Salsa sauce

Salsa sauce er en traditionel sauce af farverigt mexicansk køkken. Typisk er det tilberedt af knuste tomater med tilsætning af krydderier og andre ingredienser. Der er mange varianter af at lave lys og saftig salsa. Vi har samlet de bedste kulinariske ideer til dig i vores gennemprøvede udvalg af 6 opskrifter derhjemme med trin-for-trin fotografier og en detaljeret beskrivelse af madlavningsprocessen.

Salsa sauce - klassisk opskrift

Salsa er en klassisk opskrift, der skal tilføjes til dit kulinariske repertoire. Det færdige produkt kommer ud meget lyst og interessant i smagen. Traditionelt serveres mexicansk sauce med tortillachips. Den vil også passe godt sammen med andre snacks på dit bord. Vi anbefaler!

1. 
   Lad os først forberede de nødvendige produkter fra vores liste. Vask tomater, appelsin og en flok koriander.
2. 
   Brug en skarp kniv til at skære tomaterne i tern. Det gør vi så småt som muligt.
3. 
   Overfør den tilberedte ingrediens i en dyb skål. Tilsæt salt og kværnet sort peber efter smag.
4. 
   Hak koriander og pillede hvidløgsfed.Hvidløg kan passeres gennem en presse eller revet.
5. 
   Vi sender koriander med hvidløg til tomaterne.
6. 
   Skræl appelsinen, skær den i skiver og fjern forsigtigt alle kernerne. Fjern filmen fra skiverne og skær produktet.
7. 
   Tilsæt appelsinskiverne til resten af ​​ingredienserne.
8. 
   Tilsæt hakket basilikum og olivenolie til blandingen. Rør indtil jævnt fordelt.
9. 
   Salsa sauce efter den klassiske opskrift er klar. Du kan servere den til bordet!

Hjemmelavet tomat salsa sauce

Salsasauce med tomater derhjemme er utrolig saftig, aromatisk og appetitlig. Server den med dine yndlingssnacks. For at lave en farverig sauce i den bedste mexicanske tradition, følg de enkle trin i vores gennemprøvede opskrift.

Tilberedningstid - 15 minutter

Tilberedningstid - 5 minutter

Portioner - 300 gr.

Ingredienser:

• Tomater - 0,5 kg.
• Løg - 150 gr.
• Chilipeber - 1 stk.
• Lime – 0,5 stk.
• Hvidløg - 2 fed.
• Koriander/persille - efter smag.
• Salt - efter smag.
• Kværnet sort peber - efter smag.
• Vegetabilsk olie - til stegning.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Pil løg og hvidløg, og hak derefter fint med en kniv.

Trin 2. Vask tomaterne, skræl dem og skær dem i små tern.

Trin 3. Fjern frø fra chilipeber. Hak den krydrede grøntsag fint.

Trin 4. Vask grøntsagerne og lad dem tørre. Vi maler det.

Trin 5. Hæld vegetabilsk olie i stegepanden. Steg hvidløg og løg til det er blødt.

Trin 6. Tilføj hakkede tomater til løg og hvidløg. Salt, peber tilberedningen og lad det simre i et par minutter.

Trin 7. Tilsæt hakket chilipeber til blandingen. Rør rundt og lad det simre et par minutter mere.

Trin 8. Hæld limesaft i blandingen.

Trin 9Tilsæt det grønne, rør rundt og tag det af varmen.

Trin 10. Hjemmelavet tomatsalsa er klar. Server og prøv!

Salsa med avocado

Salsa med avocado er en meget velsmagende og appetitlig mulighed til dit bord. Server den færdige godbid med dine yndlingssnacks. Vi lover, at ingen vil forblive ligeglade. For at lave mexicansk sauce hurtigt og nemt derhjemme, skal du notere vores gennemprøvede trin-for-trin opskrift.

Tilberedningstid - 15 minutter

Tilberedningstid - 5 minutter

Portioner - 200 gr.

Ingredienser:

• Avocado – 2 stk.
• Løg - 1 stk.
• Grøn peberfrugt - 1 stk.
• Chilipeber - 1 stk.
• Hvidløg - 2 fed.
• Koriander - 10 gr.
• Persille - 5 gr.
• Limesaft - 1 spsk.
• Eddike - 60 ml.
• Olivenolie - 80 ml.
• Salt - efter smag.
• Kværnet sort peber - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Skræl avocadoen og fjern kernehuset. Skær den skrællede frugt i små stykker.

Trin 2. Pil løgene og skær dem også i stykker.

Trin 3. Frø og hak to typer peberfrugter.

Trin 4. Vask og tør koriander, hak den med en kniv

Trin 5. Placer alle forberedte produkter i en blenderskål. Tilsæt eddike, limesaft, salt, hvidløg og kværnet sort peber. Kværn indholdet til små partikler.

Trin 6. Mens du maler, hæld olivenolie i en tynd stråle. Pisk indtil glat.

Trin 7. Avocadosalsa er klar. Server og nyd!

Mango salsa

Mangosalsa er en original variant af den berømte mexicanske sauce. Dette produkt vil være en lys tilføjelse til dit familiebord. Server med dine yndlingsforretter og hovedretter.For at forberede salsa skal du bruge en gennemprøvet opskrift med en trin-for-trin beskrivelse af processen.

Tilberedningstid - 15 minutter

Tilberedningstid - 5 minutter

Portioner - 200 gr.

Ingredienser:

• Mango – 0,5 stk.
• Tomater - 2 stk.
• Jalapeno peber - 1 stk.
• Hvidløg - 2 fed.
• Lime – 0,5 stk.
• Salt - 0,2 tsk.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Vask tomaterne godt under vand og skær dem i meget små stykker.

Trin 2. Pil hvidløgsfeddene og hak dem på en passende måde. Du kan bruge en speciel presse eller rivejern.

Trin 3. Pil jalapenopeberen fra stilken og frøene.

Trin 4. Hak den forberedte krydrede grøntsag meget fint.

Trin 5. Skræl mangoen og skær den også i små stykker.

Trin 6. Placer alle forberedte ingredienser i en dyb skål. Salt dem og tilsæt limesaft. Blande.

Trin 7. Saftig og aromatisk mangosalsa er klar. Server til bordet!

Salsa med peberfrugt

Salsa med peberfrugt er en lys og appetitlig mulighed til dit bord. Server den færdige godbid med dine yndlingssnacks. Det vil være umuligt at modstå. For at lave mexicansk sauce hurtigt og nemt derhjemme, brug den gennemprøvede trin-for-trin opskrift fra vores udvalg.

Tilberedningstid - 15 minutter

Tilberedningstid - 5 minutter

Portioner - 300 gr.

Ingredienser:

• Selleri stilk – 1 stk.
• Rødløg - 1 stk.
• Peberfrugt - 1 stk.
• Chilipeber - 1 stk.
• Lime – 1 stk.
• Tomat - 1 stk.
• Sukker - efter smag.
• Salt - efter smag.
• Olivenolie - efter smag.
• Majschips - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Vask sellerien godt og skær den i små tern.

Trin 2. Pil rødløget og hak det også.

Trin 3.Pres saften fra limen i en lille dyb skål.

Trin 4. Fjern frø og stilke fra peberfrugt og chili. Vi hakker produkterne med en kniv.

Trin 5. Skold tomaten med kogende vand, og fjern derefter forsigtigt skindet. Kværn grøntsagspulpen.

Trin 6. Læg alle de hakkede produkter i en fælles skål. Hæld limesaft over dem, tilsæt salt og sukker efter smag. Blande.

Trin 7. Salsa med peberfrugt er klar. Server med majschips eller andre lækkerier efter eget valg.

Salsa med majs

Salsa med majs er en lys kulinarisk løsning til dit hjem eller feriebord. Hvis du ønsker at forkæle dig selv og dine kære med noter af farverigt mexicansk køkken, så noter dig vores gennemprøvede trin-for-trin opskrift. Den færdige sauce vil være meget velsmagende og rig.

Tilberedningstid - 15 minutter

Tilberedningstid - 5 minutter

Portioner - 300 gr.

Ingredienser:

• Avocado - 1 stk.
• Majs på dåse - 100 gr.
• Peberfrugt - 1 stk.
• Chilipeber - 1 stk.
• Cherrytomater - 50 gr.
• Persille - 0,5 bundt.
• Hvidløg - 1 fed.
• Sojasovs - efter smag.
• Vegetabilsk olie - 1 tsk.
• Citron – 0,5 stk.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Hak først hvidløget, kombiner det med sojasovs, citronsaft og vegetabilsk olie. Blande.

Trin 2. Dræn væsken fra majs på dåse. Placer selve produktet i en dyb skål.

Trin 3. Vi renser peberfrugten fra frøene, hak den og tilsæt den til den samlede masse.

Trin 4. Skold tomaterne, skræl dem og hak dem. Vi sender til andre produkter.

Trin 5. Skræl avocadoen og fjern kernen. Skær frugtkødet i små tern.

Trin 6. Læg avocadoen i en fælles skål.Vi lægger også hakket persille og chilipeber her, hæld en blanding af vegetabilsk olie, sojasauce og hvidløg i. Blande.

Trin 7. Salsa med majs er klar. Server og nyd!