af peberfrugt - efter smag.
• Vegetabilsk olie - til stegning.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Afrim sandarten på forhånd, vask den og skær den i pæne fileter. Fjern frø og skind.

Trin 2. Skær løget i tynde halve ringe. Steg produktet i vegetabilsk olie, indtil det er gennemsigtigt.

Trin 3. Læg fisken med løg i en ovnfast fad, drys med salt og krydderier. Dæk produkterne med stykker smør og en blanding af creme fraiche og revet ost.

Trin 4. Sæt fadet i en ovn, der er forvarmet til 180 grader.

Trin 5. Det vil tage cirka 20-30 minutter at tilberede fisken helt.

Trin 6. Efter tilberedning, lad godbidden sidde et lille stykke tid.

Trin 7. Den appetitlige sandartfilet med ost i ovnen kan deles i portioner og serveres. God appetit!

Gedde bagt med mayonnaise

Gedde aborre bagt med mayonnaise viser sig meget mørt, saftigt og appetitligt. Server denne solide, farverige ret med dine yndlings tilbehør. Slægtninge eller gæster vil sætte pris på denne godbid. For at forberede dig skal du notere vores gennemprøvede kulinariske idé med en trin-for-trin beskrivelse af processen.

Tilberedningstid - 1 time

Tilberedningstid - 20 minutter

Portioner – 4

Ingredienser:

• Gedde – 1 stk.
• Mayonnaise - 250 gr.
• Citron – 0,5 stk.
• Hvidløg - 2 fed.
• Salt - efter smag.
• Krydderier - efter smag.
• Kværnet peber - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Forbered de nødvendige produkter i henhold til listen.

Trin 2. Optø fisken, rens og skyl den. Derefter deler vi det i små stykker, og fjerner forsigtigt filmen og frøene.

Trin 3. Peber fiskestykkerne, tilsæt salt og drys med krydderier, hæld citronsaft i og bland forsigtigt.

Trin 4. Pil hvidløgsfeddene og hak dem på en passende måde.

Trin 5. Tilføj den angivne mængde mayonnaise til hvidløget. Bland alt godt.

Trin 6. Læg stykker af sandart i en ovnfast fad og beklæd dem med mayonnaise. Sæt i en ovn forvarmet til 180 grader i 40 minutter.

Trin 7. Sandart bagt med mayonnaise er klar. Del i portioner og server!

Gedde med gulerødder og løg i ovnen

Gedde med gulerødder og løg i ovnen viser sig meget mørt, saftigt og nærende. Server den farverige ret til dine yndlings tilbehør. Dine kære eller gæster vil ikke være i stand til at modstå. For at implementere din idé, brug vores gennemprøvede kulinariske opskrift med en trin-for-trin beskrivelse af processen.

Tilberedningstid - 1 time

Tilberedningstid - 20 minutter

Portioner - 2

Ingredienser:

• Gedde – 500 gr.
• Løg - 1 stk.
• Gulerødder – 1-2 stk.
• Tomatpuré - 1 tsk.
• Vand - 0,5 spsk.
• Salt - efter smag.
• Kværnet sort peber - efter smag.
• Rosmarin - efter smag.
• Hård ost - 50 gr.
• creme fraiche - 50 gr.
• Sukker - 0,5 tsk.
• Vegetabilsk olie - til stegning.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Optø, rens og skyl sandarten. Bagefter gnides fisken godt ind med salt, peber og hakket rosmarin.

Trin 2. Skær gulerødder og løg i små stykker. Steg maden i vegetabilsk olie, indtil den er blød.

Trin 3. Tilsæt grøntsager med vand, tomatpure, salt, sukker og peber. Lad det simre i cirka 5-7 minutter.

Trin 4. Dæk bageformen med folie. Hæld grøntsagsblandingen i og tilsæt fisken.

Trin 5. Overtræk fisken med creme fraiche og drys med revet hård ost.

Trin 6. Pak arbejdsemnet ind i folie og sæt det i en ovn forvarmet til 200 grader i 20 minutter.

Trin 7. Åbn folien efter et stykke tid. Bag fisken i yderligere 15 minutter ved 180 grader.

Trin 8. Appetitlig sandart bagt med gulerødder og løg er klar. Du kan servere den til bordet!

Gedde bagt i et ærme

Gedde aborre bagt i et ærme er en interessant og utroligt velsmagende ret til dit bord. Kan serveres til en familiefrokost, middag eller som en del af en feriemenu. Vi anbefaler at tilberede lækker fisk ved hjælp af vores gennemprøvede opskrift med en trin-for-trin beskrivelse af processen.

Tilberedningstid - 1 time

Tilberedningstid - 20 minutter

Portioner - 2

Ingredienser:

• Gedde – 1 stk.
• Citron - 3 ringe.
• Løg - 1 stk.
• Salt - 1 spsk.
• Krydderier - 1 spsk.
• Laurbærblad – 1-2 stk.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Vask og rens sandarten godt, og gnid derefter skroget grundigt med salt og krydderier. Gnid udvendigt og indvendigt.

Trin 2. Pil løgene og skær dem i ringe eller halve ringe.

Trin 3. Vask citronen og skær den i tynde ringe.

Trin 4. Læg citronringe og laurbærblade i bugen på fisken. Vi fjerner først citrusfrøene.

Trin 5. Læg fisken i en bagemuffe. Vi sætter også løg her. Vi binder ærmet.

Trin 6. Sæt fadet i en ovn forvarmet til 200 grader i 30-35 minutter. Efter godbidden, lad den hvile i 5-7 minutter.

Trin 7. Saftig og appetitlig sandart bagt i et ærme er klar. Server den til bordet og nyd!