Sauce til fisk

Fiskesauce er et let at lave og meget velsmagende produkt, der vil gøre dine lækkerier mere farverige og appetitlige. Denne sauce kan tilberedes på mange forskellige måder. Se efter de bedste muligheder i vores kulinariske udvalg af ti opskrifter derhjemme med trin-for-trin fotografier og en detaljeret beskrivelse af processen.

Cremet sauce til fisk

Den cremede fisksauce er meget mør, let og attraktiv. En appetitlig hvid sauce vil helt sikkert diversificere dit hjemmebord og gøre dine lækkerier lysere. Det er nemt at lave denne sauce. For at gøre dette skal du bruge en gennemprøvet opskrift med trin-for-trin fotografier fra vores udvalg.

1. 
   Hvordan laver man en lækker sauce til fisk? Hæld den nødvendige mængde fløde i en gryde og varm den op.
2. 
   Tilsæt salt, kværnet sort peber, tørrede krydderurter og laurbærblade til den opvarmede fløde.
3. 
   Tilsæt salt, kværnet sort peber, tørrede krydderurter og laurbærblade til den opvarmede fløde.
4. 
   Vi tilføjer også mel til den resulterende blanding og blander hurtigt alt, indtil det er fortykket.
5. 
   Tilsæt hakket hvidløg og dild til saucen.
6. 
   Rør og kog saucen i cirka 30 sekunder. Så kan du fjerne det fra komfuret.
7. 
   Den cremede sauce til fisken er klar. Server til dine retter!

---

Sauce til stegt fisk

Sauce til stegt fisk er nem at lave derhjemme. For at gøre dette skal du bruge vores gennemprøvede trin-for-trin opskrift med fotos. Den færdige sauce vil være meget velsmagende, aromatisk og attraktiv. Det ideelle supplement til lækre fiskeretter.

Tilberedningstid - 15 minutter

Tilberedningstid - 5 minutter

Portioner - 2

Ingredienser:

• Fløde/mælk – 1 spsk.
• Hvidløg - 2 tænder.
• Champignonsvampe – 3 stk.
• Løg - 1 stk.
• Blåskimmelost - 100 gr.
• Smør - 70 gr.
• Muskatnød - 0,5 tsk.
• Timian - efter smag.
• Salt - efter smag.
• Kværnet sort peber - efter smag.
• Vegetabilsk olie - til stegning.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Pil løget og hak det fint med en kniv.

Trin 2. Opvarm en stegepande med vegetabilsk olie og steg løget i det, indtil det er lyst brunt. Du kan også bruge den olie, som fisken er stegt i.

Trin 3. Vask svampene og skær dem i tynde stykker.

Trin 4. Tilsæt svampene til løget, bland og steg alt sammen.

Trin 5. Når svampene er blevet gyldenbrune, tilsættes et stykke smør i bradepanden.

Trin 6. Rør og kog saucen i cirka 2 minutter.

Trin 7. Hæld derefter cremen her. Du kan erstatte dem med mælk, hvis det ønskes. Blande.

Trin 8. Hak hvidløg og timiangrene.

Trin 9. Tilsæt blåskimmelost til saucen og bland alt grundigt.

Trin 10. Vi sender også hvidløg og krydderier hertil. Bland det hele godt og tag det af komfuret.

Trin 11. Saucen til stegt fisk er klar. Server og prøv!

Simpel hvid sauce til fisk

En simpel hvid fiskesauce kommer ud meget glat, let og attraktiv. Den appetitlige sauce vil helt sikkert diversificere dit hjemmebord. Det er nemt at forberede. For at gøre dette skal du bruge en gennemprøvet opskrift med trin-for-trin fotografier fra vores kulinariske udvalg.

Tilberedningstid - 15 minutter

Tilberedningstid - 5 minutter

Portioner - 2

Ingredienser:

• Vegetabilsk olie - 370 ml.
• Hvidløg - 50 gr.
• Citron – 0,5 stk.
• Vand - 120 ml.
• Salt - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Forbered de nødvendige produkter i henhold til listen.

Trin 2. Pil hvidløgsfeddene. Pres cirka tre spiseskefulde saft fra citronen.

Trin 3. Kom hvidløg, citronsaft og koldt vand i en blenderskål.

Trin 4. Pisk ingredienserne, indtil de er glatte, cirka 2 minutter.

Trin 5. Fortsæt med at slå massen og hæld gradvist i vegetabilsk olie. Pisk i yderligere 5 minutter, indtil det er luftigt.

Trin 6. Tilsæt salt til den luftige hvide masse.

Trin 7. Pisk i et par minutter mere ved maksimal blenderhastighed.

Trin 8. Simpel hvid fiskesauce er klar. Server til bordet!

Sauce til bagt rød fisk

Saucen til bagt rød fisk kan tilberedes derhjemme på få minutter. For at gøre dette skal du bruge vores gennemprøvede trin-for-trin opskrift med fotos. Den færdige sauce vil være meget velsmagende, aromatisk og attraktiv. En ideel tilføjelse til røde fiskeretter.

Tilberedningstid - 15 minutter

Tilberedningstid - 5 minutter

Portioner – 4

Ingredienser:

• Tung creme - 300 ml.
• Hvidløg - 2 tænder.
• Smør - 30 gr.
• Timian – 1 gren.
• Tørrede urter - 1 tsk.
• Laurbærblad - 1 stk.
• Salt - 0,5 tsk.
• Kværnet sort peber - 0,5 tsk.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Forbered alle de nødvendige produkter i henhold til listen.

Trin 2.Hæld den tunge fløde i en gryde eller gryde og varm den op ved svag varme.

Trin 3. Tilsæt salt og kværnet sort peber til cremen, samt tørrede krydderurter.

Trin 4. Bland alt godt og bring det i kog.

Trin 5. Hak det pillede hvidløg fint med en kniv.

Trin 6. Vi nedsænker også det hakkede hvidløg i vores sauce.

Trin 7. Læg derefter et laurbærblad og en timiangren her.

Trin 8. Kog saucen ved svag varme i cirka 5 minutter, mens du rører den af ​​og til.

Trin 9. Vi opnår en delikat hvid masse.

Trin 10. Tilføj smør til denne sauce.

Trin 11. Rør indtil smørret er helt opløst. Fjern godbidden fra bålet.

Trin 12. Saucen til den bagte røde fisk er klar. Server til bordet!

Polsk sauce til fisk

Polsk sauce til fisk er en interessant smagsoplevelse til dit bord. Med sådan en appetitlig og velsmagende sauce bliver dine hjemmelavede retter endnu lysere og mere attraktive. For at forberede den originale sauce skal du bruge en gennemprøvet trin-for-trin opskrift med fotografier fra vores udvalg.

Tilberedningstid - 40 minutter

Tilberedningstid - 15 minutter

Portioner – 1

Ingredienser:

• Æg - 1 stk.
• Smør - 60 gr.
• Løg - 1 stk.
• Citron - 1 stk.
• Persille - 2 grene.
• Salt - 2 knivspidser.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Kog hønseægget, indtil det er gennemstegt, og nedsænk det derefter i isvand. Afkøl og fjern skallerne.

Trin 2. Skær det pillede æg i tern. Der er ingen grund til at hakke fint med en kniv. Terningerne skal være håndgribelige.

Trin 3. Hæld kogende vand i bradepanden og stil fadene på komfuret. Placer en mælkekande eller en anden passende beholder i dette vand. Kom smør i en mælkekande og lad det stå i 10-15 minutter, indtil det er smeltet. Så tager vi retterne ud af bradepanden.

Trin 4. Pil løgene og hak dem fint med en kniv.Læg i en mælkekande med smør.

Trin 5. Brug en hvilken som helst bekvem metode, fjern skallen fra citronen og læg den i en mælkekande.

Trin 6. Kom også hakket æg, hakket persille, salt i mælkekanden og hæld lidt citronsaft i. Blande.

Trin 7. Polsk sauce til fisk er klar. Server til bordet!

Creme fraiche sauce til fisk

Creme fraiche sauce til fisk er en meget enkel og utrolig delikat kulinarisk løsning. Denne sauce er særlig let og har en behagelig smag. Derudover vil produktet glæde dig med en hurtig og enkel kulinarisk proces. Bemærk vores gennemprøvede trin-for-trin opskrift.

Tilberedningstid - 20 minutter

Tilberedningstid - 10 minutter

Portioner – 4

Ingredienser:

• creme fraiche - 200 gr.
• Mel - 0,5 spsk.
• Salt - 1 knivspids.
• Kværnet sort peber - 1 knivspids.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Opvarm en tør stegepande og hæld den angivne mængde mel i den.

Trin 2. Steg melet i cirka 3-5 minutter, indtil det er gyldenbrunt.

Trin 3. Mål den nødvendige mængde creme fraiche og kom det i en gryde eller gryde.

Trin 4. Varm cremefraiche op på komfuret.

Trin 5. Dyp mel i opvarmet creme fraiche og bland alt godt, indtil klumperne forsvinder.

Trin 6. Bring blandingen i kog, tilsæt salt og kværnet sort peber, rør rundt og fjern fra varmen.

Trin 7. Creme fraiche sauce til fisk er klar. Server til dine fiskeretter!

Tartar sauce til fisk

Tartar sauce til fisk har en lys, rig smag med en behagelig surhed. Derudover viser et sådant produkt sig at være meget duftende og attraktivt. Det vil tjene som et ideelt supplement til lækre fiskeretter. Bemærk vores gennemprøvede trin-for-trin opskrift.

Tilberedningstid - 20 minutter

Tilberedningstid - 10 minutter

Portioner - 2

Ingredienser:

• Kogt æggeblomme - 2 stk.
• Citronsaft - 1 spsk.
• Sennep - 1 spsk.
• Syltet agurk - 1 stk.
• Dild - 2 grene.
• Persille - 2 grene.
• Vegetabilsk olie - 30 ml.
• Salt - 2 gr.
• Kværnet sort peber - 2 gr.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Forbered de nødvendige produkter i henhold til listen. Kog æggene på forhånd. Vi har brug for kogte æggeblommer.

Trin 2. Riv æggeblommerne ved hjælp af et fintandet rivejern. Du kan også mose produktet med en gaffel.

Trin 3. Tilføj sennep til denne blanding.

Trin 4. Bland produkterne grundigt med et piskeris, indtil de er glatte. Hæld vegetabilsk olie i, tilsæt salt og kværnet peber.

Trin 5. Tilsæt også citronsaft og fortsæt med at ælte.

Trin 6. Tilsæt hakkede krydderurter og finthakket syltet agurk her. Bland vores sauce.

Trin 7. Tartar sauce til fisk er klar. Du kan prøve!

Appelsinsauce til fisk

Appelsinsauce til fisk vil glæde dig med sin rige smag og fantastiske aroma. Denne sauce er ideel til både rød og hvid fisk. Det er ikke svært at forberede det derhjemme. For at gøre dette skal du bruge en gennemprøvet trin-for-trin opskrift fra vores udvalg.

Tilberedningstid - 20 minutter

Tilberedningstid - 10 minutter

Portioner - 2

Ingredienser:

• Orange – 2 stk.
• Vand - 100 ml.
• Malet kanel - 0,25 tsk.
• Ingefær - 1 spsk.
• granuleret sukker - 1 tsk.
• Stjerneanis – 0,5 stk.
• Løg - 1 stk.
• Hvidløg - 1 tand.
• Smør - 20 gr.
• Salt - 1 knivspids.
• Peberblanding - 1 knivspids.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Vask appelsinen godt under vand og skær den i to halvdele. Vi presser saften ud af dem på enhver bekvem måde.

Trin 2. Vi gnider også skrællen på et fint rivejern for at opnå zest. Den ene halvdel af en appelsin er nok.

Trin 3. Skær løget i tynde halve ringe og kom i en bradepande med smør.Vi sender også appelsinskal og hakket hvidløg og ingefær hertil. Steg maden i cirka 5 minutter.

Trin 4. Hæld appelsinjuice og vand i. Vi tilføjer også salt og sukker. Kog i et par minutter.

Trin 5. Tilsæt vores blanding med krydderier fra listen og kog over lav varme i cirka 10 minutter. Til sidst fjerner vi stjerneanis.

Trin 6. Hæld vores sauce i en blender og mal den, indtil den er helt glat.

Trin 7. Orange sauce til fisk er klar. Du kan prøve!

Citronsauce til fisk

Citronsauce til fisk er et meget lyst, aromatisk og attraktivt produkt. Denne sauce vil gøre dine retter rigere og mere interessante. Server med stegt eller bagt fisk. For at tilberede en appetitlig sauce skal du notere dig den gennemprøvede opskrift med trin-for-trin fotografier.

Tilberedningstid - 15 minutter

Tilberedningstid - 10 minutter

Portioner - 2

Ingredienser:

• Smør - 50 gr.
• Sennep - 1 tsk.
• Citronsaft - 1 spsk.
• Citronskal - 2 tsk.
• Vand - 2 spsk.
• Æggeblomme - 1 stk.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Forbered alle de nødvendige produkter i henhold til listen.

Trin 2. Skær det kolde smør i tern og kom det i en dyb skål.

Trin 3. Kom æggeblomme, vand og sennep i en gryde. Pisk ingredienserne og sæt dem ved svag varme.

Trin 4. Varm massen op og tilsæt gradvist smør. Rør konstant indtil glat. Det er ikke nødvendigt at bringe det i kraftig kog.

Trin 5. Tilsæt derefter citronskal her og bland grundigt igen.

Trin 6. Fjern den resulterende sauce fra varmen, hæld citronsaft i den og bland alt igen.

Trin 7. Citronsauce til fisk er klar. Server til bordet!

Spinatsauce til fisk

Spinatsauce til fisk er en meget enkel og utrolig appetitlig kulinarisk løsning.Denne sauce har en interessant smag og attraktivt udseende. Derudover vil produktet glæde dig med en hurtig og enkel kulinarisk proces. Bemærk vores gennemprøvede trin-for-trin opskrift.

Tilberedningstid - 15 minutter

Tilberedningstid - 10 minutter

Portioner - 2

Ingredienser:

• Spinat - 2 bundter.
• Grønt - 40 gr.
• Smør - 40 gr.
• creme fraiche - 300 gr.
• Hvidløg - 1 tand.
• Mel - 1 spsk.
• Komælk - 150 ml.
• Salt - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Vask spinaten grundigt under vand.

Trin 2. Nedsænk derefter spinaten i kogende vand i 2 minutter og kasser den straks i et dørslag.

Trin 3. Kombiner mel, creme fraiche og mælk separat i en beholder. Rør til det er helt homogent.

Trin 4. Sæt smør, tilberedt spinat i en stegepande og hæld også vores forberedelse her.

Trin 5. Tilsæt hakkede krydderurter til grydens indhold.

Trin 6. Tryk et fed hvidløg her. Rør blandingen og lad den koge i et par minutter.

Trin 7. Spinatsauce til fisk er klar. Du kan forkæle dig selv!