Hvidløgspile - 10 opskrifter

Hvidløgspile er et universelt produkt til hjemmemenuer. Midt på sommeren står sommerbeboere ofte over for spørgsmålet om, hvad man skal gøre med hvidløgspile. Den kan forberedes til vinteren, og også bruges i de mest hverdagsretter. Du skal bestemt ikke smide dem væk. Brug 10 kulinariske ideer til at bruge ingrediensen i dit køkken.

Hvidløgspile stegt i en stegepande

En original smag og nem at forberede idé til dit bord - stegte hvidløgspile. Årstidens ret kan serveres som snack eller som tilbehør til andre retter.

1. 
   Vi vasker hvidløgspilene under vand. Vi skærer enderne af og deler det resterende produkt i små stykker.
2. 
   Læg den tilberedte ingrediens i en opvarmet stegepande.
3. 
   Fyld indholdet med den nødvendige mængde vegetabilsk olie.
4. 
   Tilsæt derefter salt efter smag. Rør massen.
5. 
   Tilsæt lidt tomatpure og kog retten i cirka 10 minutter ved moderat varme, mens du rører af og til.
6. 
   Den aromatiske godbid af hvidløgspile er klar. Server med brød eller kødretter. Du kan prøve!

---

Hvidløgspile med kød i kinesisk stil

En overraskende simpel opskrift med strejf af kinesisk køkken - hvidløgspile stegt med kød i en stegepande. Retten vil glædeligt overraske dig med sin lyse aroma og moderat krydrede smag.

Tilberedningstid: 25 minutter

Tilberedningstid: 15 minutter

Portioner - 2

Ingredienser:

• Hvidløgspile – 300 gr.
• Svinekød - 200 gr.
• Sojasovs - 3 spsk.
• Sesam - 3 spsk.
• Stivelse - 60 gr.
• Salt - efter smag.
• Vegetabilsk olie - til stegning.

Tilberedningsprocessen:

1. Skær et stykke svinekød i tynde strimler. Til madlavning skal du bruge optøet kød.

2. Steg kødstykkerne i en stegepande med vegetabilsk olie. Kog indtil gyldenbrun skorpe dannes.

3. Vask hvidløgspilene. Skær enderne af og lad kun de grønne stængler stå.

4. Skær hvidløgsstænglerne i små tern og kom dem i bradepanden sammen med kødet.

5. Steg retten med salt og sojasovs til hvidløgspilene er klar.

6. Mål den nødvendige mængde stivelse op. Vi sender det til stegepanden. Rør retten rundt og lad den simre i yderligere 5-7 minutter.

7. Læg den varme godbid på portionsanretninger, drys med sesamfrø og server. God appetit!

Stegte hvidløgspile med svinekød i en stegepande

En appetitlig og nem at lave ret til dit bord - hvidløgspile med mørt svinekød. Denne kulinariske idé er især relevant for sommersæsonen, men den kan også implementeres med et frosset grønt produkt.

Tilberedningstid: 25 minutter

Tilberedningstid: 15 minutter

Portioner – 4

Ingredienser:

• Hvidløgspile – 200 gr.
• Svinekød - 600 gr.
• Løg - 1 stk.
• Peberfrugt - 0,5 stk.
• Ingefær - efter smag.
• Sojasovs - 1 spsk.
• Salt - efter smag.
• Kværnet sort peber - efter smag.
• Vegetabilsk olie - til stegning.

Tilberedningsprocessen:

1. Skær svinekødet i tynde strimler. Steg produktet i vegetabilsk olie i cirka 5-7 minutter.

2. Del hvidløgspilene i små stykker. Hak løg og en halv peberfrugt.

3. Riv en lille mængde frisk ingefær.

4. Tilsæt hakkede produkter til kødet. Lad os fortsætte med at lave mad.

5. Salt og peber indholdet, tilsæt en spiseskefuld sojasovs og rør rundt.

6. Kog retten i cirka 5 minutter, indtil den er gyldenbrun.

7. Del den færdige steg i portioner og server sammen med tilbehøret. Hjælp dig selv!

Koreansk krydret hvidløgssalat

En original og moderat krydret hjemmelavet ret - hvidløgspile i koreansk stil. En kold forret vil glædeligt overraske dine kære og gæster. Godbidden kan suppleres med mange kødretter.

Tilberedningstid: 3 timer 20 minutter

Tilberedningstid: 3 timer

Portioner – 4

Ingredienser:

• Hvidløgspile – 400 gr.
• Gulerødder - 1 stk.
• Sojasovs - 50 ml.
• Salt - 2 knivspidser.
• Sukker - 1 tsk.
• Krydderi til koreanske gulerødder – 2 tsk.
• Vegetabilsk olie - 70 ml.
• Eddike 9% - 1 tsk.
• Sesam - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

1. Vask hvidløgspilene. Vi skærer enderne af fra dem og deler de resterende stilke i små terninger.

2. Kog vand i en gryde. Dyp hvidløgspilene ned i det og steg dem i cirka 2 minutter. Dræn derefter vandet og lad produktet køle helt af.

3. Opvarm en stegepande med vegetabilsk olie og steg pilene i den i cirka 5-7 minutter.

4. På dette tidspunkt river du gulerødderne i tynde strimler.Du kan bruge et koreansk gulerods rivejern til dette.

5. I en fælles skål kombineres de stegte pile med gulerødder. Vi supplerer produkterne med salt, sukker, koreansk krydderi, sojasovs og eddike.

6. Rør blandingen og stil blandingen i køleskabet i 3 timer.

7. Drys den afkølede ret med sesamfrø og server den til bordet. Koreanske hvidløgspile er klar!

Hvordan tilbereder man hvidløgspile med kylling i sojasovs?

En nærende hjemmelavet godbid kan laves med hvidløgspile. Det appetitlige grønne produkt passer perfekt til kylling og sojasovs. Få en kulinarisk idé til din frokost.

Tilberedningstid: 20 minutter

Tilberedningstid: 10 minutter

Portioner - 2

Ingredienser:

• Hvidløgspile – 200 gr.
• Kyllingefilet - 200 gr.
• Sojasauce - 100 ml.
• Salt - efter smag.
• Kværnet sort peber - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

1. Hæld sojasovs i en varm stegepande. Vi nedsænker de forberedte hvidløgspile i det. De skal vaskes på forhånd og brækkes i små stykker.

2. Skær kyllingefileten i tynde strimler og kom den i en bradepande med sojasovs og hvidløgspile.

3. Steg indholdet ved høj varme, indtil det er gyldenbrunt.

4. I slutningen af ​​tilberedningen, salt og peber retten efter smag. I alt skal du holde det på bålet i cirka 10 minutter.

5. En saftig og aromatisk godbid lavet af kyllingekød og hvidløgspile er klar. Retten kan serveres med funchose. God appetit!

En enkel og lækker opskrift på stegte hvidløgspile med æg

En lys ret til en familiemorgenmad – stegte hvidløgspile med æg. Den velsmagende godbid vil glæde dig med dens aroma og ernæringsmæssige egenskaber. Overrask din familie med en original kulinarisk idé.

Tilberedningstid: 15 minutter

Tilberedningstid: 10 minutter

Portioner - 2

Ingredienser:

• Hvidløgspile - 1 bundt.
• Æg – 2 stk.
• Løg - 2 stk.
• Grønt - efter smag.
• Salt - efter smag.
• Kværnet sort peber - efter smag.
• Vegetabilsk olie - til stegning.

Tilberedningsprocessen:

1. Vask hvidløgspilene. Vi skærer enderne af fra dem.

2. Skær det resterende produkt i flere små stykker.

3. Steg hakkede løg i vegetabilsk olie, indtil de er gyldenbrune. Vi placerer også små stykker hvidløgspile her.

4. Salt og peber retten. Steg skuddene, indtil de er gyldenbrune, og knæk derefter kyllingeæggene her. Hold blandingen på komfuret, indtil de er klar.

5. Tag fadet af komfuret, rør det grundigt, læg det på tallerkener og tilsæt hakkede friske krydderurter. Færdig, server godbidden til bordet!

Hvordan fryser man hvidløgspile til vinteren?

Den livlige smag af hvidløgsløg har mange kulinariske anvendelser. Produktet steges ofte som tilbehør eller bruges i salater. Og for at forkæle dig selv med den originale ingrediens ikke kun i sommersæsonen, frys den ned til vinteren.

Tilberedningstid: 20 minutter

Tilberedningstid: 10 minutter

Portioner - 1 kg.

Ingredienser:

• Hvidløgspile - 1 kg.
• Salt - 0,5 tsk.
• Vand - 4 spsk.

Tilberedningsprocessen:

1. Vask hvidløgspilene grundigt under vand, og lad derefter produktet stå, indtil det er helt tørt.

2. Vi behandler det vaskede og tørrede produkt yderligere. Alle ender skal skæres af og kun stænglerne tilbage.

3. Skær det resulterende strå eller knæk det med hænderne i små lige store stykker.

4. Nedsænk pilestykkerne i en gryde med saltet vand. Bring det i kog og lad det simre i cirka 7 minutter. Dræn derefter vandet helt af.

5. Overfør de kogte stykker stilke i plastikbeholdere og lad dem stå, indtil de er helt afkølet.

6.Så kan beholderen lukkes og opbevares i fryseren til vinter. Du kan til enhver tid prøve tilberedningen og bruge den til yderligere madlavning!

Syltede hvidløgspile i krukker til vinteren

Det er ikke svært at sylte hvidløgspile i krukker. Et velsmagende og aromatisk produkt kan glæde dig i denne form hele året rundt. Server den som en kold forret.

Tilberedningstid: 30 minutter

Tilberedningstid: 20 minutter

Portioner – 200 gr.

Ingredienser:

• Hvidløgspile – 200 gr.
• Salt - 20 gr.
• Sukker - 10 gr.
• Vand - 2 spsk.
• Eddike 6% – 60 ml.
• Sorte peberkorn – 3 stk.

Tilberedningsprocessen:

1. Forbered de nødvendige produkter i henhold til listen. Vi vasker hvidløgspilene og lader dem tørre helt.

2. Skær enderne af pilene af. Vi deler den resterende del i små stykker.

3. Læg de forberedte hvidløgspile i en steriliseret krukke. Vi tilføjer også sorte peberkorn her.

4. Opvarm to glas vand. Her rører vi salt og sukker til det er helt opløst.

5. Fyld pilene i glasset med kogende marinade. Tilsæt straks eddike.

6. Luk emnet med et låg, vend det om og lad det stå, indtil det er helt afkølet.

7. Det afkølede produkt kan opbevares køligt til langtidsopbevaring. Parat!

Lækre hvidløgspile med tomatpuré til vinteren

En original idé til hjemmelavede vinterpræparater - hvidløgspile med tomatpasta i en krukke. En lyst smagende og aromatisk godbid, der vil komplementere dit middagsbord på ethvert tidspunkt af året.

Tilberedningstid: 30 minutter

Tilberedningstid: 20 minutter

Portioner – 500 gr.

Ingredienser:

• Hvidløgspile – 500 gr.
• Tomatpuré - 120 gr.
• Salt - 1 tsk.
• Sukker - 0,5 tsk.
• Persille - 0,5 bundt.
• Laurbærblad - 1 stk.
• Rød peber - efter smag.
• Sorte peberkorn – 8 stk.
• Vegetabilsk olie - 1 spsk.
• Bordeddike - 1 tsk.
• Vand - 200 ml.

Tilberedningsprocessen:

1. Vask hvidløgspilene og del dem i små stykker. Skær enderne af produktet af og kasser det.

2. I en lille gryde blandes vand, tomatpure, salt, sukker, sorte peberkorn og laurbærblad. Kog indholdet og kog indtil de tørre ingredienser er opløst under omrøring.

3. Til sidst hældes vegetabilsk olie og hakket persille i. Hold det på ilden i endnu et minut.

4. Nedsænk derefter hvidløgsstykkerne i tomatblandingen. Skru ned for varmen og kog indholdet i 15 minutter.

5. Herefter fjernes gryden fra komfuret. Tilsæt bordeddike til blandingen og rør grundigt.

6. Anbring straks det varme produkt i en steriliseret krukke. Pak massen tæt.

7. Skru låget på emnet, afkøl det og opbevar det et køligt sted.

8. Du kan prøve en appetitlig tilberedning af hvidløgspile når som helst på året.

Indsæt fra hvidløgspile gennem en kødkværn til vinteren

En krydret pasta til forberedelse til vinteren kan tilberedes fra hvidløgspile. Dette aromatiske originale produkt vil være en fremragende tilføjelse til mange hjemmelavede retter.

Tilberedningstid: 25 minutter

Tilberedningstid: 20 minutter

Portioner – 500 gr.

Ingredienser:

• Hvidløgspile – 0,5 kg.
• Salt - 60 gr.

Tilberedningsprocessen:

1. Skær enderne af hvidløgspilene af. Kun de grønne stænger skal være tilbage.

2. Læg disse stænger i en sigte og skyl dem grundigt i koldt vand. Lad derefter produktet tørre helt.

3. Rul ingrediensen gennem en kødhakker. Du kan også bruge en blender til dette formål.

4. Tilsæt den nødvendige mængde salt til hvidløgsmassen og bland grundigt flere gange. Lad blandingen stå i 5 minutter.

5.Anbring derefter produktet i steriliserede glas.

6. Emnet kan skrues på med låg og sendes til langtidsopbevaring i et køligt rum. Krydret hvidløgspasta er klar!