Strips derhjemme

Strimler er kyllinge- eller kalkunkød skåret i strimler, kogt i panering. Strimler kan tilberedes i en stegepande eller i ovnen. Udvalget indeholder populære muligheder, hvis implementering ikke kræver faglige færdigheder. Selv en nybegynder kan tilberede strimler. Den appetitlige forret serveres med forskellige saucer – færdiglavede eller hjemmelavede.

Hjemmelavede kyllingestrimler

Kyllingestrimler derhjemme er en opskrift, der nemt kan implementeres uden den store kulinariske erfaring. Denne utroligt lækre snack er perfekt til at se en film sammen eller bare til hyggeligt samvær.

1. 
   Kyllingestrimler kan nemt tilberedes derhjemme. Vi forbereder produkter til en lækker snack.
2. 
   Efter skylning og tørring af fileten skæres i strimler.
3. 
   I en høj skål kombineres vegetabilsk olie, sojasovs, paprika, adjika og tør ingefær. Efter grundig blanding skal du tømme det snittede fjerkræ i det. Mariner i et kvarters tid.
4. 
   Pisk æg i en skål. Separat, tre oste og bland med brødkrummer. Lad os tilsætte lidt salt.
5. 
   Beklæd en bageplade med silikoniseret bagepapir. Dyp den marinerede kyllingefilet i sammenpisket æg og rul i rasp og ost. Læg de panerede stykker på en bageplade.
6. 
   Sæt bagepladen i en varm ovn og steg i 20 minutter ved 180°C. Strimlerne skal være sprøde. Det er vigtigt ikke at overtørre.
7. 
   Server den færdige godbid straks eller lad den køle lidt af.
8. 
   Hvis det ønskes, tilsæt sauce. God appetit!

---

Kyllingebryststrimler som KFC

Kyllingebryststrimler, som dem på KFC, er saftige indeni og sprøde udenpå. Snacksen er fantastisk til mellemmåltider. Strips serveres hovedsageligt med saucer. Dette er et godt alternativ til fastfood købt i butikken. Både voksne og børn kan rigtig godt lide strimler.

Madlavningstid – 1 time 00 minutter

Madlavningstid - 20 minutter.

Portioner – 4

Ingredienser:

• Majsmel - 0,5 spsk.
• Æg – 2 stk.
• Kyllingefilet - 500 gr.
• Brødflager - 1,5 spsk.
• Vineddike - 1 spsk.
• Krydderi til kylling - 1 tsk.
• Vegetabilsk olie - 500 ml.
• Salt - efter smag.
• Kværnet sort peber - efter smag.

Trin 1. Forbered produkterne.

Trin 2. Skær den vaskede og tørrede kyllingefilet i mellemstore stykker.

Trin 3. Overfør fuglen til en høj skål. Drys med krydderier. Efter tilsætning af vineddike, gnid grundigt og mariner i en halv time.

Trin 4. Opvarm vegetabilsk olie i en gryde. Bland majsmel med kyllingekrydderier, salt og panér det marinerede kød i denne blanding.

Trin 5."Bad" i den sammenpiskede æggeblanding.

Trin 6. Rul fuglen i brødkrummer.

Trin 7. Nedsænk emnerne i kogende olie. Steg indtil en appetitlig gylden farve ved en temperatur over middel.

Trin 8. Læg de forberedte strimler på en overflade foret med køkkenrulle. Overskydende olie vil blive absorberet, og strimlerne bliver ikke for fedtede.

Trin 9. Server de tilberedte strimler rygende varme, og tilsæt saucer efter dine præferencer.

Trin 10. Den sprøde skorpe vil bringe uforglemmelig fornøjelse.

Trin 11. Og kødet forbliver mørt og saftigt. God appetit!

Kyllingestrimler i en stegepande

Kyllingestrimler i en stegepande er nemme at tilberede og bliver utroligt velsmagende. Saftigt og blødt kød under en attraktiv skorpe giver mange positive indtryk. Forretten spises helst med det samme, men selv når den er afkølet, mister retten ikke smagen.

Madlavningstid – 45 min.

Madlavningstid – 45 min.

Portioner – 4

Ingredienser:

• Mel - 130 gr.
• Æg - 1 stk.
• Kyllingefilet - 500 gr.
• granuleret hvidløg - 2 tsk.
• Ketchup - 1 spsk.
• Sojasovs - 1 spsk.
• Vegetabilsk olie - 400 ml.
• Kefir - 100 ml.
• Oregano - 1 tsk.
• Salt - 1 tsk.
• Kværnet sort peber - 0,5 tsk.
• Varm rød peber - 1 tsk.
• Sød paprika - 0,5 tsk.
• Malet ingefær - 1 tsk.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Efter rindende vand under vandhanen og tørring af kyllingen skæres i segmenter 1,5-2 centimeter tykke. For at sikre jævne stykker er det bedre at tage frosset kød. Hvis produktet blot er afkølet, tag en godt slebet kniv.

Trin 2. Kombiner ægget i en stor skål med et fermenteret mælkeprodukt af ethvert fedtindhold. Hæld med sojabønnesauce af høj kvalitet og ketchup (tomatpasta).Efter saltning, smag til med varm peber, en teskefuld granuleret hvidløg og ingefær. Ryst godt. Vi tilpasser krydderierne og deres proportioner til vores egne præferencer.

Trin 3. Dyp skiverne i den aromatiske væske. Vi kombinerer produkterne grundigt, så fuglen er dækket af marinaden. Stil til afkøling i 30 minutter. Hvis der ikke er nogen steder at skynde sig, udfører vi proceduren om aftenen. Glem ikke at røre flere gange, så kødet bliver jævnt gennemblødt.

Trin 4. Bland separat mel (hvede, majs eller ris), det resterende malede hvidløg, allehånde oregano, paprika og stødt peber. Tilsæt lidt salt og bland kraftigt. Vi tilføjer sorten og mængden af ​​krydderier efter smag.

Trin 5. Bring vegetabilsk olie i en stegepande i kog. Læg den marinerede kylling i de tørre ingredienser og rul den på alle sider, så paneringen dækker hele overfladen og klæber tæt.

Trin 6. Steg stykkerne i 2 minutter, indtil de er gyldenbrune. Det vigtigste er ikke at overkoge og samtidig opnå en sprød skorpe. Marineret kød tilberedes hurtigt. Og jo længere tid det marinerede, jo mindre tid tager det at stege.

Trin 7. For at slippe af med overskydende fedt, læg den gyldne snack på papirhåndklæder. Vi sletter det.

Trin 8. Vi supplerer godbidden med ketchup eller andre tilsætningsstoffer - ost, hvidløgssaucer eller mayonnaise. Serveres varm mens sværen er sprød og kødet er saftigt. En fremragende godbid til støjende grupper. God appetit!

Kalkunstrimler i en stegepande

Kalkunstrimler i en stegepande er en ret, der sagtens kan konkurrere med fastfood, der er købt i butikken. Madlavningsteknologien er enkel.Hvis der er venlige sammenkomster på vej, er dette en ideel mulighed for en snack med en film eller en skummende drink med lavt alkoholindhold. Derudover serveres dit valg af saucer.

Madlavningstid – 50 min.

Madlavningstid - 20 minutter.

Portioner – 1

Ingredienser:

• Hvedemel - 50 gr.
• Tyrkiet - 200 gr.
• Krydderi til fjerkræ - efter smag.
• Sojasovs - 100 gr.
• Vegetabilsk olie - 100 ml.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Efter at have forberedt maden, kør kalkunen under vandhanen med vand.

Trin 2. Efter tørring af papirmassen skæres den i stykker af samme størrelse.

Trin 3. Læg fuglen i en skål med sojasovs. Rør kraftigt og mariner i en halv time. Glem ikke at røre hvert 10. minut.

Trin 4. Kombiner melet med krydderier, og efter at have rørt godt, panér de marinerede kalkunstykker i den tørre blanding.

Trin 5. Placer den forberedte kalkun i varm vegetabilsk olie og steg indtil gyldenbrun.

Trin 6. Server forretten med saucer. God appetit!

Strimler i chips i ovnen

Ovnindpakkede strimler af chips er et godt alternativ til kendte fastfood. Tilberedning tager et minimum af tid, forretten tilberedes i ovnen og indeholder ikke overskydende fedt. Den sprøde skorpe med blødt mørt kød vil ikke efterlade dig ligeglad.

Madlavningstid – 35 min.

Madlavningstid - 15 minutter.

Portioner – 5

Ingredienser:

• Kartoffelchips - 100 gr.
• Æg – 2 stk.
• Kyllingefilet - 500 gr.
• Mel - 3 spsk.
• Kværnet paprika - 1 spsk.
• Salt - efter smag.

Til saucen:

• Creme fraiche 20% – 180 gr.
• Hvidløg - 1 fed.
• Dild - en flok.
• Salt - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Forbered ingredienserne til den sprøde snack.

Trin 2. Skær det forarbejdede fjerkræ i mellemtykke skiver eller lange strimler. Det er ikke nødvendigt at hakke det for ikke at tørre snacken ud.

Trin 3.Kom i en skål og smag til med salt og paprika. Bland grundigt, så komponenterne bliver venner. Vi vælger krydderier efter vores præferencer.

Trin 4. Pisk æggene. Hæld mel (hvede eller majs) i en beholder og kværn separat chips med din yndlingssmag eller naturlige. Dryp kyllingestykkerne opblødt i krydderier i mel, "bad" dem i sammenpisket æg og rul i knuste chips.

Trin 5. Beklæd en bageplade med pergament af høj kvalitet. Jeg foretrækker silikoniseret bagepapir. Fordel de panerede kyllingestrimler på en bageplade og sæt den i en ovn forvarmet til 200°C i 20 minutter.

Trin 6. Hak eller riv det pillede hvidløg fint.

Trin 7. Bland hvidløg med fed creme fraiche. Efter skylning af dilden hakkes den fint og lægges i en skål. Salt og rør rundt.

Trin 8. Fjern forsigtigt bagepladen med de forberedte strimler.

Trin 9. Overfør forretten til en tallerken og server med aromatisk sauce. God appetit!

Panerede kyllingestrimler

Panerede kyllingestrimler er en god erstatning for din foretrukne fastfood, der er købt i butikken. At forberede en lækker snack tager ikke mere end en halv time. Den perfekte hurtige snack, der ikke skader din figur. Strips serveres med forskellige tilsætningsstoffer. Saucer bruges hjemmelavet eller købt i butikken - ost, hvidløg, ketchup eller mayonnaise.

Madlavningstid - 30 min.

Madlavningstid - 30 min.

Portioner – 3

Ingredienser:

• Æg - 1 stk.
• Kyllingefilet - 350 gr.
• Granuleret hvidløg - efter smag.
• Olivenolie - 10 ml.
• Brødkrummer - 100 gr.
• Salt - efter smag.
• Paprika - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Forbered produkterne.Efter at have skyllet kyllingen under vandhanen og duppet den tør, skær den i tynde skiver, så fuglen ikke tørrer ud under bagningen og forbliver saftig.

Trin 2. Efter saltning af ægget piskes det, indtil det er glat.

Trin 3. Hæld den sammenpiskede æggeblanding over kyllingeskiverne. Bland godt, så æggene dækker hvert stykke.

Trin 4. Kombiner brødkrummer med tørt hvidløg og paprika. Salt og peber. Efter at have rørt godt, paneres kyllingekødet.

Trin 5. Beklæd gryden med silikoniseret bagepapir af høj kvalitet og læg de panerede stykker.

Trin 6. Kog i 20 minutter ved 200°C.

Trin 7. Server forretten med en sprød skorpe med saucer. God appetit!

Strimler i cornflakes

Alle kan lave cornflakestrips. En simpel opskrift vil ikke forårsage nogen problemer. Snacksen erstatter en afbalanceret middag og er perfekt til en snack. Hjemmelavede strimler er mange gange mere appetitlige end indkøbt fastfood, og de kommer til live på kort tid.

Madlavningstid – 35 min.

Madlavningstid - 10 min.

Portioner – 4

Ingredienser:

• Usødede cornflakes – 150 gr.
• Æg – 2 stk.
• Kyllingefilet – 4 stk.
• Persille - 4 kviste.
• Salt - efter smag.
• Kværnet sort peber - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Forbered ingredienserne.

Trin 2. Efter skylning og tørring af kyllingefileten skæres i tynde strimler.

Trin 3. Hak de vaskede grøntsager fint og kombiner dem med æg af kategori C1. Smag til med krydderier. Bland grundigt. Brug eventuelt andre krydderier. Tørt hvidløgskrydderi vil komplementere smagen perfekt.

Trin 4. Pisk cornflakes med en blender, men ikke for fint. Der skal være flager af forskellig størrelse tilbage. Hvis du ikke har et elektrisk apparat, så hæld kornprodukterne i en pose og rul det med en kagerulle.Krummen bliver som du ønsker.

Trin 5. Salt og peber kyllingestykkerne, "bad" dem i æggeblandingen, og rul i cornflakes. Beklæd formen med silikonebeklædt bagepapir og læg de panerede stykker. Når ovnen er opvarmet, skal den bages i 20 minutter ved 200°C.

Trin 6. Tilføj varme strimler med din yndlingssauce og brug grøntsager som forfriskende ingredienser. Vi spiser det med det samme; afkølede strimler mister deres sprødhed og saftighed. God appetit!

Strimler med havreflager

Strimler med havregryn betragtes som en diætret. Snacksen tilberedes i ovnen og indeholder ikke overskydende fedt. Opskriften tager kun en halv time at færdiggøre. Retten passer perfekt til creme fraiche og hvidløgssauce. Hvis du holder øje med din kost, vil denne opskrift passe harmonisk ind i din kost og vil ikke påvirke din figur.

Madlavningstid - 30 min.

Madlavningstid - 10 min.

Portioner – 2

Ingredienser:

• Gurkemeje - 1 tsk.
• Kyllingefilet - 600 gr.
• Granuleret hvidløg - 0,5 tsk.
• Salt - efter smag.
• Kværnet sort peber - efter smag.

Panering:

• Gurkemeje - 1 tsk.
• Sojasauce - 2 tsk.
• Vegetabilsk olie - 3 spsk.
• Æg – 2 stk.
• Havregryn - 1 spsk.

Til creme fraiche sauce:

• creme fraiche - 200 gr.
• Salt - efter smag.
• Hvidløg - 3 fed.
• Dild - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Saml alle ingredienserne. Vi tager havregryn i lang tid, jeg bruger almindelig havregryn. "Ekstra" vil ikke virke, det bliver blødt og ødelægger snackens udseende.

Trin 2. Skær kyllingen i segmenter - strimler, skiver. Hold en tykkelse på 1,5-2 centimeter. Hvis fuglen er lidt forfryset, vil den være lettere at skære i lige stykker. Hvis kødet er afkølet, tag en skarp kniv.

Trin 3. Krydr kyllingepræparaterne med krydderier. Vi bruger krydderier efter eget skøn.Jeg har standardsættet - salt, peber, granuleret hvidløg og gurkemeje til farve. Rør godt rundt og mariner i 10 minutter. Hvis tiden tillader det, udfører vi proceduren om aftenen.

Trin 4. Efter at have sendt æg fra kategori C1 i en skål, hæld naturlig sojasovs i dem og bland dem, indtil de er glatte med en gaffel.

Trin 5. Dyp kyllingeskiverne en efter en i den flydende blanding, så æg-soja-stoffet dækker kødet godt, og rul i en blanding af havregryn og gurkemeje.

Trin 6. Læg bagepapir i formen, blød det let i olie eller brug silikonebelagt bagepapir. Læg kyllingestykkerne og sæt dem i en varm ovn i 20 minutter. Kog ved 200°C.

Trin 7. Efter at have skyllet den aromatiske dild (eller andre urter), hak den. Hak de pillede hvidløgsfed eller riv dem på et fint rivejern. Kombiner ingredienserne med creme fraiche (det foretrækkes at vælge et produkt med højt fedtindhold eller hjemmelavet) og salt. Rør kraftigt.

Trin 8. Spis en sprød snack rygende varm med velduftende creme fraiche og hvidløgssauce, eller brug butikskøbt ostedressing, ketchup eller mayonnaise. Efterhånden som den afkøles, bliver paneringen mindre sprød, så kog altid så meget, du kan spise ad gangen. God appetit!

Kalkunstrimler i ovnen

Kalkunstrimler er nemme at tilberede i ovnen. For en mør tekstur marineres kalkunen i citronsaft. Til panering i denne opskrift skal du bruge en saltet kiks kombineret med hård ost. Snacksen, selv når den er afkølet, vil ikke miste sin behagelige sprødhed.

Madlavningstid – 1 time og 20 minutter

Madlavningstid - 10 min.

Portioner – 6

Ingredienser:

• Hård ost - 70 gr.
• Æg – 2 stk.
• Kalkunfilet – 300-350 gr.
• Citron - ½ stk.
• Salte kiks - 100 gr.
• Salt - ¼ tsk.
• Provençalske urter - 1 tsk.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Forbered produkterne.

Trin 2. Læg 100 gram saltholdige kiks i en skål.

Trin 3. Kværn til krummer. Der skal være store stykker tilbage.

Trin 4. Kværn osten på et fint rivejern og bland med småkagekrummer.

Trin 5. Skær den vaskede kalkunfilet i tynde skiver.

Trin 6. Tilsæt let salt og smag til med provencalske urter.

Trin 7. Hæld citronsaft over fuglen og lad den marinere i en halv time.

Trin 8. Røræg af kategori C1.

Trin 9. Dyp den marinerede filet i sammenpisket æg.

Trin 10. Overtræk generøst stykkerne i panering.

Trin 11. Dæk en bageplade med silikoniseret pergament og læg strimlerne. flyt til bagning i en halv time ved 180°C.

Trin 12. Vi supplerer den sprøde snack med dine yndlingsdrinks og saucer. God appetit!

Kyllingestrimler med ost

Kyllingestrimler med ost ser attraktive ud. Mørt kød i en osteskorpe efterlader et uforglemmeligt indtryk. Både børn og voksne er glade for denne godbid. Den aromatiske forretter serveres med sauce, tilberedes enkelt og mister ikke sin tiltrækningskraft efter afkøling.

Madlavningstid – 50 min.

Madlavningstid - 10 min.

Portioner – 8

Ingredienser:

• Mel - 50 gr.
• Æg - 1 stk.
• Kyllingebryst - 550 gr.
• Hvidløg - 1 fed.
• Sennep - 0,5 spsk.
• Sojasovs - 1 spsk.
• Vegetabilsk olie - 30 ml.
• Brødkrummer - 100 gr.
• Hård ost - 50 gr.
• Salt - 1 tsk.
• Kværnet sort peber - 0,5 tsk.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Vask og tør kyllingebrystet. Adskil hud og knogler fra frugtkødet.

Trin 2. Skær kyllingen i strimler af samme størrelse.

Trin 3. Læg stykkerne i en skål.

Trin 4. Hæld naturlig sojasauce over det.

Trin 5. Smag til med sennep.Det er bedre ikke at tage det for krydret.

Trin 6. Tilsæt lidt salt, da saucen allerede er salt.

Trin 7. Smag til med peber og hakket eller revet hvidløg. Efter at have blandet godt, mariner du i 20-30 minutter, afhængig af ledig tid. Du kan lade den marinere natten over.

Trin 8. Ryst C1-ægget.

Trin 9. Mål 50 gram mel af. Vi bruger alt mel - majs, hvede eller ris.

Trin 10. Vej 100 gram rasp. Jeg bruger hjemmelavede.

Trin 11. Tilføj små ostespåner her. Vi bruger letsmeltende ost.

Trin 12. Bland godt.

Trin 13. Beklæd en bageplade med pergament. For at sikre, at intet klæber, bruger vi silikonepapir eller betræk det let med vegetabilsk olie ved hjælp af en silikonebørste.

Trin 14. Drys kyllingestykker med mel på alle sider.

Trin 15. Efter at have "badet" det i æggeblandingen, panér det i rasp og ost.

Trin 16. Læg de panerede stykker på en bageplade.

Trin 17. Flyt bagepladen med strimler ind i en forvarmet ovn og steg i 20 minutter ved 200°C. Det er vigtigt ikke at tørre forretten ud, så lad være med at skære kyllingen for tyndt.

Trin 18. Vi supplerer den appetitlige godbid med saucer efter præference. God appetit!