Charlotte med æbler i en slowcooker

Den velkendte æbletærte, charlotte, kan i øvrigt tilberedes på mange måder, ikke kun i ovnen. En dessert tilberedt i en langsom komfur vil helt sikkert vise sig frodig, aromatisk og utroligt velsmagende for alle.

Frodig charlotte med æbler i en Redmond slow cooker

For at tilberede en frodig og aromatisk æbletærte behøver du ikke bruge meget tid og kræfter. En slow cooker kommer til undsætning, og processen er så forenklet, at du kun behøver at følge opskriftens trin nøjagtigt.

1. 
   Hvordan laver man fluffy charlotte med æbler i en langsom komfur? For at forberede dejen, pisk 4 æg i en dyb tallerken, indtil der dannes skum, og begynd gradvist at tilføje 1 kop perlesukker.
2. 
   Tilsæt også mel til æggeblandingen i små portioner, mens du fortsætter med at piske, efterfulgt af bagepulver.
3. 
   For at forhindre, at charlotten brænder på under bagningen, skal du dække multicooker-skålen grundigt med smør.
4. 
   Til den resulterende dej tilsættes æbler, skrællet og skåret i små stykker, og kom alt i en skål. Vælg "Bagning"-tilstand og kog i ca. 50-60 minutter.
5. 
   Efter en time fjernes forsigtigt den luftige tærte, afkøles let og pyntes efter smag. Charlotte med æbler i en slowcooker er klar! God appetit!

---

Hvordan tilbereder man fluffy charlotte i Polaris multicooker?

Med en Polaris multicooker ved hånden og et par enkle ingredienser, såsom haveæbler, mel og æg, tilbereder vi en mør og luftig tærte - charlotte. Det er meget vanskeligt at tørre en dessert tilberedt ved hjælp af mirakel multicooker-teknikken, i modsætning til retter bagt i ovnen.

Madlavningstid – 1 time og 15 minutter

Madlavningstid - 15 minutter.

Portioner – 8.

Ingredienser:

• Mel - 1 spsk.
• Granuleret sukker - 1 spsk.
• Æg – 4 stk.
• Vanillin - 1 gr.
• Sodavand - 1 tsk.
• Malet kanel - 1 tsk.
• Æbler – 2 stk.
• Smør - 35 gr.

Tilberedningsprocessen:

1. Forbered dejen. Pisk æggene i en dyb beholder, tilsæt et glas perlesukker og pisk indtil der kommer hvidt skum med en røremaskine eller piskeris.

2. Tilsæt mel, kanel og en teskefuld sodavand til æg-sukkerblandingen og bland godt.

3. Bring blandingen til en homogen konsistens uden klumper.

4. Skyl to mellemstore æbler under rindende vand, tør dem, skær frøstanden ud og skær i tynde skiver. Bland med en træspatel, pas på ikke at bryde hovedkomponenten af ​​fyldet.

5.Beklæd multicookerskålen generøst med et stykke smør.

6. Kombiner frugtfyldet med dejen og hæld forsigtigt dejen. Kog i 60 minutter på programmet "Bagning".

7. Når du har slukket for tilstanden, skal du åbne låget og lade kagen trække i et par minutter mere. Fjern derefter forsigtigt charlotten ved hjælp af en plastikdampbeholder.

8. Før servering skæres i portioner og drysses med flormelis, hvis det ønskes. God appetit!

Simpel charlotte med kefir i en langsom komfur

Charlotte, tilberedt på basis af kefir og bagt i en langsom komfur, vil helt sikkert glæde elskere af "våde" tærter, da desserten viser sig at være meget mør og smelter i munden. Når du har lavet charlotte efter denne opskrift, vil du gentage det mere end én gang!

Madlavningstid – 1 time og 15 minutter

Madlavningstid - 15 minutter.

Portioner – 8.

Ingredienser:

• Kefir - 1 spsk.
• Smør - 70 gr.
• Æg – 2 stk.
• Granuleret sukker - ¾ spsk.
• Æbler - 160 gr.
• Bagepulver - 6 gr.
• Mel - 1,5 spsk.
• Vegetabilsk olie - 10 ml.
• Salt - 1 knivspids.
• pulveriseret sukker - 10 gr.

Tilberedningsprocessen:

1. Kombiner æg og salt i en stor skål - pisk indtil der dannes hvidt skum, og begynd derefter at tilsætte perlesukker i små dele og bland det hele grundigt igen indtil en homogen konsistens.

2. Smelt 70 gram smør i mikroovnen og tilsæt æg-sukkerblandingen.

3. Hæld derefter et glas kefir i ved stuetemperatur.

4. Bland det sigtede mel og bagepulver i en separat beholder og tilsæt til bunden - rør alt godt, uden at efterlade klumper.

5.Skræl æblerne, skær frøene ud og skær dem i stykker - kombiner med dejen og læg dem i en multicooker-skål, der tidligere er smurt med en lille mængde vegetabilsk olie.

6. Luk låget og tænd for "Bagning"-programmet i 1 time.

7. Drys den varme tærte med flormelis, tag den op af skålen og server. God appetit!

Klassisk charlotteopskrift i en Panasonic multicooker

Når gæster står lige uden for døren, og der kun er æbler og mel i køleskabet, tilbereder vi en hurtig og meget velsmagende dessert ved hjælp af en Panasonic multicooker - charlotte. Selv en nybegynder husmor kan klare denne opskrift, da multikogeren vil passe sig selv, så tærten ikke brænder.

Madlavningstid – 1 time og 30 minutter

Madlavningstid – 25 minutter

Portioner – 8.

Ingredienser:

• Æbler (syre) – 3 stk.
• Æg – 4 stk.
• Mel - 1 spsk.
• granuleret sukker - 180 gr.
• Smør – 30-40 gr.
• Bagepulver - 5 gr.

Tilberedningsprocessen:

1. Knæk 4 æg og pisk dem grundigt med et piskeris eller røremaskine, indtil der dannes let skum.

2. For at gøre æbletærten luftig, tilsæt 180 gram perlesukker til æggeblandingen og pisk konstant i flere minutter, indtil den er luftig.

3. Dernæst, uden at slukke for mixeren, tilsæt gradvist hvedemel og bagepulver.

4. Til fyldet skrælles flere æbler og skæres i mellemstore tern eller strimler.

5. Tilslut multicookeren til netværket.

6. Smør skålen rigeligt med smør.

7. Bland æblestykkerne og dejen sammen og hæld i slowcookeren. Kog i "Bagning"-tilstand i 65 minutter.

8. Efter at have slukket programmet, lad kagen køle lidt af og fjern den forsigtigt. Server med varm te eller kaffe med mælk og nyd. God appetit!

Frodig charlotte med æbler og kanel i en slowcooker

Vidste du, at ordet "charlotte" kom til os fra Frankrig og bogstaveligt betyder "æbler bagt i dej"? Selvfølgelig blev opskriften over tid forenklet så meget som muligt, men desserten mistede ikke sin smag eller udseende, og når du laver mad i en langsom komfur, behøver du ikke engang at overvåge beredskabet.

Madlavningstid – 1 time og 55 minutter

Madlavningstid – 25 min.

Portioner – 10.

Ingredienser:

• Æg – 5 stk.
• granuleret sukker - 250 gr.
• Mel - 250 gr.
• Bagepulver - 10 g.
• Vegetabilsk olie - 4 spsk.
• Kanel (malet) - 10 gr.
• Vanillin - 1,5 g.
• semulje - 1-2 tsk.
• Pulversukker - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

1. Forbered fyldet. Skyl flere mellemstore æbler grundigt under rindende vand, tør dem med køkkenruller og skær dem i skiver efter at have skåret frøstanden ud.

2. Dernæst skiller du hviderne fra blommerne.

3. Pisk hviderne af 5 æg med en røremaskine, indtil der dannes et tykt skum.

4. Tilsæt sukker i små portioner.

5. Og så tilføjer vi vanillin, som vil give den færdige tærte en fantastisk aroma.

6. Næste trin er at tilføje æggeblommer til blandingen sammen med solsikkeolie.

7. Pisk blandingen igen med en røremaskine, indtil den er jævn.

8. Sigt hvedemelet og fyld det med ilt, tilsæt bagepulver og stødt kanel.

9. Begynd gradvist at tilsætte den tørre blanding til æggemassen.

10. Brug en silikone eller træspatel, og ælt forsigtigt dejen med uret.

11. Smør multicookerskålen rigeligt med smør.

12. Drys en lille mængde semulje ovenpå.

13. Fordel 2/3 af den samlede melblanding i et jævnt lag.

14. Fordel æbleskiver i bunden.

15.Hæld den resterende dej i som sidste lag.

16. Indstil multikogeren til 120-125 grader, og indstil timeren til 100 minutter.

17. Når tiden er gået, fjern forsigtigt charlotten ved hjælp af en dampbeholder.

18. Lad tærten køle lidt af ved stuetemperatur.

19. Efter din smag og lyst, drys med pulveriseret sukker og glæd dine kære. God appetit!

PP charlotte med æbler i en slowcooker

Selv de mennesker, der holder sig til korrekt ernæring, har råd til at bage den "korrekte" dessert - charlotte, men ikke den klassiske med friske æbler, men med frugtpuré. Desuden bruger opskriften ikke hvedemel, men fuldkorn og havregryn, hvilket reducerer kalorieindholdet markant.

Madlavningstid – 1 time og 10 minutter

Madlavningstid - 10 min.

Portioner – 6.

Ingredienser:

• Fuldkornsmel – 125 ml.
• Havregryn - 125 ml.
• Æg - 1 stk.
• Æggehvide – 2 stk.
• Granuleret kokossukker - 4 spsk.
• Kefir - 1 spsk.
• Bagepulver - 1 tsk.
• Æblemos - 200 gr.
• Kokosolie - 2 spsk.
• Frosne/friske hindbær – 2-3 spsk.

Tilberedningsprocessen:

1. Forbered dejen: i en dyb tallerken, kom havregryn og fuldkornsmel, æg, hvider, æblemos og perlesukker sammen - rør grundigt og tilsæt kefir sammen med bagepulver - bland til en jævn masse.

2. Massens konsistens skal ligne lav-kalorie creme fraiche.

3. Smør multikogskålen med kokosolie og hæld dejen i. For skønhed, drys et par skeer bær på toppen. Kog i en time, "Bagning"-program.

4. Efter 60 minutter fjernes forsigtigt charlotten og afkøles.

5. Før servering skæres i portioner. God appetit!

Lækker æblecharlotte med hytteost i slowcooker

Efter at have tilberedt charlotte med friske æbler og hytteost én gang, og efter at have modtaget en høj, luftig og aromatisk dessert, vil du gentage denne opskrift igen og igen. Lad os supplere de klassiske ingredienser med delikat hytteost, den færdige tærte får en utrolig behagelig tekstur.

Madlavningstid – 1 time og 15 minutter

Madlavningstid - 15 minutter.

Portioner – 7.

Ingredienser:

• Hytteost - 150 gr.
• Granuleret sukker - 1 spsk.
• Mel - 1 spsk.
• Bagepulver - 7 gr.
• Æg – 3 stk.
• Æbler - 1 stk.
• Smør - 30 gr.
• Vegetabilsk olie - 10 gr.
• pulveriseret sukker - 1 tsk.
• Sal - 1 knivspids.
• Vanillin - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

1. Ælt dejen: bland sigtet mel, æg, perlesukker (reserver 2-3 spsk til at drysse fyldet), salt og pisk grundigt med en røremaskine.

2. Tilsæt gradvist sigtet mel og bagepulver i den resulterende masse.

3. I en separat beholder blandes hytteost, resterende sukker og et stykke smør - rør til det er glat.

4. Smør multicooker-skålen med vegetabilsk olie og hæld halvdelen af ​​dejen. Skræl æblet, skær det i tern og læg ½ af det på hvedeblandingen.

5. Fordel ostemassefyldet over frugtstykkerne.

6. Hæld den resterende dej over hytteosten og fuldend "sammensætningen" med et hakket æble.

7. Bag charlotten i en langsom komfur i en time, og tænd for "Bagning".

8. Fjern forsigtigt den varme dessert fra skålen og drys med en lille mængde flormelis til pynt. God appetit!

Ballon med creme fraiche i en slowcooker

For at forberede alles yndlingstærte - charlotte, er det bedst at bruge æbler med surhed, som Antonovka-sorten.Sød dej, fortyndet med sure frugtstykker, danner tilsammen en fantastisk dessert, der er ideel til både en familiemiddag og et feriebord.

Madlavningstid - 1 time

Madlavningstid - 10 min.

Portioner – 4.

Ingredienser:

• creme fraiche - 150 gr.
• Æg – 3 stk.
• Æbler – 2-3 stk.
• Mel - 220 gr.
• granuleret sukker - 150 gr.
• Bagepulver - ½ tsk.
• Smør - 30 gr.

Tilberedningsprocessen:

1. Lad os forberede de produkter, vi har brug for: ved hjælp af en køkkengramvægt måler vi den nødvendige mængde bulkprodukter, vasker og tørrer æblerne grundigt.

2. I en skål kombineres tre æg og 150 gram perlesukker.

3. Pisk med et piskeris eller røremaskine, til det er glat.

4. Tilsæt derefter creme fraiche og rør igen.

5. Tilsæt gradvist sigtet hvedemel sammen med bagepulver til den resulterende masse.

6. Bland igen bunden af ​​den fremtidige tærte, kun denne gang er det bedre at bruge en træspatel og rør i en retning.

7. Beklæd multicooker-beholderen generøst med smør og læg æbler skåret i tynde skiver på bunden.

8. Fyld frugtstykkerne med tyktflydende dej og jævn med en spatel.

9. Luk låget, tænd for "Bagning"-tilstand, og indstil timeren til 45 minutter.

10. Frodig charlotte med cremefraiche, klar til servering. God appetit!

Trin-for-trin opskrift til fremstilling af charlotte uden mixer

I øjeblikket er der rigtig mange opskrifter på at lave charlotte, men i dag præsenterer vi for din opmærksomhed en version af den klassiske æbletærte bagt i en slow cooker.

Madlavningstid – 1 time og 50 minutter

Madlavningstid – 25 min.

Portioner – 6.

Ingredienser:

• Æbler – 6 stk.
• Mel - 300 gr.
• Æg – 5 stk.
• Bagepulver - 1 tsk.
• granuleret sukker - 200 gr.
• Vanillin - 10 gr.
• Pulversukker - efter smag.
• Citronsaft - 2 spsk.
• Smør - 30 gr.

For at karamellisere æbler:

• Æbler – 2 stk.
• Vand - 200-250 ml.
• Granuleret sukker – 70-100 gr.

Tilberedningsprocessen:

1. Forbered fyldet. Vask æblerne grundigt under rindende vand, tør dem med køkkenrulle, halver dem og fjern frøkapslen.

2. Skær frugterne i vilkårlige stykker, læg dem i en dyb tallerken og drys med citronsaft (for at undgå at blive mørkere).

3. Kombiner granuleret sukker og æg i en separat beholder - pisk med et piskeris, indtil der dannes et hvidt skum.

4. Næste trin er at tilsætte bagepulver og vanillin (kan erstattes med vaniljesukker) og blande igen.

5. Tilsæt mel i den resulterende masse i portioner og pisk igen indtil glat.

6. Kom frugtstykkerne sammen i dejen og bland forsigtigt med en spatel.

7. For at forhindre tærten i at brænde på, overtræk multicooker-skålen med smør.

8. Hæld dejen med æbler i en skål og kog i "Bagning"-tilstand i 65 minutter og derefter i yderligere 15 minutter i "Opvarmning"-tilstand.

9. Brug et træspyd eller en tandstik til at kontrollere, om charlotten er klar efter at have slukket for multikogeren.

10. Åbn låget efter 80 minutter og lad desserten trække i cirka 5-10 minutter og fjern den forsigtigt og overfør den til et fad.

11. Lad os begynde at forberede karameliserede æbler. Vi skærer frugten i kvarte, sørger for at skære kernehuset ud, og lægger den i en gryde, hvori vi først smelter perlesukker og vand. Svits æbleskiverne i sød sirup, indtil væsken fordamper under konstant omrøring. Tag derefter af varmen og lad stå i 10 minutter til afkøling direkte i beholderen og pynt tærten.

12.Før servering drysses desserten med flormelis.

13. Skær i portioner og server sammen med varm te. God appetit!

Hvordan bager man charlotte i en langsom komfur med æbler og bananer?

Vi forbereder en original charlotte, fortynder listen over klassiske ingredienser med modne bananer. Den færdige tærte bliver utrolig mør, luftig og aromatisk - ideel til en familiemiddag eller feriebord, og madlavning i en langsom komfur forenkler processen så meget som muligt.

Madlavningstid – 1 time og 15 minutter

Madlavningstid - 15 minutter.

Portioner – 7.

Ingredienser:

• Æg – 3 stk.
• Granuleret sukker - 0,7 spsk.
• Banan - 1 stk.
• Æble – 1 stk.
• Bagepulver - 1 tsk.
• Mel - 1 spsk.
• Solsikkeolie - 1 spsk.
• Pulversukker - efter smag.
• Salt - 1 knivspids.

Tilberedningsprocessen:

1. Lad os lave dejen. Pisk æggene i en dyb beholder, tilsæt et nip salt og pisk indtil der dannes skum med en røremaskine eller piskeris.

2. Tilsæt gradvist perlesukker, uden at slukke for røremaskinen, og bland til det er glat, dvs. fuldstændig opløsning af sukkerkrystaller.

3. Sigt hvedemelet og kombiner med bagepulver, hæld den resulterende løse blanding i æggemassen og rør med en spatel.

4. Skyl frugten grundigt under rindende vand, fjern skindet, skær frøstanden ud og skær den i tynde skiver.

5. Beklæd multicooker-skålen med en lille mængde olie og arranger forsigtigt æblestykkerne.

6. Skræl bananen og skær den i ringe.

7. Hæld kiksedejen over æbleskiverne og læg en banan ovenpå. Bages i en time på programmet "Bagning".

8. Efter 60 minutter overføres charlotten forsigtigt til et fad, lad den køle lidt af og server den pyntet med flormelis. God appetit!