Scramble

Scramble er den enkleste mulighed for morgenmad eller snack. Denne ret serveres selvfølgelig oftest til morgenmad. Røræg kan suppleres med alt, hvad du kan lide. Vis din fantasi, og din morgenmad bliver helt ny hver gang. Udvalget indeholder min husstands yndlingsmuligheder. Hvis du ikke kan lide rå æggeblommer i spejlæg, og du er træt af hårdkogte æg til morgenmad, så gem udvalget og brug det med fornøjelse!

Klassisk ægscramble

Du kan ikke gå galt med en klassisk ægscramble. I det væsentlige er dette den samme omelet, men der er ingen grund til at være bange for, at retten, når den vendes om, vil miste sin integritet og vil se upræsentabel ud. Og det koger meget hurtigere end ægalternativer.

1. 
   Den klassiske ægscramble er meget nem at tilberede. Tag hønseæggene ud af køleskabet, skyl og tør, og bræk dem derefter i en stor beholder. Tilsæt lidt salt. Ryst med en gaffel indtil glat.
2. 
   Varm en stegepande op på komfuret. Tilsæt smørret og smelt det.
3. 
   Hæld røræg i en stegepande opvarmet med olie. Reducer varmen.
4. 
   Når æggene er sat, begynder du at røre med en spatel.
5. 
   Rør indtil fugten fordamper.
6. 
   Sluk for varmen. Smag til med en spiseskefuld creme fraiche. Rør retten.
7. 
   Overfør scramble til en tallerken. Pynt med hakket løg. Server med grøntsager. Inviter din familie og venner til morgenmad. Spis med appetit og nyd! God appetit!

Rør med ost og tomater

Scramble med ost og tomater er en god mulighed for en solid morgenmad eller middag. Du kan i øvrigt erstatte osten med hård ost. Dette vil slet ikke ødelægge retten. Brug det og eksperimenter. Fyldet afhænger udelukkende af dine præferencer og humør. Spis lækkert og spar tid på madlavningsprocessen.

Madlavningstid - 10 min.

Madlavningstid - 10 min.

Portioner – 1

Ingredienser:

• Kyllingeæg – 2 stk.
• Mælk - 40 ml.
• Fetaxa ost - efter smag.
• Vegetabilsk olie - til stegning
• Krydderier - efter smag.
• Cherrytomater – 4 stk.
• Græsk yoghurt - til servering.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Saml ingredienserne i henhold til listen ovenfor. Tag kyllingeæg ud af køleskabet, skyl og tør.

Trin 2. Bræk de vaskede og tørrede æg i en stor beholder. Smag til med krydderier.

Trin 3. Hæld mælk. Ryst med en gaffel indtil glat.

Trin 4. Varm bradepanden op på komfuret. Hæld vegetabilsk olie i. Hæld røræg i. Reducer varmen. Skyl cherrytomaterne, skær dem i skiver og kom nogle i en bradepande.

Trin 5. Når æggene er sat, begynder du at røre med en spatel. Rør indtil fugten fordamper. Sluk for varmen.

Trin 6. Overfør scramble til en tallerken. Smag til med græsk yoghurt og drys med revet Fetaxa ost. Pynt med de resterende tomater.Inviter din familie til morgenmad. Nyd denne delikate ret! God appetit!

Æggerør med bacon

Røræg med bacon er ret mættende og meget appetitligt. Den sprøde bacon komplementerer på glimrende vis den delikate tekstur af røræg. Træt af spejlæg og blødkogte æg? Så husk hurtigt opskriften udenad og løb for at forberede morgenmad til dine kære!

Madlavningstid - 15 minutter.

Madlavningstid - 15 minutter.

Portioner – 2

Ingredienser:

• Kyllingeæg – 4 stk.
• Vand - 3 spsk.
• Bacon - 3 skiver.
• Cherrytomater – 3 stk.
• Salt - efter smag.
• Krydderier - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Saml ingredienserne i henhold til opskriften. Tag kyllingeæg ud af køleskabet, skyl og tør.

Trin 2. Varm bradepanden op på komfuret. Skær baconskiverne i stykker og steg dem i en tør, varm stegepande.

Trin 3. Læg de brunede baconstykker på en serviet for at fjerne overskydende fedt.

Trin 4. Bræk de vaskede og tørrede æg i en stor beholder. Hæld vand. Ryst med en gaffel indtil glat.

Trin 5: Hæld røræg i den varme pande. Reducer varmen. Når æggene er sat, begynder du at røre med en spatel. Rør indtil fugten fordamper. Smag til med krydderier og salt. Sluk for varmen.

Trin 6. Skyl cherrytomaterne og skær dem i halve. Overfør scramble til en tallerken. Pynt med krydderurter, bacon og tomater. Inviter familiemedlemmer til måltidet. Start din dag med en solid morgenmad og hav det sjovt! God fornøjelse!

Æggerør med avocado

Røræg med avocado - en sund morgenmad til sunde og raske elskere. Afbalanceret, velsmagende og tilfredsstillende. Og det vigtigste er selvfølgelig, at det tager et minimum af din dyrebare tid.Start dagen med en lækker morgenmad, og du er garanteret i godt humør!

Madlavningstid - 10 min.

Madlavningstid - 10 min.

Portioner – 1

Ingredienser:

• Kyllingeæg – 2 stk.
• Avocado - 1 stk.
• Citronsaft - 0,5 tsk.
• Olivenolie – til stegning.
• Salt - efter smag.
• Kværnet sort peber - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Lager op med ingredienserne til retten, der kræves ifølge opskriften. Tag ret store æg ud af køleskabet, vask og tør. Skyl også grønt og avocado under vandhanen.

Trin 2. Bræk de vaskede og tørrede æg i en stor beholder. Smag til med salt og peber. Ryst med en gaffel indtil glat.

Trin 3. Varm bradepanden op på komfuret. Beklæd bunden med olivenolie. Hæld røræg i den varme stegepande. Reducer varmen. Når æggene er sat, begynder du at røre med en spatel. Rør indtil fugten er fordampet. Fjern gryden fra komfuret.

Trin 4. Skræl avocadoen og skær den i skiver. Drys med citronsaft for at forhindre, at avocadoen bruner.

Trin 5. Læg den lækre scramble på en tallerken med avocado. Pynt med krydderurter, hvis det ønskes. Sæt dig ned og spis morgenmad. God fornøjelse!

Rør med mælk

Scramble med mælk i henhold til denne opskrift vil blive værdsat af alle gourmeter. En duftende morgenmad vil løfte dit humør og fylde dig. Lækkert og ubesværet. En mulighed for dem, der ikke kan lide at spise morgenmad, fordi de angiveligt ikke har tid nok. Denne morgenmad er klar på få minutter. Så ingen undskyldninger accepteret!

Madlavningstid - 10 min.

Madlavningstid - 10 min.

Portioner – 2

Ingredienser:

• Kyllingeæg – 2 stk.
• Mælk - 100 ml.
• Smør - 25 gr.
• Estragon - ¼ tsk.
• mynte - ¼ tsk.
• Spidskommen - 1 tsk.
• Grønne løg - efter smag.
• Salt - efter smag.
• Kværnet sort peber - efter smag.
• Krydderier - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1: Forbered ingredienser til en fabelagtig morgenmad. Skyl æggene under vandhanen og tør af med servietter.

Trin 2. Bræk de vaskede og tørrede æg i en stor beholder.

Trin 3. Hæld mælken i og pisk med en gaffel, til det er glat.

Trin 4. Tilsæt salt og peber. Smag til med krydderier. Røre rundt.

Trin 5. Varm bradepanden op på komfuret. Læg smørret på overfladen og smelt.

Trin 6: Hæld røræg i den varme pande. Reducer varmen.

Trin 7. Når æggene er sat, begynder du at blande med en spatel. Rør indtil fugten er helt fordampet. Fjern gryden fra komfuret.

Trin 8. Overfør den smagsfulde scramble til en tallerken. Pynt med grønne løg, hvis det ønskes. Nyd din morgenmad. God fornøjelse!

Æggerør med grøntsager

Æggescramble med grøntsager viser sig meget appetitligt og lyst. Du kan selv justere mængden af ​​grøntsager ved at tilføje det, du kan lide. Hver gang du skaber et nyt mesterværk, vil du ikke kun diversificere din menu, men også løfte dit humør for hele dagen.

Madlavningstid - 15 minutter.

Madlavningstid - 10 min.

Portioner – 4

Ingredienser:

• Kyllingeæg – 5 stk.
• Fløde - 3 spsk.
• Zucchini – 0,5 stk.
• Peberfrugt - 2 stk.
• Hård ost - 20 gr.
• Smør - 20 gr.
• Salt - efter smag.
• Agurk – til servering.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1: Mål ingredienserne i henhold til listen. Tag kyllingeæg ud af køleskabet, kør under vandhanen og tør med servietter. Vask grøntsagerne og skær dem efter ønske. Riv osten.

Trin 2. Varm bradepanden op på komfuret. Tilsæt zucchini-terningerne og steg.

Trin 3.Tilsæt derefter peberfrugterne og brun dem alle sammen.

Trin 4. Bræk de vaskede og tørrede æg i en stor beholder.

Trin 5. Hæld fløden i, tilsæt salt og ryst med en gaffel, indtil den er glat.

Trin 6. Tilføj smør til grøntsager.

Trin 7: Når smørret er smeltet, hældes røræg i den varme pande. Reducer varmen.

Trin 8. Når æggene er sat, begynder du at røre med en spatel. Tilsæt ost. Rør indtil fugten er helt fordampet. Fjern gryden fra komfuret.

Trin 9. Placer den fancy scramble på en tallerken. Pynt med frisk agurk, hvis det ønskes. Nyd din morgenmad. God fornøjelse!

Laksescramble

Laksescramble er en god mulighed for morgenmad eller snack. Jeg er klar til at nyde denne ret hver dag. Letsaltet laks supplerer alle ingredienserne perfekt. I modsætning til kornprodukter er denne morgenmad praktisk at tage med på arbejde. Det ser simpelthen fantastisk ud, og jeg kan ikke sætte ord på, hvor lækkert det er!

Madlavningstid - 20 minutter.

Madlavningstid - 20 minutter.

Portioner – 4

Ingredienser:

• Kyllingeæg – 6 stk.
• Letsaltet laks – 200 gr.
• Creme 20% – 150 ml.
• Smør - til stegning
• Salt - efter smag.
• Ostemasse - 140 gr.
• Rugbrød - 4 skiver.
• Dild - en flok.
• Hvidløg - 1 fed.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1: Mål ingredienserne i henhold til listen ovenfor. Tag kyllingeæg ud af køleskabet, kør under vandhanen og tør med servietter. Bræk de vaskede og tørrede æg i en stor beholder. Hæld fløden i, tilsæt salt og pisk med en gaffel til det er glat.

Trin 2. Varm bradepanden op på komfuret. Tilsæt smør og smelt. Når smørret er smeltet, hældes røræg i den varme pande. Reducer varmen.

Trin 3.Når æggene er sat, begynder du at røre med en spatel.

Trin 4. Rør, indtil fugten er helt fordampet. Fjern gryden fra komfuret.

Trin 5. Hæld dilden under vandhanen, ryst fugten af ​​og hak med en kniv.

Trin 6. Pil hvidløgsfeddet og hak det med en kniv.

Trin 7. Kombiner ostemasse med hakket dild og hvidløg. Rør indtil glat.

Trin 8. Smør rugbrødet med det tilberedte smørepålæg.

Trin 9. Fordel æggecramble ovenpå.

Trin 10. Læg letsaltet laks oven på æggene. Bryg aromatisk kaffe og start morgenmaden. Nyd denne magiske godbid! God appetit!

Scramble med rejer

Scramble med rejer viser sig ret elegant. Der er ingen skam i at servere denne morgenmad til gæsterne. Retten ser fantastisk ud, du vil gerne spise den med øjnene. Bare det at se på sådan en morgenmad får dig til at savle. Og det vil ikke være svært at forberede det!

Madlavningstid - 20 minutter.

Madlavningstid - 10 min.

Portioner – 1

Ingredienser:

• Kyllingeæg – 2 stk.
• Pillede rejer - 50 gr.
• Smør – til stegning.
• Vegetabilsk olie - til stegning.
• Balsamicocreme - 2 ml.
• Spinat - 50 gr.
• Hård ost - efter smag.
• Salt - efter smag.
• Kværnet sort peber - efter smag.
• Persille - til pynt.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Lav en liste over produkter. Riv osten. Tag store æg ud af køleskabet, skyl under vand og tør af med et køkkenrulle.

Trin 2. Varm bradepanden op på komfuret. Hæld den lugtfri olie ud.

Trin 3. Tilsæt smør og smelt.

Trin 4: Fjern spiserøret fra rejerne.

Trin 5. Skær rejerne på langs.

Trin 6: Steg dem i blot et minut.

Trin 7: Tilsæt spinat.

Trin 8. Steg alt sammen.Glem ikke at vende om.

Trin 9. Tag vaskede og tørrede æg.

Trin 10: Knæk i gryden.

Trin 11. Rør med en spatel. Rør indtil fugten er helt fordampet.

Trin 12. Tilsæt salt og peber. Fjern gryden fra komfuret.

Trin 13. Del scramblen i portioner. Drys med revet ost.

Trin 14: Dryp med balsamicocreme.

Trin 15. Server retten.

Trin 16: Nyd en fabelagtig morgenmad! God appetit!

Rør med spinat i en stegepande

Scramble med spinat i en stegepande ser lyst og appetitligt ud. Et elegant måltid vil løfte dit humør. Denne ret spises om morgenen eller snackes sent om aftenen. Forbereder nemt og på få minutter. Hvis du ikke kan lide at stå ved komfuret i længere tid, så tag opskriften i brug.

Madlavningstid - 15 minutter.

Madlavningstid - 15 minutter.

Portioner – 4

Ingredienser:

• Kyllingeæg – 5 stk.
• Spinat - 80 gr.
• Cherrytomater - 100 gr.
• Hård ost - 100 gr.
• Vegetabilsk olie - til stegning.
• Salt - efter smag.
• Kværnet sort peber - efter smag.
• Tørret hvidløg - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1: Arranger ingredienser til et fantastisk måltid.

Trin 2. Riv osten. Tag store æg ud af køleskabet, skyl under vand og tør af med et køkkenrulle. Skyl spinat og cherrytomater under vandhanen. Skær derefter som ønsket.

Trin 3. Varm bradepanden op på komfuret. Hæld den lugtfri olie ud. Send tomater og spinat. Steg sammen. Glem ikke at vende om.

Trin 4. Tag vaskede og tørrede æg. Bræk i en bradepande. Tilsæt lidt salt og peber. Smag til med tørret hvidløg.

Trin 5. Rør med en spatel. Rør indtil fugten er helt fordampet. Drys med revet ost. Når osten er smeltet, tages panden af ​​komfuret.

Trin 6. Del scramblen i portioner.Nyd en magisk morgenmad! God appetit!

Rør med tomater og pølse

Scramble med tomater og pølse er et alternativ til dine yndlingsrøræg. Æg er et unikt og ideelt produkt til en velsmagende og tilfredsstillende morgenmad. Scramble er det samme som røræg; her, i modsætning til spejlæg, behøver du ikke bekymre dig om, at retten bliver grim. Skønhed vil ikke påvirke smagen af ​​retten.

Madlavningstid - 15 minutter.

Madlavningstid - 15 minutter.

Portioner – 2

Ingredienser:

• Kyllingeæg – 2 stk.
• Tomater - 1 stk.
• Lægepølse – 50 gr.
• Hård ost - 50 gr.
• Smør – til stegning.
• Salt - efter smag.
• Kværnet sort peber - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Skær lægepølsen som ønsket. Varm bradepanden op på komfuret. Send smør. Når smørret er smeltet tilsættes pølsen.

Trin 2: Brun på begge sider.

Trin 3. Skyl tomaterne med vand under vandhanen. Skær derefter som ønsket. Tilføj til pølse.

Trin 4. Steg sammen. Glem ikke at vende om.

Trin 5. Fjern store æg fra køleskabet, skyl under vand og tør af med et køkkenrulle. Bræk i en skål.

Trin 6. Riv osten. Send til æggene.

Trin 7. Rør indtil glat.

Trin 8. Hæld i gryden. Tilsæt lidt salt og peber.

Trin 9. Rør med en spatel. Rør indtil fugten fordamper. Når osten er smeltet, tages panden af ​​komfuret.

Trin 10. Del scramblen i portioner. Pynt som ønsket. Nyd en lækker morgenmad! God appetit!