Cremet laksesuppe

Cremet laksesuppe

Cremet laksesuppe er en utrolig velsmagende forret, der både ser godt ud til en stille familiemiddag og til en fest. Den cremede eftersmag kombineret med rød fisk tiltrækker gæster. Retten ser appetitlig ud, og det er simpelthen umuligt at nægte det. Udvalget indeholder muligheder, der er mest populære blandt mine venner. Jeg deler gerne, og jeg håber, at alle der bruger opskrifterne ikke bliver skuffede.

Cremet suppe med laks og smeltet ost

Cremet suppe med laks og smeltet ost vil bringe en masse spænding. Dette er den mest budgetmæssige mulighed. Men har du muligheden eller er suppen beregnet til en vigtig begivenhed, så brug laksefilet. Denne ret, der er nem at tilberede, ser levende ud og passer perfekt ind i enhver situation.

Cremet laksesuppe

ingredienser
+6 (portioner)
  • Laksemaver 2 (ting)
  • Pære løg 1 (ting)
  • Gulerod 1 (ting)
  • Salt  smag
  • Smørost 100 (gram)
  • Kartoffel 2 (ting)
  • Laurbærblad 3 (ting)
  • Vegetabilsk olie 30 (milliliter)
  • Vand 1.2 (liter)
Trin
60 min.
  1. Lad os forberede komponenterne. Vi tager enhver del af laks. I dette tilfælde maver.
    Lad os forberede komponenterne. Vi tager enhver del af laks. I dette tilfælde maver.
  2. Vi skærer den kødfulde del af fra maverne. Overfør til en gryde.
    Vi skærer den kødfulde del af fra maverne. Overfør til en gryde.
  3. Salt og tilsæt laurbærblad.
    Salt og tilsæt laurbærblad.
  4. Skræl kartoflerne med en grøntsagsskræller, skær dem i firkanter og læg dem i en gryde.
    Skræl kartoflerne med en grøntsagsskræller, skær dem i firkanter og læg dem i en gryde.
  5. Fyld med vand. Sæt på komfuret og vent til det koger. Fjern derefter skummet med en hulske.
    Fyld med vand. Sæt på komfuret og vent til det koger. Fjern derefter skummet med en hulske.
  6. Minimer varmen og kog i 15 minutter.
    Minimer varmen og kog i 15 minutter.
  7. Dernæst sender vi de kødfulde stykker fisk.
    Dernæst sender vi de kødfulde stykker fisk.
  8. Skær smelteosten i tern og tilsæt til bouillonen. Rør af og til og kog indtil osten er helt opløst.
    Skær smelteosten i tern og tilsæt til bouillonen. Rør af og til og kog indtil osten er helt opløst.
  9. Skræl gulerødder og løg. Hak grøntsagerne og lad det simre i en stegepande opvarmet med vegetabilsk olie.
    Skræl gulerødder og løg. Hak grøntsagerne og lad det simre i en stegepande opvarmet med vegetabilsk olie.
  10. Overfør stegen i suppen.
    Overfør stegen i suppen.
  11. Rør godt rundt og smag til med salt. Bring i kog og sluk for blusset.
    Rør godt rundt og smag til med salt. Bring i kog og sluk for blusset.
  12. Hæld den infunderede suppe i portioner. Vi serverer det til bordet og begynder at spise. God appetit!
    Hæld den infunderede suppe i portioner. Vi serverer det til bordet og begynder at spise. God appetit!

Cremet suppe med laks og ost

Cremet suppe med laks og ost har en usædvanlig behagelig tekstur og delikat smag. Processen tager minimal tid. Denne enkle og lækre suppe vil glæde alle, det garanterer jeg! Travle husmødre, noter opskriften og gør din familie og venner glade!

Madlavningstid - 30 min.

Madlavningstid - 30 min.

Portioner – 2

Ingredienser:

  • Laks - 200 gr.
  • Løg - 80 gr.
  • Gulerødder - 130 gr.
  • Salt - efter smag.
  • Smørost - 40 gr.
  • Kartofler - 260 gr.
  • Creme 10% – 200 ml.
  • Vegetabilsk olie - 20 ml.
  • Varmt vand - 150 ml.
  • Fiskesauce - 1 tsk.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Tag laksen, skyl og tør med servietter. Vi renser rodfrugterne med en husholderske og fjerner skrællen fra løget.

Trin 2. Hak det pillede løg og riv gulerødderne.

Trin 3. Placer de snittede grøntsager i en tykvægget skål og sauter i vegetabilsk olie.

Trin 4. Skær kartoflerne, som du har lyst. Overfør til stegte grøntsager.

Trin 5. Hæld varmt vand og kog indtil kartoflerne er kogte.

Trin 6. Tilsæt fiskesauce. Hvis ikke, spring dette trin over.

Trin 7Skær laksen i firkanter, kom den i suppen og hæld fløden i.

Trin 8. Tilsæt smelteosten og kog indtil den er helt opløst. Smag til og afbalancer evt. med salt. Fjern fra komfuret.

Trin 9. Blend forsigtigt den varme suppe med en blender.

Trin 10. Hæld den møre suppe i portioner og server med croutoner. Hvis dine børn ikke kan lide nogen af ​​ingredienserne, er dette en god måde at "snyde" og give dem et velsmagende måltid. God appetit!

Finsk flødesuppe med laks

Finsk cremet laksesuppe er en ret, der er værd at prøve mindst én gang. Fiskegodbidder tilberedes oftest ved særlige lejligheder. Retten er ikke budgetvenlig, men er ideel til arrangementer. Hvis det ønskes, kan prisen på opskriften reduceres ved ikke at bruge hele stykker fisk, men for eksempel kamme eller maver.

Madlavningstid – 45 min.

Madlavningstid - 15 minutter.

Portioner – 4

Ingredienser:

  • Laks - 500 gr.
  • Løg - 1 stk.
  • Gulerødder - 1 stk.
  • Salt - efter smag.
  • Creme 20% – 200 ml.
  • Kartofler – 2-3 stk.
  • Mælk - 300 ml.
  • Laurbærblad - 1 stk.
  • Smør - 10 gr.
  • Kværnet sort peber - efter smag.
  • Vand - 1,5 l.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Tjek tilgængeligheden af ​​produkter og begynd at lave mad.

Trin 2. Adskil frugtkødet fra knoglerne og skindet, skåret i mellemstore stykker. I dette tilfælde, halen del, men du kan tage andre.

Trin 3. Læg afskæret i en gryde og tilsæt vand. Kog op og fjern skummet med en hulske. Pil løget, skær det i stykker og kom det i bouillonen. Kog i 20 minutter, husk at tilsætte salt.

Trin 4. Skræl rodfrugterne med en grøntsagsskræller og skær dem i tern. Hæld den kogte bouillon i en anden gryde, før væsken gennem en sigte. Smid løg og tilbehør væk.

Trin 5.Læg hakkede rodfrugter i ren bouillon og stil dem på komfuret. Efter kogning koges indtil grøntsagerne er kogte.

Trin 6. Brug en hulske til at fjerne kartoflerne (ca. en fjerdedel af det samlede antal). Tilsæt smør og ælt til det er glat.

Trin 7. Overfør de knuste kartofler til bouillonen. Hæld mælk og fløde i. Det er tilladt kun at bruge mælk eller kun fløde. Vi venter på, at det koger og reducerer flammen. Smag til med salt, peber og laurbærblad. Hvis det ønskes, tilsæt dine yndlingskrydderier. Læg laksestykker. Efter kogning, kog i 5 minutter og sluk for komfuret.

Trin 8. Server retten, og hæld den aromatiske finske suppe i portioner. God appetit!

Cremet suppe med laks og rejer

Cremet laks og rejer suppe er en vidunderlig behandler. Denne solide ret ser elegant ud og passer perfekt ind i julemenuen. At forberede suppen vil ikke tage meget tid, og gæsterne vil stå tilbage med et positivt indtryk. Selv uerfarne husmødre kan forberede en simpel opskrift.

Madlavningstid – 45 min.

Madlavningstid - 15 minutter.

Portioner – 6

Ingredienser:

  • Laks - 250 gr.
  • Løg - 1 stk.
  • Gulerødder - 1 stk.
  • Salt - efter smag.
  • Creme 30% – 60 ml.
  • Kartofler - 1 stk.
  • Kogte rejer - 450 gr.
  • Bladselleri – 1 stilk.
  • Chilipeber (kværnet) - 0,25 tsk.
  • Vand - 1 l.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Fjern eventuelt laks og rejer på forhånd og lad dem tø op. Vi trimmer frugtkødet fra huden og fjerner kanten.

Trin 2. Skær fisken tilfældigt. Vi fjerner de kogte rejer fra skallen og fjerner tarmvenen.

Trin 3. Vask selleristænglen, fjern de øverste fibre og hak den. Skræl rodfrugterne med en grøntsagsskræller og hak dem efter ønske. Fjern skindet fra løget og hak det fint.

Trin 4.Hæld vand i en gryde, sæt det på komfuret og kog op. Overfør de hakkede grøntsager. Efter kogning igen, reducer blusset, tilsæt salt og kog i 10 minutter.

Trin 5. Spred derefter laksekødet. Vent til det koger og kog i et par minutter.

Trin 6. Tilføj de tilberedte rejer og kog i kun et minut.

Trin 7. Smag til med chilipeber og rør rundt.

Trin 8. Tilsæt fløde, kog indtil det koger. Vi smager og justerer smagen. Sluk for komfuret.

Trin 9. Vi fylder smukke retter med elegant suppe og behandler vores slægtninge. God appetit!

Cremet misosuppe med laks

Cremet misosuppe med laks vil appellere til alle elskere af det japanske køkken. Den enklest mulige forberedelse vil ikke belaste dig. Hvis du har alle ingredienserne, kan alle lave opskriften. Jeg vil sige med det samme, at misopasta er en konstant ingrediens. Det er her navnet kommer fra.

Madlavningstid - 30 min.

Madlavningstid - 30 min.

Portioner – 3

Ingredienser:

  • Laksefilet - 250 gr.
  • Udon nudler - 40 gr.
  • Chuka - 10 gr.
  • Sojasovs - 1 spsk.
  • Tofu - 100 gr.
  • Miso sojapasta - 3 spsk.
  • Hvid sesam - 3 spsk.
  • Vand - 600 ml.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Saml ingredienserne. Hvis du ikke finder dem i et almindeligt supermarked, så pas på på forhånd og kig efter dem i specialbutikker eller onlinebutikker.

Trin 2. Læg chukaen i koldt vand. Efter 15 minutter, si og kog.

Trin 3. Skil fileten fra skindet, fjern knoglerne og skær dem i firkanter. Gentag proceduren med tofu.

Trin 4. Varm bradepanden op og rist sesamfrøene. Fjern fra brænderen.

Trin 5. Kog vand i en gryde og opløs sojabønnepastaen.

Trin 6. Læg fiskestykker i en homogen væske og kog ved moderat temperatur i ikke mere end 4 minutter.

Trin 7Tilsæt chuka, tofu og udon. Hæld sojasovs i. Kog indtil udonen er kogt.

Trin 8. Del i portioner og drys med sprøde sesamfrø. Server suppen med spisepinde og nyd. God appetit!

Cremet laks og rissuppe

Cremet laks- og rissuppe er en hurtig og nem måde at brødføde din familie på lækkert og tilfredsstillende. Alle vil elske denne cremede godbid. Den møre suppe efterlader ingen tyngde. Hvis du allerede er træt af kålsuppe, borscht og pickles, så bring denne opskrift til live. Alle vil have det sjovt med at prøve en ny godbid.

Madlavningstid – 35 min.

Madlavningstid - 10 min.

Portioner – 4

Ingredienser:

  • Laks - 200 gr.
  • Løg - 0,5 stk.
  • Gulerødder - 1 stk.
  • Salt - efter smag.
  • Smørost - 200 gr.
  • Ris - 1 pose.
  • Aromatiske urter - 0,3 tsk.
  • Vegetabilsk olie - 1 spsk.
  • Dild - 1 spsk.
  • Vand - 700 ml.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Skræl gulerødderne ved hjælp af en husholderske, fjern skrællerne fra løgene og skyl. Hak løget, riv eller skær gulerødderne.

Trin 2. Opvarm stegepanden, hæld vegetabilsk olie i og sauter skiverne.

Trin 3. Tag forarbejdet ost. Hvis det er i briketter, så kværn det på et rivejern eller skær det i mindre stykker, så det opløses hurtigere.

Trin 4. Hæld varmt vand i gryden og tilsæt ostemassen. Pisk indtil glat.

Trin 5. Tilføj ristede grøntsager.

Trin 6. Kog en pose ris på forhånd. Overfør til en gryde.

Trin 7. Salt og opvarm ved moderat varme.

Trin 8. Tag laksen. I dette tilfælde - i en briket.

Trin 9. Skær i tern.

Trin 10. Overfør til den kogende base. Kog op igen og kog i et par minutter.

Trin 11. Smag til med krydderier.

Trin 12: Provençalske eller italienske urter er ideelle. Brug eventuelt andre krydderier.Smag og balance efter smag.

Trin 13. Sluk for komfuret. Hæld den infunderede suppe i portioner. Hvis det ønskes, drys med dild.

Trin 14. Nyd den cremede ret. God appetit!

Cremet laks og broccolisuppe

Cremet laks og broccolisuppe har en interessant og levende smag og alt dette på få minutter! For travle husmødre er denne mulighed mere egnet end nogensinde. Hvis retten er velsmagende og samtidig hurtig, stiger opskriften øjeblikkeligt på ranglisten. Lav suppe og lad være med at stå ved komfuret i timevis!

Madlavningstid – 35 min.

Madlavningstid - 10 min.

Portioner – 6

Ingredienser:

  • Laks - 200 gr.
  • Løg - 1 stk.
  • Grøntsagsblanding (broccoli, blomkål, gulerødder, selleri, grønne ærter, rosenkål) – 300-400 gr.
  • Salt - efter smag.
  • Fløde (15-20%) – 250 ml.
  • Kartofler – 2-3 stk.
  • Laurbærblad - 1 stk.
  • Allehånde ærter – 3 stk.
  • Krydderier - efter smag.
  • Vand - 2 l.
  • Grønt - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Sammensæt komponenterne.

Trin 2. Skrab eller skræl kartoflerne, vask og skær som du vil.

Trin 3. Læg kartoflerne i en gryde og hæld vandet ud. Læg det pillede løg og sæt det på komfuret. Bring i kog og kog i mindst 5 minutter.

Trin 4. Send grøntsagsblandingen. Skær eventuelt broccoli og blomkål i små buketter. Salt og smag til med krydderier og laurbærblade.

Trin 5. Skær eventuelt skindet af laksen og fjern benene. Skær frugtkødet i tern.

Trin 6. Overfør fisken til suppen. Kog indtil færdig.

Trin 7. Fjern derefter løget. Hun er ikke længere nødvendig. Hæld cremen i.

Trin 8. Kog suppen og sluk for varmen.

Trin 9. Vask det grønne og hak dem. Overfør til suppe. Vi insisterer på fadet.

Trin 10Vi fylder tallerkenerne med farverige lækkerier og spiser med fornøjelse. God appetit!

( 128 karakterer, gennemsnit 5 fra 5 )
culinary-da.techinfus.com

Fisk

Kød

Dessert