Pølser i butterdej i ovnen

Pølser i butterdej i ovnen er en lækker og enkel idé til en solid familiesnack. Denne godbid kan tilberedes meget hurtigt. En glimrende løsning, hvis der kommer gæster uventet. Der er flere muligheder for at tilberede en lækker snack i butterdej. Du finder de bedste opskrifter med trin-for-trin beskrivelser i vores kulinariske udvalg!

Pølser i butterdej

Pølser i dej er en velkendt ret, der sælges både i stationsboder og i skolekantiner. Men den bedste måde er at tilberede lækre pølser i dejen derhjemme! Ved at bruge butterdej kan du ende med en luftig og appetitlig ret, som alle vil elske!

1. 
   Hvordan tilbereder man pølser i butterdej i ovnen? Den færdige butterdejsdej skal tøs op ved stuetemperatur. For at forhindre, at dejen mister sin lagdelte struktur, må du ikke bruge en ovn eller mikrobølgeovn til optøning.Når dejen er blevet blød, rulles den ud til et tyndt lag.
2. 
   Skær den forberedte dej i lange strimler.
3. 
   Vi slipper pølserne fra emballagefilmen.
4. 
   Vi pakker hver pølse med strimler af dej, så hver efterfølgende omgang overlapper den forrige.
5. 
   Forbered en bageplade - dæk den med pergament. Læg pølserne i dejen der.
6. 
   Brug en silikonebørste, beklæd hvert stykke med blomme og drys hørfrø ovenpå. Placer de fremtidige bagværk i 20-25 minutter i ovnen, forvarmet til 200 grader.
7. 
   Smagsfulde pølser i butterdej er klar!

Nyd dit måltid!

Pølser i butterdej uden gær, bagt i ovnen

Der kan laves mange forskellige retter af butterdej. Vil du tilberede en mættende, hurtig og velsmagende snack? Pølser i butterdej uden gær er en god mulighed! En solid fyldning og en luftig, mør bund er, hvad du har brug for til en familiesnack. Vær sikker på at være opmærksom på denne enkle metode til at tilberede pølser i dejen!

Madlavningstid: 60 min.

Madlavningstid: 10 min.

Portioner - 10.

Ingredienser:

• Butterdej uden gær – 500 gr.
• Æggeblomme - 1 stk.
• Pølser – 10 stk.

Tilberedningsprocessen:

1. Optø dejen ved stuetemperatur. Det er bedre at gøre dette naturligt uden at ty til brugen af ​​køkkenapparater.

2. Beklæd en bradepande med bagepapir. Tænd ovnen, forvarm den til 180 grader.

3. Rul den optøede dej lidt ud.

4. Så skal du skære butterdejen i tynde strimler.

5. Fjern film fra pølser. Hver pølse skal pakkes ind i en stribe dej.

6. Læg præparaterne i et ovnfast fad.

7. Overtræk pølserne i dejen med æggeblomme.Sæt fadet i en varm ovn i 20 minutter.

8. Rødmættede og aromatiske pølser i butterdej uden gær er klar! Det er tid til at nyde smagen af ​​den tilberedte ret!

Nyd dit måltid!

Sådan tilberedes pølser med ost i butterdej

Hvis bagværk er lavet af butterdej, bliver de altid velsmagende og møre. Vi tilbyder dig en interessant opskrift på at lave pølser i butterdej - med ost. Denne ret er perfekt som snack eller til morgenmad. Ikke kun voksne, men også børn vil blive glade!

Madlavningstid: 60 min.

Madlavningstid: 10 min.

Portioner - 8.

Ingredienser:

• Gærmørdej – 250 gr.
• Hård ost - 100 gr.
• Æggeblomme - 1 stk.
• Pølser – 8 stk.

Tilberedningsprocessen:

1. Skær hård ost i små stænger. Deres størrelse skal nogenlunde svare til størrelsen på pølserne.

2. Frigør pølserne fra emballagen.

3. Butterdej skal tøs op ved stuetemperatur.

4. Skær den optøede dej i tynde strimler (8 stykker).

5. Pak pølsen ind med et stykke ost i en stribe dej, efter at have strakt den ud i hænderne.

6. Pak på samme måde alt det tilgængelige fyld af pølser og hård ost ind i butterdej.

7. Læg alle stykkerne på en bageplade beklædt med specialpapir og beklæd dem med blomme ovenpå. Forvarm ovnen til 180 grader, bag retten i 20-25 minutter, indtil den er gyldenbrun.

8. Lækre, møre og aromatiske pølser med ost i butterdej er lige til at spise!

Nyd dit måltid!

Smukke pølser i blomstret butterdej

Vi gør dig opmærksom på en usædvanlig mulighed for at tilberede pølser i butterdej - i form af blomster.Sådan en smuk og hurtig forretter vil ikke kun diversificere menuen, men også dekorere feriebordet. Fordelen ved denne opskrift er den nemme forberedelse af den foreslåede ret. Enhver kan lave sådan en smuk snack!

Madlavningstid: 60 min.

Madlavningstid: 10 min.

Portioner - 6.

Ingredienser:

• Butterdej uden gær – 500 gr.
• Pølser – 6 stk.
• Æggeblomme - 1 stk.

Tilberedningsprocessen:

1. Først og fremmest skal du tø butterdejen op. Det er bedst at gøre dette naturligt ved stuetemperatur. Denne proces vil tage cirka 30 minutter. Forvarm ovnen til 200 grader.

2. Fjern film fra pølser.

3. Rul den optøede butterdej lidt ud uden at forstyrre dens oprindelige form. Skær dejen i 6 stykker. Læg pølser på hvert stykke dej.

4. Pak pølserne ind i dejen, og klem kanterne sammen med fingrene. På alle emner laves snit for hver 1-1,5 cm.

5. Dernæst skal pølserne i dejen rulles til en ring, så udskæringerne kommer udenpå. Vi klemmer forsigtigt kanterne. Resultatet bliver en visuel blomst.

6. Læg præparaterne på en bageplade. Overtræk hvert stykke med blomme. Sæt fadet i en varm ovn for at bage i 20 minutter.

7. Smukke pølser i butterdej med blomstermønster er klar!

Nyd dit måltid!

Pølser i butterdej på spyd

Hvis du leder efter en interessant snackmulighed, så er denne opskrift på at lave pølser i butterdej på spyd perfekt! Sådanne lækre og appetitlige kager tilberedes hurtigt og nemt. En usædvanlig variation af pølser i butterdej - på spyd - vil erobre enhver med sin originalitet!

Madlavningstid: 1 time 10 minutter

Madlavningstid: 20 minutter.

Portioner - 8.

Ingredienser:

• Gærmørdej – 300 gr.
• Pølser – 4 stk.
• Vegetabilsk olie - 1 tsk.

Tilberedningsprocessen:

1. Tø butterdej op ved stuetemperatur. Skær den derefter i 8 tynde strimler.

2. Pølserne, skrællet fra film, skal skæres i halve.

3. Læg et spyd i midten af ​​hver pølse.

4. Start på toppen og skær en skrå nedad i pølsen.

5. Herefter ruller du pølsen og laver også et snit på skrå.

6. Når du når helt til bunds, skal du forsigtigt strække pølsen. Resultatet bliver et forår.

7. Forbered alle pølsespydene på samme måde.

8. Tag en stribe dej og fastgør dens kant i toppen. Dernæst flytter vi dejen i en spiral, som om vi skubber den ind i udskæringerne.

9. Som et resultat skal dejen være jævnt fordelt og fylde alle udskæringer.

10. Vi gør det samme med de resterende pølser på spyd og strimler af dej. Læg stykkerne på en bageplade beklædt med bagepapir. Papiret kan belægges med en lille mængde vegetabilsk olie. Bag retten i en ovn forvarmet til 180 grader i 20 minutter.

11. Pølser i butterdej på spyd er klar!

Nyd dit måltid!

Sådan tilbereder du pølser og kartofler i butterdej i ovnen

Pølser og kartofler i butterdej er en usædvanlig ret ved første øjekast. Efter at have forberedt det, kan du sikre dig, at fyldet bliver meget godt. Sådanne solide, bløde og møre kager vil ikke efterlade nogen ligeglade!

Madlavningstid: 1 time 10 minutter

Madlavningstid: 30 min.

Portioner - 10.

Ingredienser:

• Gærmørdej – 500 gr.
• Pølser – 10 stk.
• Kartofler – 4 stk.
• Æg - 1 stk.
• Salt - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

1. Før de vigtigste forberedelser skal du lave kartoffelmos.For at gøre dette koges de skrællede kartofler i saltet vand. Mos det derefter til en puré.

2. Butterdej skal optøs, for at gøre dette, lad det stå ved stuetemperatur i en halv time.

3. Rul derefter den optøede dej let ud og skær i rektangler. Bestem længden af ​​rektanglerne ud fra længden af ​​pølserne.

4. Opdel visuelt hvert rektangel i to dele. Fordel kartoffelmos på den ene del, og lad kanten være lidt fri.

5. Læg pølserne oven på kartoffelmosen.

6. På den anden del af rektanglet skal du lave små vandrette snit.

7. Derefter skal dejen foldes på midten, idet kanterne forsigtigt fikseres.

8. Pensl dejen med sammenpisket æg. Læg alle pølserne i dejen på en bageplade og sæt dem i en ovn forvarmet til 190 grader i 15 minutter.

9. Pølser og kartofler i butterdej er klar!

Nyd dit måltid!

Flotte flettede butterdejspølser

Du kan tilberede en bred vifte af retter fra butterdej. Vi gør dig opmærksom på en mulighed for en hurtig og velsmagende snack - flettede butterdejspølser. Bagningen er nem at tilberede og bliver smuk! Du kan vælge hvilken som helst pølse, alt efter din egen smag og ønsker.

Madlavningstid: 1 time 10 minutter

Madlavningstid: 15 minutter.

Portioner – 4.

Ingredienser:

• Gærmørdej – 200 gr.
• Hvedemel - 10 gr.
• Æggeblomme - 1 stk.
• Pølser – 4 stk.
• Grønt - til pynt.

Tilberedningsprocessen:

1. Butterdej skal tøs op - lad det stå i 30 minutter ved stuetemperatur. Drys derefter din arbejdsflade med hvedemel og læg den optøede dej på den.

2.Rul dejen let ud, og del den derefter i 4 dele – klip rektangler ud, der får samme størrelse som pølserne. Placer pølser, skrællet fra film, i midten af ​​hvert rektangel.

3. På alle dejstykker skal du lave sidesnit på skrå på hver side.

4. Herefter overlapper du dejstrimlerne oven på hinanden og danner derved en pigtail.

5. Disse trin skal gentages med alle pølser og dej.

6. Læg stykkerne på en bageplade dækket med bagepapir og pensl dem med æggeblomme. Sæt bagepladen med indholdet i en ovn forvarmet til 180 grader i 20-25 minutter.

7. Butterdejspølser i fletninger er klar! Pynt dem med krydderurter, hvis det ønskes og server!

Nyd dit måltid!

En meget velsmagende og enkel opskrift på pølser i butterdej med sesamfrø

Enhver kan tilberede en velsmagende og hurtig ret - pølser i butterdej med sesamfrø! Opskriften er enkel, og brug af færdiglavet butterdej fremskynder tilberedningen markant. Den gyldenbrune skorpe med sesamfrø gør bagværket ikke kun velsmagende, men også smukt.

Madlavningstid: 60 min.

Madlavningstid: 10 min.

Portioner - 10.

Ingredienser:

• Butterdej uden gær – 500 gr.
• Pølser – 10 stk.
• Æg - 1 stk.
• Sesam - 1 spsk.
• Hvedemel - 10 gr.

Tilberedningsprocessen:

1. Frosset butterdej skal stå i 30 minutter ved stuetemperatur. I løbet af denne tid vil den afrime og blive egnet til brug.

2. Når dejen er blevet blød, drysses den let med hvedemel og rulles ud med en kagerulle. Skær derefter dejen i strimler på cirka 2 cm brede.

3. Fjern filmene fra pølserne, og pak dem derefter ind i strimler af dej.

4. Pisk ægget i en separat beholder.

5.Pensl hvert stykke med sammenpisket æg, og drys derefter med sesamfrø.

6. Forvarm ovnen til 180 grader. Læg alle stykkerne på en bageplade og sæt dem i en varm ovn i 15-20 minutter, indtil de er gyldenbrune.

7. Pølser i butterdej med sesamfrø er klar!

Nyd dit måltid!