Gedde i en bradepande

Gedde i en stegepande er en appetitlig og velsmagende godbid, der er ideel til hjemmefrokost, middag eller feriebord. Du kan tilberede fisk på forskellige måder. Vi har samlet de bedste kulinariske muligheder for dig i vores gennemprøvede udvalg af ti opskrifter med trin-for-trin fotografier og en detaljeret beskrivelse af processen.

Lækker stegt sandart i en stegepande

Lækker stegt sandart i en stegepande vil diversificere dit hjemmebord. Appetitlig fisk med en gyldenbrun skorpe kan serveres med ethvert tilbehør efter din smag: grøntsager, korn, pasta. For at forberede retten skal du bruge en gennemprøvet trin-for-trin opskrift fra vores udvalg.

1. 
   Lækker stegt sandart i en stegepande er meget nem at tilberede. Vi vil forberede de nødvendige produkter i henhold til listen. Vi optøer fisken på forhånd, renser og skyller den.
2. 
   Skær den tilberedte sandart i portioner. Læg dem i en dyb skål, drys med salt, bland og lad dem stå i 20 minutter.
3. 
   Til panering blandes mel med salt, peber og hakket citronskal.
4. 
   Udmud fiskestykkerne grundigt i vores panering.
5. 
   Overfør dem derefter til en stegepande med vegetabilsk olie.
6. 
   Steg til de er gyldenbrune på begge sider.
7. 
   Stegt sandart i en stegepande er klar. Du kan prøve!

---

Gedde med løg og gulerødder i en stegepande

Gedde med løg og gulerødder i en stegepande vil glæde dig med sin lyse smag og ernæringsmæssige egenskaber. Server godbidden til en hjemmelavet middag, og tilføj dine yndlingstilbehør efter smag. Det er nemt at tilberede lækker fisk, bare følg de enkle trin fra vores gennemprøvede opskrift.

Tilberedningstid - 30 minutter

Tilberedningstid - 15 minutter

Portioner - 6

Ingredienser:

• Gedde – 1,5 kg.
• Løg - 3 stk.
• Gulerødder – 2 stk.
• creme fraiche - 1 spsk.
• Salt - efter smag.
• Krydderier - efter smag.
• Mel - 70 gr.
• Vegetabilsk olie - til stegning.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Optø fisken på forhånd, rens og skyl den. Dernæst skæres i portioner.

Trin 2. Opvarm en stegepande med vegetabilsk olie. Rul fiskestykkerne i mel med salt og krydderier. Kom i varm olie og steg let til de er gyldenbrune på alle sider.

Trin 3. Læg den stegte fisk på en tallerken i et stykke tid.

Trin 4. Riv gulerødderne og skær løget i tynde halve ringe. Læg grøntsagerne i en dyb skål og bland sammen.

Trin 5. Læg derefter grøntsagerne i en stegepande med vegetabilsk olie. Steg indtil de er bløde.

Trin 6. Suppler grøntsagerne med creme fraiche og krydderier efter smag. Bland alt godt.

Trin 7. Placer den tidligere stegte fisk i løgene og gulerødderne. Luk emnet med et låg og hold det ved lav varme i cirka fem til syv minutter.

Trin 8. Gedde med løg og gulerødder i en stegepande er klar.Server og prøv!

Stegt sandart i dej

Stegt gedde aborre i dej er en utrolig velsmagende, appetitlig og nærende kulinarisk idé, der helt sikkert vil diversificere din sædvanlige menu. Server godbidden med en gyldenbrun skorpe sammen med dine yndlings tilbehør. For at forberede, brug vores gennemprøvede trin-for-trin opskrift med fotos.

Tilberedningstid - 1 time

Tilberedningstid - 20 minutter

Portioner - 2

Ingredienser:

• Geddefilet – 400 gr.
• Æg – 2 stk.
• Komælk - 100 ml.
• Vand - 20 ml.
• Citron - 1 stk.
• Mel - 120 gr.
• Mayonnaise - 90 gr.
• Persille - 15 gr.
• Syltet agurk – 2 stk.
• Vegetabilsk olie - 200 ml.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Optø geddefileten på forhånd, skyl den under vand og tør den med køkkenrulle. Skær derefter i små portioner.

Trin 2. Læg den forberedte filet i en dyb skål, drys med hakket persille.

Trin 3. Hæld også citronsaft og salt over fisken. Rør rundt og lad det marinere i 30 minutter.

Trin 4. Adskil æggene i hvider og æggeblommer. Vi sætter hviderne i køleskabet indtil videre.

Trin 5. Kombiner æggeblommerne i en dyb skål med en lille mængde mælk og en spiseskefuld vegetabilsk olie.

Trin 6. Pisk ingredienserne, indtil de er glatte.

Trin 7. Tilsæt gradvist mel her og tilsæt den resterende mælk. I processen skal du konstant slå massen. Hvis det bliver for tykt, tilsæt lidt vand.

Trin 8. Stil dejen i køleskabet et stykke tid. Tag hviderne ud og pisk dem med en knivspids salt, indtil der dannes stive toppe.

Trin 9. Hak pickles fint med en kniv og kombiner med mayonnaise. Dette bliver vores serveringssauce.

Trin 10. Tilsæt forsigtigt hviderne i dejen og bland med en spatel.

Trin 11Dyp fiskestykkerne i vores dej og overfør dem straks til en stegepande med vegetabilsk olie. Steg til de er gyldenbrune på alle sider. Overfør derefter godbidden til køkkenrulle for at fjerne overskydende fedt.

Trin 12. Stegt sandart i dej er klar. Server med sauce!

Stuvet sandart i cremefraiche i en stegepande

Stuvet sandart i cremefraiche i en stegepande er en appetitlig og velsmagende forkælelse til din hjemmefrokost eller aftensmad. Denne ret vil være nærende og vil bestemt ikke efterlade nogen ligeglade. Det er nemt at forberede. For at gøre dette skal du bruge en gennemprøvet trin-for-trin opskrift med fotografier og en detaljeret beskrivelse af processen.

Tilberedningstid - 30 minutter

Tilberedningstid - 15 minutter

Portioner - 2

Ingredienser:

• Geddefilet – 400 gr.
• Løg - 1 stk.
• creme fraiche - 100 gr.
• Hård ost - 50 gr.
• Broccoli - 100 gr.
• Mel - 30 gr.
• Dild - 30 gr.
• Vand - 180 ml.
• Hvidløg - 1 tand.
• Salt - efter smag.
• Vegetabilsk olie - til stegning.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Forbered de nødvendige produkter i henhold til listen.

Trin 2. Skær fisken i små portioner. Vi adskiller broccoli i blomsterstande. Hak løg, dild, hvidløg. Riv osten med et fintandet rivejern.

Trin 3. Opvarm en stegepande med vegetabilsk olie og steg fiskestykkerne i den, indtil de er let brunede.

Trin 4. Steg derefter det hakkede løg og hvidløg i en stegepande i cirka 2 minutter.

Trin 5. Tilsæt mel og en anden spiseskefuld vegetabilsk olie her. Steg det hele sammen i 30 sekunder. Tilsæt derefter creme fraiche og vand. Bland vores sauce godt sammen.

Trin 6. Tilsæt broccoli, hakket dild her og tilsæt salt efter smag. Kog i 1 minut.

Trin 7. Læg den stegte fiskefilet i saucen og drys med ost. Lad det simre under låg i cirka 10 minutter.

Trin 8Stuvet sandart i creme fraiche i en stegepande er klar. Læg godbidderne på tallerkener og server!

Stegt sandart i mel

Stegt gedde aborre i mel vil glæde dig ikke kun med sin lyse smag, men også med sit attraktive udseende. Den færdige fisk bliver rosenrød og sprød. Server den med brød eller dine yndlings tilbehør. For at forberede, brug en gennemprøvet trin-for-trin opskrift fra vores udvalg.

Tilberedningstid - 30 minutter

Tilberedningstid - 15 minutter

Portioner – 4

Ingredienser:

• Gedde – 2 stk.
• Salt - efter smag.
• Kværnet sort peber - efter smag.
• Citronsaft - efter smag.
• Mel - til panering.
• Vegetabilsk olie - til stegning.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Optø fisken på forhånd, rens den og skyl den under vand.

Trin 2. Skær de tilberedte sandedekroppe i portioner.

Trin 3. Læg fiskestykkerne i en dyb skål, drys med salt og kværnet sort peber. Tilsæt også citronsaft og rør rundt.

Trin 4. Dryp hvert stykke fisk grundigt i mel.

Trin 5. Overfør stykkerne til en stegepande opvarmet med vegetabilsk olie.

Trin 6. Steg indtil de er lyst brune på alle sider. Fisken kan derefter overføres til køkkenrulle for at fjerne overskydende olie.

Trin 7. Stegt sandart i mel er klar. Du kan servere den til bordet!

Stegt geddefilet i en stegepande

Stegt geddefilet i en stegepande vil komme rosenrødt og appetitligt ud. En ideel løsning til hjemmefrokost eller aftensmad. Dine kære eller gæster vil helt sikkert ikke kunne modstå. For hurtigt at tilberede fisk med dine egne hænder, brug en gennemprøvet trin-for-trin opskrift fra vores udvalg.

Tilberedningstid - 30 minutter

Tilberedningstid - 15 minutter

Portioner – 4

Ingredienser:

• Geddefilet – 1 kg.
• Løg - 2 stk.
• Mel - 150 gr.
• Salt - efter smag.
• Kværnet sort peber - efter smag.
• Vegetabilsk olie - til stegning.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Forbered de nødvendige produkter i henhold til listen. Tø fileten op på forhånd, skyl den under vand og tør den med køkkenrulle.

Trin 2. Pil løget og skær det i tynde halve ringe.

Trin 3. Kombiner mel med salt og peber i en dyb skål. Bland de tørre ingredienser.

Trin 4. Uddyb geddefileten grundigt i melpanering.

Trin 5. Opvarm en stegepande med vegetabilsk olie og tilsæt løget her. Steg den til den er blød og let brun.

Trin 6. Vi tager løget ud af gryden og lægger vores fiskefilet her. Steg til de er gyldenbrune, 7 minutter på hver side.

Trin 7. Stegt geddefilet i en stegepande er klar. Server på en bund af stegte løg!

Stegt sandart stykker i en stegepande

Stegt gedde aborre i stykker i en stegepande er en meget velsmagende, appetitlig og nærende kulinarisk idé, der helt sikkert vil diversificere din sædvanlige menu. Server godbidden til dine yndlings tilbehør. For nem forberedelse, brug vores gennemprøvede trin-for-trin opskrift.

Tilberedningstid - 35 minutter

Tilberedningstid - 15 minutter

Portioner – 4

Ingredienser:

• Gedde – 1 stk.
• Salt - 10 gr.
• Majsmel - 2 spsk.
• Vegetabilsk olie - til stegning.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Optø fisken på forhånd og skyl den under vand.

Trin 2. Skær hovedet, halen af ​​og fjern alt indersiden af ​​sandarten.

Trin 3. Skær den forberedte slagtekrop i portioner.

Trin 4. Læg fiskestykkerne i en dyb skål, drys med salt, bland og lad det stå i 10 minutter.

Trin 5. Til panering hældes majsmel på en flad tallerken. Drys fiskestykkerne i mel på alle sider.

Trin 6.Opvarm en stegepande med vegetabilsk olie og læg vores fisk her.

Trin 7. Steg stykkerne af sandart på alle sider, indtil de er lyst brune.

Trin 8. Stegt sandart i stykker i en stegepande er klar. Server og nyd!

Gedde i flødesauce i en stegepande

Gedde i en cremet sauce i en stegepande bliver meget mør og behagelig at smage. Denne godbid kan serveres både til en hjemmelavet frokost og en feriemiddag. Det er nemt at tilberede fisk. For at gøre dette skal du bruge vores gennemprøvede opskrift med trin-for-trin fotografier.

Tilberedningstid - 30 minutter

Tilberedningstid - 15 minutter

Portioner - 2

Ingredienser:

• Geddefilet – 400 gr.
• Løg - 0,5 stk.
• Champignonsvampe – 3 stk.
• Fløde - 200 ml.
• Hvidløg - 2 tænder.
• Salt - efter smag.
• Kværnet sort peber - efter smag.
• Oregano - 1 knivspids.
• Timian - efter smag.
• Vegetabilsk olie - til stegning.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Forbered alle de nødvendige produkter i henhold til listen. Tø geddefileten op på forhånd, skyl den under vand og tør den med køkkenrulle.

Trin 2. Skil forsigtigt timianbladene fra stilken. Skær løget i tynde halve ringe. Vi vasker svampene godt og skærer dem i skiver, hak hvidløget på enhver bekvem måde.

Trin 3. Opvarm en stegepande med vegetabilsk olie og steg løg og hvidløg i det i cirka 2 minutter, indtil det er blødt.

Trin 4. Læg svampene i gryden med grøntsagerne, bland det hele godt og steg i yderligere 3 minutter.

Trin 5. Hæld fløde her, tilsæt oregano og timian. Tilsæt også salt og peber. Bland godt og bring det let i kog.

Trin 6. Skær fiskefileten i stykker. Fordyb dem i den cremede sauce og kog i 10 minutter, tildækket, ved svag varme.

Trin 7. Gedde i flødesauce i en stegepande er klar.Du kan servere det og prøve det!

Stuvet sandart med grøntsager i en stegepande

Stuvet sandart med grøntsager i en stegepande er en nem at lave og utrolig velsmagende ret til dit hjemmebord. Denne kulinariske idé vil helt sikkert diversificere din sædvanlige menu. Sørg for at prøve vores gennemprøvede trin-for-trin opskrift med billeder.

Tilberedningstid - 40 minutter

Tilberedningstid - 15 minutter

Portioner - 6

Ingredienser:

• Gedde – 1,5 kg.
• Gulerødder - 1 stk.
• Sød peberfrugt - 1 stk.
• Løg - 1 stk.
• creme fraiche - 100 gr.
• Mel - 80 gr.
• Vand – 0,5 l.
• Tomatpuré - 30 gr.
• Salt - 30 gr.
• Kværnet sort peber - 0,5 tsk.
• Citron - 2 skiver.
• Laurbærblad - 1 stk.
• Grønt - 40 gr.
• Vegetabilsk olie - til stegning.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Forbered alle de nødvendige produkter i henhold til listen.

Trin 2. Optø fisken på forhånd, skyl den under vand og tør den med køkkenrulle. Skær i lige store stykker. Den optimale tykkelse af stykkerne er 2 cm.

Trin 3. Drys fiskestykkerne med salt og peber. Hæld citronsaft i og lad det marinere i 25 minutter.

Trin 4. Riv de skrællede gulerødder på et groft rivejern eller skær i tynde strimler.

Trin 5. Skær de pillede løg i tynde halve ringe.

Trin 6. Skræl peberfrugten fra frøene og skær den i strimler.

Trin 7. Opvarm en stegepande med vegetabilsk olie og steg løg og gulerødder i den i et par minutter.

Trin 8. Tilsæt peberfrugtstrimler til den samme bradepande, bland grøntsagerne og lad det simre i cirka 5 minutter.

Trin 9. Dryp de marinerede fiskestykker grundigt i mel på alle sider. Du kan ryste det overskydende af med en konditorbørste.

Trin 10. Opvarm en stegepande med vegetabilsk olie og læg vores stykker fisk her.

Trin 11Steg fisken til den er lys brun på alle sider.

Trin 12. Tilføj tidligere stegte grøntsager til fisken.

Trin 13. Tilbered saucen separat. For at gøre dette skal du blande tomatpasta, creme fraiche og koldt vand. Sørg for at tilføje salt og peber til vores sauce.

Trin 14. Hæld den resulterende blanding i en stegepande med fisk og grøntsager. Lad det simre tildækket i 15 minutter. Ingen grund til at røre.

Trin 15. I slutningen af ​​madlavningen tilsættes hakkede urter og laurbærblad. Sluk derefter ilden.

Trin 16. Stuvet sandart med grøntsager i en stegepande er klar. Server en lækker lækkerbisken til bordet!

Stegt sandart i brødkrummer

Stegt sandart i brødkrummer er en velsmagende og appetitlig forkælelse til din hjemmelavede frokost eller aftensmad. Server med dine yndlings tilbehør. For enkel forberedelse skal du bruge en gennemprøvet trin-for-trin opskrift med fotografier og en detaljeret beskrivelse af processen.

Tilberedningstid - 30 minutter

Tilberedningstid - 15 minutter

Portioner - 6

Ingredienser:

• Gedde – 1,5 kg.
• Brødkrummer - 70 gr.
• Salt - efter smag.
• Krydderier - efter smag.
• Vegetabilsk olie - til stegning.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Forbered alle de nødvendige produkter i henhold til listen.

Trin 2. Tø fisken op på forhånd, vask den og skær den i lige store portioner.

Trin 3. Læg fiskestykkerne i en dyb skål, drys med salt og krydderier. Rør rundt og lad marinere lidt.

Trin 4. Rul derefter fiskestykkerne grundigt i rasp.

Trin 5. Opvarm en stegepande med vegetabilsk olie og læg vores panerede fiskestykker her.

Trin 6. Steg fisken, indtil den er gyldenbrun på begge sider. Godbidden kan derefter lægges på køkkenrulle for at fjerne overskydende olie.

Trin 7. Stegt sandart i brødkrummer er klar. Server og prøv!