Charlotte med jordbær er et meget velsmagende og lyst sommerbagværk. Normalt, når vi hører ordet "charlotte", forestiller vi os straks æblekage. Æbler er dog ikke det eneste fyld til charlotte. I denne artikel vil vi fortælle dig, hvordan du laver fremragende jordbær-charlotte på fem forskellige måder.
Frodig charlotte med jordbær i ovnen
En hurtig, enkel og smuk dessert, der helt sikkert vil glæde selv de mest krævende gæster. Den lyse smag af bær kombineret med en delikat og let kiks - hvad kunne være bedre?
- Kyllingeæg 3 (ting)
- Jordbær 300 (gram)
- Hvedemel 1 (briller)
- Bagepulver 1 (teskefulde)
- Melis 1 (briller)
-
Hvordan bager man en lækker charlotte med jordbær i ovnen? Bland æg og sukker godt sammen. -
Sigt melet, bland bagepulveret i og bland dem i æggene med sukker. -
Pisk dejen med en røremaskine i cirka 10 minutter. -
Beklæd gryden med bagepapir og smør den med smør. -
Vi vasker jordbærene, tørrer dem og skærer hvert bær i fire dele. -
Læg dejen i formen og anbring bærrene på den. -
Lad tærten stå i den forvarmede ovn og bage ved 180 grader i cirka en halv time. Tjek beredskabet med et træspyd. -
Pynt charlotten med flormelis, læg mynte og et par bær ovenpå. God appetit!
En enkel og hurtig opskrift på charlotte med frosne jordbær
Lækker, aromatisk og meget enkel charlotte, som helt sikkert vil appellere til alle dem med en sød tand. En fantastisk måde at bruge de stillestående frosne jordbær i fryseren på!
Tilberedningstid: 60 minutter.
Tilberedningstid: 20 minutter.
Portioner - 6.
Ingredienser:
- Æg – 3 stk.
- Jordbær - 200 gr.
- Granuleret sukker - ¾ spsk.
- Hvedemel - 1 spsk.
- Bagepulver - 1 tsk.
- Salt - 0,5 tsk.
Tilberedningsprocessen:
1. Vi forbereder alle de nødvendige produkter. Optøning af jordbær.
2. I 6-7 minutter piskes æggene med salt og sukker med en røremaskine, indtil der er dannet en luftig masse.
3. Tilsæt gradvist sigtet mel, bagepulver og bland.
4. Dæk gryden til med bagepapir og smør grydens kanter med smør. Påfør dejen.
5. Skær jordbærrene i skiver.
6. Læg bær på dejen.
7. Forvarm ovnen til 190 grader og bag charlotten i cirka 50 minutter. Tjek beredskabet med et spyd.
8. Drys melis på toppen af tærten og server. God appetit!
Hvordan tilbereder man en ballon charlotte med jordbær på kefir?
En appetitlig og hurtig opskrift på en utrolig mør og let jordbærtærte. Det er meget nemt at tilberede, og charlotten viser sig meget aromatisk og velsmagende.
Tilberedningstid: 60 minutter.
Tilberedningstid: 20 minutter.
Portioner - 6.
Ingredienser:
- Æg – 4 stk.
- Jordbær - 400 gr.
- Kefir - 2 spsk.
- Hvedemel - 4 spsk.
- Vanillin - 1 tsk.
- Granuleret sukker - 2 spsk.
- Bagepulver - 1 tsk.
Tilberedningsprocessen:
1. Forbered alt hvad du skal bruge til charlotte.
2. Bland æg med sukker og vanilje.
3. Bland og pisk grundigt, tilsæt derefter kefir.
4.Tilsæt sodavand og bland forsigtigt.
5. Tilsæt mel i små portioner, rør godt rundt. Dejen bliver tyk, men tyktflydende og flydende.
6. Drys bageformen med mel og hæld cirka halvdelen af dejen heri. Læg jordbær på dejen.
7. Hæld den resterende dej over bærrene.
8. Bag charlotten ved 200 grader i cirka 50 minutter. Når tærten er klar, drysses den med melis og pyntes med jordbær. God appetit!
Lækker charlotte med jordbær og æbler i ovnen
En utrolig kombination af syrlige jordbær og søde æbler, der helt sikkert vil falde i din smag. At lave denne charlotte er meget enkel, men resultatet vil helt sikkert glæde dig med dens delikate dej og saftige fyld.
Tilberedningstid: 60 minutter.
Tilberedningstid: 20 minutter.
Portioner - 6.
Ingredienser:
- Æg – 5 stk.
- Jordbær - 200 gr.
- Æbler – 5 stk.
- Mel - 200 gr.
- Stivelse - 50 gr.
- Sukker - 200 gr.
- Bagepulver - 1 tsk.
- Vanillin - 1 tsk.
- Kanel - efter smag
Tilberedningsprocessen:
1. Skær æblerne i skiver og læg dem på en smurt bageplade. Drys dem med stivelse og kanel.
2. Skær jordbærrene i skiver og læg dem oven på æblerne og drys også med stivelse.
3. Til dejen, pisk æg med sukker, tilsæt derefter vanillin og tilsæt gradvist mel og bagepulver. Hæld dejen over æbler og jordbær.
4. Bag charlotten i 40 minutter ved 150 grader.
5. Tag den færdige charlotte ud af bagepladen, vend den med æblerne opad og drys melis ovenpå. God appetit!
Frodig og lækker charlotte med jordbær i en slowcooker
En meget hurtig opskrift på charlotte i en slow cooker. Ingredienserne vil helt sikkert være at finde i ethvert hjem, og resultatet vil glæde hele familien med sin søde og delikate smag og luftighed i dejen.
Tilberedningstid: 70 minutter.
Tilberedningstid: 20 minutter.
Portioner - 6.
Ingredienser:
- Æg – 4 stk.
- Hvedemel - 170 gr.
- granuleret sukker - 300 gr.
- Jordbær - 400 gr.
- Salt - 0,5 tsk.
- Bagepulver - 2,5 tsk.
Tilberedningsprocessen:
1. Bræk æggene i en skål, tilsæt salt og pisk grundigt med en røremaskine ved høj hastighed. Tilsæt gradvist sukker, fortsæt med at piske, indtil det er luftigt.
2. Sigt mel og bagepulver i æggeblandingen og bland godt.
3. Smør multikogskålen med olie og hæld dejen i. Vask og tør jordbærrene. Tilsæt derefter bærrene til dejen, og arranger dem forsigtigt.
4. Luk multikogeren, og vælg derefter tilstanden "Bagning". Indstil tiden til 1 time. Vi kontrollerer beredskabet med en træpind og lader kagen "hvile" i 15 minutter.
5. Pynt den færdige charlotte med flormelis og jordbær. God appetit!
