Kål solyanka

Kålsolyanka er en meget velsmagende og saftig godbid til dit hjemmebord. Den appetitlige solyanka kan serveres som en selvstændig ret eller som en interessant sideskål. For at forberede, brug vores kulinariske udvalg af ti opskrifter med trin-for-trin fotografier og en detaljeret beskrivelse af processen.

Klassisk kålsolyanka i en stegepande

Klassisk kålsolyanka i en stegepande viser sig meget saftig og lys i smagen. Denne godbid er ideel til en hjemmelavet frokost eller middag. Server med brød eller andre lækkerier. For at forberede, brug vores gennemprøvede trin-for-trin opskrift.

1. 
   Hvordan laver man en klassisk kålsolyanka i en stegepande? Riv gulerødderne på et groft rivejern. Skær løget i tynde halve ringe. Hak hvidløgsfeddene på en passende måde.Juster mængden af ​​hvidløg efter smag.
2. 
   Opvarm en dyb stegepande med vegetabilsk olie. Vi lægger svampe her, som vi skærer i tynde skiver. Steg i 10 minutter. Tilsæt derefter løget. Bland ingredienserne og kog i cirka 6 minutter.
3. 
   Hak hvidkålen fint og kom den sammen med gulerødderne. Salt grøntsagerne let og bland grundigt med hænderne, indtil saften kommer ud.
4. 
   Opvarm vegetabilsk olie i en separat stegepande og tilsæt de tilberedte grøntsager. Steg dem i cirka 7 minutter ved moderat varme, og rør af og til.
5. 
   Vi supplerer grøntsagerne med hakkede tomater, salt, sukker og kværnet sort peber. Bland det hele godt og kog tildækket ved svag varme i 15 minutter.
6. 
   Tilsæt svampe og løg til grøntsagerne. Tilsæt også hakket hvidløg. Rør og kog i 3 minutter ved svag varme. Du kan slukke for komfuret.
7. 
   Den klassiske kålsolyanka i en stegepande er klar. Server retten til bordet!

Solyanka fra surkål

Sauerkraut solyanka er en interessant kulinarisk løsning til din frokost, middag eller snack. Solyanka vil komme ud utrolig saftig og rig på smag. Det er nemt at forberede. For at gøre dette skal du notere vores gennemprøvede opskrift med trin-for-trin fotografier.

Tilberedningstid – 1 time og 30 minutter

Tilberedningstid - 20 minutter

Portioner - 2

Ingredienser:

• Sauerkraut - 500 gr.
• Kyllingelår – 2 stk.
• Løg - 1 stk.
• Gulerødder - 1 stk.
• Ketchup - 2 spsk.
• Laurbærblad - 2 stk.
• Vegetabilsk olie - til stegning.
• Sød paprika - 0,5 tsk.
• Granuleret sukker - 1 knivspids.
• Salt - efter smag.
• Kværnet sort peber - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Skær kyllingelåret i stykker, fjern benet. Læg fjerkræstykkerne i en stegepande med vegetabilsk olie.

Trin 2. Steg kyllingen i cirka 8 minutter, indtil den er let brunet.

Trin 3. Tilføj hakkede løg her. Bland det hele godt og kog i et par minutter mere.

Trin 4. Tilsæt revne gulerødder til indholdet, bland igen og lad det simre, indtil gulerødderne er bløde.

Trin 5. Tilsæt surkål. Hvis din kål er for sur, så skyl den først under vand og pres den ud.

Trin 6. Suppler produkterne med ketchup, sød paprika og kværnet sort peber. Du kan også tilføje andre krydderier efter smag.

Trin 7. Bland alt godt og hæld lidt surkålslage i - cirka syv spsk. Læg et laurbærblad her, tilsæt sukker og hakket dild. Kog ved svag varme med låg på i cirka 1 time.

Trin 8. Efter en time vil al væsken fordampe, og kålen bliver meget blød. Du kan slukke ilden.

Trin 9. Sauerkraut solyanka er klar. Hjælp dig selv!

Frisk kålsolyanka

Solyanka lavet af frisk kål kommer ud utrolig saftig og interessant i smagen. Denne godbid er perfekt til en hjemmelavet frokost eller middag. Server med sort brød eller andre lækkerier. For at forberede, skal du notere vores gennemprøvede trin-for-trin opskrift.

Tilberedningstid - 1 time

Tilberedningstid - 15 minutter

Portioner - 2

Ingredienser:

• Hvidkål - 500 gr.
• Champignonsvampe - 250 gr.
• Løg - 1 stk.
• Gulerødder - 1 stk.
• Tomatpuré - 1 spsk.
• Vegetabilsk olie - til stegning.
• Vand - 150 ml.
• Salt - efter smag.
• Kværnet sort peber - efter smag.
• Grønt - til servering.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Forbered alle de nødvendige produkter i henhold til listen.

Trin 2. Vask hvidkålen under vand og hak den fint med en kniv.Læg i en skål, drys med salt og ælt let med hænderne for at gøre det mere saftigt.

Trin 3. Overfør kålen til en kedel eller dyb stegepande. Hæld lidt vand i og bring det i kog, og kog derefter i cirka 5 minutter.

Trin 4. Opvarm en stegepande med vegetabilsk olie og tilsæt hakket løg og revne gulerødder. Steg grøntsagerne i et par minutter, indtil de er bløde.

Trin 5. Tilføj stykker af forvaskede svampe til grøntsagerne. Salt og drys med kværnet peber.

Trin 6. Steg svampene og grøntsagerne i cirka 5 minutter, under omrøring af og til.

Trin 7. Overfør de stegte fødevarer til en skål med kål. Reducer varmen og lad det simre under låg i cirka 15 minutter.

Trin 8. Tilføj tomatpasta til blandingen, bland godt og kog over lav varme i 5 minutter.

Trin 9. Frisk kålsolyanka er klar. Server til bordet, pyntet med grønt!

Solyanka af surkål med svampe

Solyanka lavet af surkål med svampe er en meget velsmagende og saftig godbid til din hjemmemiddag. Denne ret vil også glæde dig med dens ernæringsmæssige egenskaber. Det er nemt at forberede. For at gøre dette skal du bruge en gennemprøvet trin-for-trin opskrift med fotografier og en detaljeret beskrivelse af processen.

Tilberedningstid – 1 time og 10 minutter

Tilberedningstid - 15 minutter

Portioner – 4

Ingredienser:

• Sauerkraut - 500 gr.
• Hvidkål - 350 gr.
• Syltede/saltede svampe – 500 gr.
• Løg - 3 stk.
• Gulerødder – 2 stk.
• Hvidløg - 3 tænder.
• Tomatpuré - 1,5 spsk.
• Vegetabilsk olie - til stegning.
• Salt - efter smag.
• Kværnet sort peber - efter smag.
• granuleret sukker - 1 tsk.
• Laurbærblad - 1 stk.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Forbered de nødvendige produkter i henhold til listen. Vi renser og vasker grøntsagerne på forhånd.

Trin 2. Skær løget i tynde halve ringe.

Trin 3.Riv gulerødderne med et rivejern med store nelliker.

Trin 4. Opvarm en stegepande med vegetabilsk olie og steg løget i det, indtil det er gennemsigtigt.

Trin 5. Tilsæt gulerødder til løgene, bland og kog grøntsagerne, indtil de er bløde.

Trin 6. Hak hvidkålen fint med en kniv.

Trin 7. Læg kålen i en bradepande med løg og gulerødder. Lad det simre i cirka 15 minutter, mens du rører af og til.

Trin 8. Læg surkålen på en arbejdsflade og hak den med en kniv. Vi hælder ikke saltlagen ud af kålen; vi får også brug for den.

Trin 9. Læg surkålen i en almindelig bouillon og lad det simre i cirka 35 minutter under låg ved moderat varme. Tilsæt kållage under stuvningsprocessen.

Trin 10. Efter den angivne tid tilsættes syltede eller saltede svampe til vores godbid. Rør og lad det simre sammen i cirka 10 minutter.

Trin 11. Tilsæt salt, kværnet sort peber, sukker, hakket hvidløg og laurbærblad til retten. Tilsæt tomatpure her, bland alt godt og lad det simre i cirka 3 minutter.

Trin 12. Solyanka af surkål med svampe er klar. Hjælp dig selv!

Kålsolyanka med pølser

Kålsolyanka med pølser er en nem at lave og utroligt velsmagende ret til dit hjemmebord. Denne kulinariske idé vil helt sikkert diversificere din sædvanlige menu. Sørg for at prøve vores gennemprøvede trin-for-trin opskrift med billeder.

Tilberedningstid - 1 time

Tilberedningstid - 15 minutter

Portioner – 4

Ingredienser:

• Hvidkål - 800 gr.
• Premium pølser – 5 stk.
• Løg - 1 stk.
• Gulerødder - 1 stk.
• Tomat - 1 stk.
• Hvidløg - 3 tænder.
• Tomatpuré - 2 spsk.
• Vand - 0,5 spsk.
• Vegetabilsk olie - til stegning.
• Smør - 1 spsk.
• Granuleret sukker - 1 spsk.
• Salt - efter smag.
• Kværnet sort peber - efter smag.
• Paprika - efter smag.
• Kværnet rød peber - efter smag.
• Oliven - efter smag.
• Grønne løg - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Pil løget og skær det i tynde halve ringe. Skær gulerødderne i små tern. Hak hvidløget på en passende måde.

Trin 2. Opvarm en stegepande med vegetabilsk olie og steg grøntsager i den i cirka 5 minutter. Separat hak hvidkålen fint. Skær pølserne i tynde skiver.

Trin 3. Læg den hakkede kål oven på de stegte grøntsager og kog tildækket ved svag varme, indtil kålen er reduceret i volumen.

Trin 4. Steg pølserne i en separat stegepande, indtil de er gyldenbrune.

Trin 5. Bland tomatpasta med vand og sukker. Hæld den resulterende blanding i kålen. Vi salter og peber også godbidden. Rør og kog i et par minutter.

Trin 6. Tilføj stegte pølser og smør til hodgepodgen. Bland igen og kog ved svag varme med låg på.

Trin 7. På dette tidspunkt, hak de grønne løg, oliven og tomater. Kom ingredienserne i kålen inden servering.

Trin 8. Kålsolyanka med pølser er klar. Læg på tallerkener og server!

Klassisk kålsolyanka med kød

Klassisk kålsolyanka med kød vil glæde dig med sin lyse smag og ernæringsmæssige egenskaber. Server med en hjemmelavet frokost eller aftensmad. Det er ikke svært at tilberede en lækker og saftig solyanka, bare følg de enkle trin fra vores gennemprøvede kulinariske opskrift.

Tilberedningstid – 1 time og 30 minutter

Tilberedningstid - 20 minutter

Portioner – 4

Ingredienser:

• Hvidkål - 1 kg.
• Kød - 300 gr.
• Tomatpuré - 2 spsk.
• Vand - 150 ml.
• Tomater - 1 stk.
• Gulerødder - 1 stk.
• Løg - 1 stk.
• Hvidløg - 2 tænder.
• Salt - efter smag.
• Kværnet sort peber - efter smag.
• Vegetabilsk olie - til stegning.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Forbered alle de nødvendige produkter i henhold til listen.

Trin 2. Skyl kålen under vand og hak den fint med en kniv.

Trin 3. Kål kan skæres i tynde strimler eller små tern.

Trin 4. Læg kålen i en dyb beholder og ælt grundigt med hænderne, indtil saften slipper.

Trin 5. Hak løg, tomater og hvidløg fint med en kniv. Riv gulerødderne på et groft rivejern. Skyl kødet godt under vand og skær det i små tern.

Trin 6. Opvarm en stegepande med vegetabilsk olie. Læg løg, gulerødder og kød på.

Trin 7. Steg maden, indtil den er kogt og let brunet.

Trin 8. Kombiner frisk kål med stegt mad. Vi supplerer det hele med salt og peber.

Trin 9. Fyld godbidden med en blanding af vand og tomatpasta. Tilsæt straks tomater og hvidløg. Bland alt godt og kog i 1 time, tildækket, ved svag varme.

Trin 10. Den klassiske hodgepodge af kål og kød er klar. Placer på tallerkener og hjælp dig selv!

Kålsolyanka med kylling

Kålsolyanka med kylling er en interessant kulinarisk idé til din frokost, middag eller snack. Det er ikke svært at tilberede sådan en lækker ret. For at gøre dette skal du notere vores gennemprøvede opskrift med trin-for-trin fotografier. Diversificer din menu og glæd dine kære med en nærende godbid.

Tilberedningstid – 1 time og 20 minutter

Tilberedningstid - 20 minutter

Portioner - 2

Ingredienser:

• Hvidkål - 400 gr.
• Kylling - 500 gr.
• Løg - 1 stk.
• Vegetabilsk olie - 40 ml.
• Salt - efter smag.
• Persille - efter smag.
• Dild - efter smag.
• Krydderier - efter smag.
• Vand - 1,5 spsk.
• Vegetabilsk olie - til stegning.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1.Skyl kyllingen godt og skær den i portioner. Læg det i en gryde med vegetabilsk olie og rør rundt.

Trin 2. Steg kyllingen ved middel varme i cirka 5 minutter.

Trin 3. Vi sender også de revne gulerødder hertil.

Trin 4. Tilføj hakket løg til indholdet.

Trin 5. Bland alt godt og lad det simre i cirka 5 minutter.

Trin 6. Vask hvidkålen og hak den fint med en kniv. Vi sender ingrediensen til resten af ​​produkterne.

Trin 7. Drys emnet med salt.

Trin 8. Tilsæt halvandet glas vand her. Bring blandingen i kog, luk derefter låget og reducer varmen.

Trin 9. Lad godbidden simre ved lav varme i cirka 50 minutter.

Trin 10. Til sidst tilsættes krydderier og krydderurter efter smag.

Trin 11. Kålsuppe med kylling er klar. Du kan prøve!

Kålsolyanka med pølse i en stegepande

Kålsolyanka med pølse i en stegepande viser sig at være lys i smagen og utroligt nærende. Denne godbid er ideel til en hjemmelavet frokost, middag eller snack. Brug vores gennemprøvede trin-for-trin opskrift til at tilberede en lækker ret.

Tilberedningstid - 1 time

Tilberedningstid - 20 minutter

Portioner – 4

Ingredienser:

• Hvidkål - 700 gr.
• Sauerkraut - 500 gr.
• Løg - 3 stk.
• Hvidløg - 5 tænder.
• Kogt-røget pølse – 400 gr.
• røget pølse - 200 gr.
• Bacon - 200 gr.
• Salt - efter smag.
• Kværnet sort peber - efter smag.
• Kværnet paprika - 1 tsk.
• Vegetabilsk olie - til stegning.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Mål den nødvendige mængde surkål og læg den i en fin sigte. Om nødvendigt kan denne kål hakkes i mindre stykker.

Trin 2. Skyl frisk hvidkål under vand og hak det på samme måde.

Trin 3.Placer to typer kål i en stegepande eller gryde med vegetabilsk olie. Kog over lav varme, tildækket, i cirka 3 minutter.

Trin 4. Steg separat pølsestykker, bacon og løghalvringe. Tilsæt hakket hvidløg til produkterne, bland alt godt og kog i cirka 5 minutter.

Trin 5. Læg den stegte pølse med løg og hvidløg i kålen. Steg det hele sammen i yderligere 5 minutter. Drys derefter med salt og krydderier. Hvis der ikke er nok væske, kan du hælde yderligere 100 milliliter varmt vand i.

Trin 6. Lad vores godbid simre under låg ved svag varme i 30 minutter.

Trin 7. Solyanka af kål med pølse i en stegepande er klar. Server en lækker lækkerbisken til bordet!

Solyanka af kål og kartofler med kød

Solyanka lavet af kål og kartofler med kød er en appetitlig og velsmagende lækkerbisken til din hjemmefrokost. Denne ret vil være utrolig nærende. Det er nemt at forberede. For at gøre dette skal du bruge en gennemprøvet trin-for-trin opskrift med fotografier og en detaljeret beskrivelse af processen.

Tilberedningstid - 1 time

Tilberedningstid - 20 minutter

Portioner - 2

Ingredienser:

• Hvidkål - 300 gr.
• Kartofler - 200 gr.
• Svinekød - 250 gr.
• Gulerødder - 1 stk.
• Løg - 1 stk.
• Salt - efter smag.
• Kværnet sort peber - efter smag.
• Vand - 80 ml.
• Vegetabilsk olie - til stegning.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Forbered de nødvendige produkter i henhold til listen. Vi renser grøntsagerne på forhånd og skyller dem under vand.

Trin 2. Skær kartoflerne og gulerødderne i små tern. Skær løget i tynde kvarte.

Trin 3. Skyl svinekødet godt under vand, tør det med køkkenrulle og skær det i store stykker.

Trin 4. Hak hvidkålen fint med en kniv eller riv den på et specielt rivejern.

Trin 5. Opvarm en stegepande med vegetabilsk olie.Vi putter gulerødder, løg, kartofler, kød og kål her. Steg ingredienserne sammen i cirka 5 minutter. Tilsæt derefter vand, rør rundt og lad det simre i cirka 30 minutter ved svag varme under låg.

Trin 6. Til sidst tilsættes salt og kværnet sort peber. Sluk for varmen og del bradepandens indhold i serveringsplader.

Trin 7. Solyanka af kål, kartofler og kød er klar. Hjælp dig selv!

Kålsolyanka uden kød

Kødfri kålsolyanka er en nem at lave og utrolig appetitlig ret til dit hjemmebord. Denne kulinariske idé vil helt sikkert diversificere din sædvanlige menu. Sørg for at prøve at lave solyanka ved hjælp af vores gennemprøvede trin-for-trin opskrift med fotos.

Tilberedningstid - 1 time

Tilberedningstid - 15 minutter

Portioner – 4

Ingredienser:

• Hvidkål - 500 gr.
• Kartofler - 600 gr.
• Gulerødder - 1 stk.
• Dild - 1 bundt.
• Tørret grønt - 20 gr.
• Salt - efter smag.
• Laurbærblad - 3 stk.
• Citronsaft - 10 ml.
• Vegetabilsk olie - til stegning.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Skræl kartoflerne, vask dem og skær dem i små skiver.

Trin 2. Hak hvidkålen fint med en kniv eller riv den på et specielt rivejern.

Trin 3. Læg kålen i en dyb skål. Du kan presse den let med hænderne for at frigive saften og gøre den mere saftig.

Trin 4. Riv gulerødderne her.

Trin 5. Hæld citronsaft over maden.

Trin 6. Suppler dem med salt og tørrede krydderurter.

Trin 7. Bland alt grundigt for at fordele krydderierne jævnt.

Trin 8. Drys kartoflerne separat med krydderier og salt.

Trin 9. Opvarm en stegepande med vegetabilsk olie. Læg kålen her og kog den blød ved moderat varme.

Trin 10. Tilsæt derefter kartofler til kålen.

Trin 11Bland alt godt og kog i yderligere 10 minutter.

Trin 12. Vi supplerer vores indhold med hakket frisk dild.

Trin 13. Tilføj laurbærblade her og bland alt godt.

Trin 14. Lad det simre lidt mere under låget til alle produkterne er bløde og sluk for varmen.

Trin 15. Kålsolyanka uden kød er klar. Server og prøv det hurtigt!