Cremefraiche kage

Cremefraichekage er en meget mør og velsmagende dessert til dine ferier og familie-tefester. Denne delikatesse er nem at tilberede derhjemme. For at gøre dette skal du bruge et gennemprøvet kulinarisk udvalg af ti madlavningsopskrifter med trin-for-trin-fotografier og en detaljeret beskrivelse af processen.

Creme fraiche kage - en klassisk opskrift derhjemme

Cremefraichekage er en klassisk hjemmelavet opskrift, som bestemt er værd at lægge mærke til. Denne dessert er velegnet til både hjemme-te og et festligt bord. Delikatessen vil glæde dig med sin delikate, interessante smag og enkle kulinariske proces. Prøv det!

1. 
   Kombiner blødgjort margarine med sukker i en dyb skål. Mos det grundigt med en gaffel.
2. 
   Tilsæt creme fraiche og lidt salt til blandingen. Bland godt.
3. 
   Sigt mel med bagepulver og vanilje her.Lad os begynde at ælte dejen.
4. 
   Bland til en tæt, homogen klump. Det må ikke klæbe til dine hænder.
5. 
   Rul emnet ud til et tyndt lag.
6. 
   Læg den på en bageplade beklædt med pergament eller en silikonemåtte. Bag den i 15 minutter i en ovn forvarmet til 180 grader.
7. 
   Lad den færdige kage køle af.
8. 
   Bagefter deler vi den i to lige store halvdele.
9. 
   Lad os nu forberede cremen. For bedre kvalitet kan cremefraiche på forhånd lægges på flere lag gaze, så al vallen drænes.
10. 
    Kombiner creme fraiche med sukker. Pisk indholdet med en røremaskine, indtil den tørre ingrediens er helt opløst.
11. 
    Skær forsigtigt eventuelle ujævnheder fra skorpen. Vi maler afpudsningen til krummer, som skal bruges til dekoration.
12. 
    Smør det første kagelag med halvdelen af ​​cremefraiche.
13. 
    Dæk den med det andet kagelag. Overtræk hele stykket med den resterende creme.
14. 
    Drys desserten med krymmel og sæt den i køleskabet til udblødsætning. Det er bedst at lade det stå natten over.
15. 
    Creme fraiche kage i henhold til den klassiske opskrift derhjemme er klar. Skær i portioner og server!

---

Svampekage med creme fraiche

Svampekage med creme fraiche er en meget velsmagende og delikat dessert til dit teselskab eller ferie. Denne delikatesse er nem at tilberede derhjemme. For at gøre dette skal du bruge en gennemprøvet opskrift med trin-for-trin fotografier fra vores kulinariske udvalg.

Tilberedningstid - 1 time

Tilberedningstid - 30 minutter

Portioner - 8

Ingredienser:

Til kiksen:

• Mel - 150 gr.
• Æg – 4 stk.
• Sukker - 100 gr.
• Salt - 1 knivspids.
• Bagepulver - 1 tsk.
• Vanillin - 2 gr.
• Cognac - til imprægnering.

Til creme:

• Creme fraiche 25% – 400 ml.
• pulveriseret sukker - 200 gr.

• Sort chokolade - til pynt.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Skil forsigtigt hviderne fra blommerne.Mal æggeblommerne med sukker.

Trin 2. Pisk æggeblommeblandingen med en røremaskine, indtil der dannes en luftig masse. Sigt mel med bagepulver og vanillin her.

Trin 3. Bland indholdet, indtil klumperne forsvinder.

Trin 4. Pisk æggehviderne med en knivspids salt, indtil der opnås et luftigt skum.

Trin 5. Tilføj blommeblandingen til proteinblandingen. Bland forsigtigt med en spatel.

Trin 6. Hæld dejen i bageformen.

Trin 7. Kog i 30 minutter ved 180 grader.

Trin 8. Afkøl den færdige svampekage og skær den i tre lag af lige tykkelse.

Trin 9. Udblød kagerne med en lille mængde cognac. Den alkoholiske drik kan erstattes med juice eller sirup.

Trin 10. Til cremen kombineres creme fraiche med pulveriseret sukker.

Trin 11. Pisk indholdet med en mixer, indtil det er luftigt.

Trin 12. Læg det ene kagelag på en flad tallerken. Overtræk det med creme fraiche.

Trin 13. Vi danner hele kagen på denne måde, generøst belægning kagerne med creme.

Trin 14. Drys revet chokolade ovenpå. Efter desserten kan du sætte den i køleskabet for bedre iblødsætning.

Trin 15. Svampekagen med creme fraiche er klar. Server en lækker dessert til bordet!

Honningkage med creme fraiche

Honningkage med creme fraiche vil glæde dig med sin delikate smag og appetitlige udseende. Hjemmelavet dessert vil ikke efterlade nogen ligeglade. Sørg for at prøve at forberede det ved hjælp af vores trinvise opskrift med billeder. Forkæl dig selv og dine kære med en lækker lækkerbisken.

Tilberedningstid – 1 time og 20 minutter

Tilberedningstid - 30 minutter

Portioner - 8

Ingredienser:

Til testen:

• Mel - 320 gr.
• Æg - 1 stk.
• Sukker - 100 gr.
• Honning - 2 spsk.
• Sodavand - 1 tsk.
• Vanillin - 2 gr.
• Smør - 200 gr.
• Chokolade - til pynt.
• Nødder - til pynt.

Til creme:

• Creme fraiche 25-30% – 500 ml.
• Sukker - 200 gr.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Forbered først dejen til dessertkagelagene. Skær smørret i tern og lad dem blive bløde. Pisk dem derefter med et piskeris.

Trin 2. Pisk hønseægget til det er luftigt. Bland det derefter med pisket smør.

Trin 3. Smelt honning sammen med sukker i en gryde. Til sidst tilsættes sodavand her. Lad blandingen køle lidt af og hæld den i tilberedningen. Pisk alt sammen.

Trin 4. Rør det sigtede mel i og tilsæt vanillin. Del den færdige dej i fem lige store dele og sæt dem i køleskabet i 30 minutter.

Trin 5. Rul hver del ud til en tynd, pæn cirkel. Læg dem på en bageplade med bagepapir.

Trin 6. Bag i 10 minutter ved 180 grader. Så gør vi cirklerne glattere og skærer forsigtigt rundt om kanterne. Vi smider ikke de adskilte krummer ud; de skal bruges til dekoration.

Trin 7. Til cremen kombineres sukker med creme fraiche. Pisk ingredienserne til de er luftige.

Trin 8. Form kagen. Vi forbinder de runde kager, overtræk dem godt med creme fraiche.

Trin 9. For at dekorere, steg nødderne i en varm stegepande, og hak dem derefter.

Trin 10. Drys desserten med en blanding af nødder og dejkrummer. Vi pynter også med chokoladestykker.

Trin 11. Honningkage med creme fraiche er klar. Hjælp dig selv!

Skildpaddekage med creme fraiche og kondenseret mælk

Skildpaddekage med creme fraiche og kondenseret mælk er en interessant og utroligt velsmagende delikatesse til en familie-tefest eller en hjemmefest. Det er umuligt at modstå en sådan behandling. Lav din kage ved hjælp af vores gennemprøvede trin-for-trin opskrift med billeder.

Tilberedningstid - 1 time

Tilberedningstid - 20 minutter

Portioner - 8

Ingredienser:

Til testen:

• Mel - 270 gr.
• Æg – 6 stk.
• Sukker - 170 gr.
• Honning - 2 tsk.
• Bagepulver - 2 tsk.
• Chokolade - til pynt.

Til creme:

• Creme fraiche 25% – 600 gr.
• Kondenseret mælk - 200 gr.
• Vanillin - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Pisk kyllingeæg med sukker. Tilsæt honning her, sigt mel med bagepulver. Pisk indtil en homogen dej uden klumper er dannet.

Trin 2. Hæld dejen i form af runde småkager i en bageplade med pergament.

Trin 3. Bag produktet i 15 minutter ved 180 grader.

Trin 4. Pisk fløden fra creme fraiche, vanilje og kondenseret mælk.

Trin 5. Vi begynder at lægge småkager ud i form af en skildpadde, generøst hælde creme over hvert stykke. Læg emnet i køleskabet for at trække i to timer. Lad nogle småkager stå til pynt. Vi vil bruge den til at lave skildpaddeben.

Trin 6. Hæld smeltet chokolade over den færdige godbid. Top med småkager på siderne.

Trin 7. Skildpaddekage med creme fraiche og kondenseret mælk er klar. Server den lyse dessert til bordet og nyd!

Chokolade og cremefraiche kage

Chokolade- og cremefraichekage er en meget velsmagende og nem at lave dessert til din ferie eller teselskab med din familie. For hurtig madlavning derhjemme, brug en gennemprøvet kulinarisk opskrift med trin-for-trin fotografier. Forkæl dig selv og dine kære!

Tilberedningstid – 1 time og 10 minutter

Tilberedningstid - 30 minutter

Portioner - 8

Ingredienser:

• Mel - 250 gr.
• Kefir - 300 ml.
• Creme fraiche 25% – 300 gr.
• Sukker - 250 gr.
• Æg – 2 stk.
• Kakaopulver - 2 spsk.
• Sodavand - 1 tsk.

Til glasuren:

• Mælk - 2 spsk.
• Kakaopulver - 1 spsk.
• Sukker - 2 spsk.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Pisk kyllingeæg og 150 gram sukker til et luftigt skum. Hæld derefter kefir i og bland.

Trin 2. Hæld kakaopulver, sigtet mel og sodavand i. Pisk med en røremaskine til det er glat.

Trin 3.Hæld dejen i en bradepande.

Trin 4. Sæt i en ovn forvarmet til 180 grader i 35-40 minutter.

Trin 5. Afkøl den færdige kiks og del den i tre eller fire lag.

Trin 6. Til fløden piskes cremefraiche med det resterende sukker.

Trin 7. Forbered glasuren. For at gøre dette skal du varme mælk, kakao og sukker i en gryde. Rør og kog indtil en jævn blanding dannes.

Trin 8. Danner kagen. Vi stabler kagerne oven på hinanden og dækker dem med creme fraiche.

Trin 9. Hæld glasur over desserten og sæt den i køleskabet til iblødsætning.

Trin 10. Chokolade- og cremefraichekagen er klar. Skær i portioner og nyd!

Creme fraiche pancho kage

Creme fraiche Pancho-kage er en utrolig velsmagende og interessant dessert til dit teselskab eller fest. Denne delikatesse er nem at tilberede derhjemme. For at gøre dette skal du bruge en gennemprøvet opskrift med trin-for-trin fotografier fra vores kulinariske udvalg.

Tilberedningstid - 1 time

Tilberedningstid - 20 minutter

Portioner - 8

Ingredienser:

• Mel - 1 spsk.
• Creme fraiche 15% – 1 spsk.
• Creme fraiche 25% – 2 spsk.
• Sukker - 2 spsk.
• Æg – 2 stk.
• Vanillin - 1,5 g.
• Kakaopulver - 2 spsk.
• Kirsebær - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Pisk æggene grundigt med et glas sukker, indtil den tørre ingrediens er opløst.

Trin 2. Tilsæt et glas 15% creme fraiche til blandingen og fortsæt med at piske.

Trin 3. Sigt mel med vanilje her og tilsæt kakaopulver. Rør indtil glat og klumper forsvinder.

Trin 4. Hæld dejen i bageformen. Vi sender emnet til en ovn forvarmet til 180 grader. Bages i cirka 30 minutter. Tjek beredskabet med en tandstik.

Trin 5. Pisk den resterende creme fraiche med sukker, indtil der opnås en luftig og homogen creme.

Trin 6. Forbered nogle kirsebær.

Trin 7Afkøl den færdige kiks og skær den i små stykker. Læg stykkerne i en tallerken i lag, hæld creme fraiche og tilsæt kirsebær.

Trin 8. Form en voluminøs kage. Hæld den resterende creme fraiche over det og sæt det i køleskabet for bedre udblødning.

Trin 9. Panchos cremefraichekage er klar. Server og prøv!

Gulerodskage med creme fraiche

Gulerodskage med creme fraiche vil ikke efterlade nogen ligeglade. Denne delikatesse vil glæde dig med en interessant delikat smag og et appetitligt udseende. Server med en kop varm te. For at forberede, brug en gennemprøvet trin-for-trin opskrift fra vores udvalg.

Tilberedningstid – 1 time og 20 minutter

Tilberedningstid - 30 minutter

Portioner - 8

Ingredienser:

• Gulerødder - 250 gr.
• Creme fraiche 25% – 500 gr.
• Mel - 150 gr.
• Sukker - 150 gr.
• Æg – 2 stk.
• Bagepulver - 2 tsk.
• Pulveriseret sukker - 3 spsk.
• Vanillin - efter smag.
• Flødefortykningsmiddel - valgfrit.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Kombiner kyllingeæg med sukker. Pisk indtil du får et luftigt skum.

Trin 2. Hæld det sigtede mel og bagepulver i æggeblandingen. Bland alt grundigt indtil glat.

Trin 3. Skræl gulerødderne og riv dem på et fint rivejern. Læg det i dejen og bland.

Trin 4. Hæld blandingen i en ovnfast fad. Kog i 40 minutter ved 180 grader. Sluk derefter ovnen og lad produktet køle af i formen i cirka 10 minutter.

Trin 5. Forbered cremen. Pisk creme fraiche med flormelis og vanilje. Hvis massen ikke kommer for tyk ud, så tilsæt en cremefortykningsmiddel.

Trin 6. Skær den afkølede kiks i kagelag. Vi kombinerer dem til en kage, overtræk den med creme fraiche. Vi sætter desserten i køleskabet for bedre iblødsætning.

Trin 7. Gulerodskage med creme fraiche er klar.Hjælp dig selv!

Cake Lady fingre med creme fraiche

Lady fingers cake med creme fraiche er en interessant og velsmagende delikatesse til et familie-teselskab eller en hjemmefest. Sådan en godbid vil ikke efterlade nogen ligeglade. Forbered det med vores gennemprøvede trin-for-trin opskrift med fotos.

Tilberedningstid - 1 time

Tilberedningstid - 30 minutter

Portioner - 8

Ingredienser:

Til testen:

• Mel - 170 gr.
• Smør - 100 gr.
• Vand - 300 ml.
• Æg – 6 stk.
• Salt - 0,5 tsk.

Til creme:

• Creme fraiche 25% – 1 l.
• Sukker - 250 gr.
• Vanillin - 1 gr.

Til dekoration:

• Nødder - 200 gr.
• Kondenseret mælk - 1 dåse.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. I en gryde kombineres smør, vand og salt. Stil blandingen på komfuret, smelt indholdet og bring det i kog.

Trin 2. Tilsæt gradvist mel her og bland indholdet. Sluk derefter for komfuret og lad emnet køle lidt af. Knæk æggene her et ad gangen og pisk hele tiden dejen.

Trin 3. Hæld dejen i en wienerbrødspose. Læg den i strimler på en bageplade med bagepapir.

Trin 4. Bag stykkerne i 20 minutter ved en temperatur på 220 grader.

Trin 5. Til cremen kombineres creme fraiche, sukker og vanillin.

Trin 6. Pisk indholdet, indtil det er glat og luftigt.

Trin 7. Dernæst kan du stille cremen i køleskabet et stykke tid.

Trin 8. Vi begynder at samle kagen. Hæld tre til fem spiseskefulde fløde i en springform. Lad os udjævne det.

Trin 9. Knæk dejstængerne og læg nogle af dem på cremelaget.

Trin 10. Hæld fløde og gentag lag.

Trin 11. Hæld halvdelen af ​​den kondenserede mælk over blandingen og drys med nogle af nødderne.

Trin 12. Beklæd overfladen med den resterende creme. Pynt desserten med nødder og kondenseret mælk. Vi sætter emnet i køleskabet til iblødsætning.

Trin 13Lady finger kage med creme fraiche er klar. Du kan forkæle dig selv!

Kage "klosterhytte" med kirsebær og creme fraiche

Kage "Monastery Hut" med kirsebær og creme fraiche er en meget velsmagende og lys dessert til dit teselskab eller ferie. Enhver kan forberede sådan en interessant delikatesse derhjemme. For at gøre dette skal du bruge en gennemprøvet opskrift med trin-for-trin fotografier.

Tilberedningstid - 1 time

Tilberedningstid - 30 minutter

Portioner - 8

Ingredienser:

• Mel – 800-900 gr.
• Smør - 200 gr.
• Sukker - 100 gr.
• creme fraiche - 3 spsk.
• Æg - 1 stk.
• Salt - 1 knivspids.
• Vanillin - 2 gr.
• Udstenede kirsebær - 1 kg.
• Majsstivelse - 1 spsk.

Til creme:

• Creme fraiche 25% – 400 gr.
• Pulveriseret sukker - 3 spsk.
• Flødefortykningsmiddel - valgfrit.

Til dekoration:

• Chokolade - 100 gr.
• Kakaopulver - valgfrit.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Kombiner blødgjort smør, kyllingæg, sukker, creme fraiche, vanillin og salt.

Trin 2. Pisk indholdet med en røremaskine og sigt melet gradvist her.

Trin 3: Overfør den stive dej til en arbejdsflade.

Trin 4. Form en tæt klump ud af det. Stil den i køleskabet i 15-20 minutter.

Trin 5. Vask og tør kirsebærene. Drys den med majsstivelse. Du kan tilføje lidt sukker.

Trin 6. Del den forberedte dej i små klumper.

Trin 7. Rul hver klump ud til tynde strimler med afrundede kanter.

Trin 8. Læg kirsebær i midten af ​​strimlerne. Pak dem ind i dejen. Vi får pæne pinde med fyld.

Trin 9. Overfør emnerne til en bageplade.

Trin 10. Bag godbidden i 30 minutter ved 200 grader.

Trin 11. Til cremen kombineres creme fraiche med pulveriseret sukker. Pisk indtil luftigt. Tilsæt eventuelt fortykningsmiddel.

Trin 12At danne en kage. Læg kirsebærstængerne på en flad tallerken og dæk med creme fraiche.

Trin 13. Vi fortsætter med at lægge lag af pinde ud. Læg den ud, så du får en pæn trekant.

Trin 14. Beklæd arbejdsemnet med creme.

Trin 15. Pynt desserten med kakao og revet chokolade.

Trin 16. "Monastery Hut" kage med kirsebær og creme fraiche er klar. Server og prøv!

Cremefraiche kage med gelatine

Creme fraiche kage med gelatine vil ikke efterlade nogen ligeglade. Denne dessert er velegnet til både hjemme-te og en feriemenu. Delikatessen vil glæde dig med sin delikate smag, attraktive udseende og enkle kulinariske proces. Prøv det!

Tilberedningstid – 3 timer 30 minutter

Tilberedningstid - 30 minutter

Portioner - 8

Ingredienser:

• Creme fraiche 25% – 500 gr.
• Gelatine - 25 gr.
• Sukker - 1 spsk.
• Vand - 0,5 spsk.
• Bær - efter smag.
• Frugt - efter smag.
• Biscuit - 300 gr.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Bland først gelatinen med vand og lad den svulme op.

Trin 2. Vask frugter og bær efter smag, skær dem i små stykker.

Trin 3. Skær kiksen i tern.

Trin 4. Til cremen kombineres creme fraiche med sukker. Pisk indtil glat. Varm gelatinen op i et vandbad og hæld den i cremefraicheblandingen. Blande.

Trin 5. Dæk en dyb skål med husholdningsfilm.

Trin 6. Læg nogle frugter og bær på bunden.

Trin 7. Tilføj derefter kiksestykkerne.

Trin 8. Dryp med creme fraiche.

Trin 9. Gentag lag indtil alle ingredienser er væk. Dæk overfladen med filmens kanter og sæt emnet i køleskabet for at hærde i tre timer. Vend det derefter forsigtigt om og tag det ud af formen.

Trin 10. Creme fraiche kage med gelatine er klar. Prøv det!