Klassiske kanel

Kanel er en fantastisk velsmagende og appetitlig dessert, der perfekt vil komplementere en kop te eller kaffe. Alle kan forberede en duftende godbid. For at gøre dette skal du bruge et gennemprøvet kulinarisk udvalg af ti opskrifter derhjemme med trin-for-trin fotografier.

Hjemmelavede klassiske kanelboller

Klassiske kanelboller derhjemme er en lys og velsmagende forkælelse til hjemmebordet og teselskabet. Ingen kan modstå de lækre og aromatiske kager. Sørg derfor for at notere dig den gennemprøvede opskrift med trin-for-trin billeder fra vores udvalg.

1. 
   Klassiske kanelboller er nemme at lave derhjemme. Bland 15 gram frisk gær i varm mælk med sukker og en lille spiseskefuld mel. Lad dejen stå i 10-15 minutter.
2. 
   Pisk kyllingeæggene og tilsæt dem til dejen.
3. 
   Hæld det resterende sigtede mel i og bland med det samme. Tilsæt salt.
4. 
   Ælt en homogen dej, læg den i en skål smurt med smør og lad den stå i en time på et lunt sted.
5. 
   Rul den hævede dej ud til et tyndt lag.
6. 
   Smør emnet med blødgjort smør.
7. 
   Drys jævnt med kanel- og sukkerblandingen. Rul til en stram rulle. Skær det derefter i lige store dele.
8. 
   Overfør præparaterne i en ovnfast fad. Lad stå i en time, og bag derefter i 20 minutter ved 170 grader.
9. 
   Pisk flødeost, flormelis, smør og vanilje. Hæld den resulterende creme over kanelerne.
10. 
    Klassiske kanelboller derhjemme er klar!

---

Kanel kanelsnurrer

Kanel kanelboller vil glæde dig med en fantastisk aroma, rig smag og appetitligt udseende. Forkæl dig selv og dine kære med vores gennemprøvede trin-for-trin opskrift. Disse kager kan serveres sammen med en kop varm te eller anden varm drik.

Tilberedningstid – 2 timer 30 minutter

Tilberedningstid - 30 minutter

Portioner – 12 stk.

Ingredienser:

• Mel – 550 gr.
• Tørgær - 8 gr.
• Æg – 2 stk.
• Mælk - 250 ml.
• Smør - 80 gr.
• Sukker - 140 gr.
• Salt - 5 gr.
• Vegetabilsk olie - til smøring.

Til påfyldning:

• Brun farin - 200 gr.
• stødt kanel - 25 gr.
• Smør - 80 gr.

Til creme:

• Flødeost - 200 gr.
• pulveriseret sukker - 100 gr.
• Smør - 70 gr.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Bland tørgær, varm mælk og et par spiseskefulde sukker. Rør rundt, dæk med et håndklæde og fjern i 10 minutter.

Trin 2. Sigt melet. Bland det med salt, sukker og lav en brønd i midten.Knæk kyllingeæggene her, og hæld derefter dejen, smeltet og afkølet smør i.

Trin 3. Bland blandingen, indtil den er glat.

Trin 4. Ælt dejen med hænderne, indtil den er elastisk.

Trin 5. Placer det i en skål belagt med vegetabilsk olie. Dæk med et håndklæde og sæt på et lunt sted i 1-1,5 time.

Trin 6. Rul den færdige dej ud i et tyndt lag. Overtræk det med blødgjort smør.

Trin 7: Drys med kanel og brun farin blanding.

Trin 8. Rul emnet til en stram rulle.

Trin 9. Skær den resulterende pølse i 12 lige store dele.

Trin 10. Overfør emnerne til en bageplade med pergament. Dæk med et fugtigt håndklæde og lad det stå i 10 minutter.

Trin 11. Bag produktet i 30 minutter ved 180 grader.

Trin 12. Pisk flødeost, smør og flormelis til cremen. Overtræk de rosenrøde kanel med blandingen.

Trin 13: Kanel kanelsnurrer er klar. Hjælp dig selv!

Kanel med flødeost

Kanel med flødeost er en utrolig mør og lækker dessert, som er umulig at modstå. Den kan serveres med te eller spises bare sådan. Sørg for at prøve at tilberede delikatessen ved hjælp af vores gennemprøvede opskrift med trin-for-trin-billeder og en detaljeret beskrivelse af processen.

Tilberedningstid – 2 timer 30 minutter

Tilberedningstid - 30 minutter

Portioner – 12 stk.

Ingredienser:

• Mel – 540 gr.
• Frisk/tørgær – 15 gr./7 gr.
• Stort æg - 1 stk.
• Mælk - 250 ml.
• Smør - 70 gr.
• Sukker - 100 gr.
• Vaniljesukker - 1 tsk.
• Salt - 0,5 tsk.

Til påfyldning:

• Brun farin - 130 gr.
• stødt kanel - 10 gr.
• Smør - 50 gr.

Til creme:

• Flødeost - 150 gr.
• Sukker - 30 gr.
• Smør - 25 gr.

Derudover:

• Æg - 1 stk.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1.Lad os forberede hovedingredienserne til fremstilling af dejen.

Trin 2. Varm mælken til dejen. Tilføj til det en teskefuld sukker, en spiseskefuld mel og gær. Bland og lad stå et lunt sted i 15 minutter.

Trin 3. Pisk ægget med almindelig og vaniljesukker. Hæld den tilberedte dej her.

Trin 4. Hæld det sigtede mel og salt i dejen, og tilsæt derefter det smeltede og afkølede smør.

Trin 5. Ælt dejen grundigt.

Trin 6. Dæk den resulterende klump med husholdningsfilm og lad stå på et varmt sted i 1-1,5 timer.

Trin 7. Til fyldet blandes sukker og kanel.

Trin 8. Rul den hævede dej ud til et tyndt lag.

Trin 9. Overtræk det med smør, drys med kanel og sukker og rul til en stram rulle.

Trin 10. Del rullen i 12 lige store dele.

Trin 11. Læg emnerne i en bageform. Lad stå et varmt sted i 30 minutter.

Trin 12. Overtræk godbidderne med sammenpisket æg og bag dem i cirka 35-40 minutter ved 170 grader.

Trin 13. Til fløden piskes flødeost, smør og sukker.

Trin 14. Overtræk Cinnabons grundigt med den resulterende creme.

Trin 15. Kanel med flødeost er klar. Bring godbidden på bordet!

Kanel med cremecreme

Kanel med cremecreme er en lækker og nærende dessert til hjemmefester eller teselskaber. Alle kan tilberede lækre kager. For at gøre dette skal du bruge en gennemprøvet kulinarisk opskrift med fotografier. Forkæl dig selv og dine kære!

Tilberedningstid - 1 time

Tilberedningstid - 20 minutter

Portioner – 4 stk.

Ingredienser:

• Rismel - 2 spsk.
• Hytteost - 200 gr.
• Malet kanel - 2 tsk.
• Sukkererstatning - 10 g.
• Bagepulver - 5 gr.

Til creme:

• Rismel - 1 spsk.
• Æg - 1 stk.
• Sukkererstatning - 10 g.
• Mælk - 200 ml.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Forbered de nødvendige produkter i henhold til listen.

Trin 2. Ælt hytteosten med en gaffel og ælt den med rismel, bagepulver og sukkererstatning.

Trin 3. Rul dejen ud til et rektangulært lag. Drys den med kanel.

Trin 4. Rul emnet til en rulle og del det i dele. Overfør præparaterne i en ovnfast fad. Kog i 20 minutter ved 200 grader.

Trin 5. Til cremen blandes mel, mælk, sukkererstatning og æg i en gryde. Sæt over lav varme og lad det simre, indtil det er tyknet, under konstant omrøring.

Trin 6. Hæld afkølet creme over de gyldenbrune kager.

Trin 7. Kanel med creme er klar. Hjælp dig selv!

Chokoladekanel

Chokoladekaneler er en original og utroligt velsmagende dessert til hjemmeborde og teselskaber. Ingen kan modstå lækre chokoladekager. Sørg derfor for at notere dig den gennemprøvede opskrift med trin-for-trin-billeder fra vores udvalg.

Tilberedningstid - 2 timer

Tilberedningstid - 30 minutter

Portioner – 12 stk.

Ingredienser:

• Mel – 0,5 kg.
• Honning - 2 spsk.
• Sukker - 1 spsk.
• Salt - 0,3 tsk.
• Mælk - 200 ml.
• Æg – 2 stk.
• Smør - 60 gr.
• Tørgær - 10 gr.

Til påfyldning:

• Mørk chokolade - 100 gr.
• Valnødder - 100 gr.
• Kakaopulver - 30 gr.
• Kanel - 1 tsk.
• Smør - 100 gr.

Til creme:

• Flødeost - 100 gr.
• Pulveriseret sukker - 0,5 spsk.
• Vaniljeekstrakt - 1 tsk.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Varm mælken op og rør honning, gær, sukker og salt deri. Lad dejen stå i 10-15 minutter.

Trin 2. Hæld smeltet smør, letpisket æg og sigtet mel her.

Trin 3. Ælt dejen og sæt den et lunt sted i 1 time.

Trin 4. Hak den mørke chokolade fint.

Trin 5.Vi gør det samme med nødder.

Trin 6. Til fyldet blandes kakao, chokolade, nødder og kanel.

Trin 7. Ælt den hævede dej med hænderne.

Trin 8. Rul den derefter ud i et tyndt lag og beklæd den med blødgjort smør.

Trin 9. Fordel chokoladefyldet jævnt.

Trin 10. Rul emnet til en rulle og skær det i stykker.

Trin 11. Læg emnerne i en bageform. Kog i 30 minutter ved 180 grader.

Trin 12. Til cremen blandes pulveriseret sukker, flødeost og vaniljeekstrakt.

Trin 13. Overtræk godbidden med den forberedte creme.

Trin 14. Chokoladekanelerne er klar. Hjælp dig selv!

Kanelboller med hytteost

Kanelboller med hytteost har en fantastisk aroma, delikat smag og et appetitligt udseende. Forkæl dig selv og dine kære med vores gennemprøvede trin-for-trin opskrift. Disse kager kan serveres med en kop varm te eller bare for sig selv.

Tilberedningstid - 2 timer

Tilberedningstid - 30 minutter

Portioner – 9 stk.

Ingredienser:

• Mel – 0,5 kg.
• Mælk - 250 ml.
• Tørgær - 6 gr.
• Smør - 60 gr.
• Hytteost - 200 gr.
• Mascarpone ost - 2 spsk. + 100 gr.
• Brun farin - 100 gr.
• Salt - 10 gr.
• Æg – 2 stk.
• Vanillin - 1 pose.

Til påfyldning:

• Brun farin - 1 spsk.
• Kanel - 1 spsk.

Til creme:

• Mascarpone ost - 100 gr.
• pulveriseret sukker - 2 spsk.
• Mælk - 2 spsk.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Hæld gæren i det sigtede mel og mal det med melet. Tilsæt blødgjort smør. Kværn igen, indtil der dannes fine krummer. Tilsæt derefter salt, sukker, vanillin.

Trin 2. Gnid hytteosten gennem en fin sigte, tilsæt 2 spsk. mascarpone ost. Bland derefter med varm mælk, mel og sammenpisket æg.

Trin 3.Bland indholdet grundigt med en røremaskine og stil det et lunt sted til hævning.

Trin 4. Ælt forsigtigt dejen med hænderne.

Trin 5. Igen sætter vi det på et varmt sted.

Trin 6. Rul den hævede dej ud til et rektangulært lag og smør godt med 100 g. mascarpone ost.

Trin 7. Fold dejen flere gange.

Trin 8. Rul den ud igen. Drys med brun farin og kanelblanding. Rul den sammen og skær den i små stykker.

Trin 9. Læg på en bageplade og lad stå i 30 minutter. Du kan belægge toppen med sammenpisket æg.

Trin 10. Placer godbidden i en ovn, der er forvarmet til 180 grader. Bages i 20 minutter.

Trin 11. Forbered cremen: kombiner mascarponeost med pulveriseret sukker og mælk. Hæld blandingen over hytteostbollerne.

Trin 12. Kanelboller med hytteost er klar. Prøv det snart!

Kanel lavet af butterdej

Kanel lavet af butterdej er nemme at lave derhjemme. Sådanne bagværk vil glæde dig med en delikat smag og et appetitligt udseende. En fremragende løsning til familiefester eller teselskaber. Bemærk den gennemprøvede opskrift med trin-for-trin fotografier.

Tilberedningstid - 1 time

Tilberedningstid - 20 minutter

Portioner – 12 stk.

Ingredienser:

• Butterdej uden gær – 400 gr.
• Mælk - 70 ml.
• Smør - 40 gr.
• pulveriseret sukker - 320 gr.
• Sukker - 2 spsk.
• Malet kanel - 2 spsk.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Forbered de nødvendige ingredienser. Optø butterdejen på forhånd.

Trin 2. Rul dejen ud til et tyndt lag og beklæd den med blødt smør.

Trin 3. Drys dejen med en blanding af sukker og kanel.

Trin 4. Rul til en stram rulle og skær i lige store dele.

Trin 5. Overfør stykkerne i en ovnfast fad og kog i 40 minutter ved 180 grader.

Trin 6.Varm mælken op og bland den med flormelis. Hæld blandingen over de færdige boller.

Trin 7. Butterdej Kanelen er klar. Server og prøv det hurtigt!

Kanelboller med valmuefrø

Kanelboller med valmuefrø er en duftende og utroligt velsmagende dessert, som er umulig at modstå. Den kan serveres med te eller spises bare sådan. Sørg for at prøve at bage efter vores gennemprøvede opskrift med trin-for-trin-billeder og en detaljeret beskrivelse af processen.

Tilberedningstid - 2 timer

Tilberedningstid - 30 minutter

Portioner – 8 stk.

Ingredienser:

• Mel – 3 spsk + 1/3 spsk.
• Mælk - 250 ml.
• Æg - 1 stk.
• Smeltet smør - ¼ spsk.
• Vand - 3 spsk.
• Vaniljeessens - 1 tsk.
• Salt - ¾ tsk.
• Sukker - 3 spsk.
• Tørgær - 2 tsk.

Til påfyldning:

• Malet kanel - efter smag.
• Valmue - 100 gr.
• Sukker - 4 spsk.
• Smør - 25 gr.

Til creme:

• Creme 20% – 150 ml.
• Sukker - 2 spsk.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Bland varm mælk og varmt vand. Opløs gæren her.

Trin 2. Bland mel, salt og sukker i en separat skål. Vi sender også et æg, smeltet smør og vaniljeessens hertil. Kombiner dejen med dejen og ælt til en homogen dej. Lad den hæve et lunt sted i cirka 45 minutter.

Trin 3. Til påfyldningen skal du vaske valmuefrøene og koge dem i 40 minutter. Læg det i et dørslag og bland med smør og sukker.

Trin 4. Rul den hævede dej ud til et tyndt lag. Overtræk med valmuefrøblanding og drys med stødt kanel.

Trin 5. Rul til en stram rulle og del i lige store dele.

Trin 6. Overfør emnerne til en bageplade. Bages i 30 minutter ved 190 grader.

Trin 7. Kanelboller med valmuefrø er klar. Server med en blanding af fløde og flormelis.

Kanel med creme fraiche

Kanel med creme fraiche vil glæde dig med den mest delikate smag og appetitvækkende udseende. Forkæl dig selv og dine kære med vores gennemprøvede opskrift med trin-for-trin billeder. Disse kager kan serveres sammen med en kop varm te eller anden varm drik.

Tilberedningstid – 2 timer 30 minutter

Tilberedningstid - 30 minutter

Portioner – 12 stk.

Ingredienser:

• Mel – 450 gr. + 30 gr.
• Mælk - 250 ml.
• Frisk gær - 25 gr.
• Sukker - 50 gr.
• Vaniljesukker - 1 tsk.
• Æg - 1 stk.
• Smør - 70 gr.
• Salt - 1/3 tsk.
• Vegetabilsk olie - 1 tsk.

Til påfyldning:

• Malet kanel - 3 tsk.
• Sukker - 150 gr.
• Smør - 30 gr.

Til creme:

• Creme fraiche 20% – 250 gr.
• pulveriseret sukker - 60 gr.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Opvarm mælken, tilsæt 50 gram sukker og gær til det, bland.

Trin 2. Hæld tre spiseskefulde mel her. Bland igen.

Trin 3. Lad dejen stå et lunt sted i 10-15 minutter.

Trin 4. Pisk hønseægget og bland det med smeltet smør.

Trin 5. Kombiner blandingen med dejen. Bland godt.

Trin 6. Sigt melet her.

Trin 7. Tilsæt salt og vaniljesukker. Ælt til en homogen dej. Stil på et lunt sted i 1 time.

Trin 8. Ælt den færdige dej med hænderne til en flad kage.

Trin 9. Rul emnet ud i et tyndt lag. Overtræk det med smør.

Trin 10. Drys med en blanding af kanel og sukker.

Trin 11. Rul den til en stram rulle og skær den i lige store dele.

Trin 12: Overfør godbidderne til en bageplade beklædt med bagepapir. Lad dem stå i 15 minutter og bag dem i cirka 15 minutter ved 180 grader.

Trin 13. Til fløden, pisk creme fraiche med pulveriseret sukker.

Trin 14. Overtræk bollerne med fløde og bag dem i yderligere 5 minutter.

Trin 15. Kanel med creme fraiche er klar.Server en lækker delikatesse til bordet!

Kanel lavet af butterdej

Kanel lavet af butterdej er en utrolig velsmagende og nem at lave lækkerbisken til hjemmebordet og teselskaberne. Ingen kan modstå de lækre kager. Vær sikker på at notere dig den gennemprøvede opskrift med trin-for-trin fotografier fra vores udvalg.

Tilberedningstid - 1 time

Tilberedningstid - 20 minutter

Portioner – 18 stk.

Ingredienser:

• Butterdej – 1 pakke.
• Smør - 60 gr.
• Sukker - 2 spsk.
• Malet kanel - 2 spsk.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Rul den foroptøede butterdej ud i et tyndt lag.

Trin 2. Overtræk med blødgjort smør.

Trin 3. Drys arbejdsemnet med sukker.

Trin 4. Drys derefter med stødt kanel.

Trin 5. Rul emnet til en stram rulle.

Trin 6. Skær den i lige tykke stykker.

Trin 7. Overfør præparaterne til en bageplade med smør. Lad stå i 10 minutter, og bag derefter i 20-25 minutter ved 200 grader.

Trin 8. Butterdejskanelen er klar. Server og nyd!