Champignoner på grillen

Champignoner på grillen

Grillede champignoner er en fremragende forret og et alternativ til kødkebab for vegetarer. De kan bages på spyd eller grill. Du lærer, hvordan du gør det lækkert fra de 10 opskrifter, der er givet i denne artikel.

Grillede champignoner i hvidløgs- og mayonnaisemarinade

Champignoner, i modsætning til mange typer svampe, koger hurtigt. De er en fremragende forret til kebab og grillet fisk.

Champignoner på grillen

ingredienser
+4 (portioner)
  • Friske champignoner 300 (gram)
  • Mayonnaise 2 (spiseskeer)
  • Salt  smag
  • Citronsaft 1 (teskefulde)
  • Hvidløg 1 (dele)
Trin
50 min.
  1. Hvordan tilbereder man lækre champignoner på grillen? Vask svampene, skær stilkene af.
    Hvordan tilbereder man lækre champignoner på grillen? Vask svampene, skær stilkene af.
  2. Til marinaden blandes mayonnaise, salt og citronsaft.
    Til marinaden blandes mayonnaise, salt og citronsaft.
  3. Pil hvidløgene, kom gennem en presse og tilsæt til marinaden.
    Pil hvidløgene, kom gennem en presse og tilsæt til marinaden.
  4. Bland svampene med marinaden. Prik champignonhattene med en gaffel flere steder, så de bliver bedre mættet med marinaden. Lad svampene stå i 10-15 minutter.
    Bland svampene med marinaden. Prik champignonhattene med en gaffel flere steder, så de bliver bedre mættet med marinaden.Lad svampene stå i 10-15 minutter.
  5. Træk derefter de marinerede champignoner på spyd og steg på grillen i 15-20 minutter, indtil de er gyldenbrune. Champignoner kan serveres varme eller afkølede.
    Træk derefter de marinerede champignoner på spyd og steg på grillen i 15-20 minutter, indtil de er gyldenbrune. Champignoner kan serveres varme eller afkølede.

God appetit!

Hvordan laver man lækker shish kebab fra champignoner på spyd?

Lækker grøntsagsshashlik lavet af champignoner til din picnic. For en lys smag skal du blot opbevare svampene i marinaden i 15 minutter. Du kan vælge enhver marinade, der passer til din smag.

Madlavningstid: 45 min.

Madlavningstid: 20 minutter.

Portioner: 8.

Ingredienser:

  • Champignoner - 500 gr.
  • Hvidløg - 2 tænder.
  • Sojasovs - 2-3 spsk.
  • Vegetabilsk olie - 3 spsk.
  • Krydderier - efter smag.
  • Salt - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

1. Vask champignonerne og dup dem tørre med køkkenrulle, overfør svampene til en skål.

2. Mål den nødvendige mængde sojasovs og vegetabilsk olie op og hæld i en skål.

3. Tilsæt også hakket hvidløg, salt og krydderier efter smag, rør rundt og lad champignonerne marinere i 10-15 minutter.

4. Træk derefter champignonerne på spyd og læg dem på grillen. Steg svampe i 3-4 minutter på hver side. For at undgå at tørre champignonerne ud, skal du vande dem med marinade under processen.

5. Afkøl de færdige champignon-kebabs lidt og server.

God appetit!

Hvordan laver man hurtigt og nemt champignoner på grillen?

Champignoner er nemme og hurtige at tilberede, og derfor tages de så ofte med på picnic. Du lærer at tilberede lækre og saftige svampe på grillen fra denne opskrift.

Madlavningstid: 45 min.

Madlavningstid: 30 min.

Portioner: 4.

Ingredienser:

  • Champignoner - 400 gr.
  • Citron – 0,5 stk.
  • Sojasovs - 50 ml.
  • Vegetabilsk olie - 50 ml.
  • Hvidløg - 1 tand.

Tilberedningsprocessen:

1.Vælg champignoner af omtrent samme størrelse, vask og tør dem.

2. Bland vegetabilsk olie og sojasovs.

3. Tilsæt saften af ​​en halv citron og hakket hvidløg, rør marinaden.

4. Hæld den resulterende marinade over svampene, rør og lad stå i 15 minutter.

5. Læg de marinerede champignoner på grillen, læg dem over glødende kul og steg 3-5 minutter på hver side.

6. Når svampene er godt brune, lægges de over på en tallerken, afkøles og serveres med kebab eller bagte kartofler.

God appetit!

Champignoner marineret i sojasovs på grillen

Sojasovs er velegnet til marinering af champignoner, den har en lys smag og aroma. Svampe marineret på denne måde kan steges, stuves eller bages på grillen.

Madlavningstid: 55 min.

Madlavningstid: 35 min.

Portioner: 6-8.

Ingredienser:

  • Champignoner - 900 gr.
  • Vegetabilsk olie - 100 ml.
  • Sojasauce - 100 ml.
  • Citronsaft - 1 spsk.
  • Kværnet paprika - 1 spsk.
  • Hvidløg - 1 tand.

Tilberedningsprocessen:

1. Vask champignonerne, dup dem tørre med servietter og trim stilkene.

2. Pil hvidløget og hak det fint.

3. Placer champignonerne i en skål, tilsæt hvidløg og malet paprika, hæld vegetabilsk olie og sojasovs i, bland godt. Lad svampene stå i 20 minutter.

4. Træk derefter champignonerne på spyd eller spyd, bag dem på grillen, vend med jævne mellemrum og hæld marinade over dem.

5. Det vil tage dig 10-15 minutter at tilberede rosenrøde, saftige champignoner.

God appetit!

Utrolig velsmagende champignoner med creme fraiche på grillen

Enhver kok kan bage champignoner på grillen. Denne enkle ret er ofte valgt til picnic og udendørs sammenkomster. Svampe bliver meget velsmagende, hvis du marinerer dem i creme fraiche.

Madlavningstid: 40 min.

Madlavningstid: 20 minutter.

Portioner: 2.

Ingredienser:

  • Champignoner – 10 stk.
  • creme fraiche - 2 spsk.
  • Tomatpuré - 1 spsk.
  • Salt - 1 tsk.

Tilberedningsprocessen:

1. Vask champignonerne og dup dem tørre med papirservietter.

2. Læg svampene i en skål, tilsæt creme fraiche, tomatpure og salt, rør rundt.

3. Sørg for at marinaden er jævnt fordelt over svampene, gå også ind under hætterne.

4. Træk derefter champignonerne på spyd og bag dem over glødende kul.

5. Svampene skal være godt brunede på alle sider. De kan serveres lune eller afkølede.

God appetit!

Trin-for-trin opskrift til madlavning af champignoner på grillen med ost

Bagte champignoner på grillen er en god forret til kød; denne kombination findes ofte ved picnics. For at gøre en svampeforretter mere tilfredsstillende og interessant, tilsæt ost til champignonerne.

Madlavningstid: 50 min.

Madlavningstid: 15 minutter.

Portioner: 6.

Ingredienser:

  • Smør - 50 gr.
  • Champignoner - 600 gr.
  • Ost - 150 gr.
  • Salt - 10 gr.
  • Kværnet sort peber - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

1. Vælg store svampe, omtrent lige store, vask dem, tør dem og klip stilkene ud.

2. Skær smør og ost i små tern. Læg et stykke smør og sort peber efter smag i hver hætte.

3. Læg champignonerne på en godt opvarmet grill. Steg svampene i 2-3 minutter på hver side.

4. Læg derefter stykker ost på svampene.

5. Opbevar svampene på grillen, indtil osten er blød, og kom derefter svampene over på et fad og server.

God appetit!

Hvordan bager man lækkert fyldte champignoner på grillen?

Storslåede bagte champignoner med fyld kan serveres som tilbehør eller selvstændig ret.Det bedste fyld er ost, skinke, grøntsager og krydderurter.

Madlavningstid: 60 min.

Madlavningstid: 30 min.

Portioner: 4.

Ingredienser:

  • Champignoner - 500 gr.
  • Vegetabilsk olie - til stegning.
  • Brødkrummer - 3 spsk.
  • skinke - 100 gr.
  • Ost - 100 gr.
  • Tørret basilikum - 1 tsk.

Tilberedningsprocessen:

1. Vask champignonerne, tør dem og skær stilkene ud.

2. Hak skinken og champignonbenene fint, steg dem i vegetabilsk olie i 3-4 minutter. Tilsæt derefter brødkrummer, rør rundt og tag det af varmen.

3. Riv osten og bland den med tørret basilikum.

4. Fyld champignonhattene med stegt skinke og champignon, drys med revet ost ovenpå.

5. Kog svampene på grillen over glødende kul i 5-10 minutter, og server derefter med det samme.

God appetit!

En enkel og hurtig opskrift på tilberedning af champignon i bacon på grillen

Champignoner tilberedes på grillen i løbet af få minutter. Der er mange interessante opskrifter med disse svampe. En af de lækreste og mest vellykkede muligheder er, når champignoner pakkes ind i bacon og bages på grillen.

Madlavningstid: 50 min.

Madlavningstid: 30 min.

Portioner: 2.

Ingredienser:

  • Champignoner – 8 stk.
  • Bacon - 400 gr.
  • Flødeost - 8 tsk.

Tilberedningsprocessen:

1. Vask champignonerne og dup dem tørre med køkkenrulle.

2. Klip benene ud.

3. Læg en teskefuld flødeost i hver svampehætte.

4. Pak derefter champignonerne ind i skiver af bacon og fastgør dem med spyd.

5. Læg stykkerne på grillen og læg det over de varme kul. Bag svampe i 5-7 minutter på hver side.

6. Server de baconindpakkede champignoner varme.

God appetit!

Saftige og aromatiske champignoner bagt i folie på grillen

Når du skal tilberede en sideskål til kød- og fiskeretter, kommer champignoner straks i tankerne. Svampe bliver altid velsmagende, aromatiske og saftige, især hvis du bager dem på grillen i folie.

Madlavningstid: 80 min.

Madlavningstid: 30 min.

Portioner: 2.

Ingredienser:

  • Champignoner - 450 gr.
  • Grønt - 2 spsk.
  • Hvidløg - 2-4 tænder.
  • Salt - efter smag.
  • Kværnet sort peber - efter smag.
  • Olivenolie - 3 spsk.

Tilberedningsprocessen:

1. Bland i en skål hakkede krydderurter, hvidløg, salt, kværnet peber og et par spiseskefulde olivenolie.

2. Smør et stykke folie med olivenolie.

3. Læg champignonerne på folien, hætterne ned, og top med lidt hvidløgsblanding.

4. Pak champignonerne tæt ind i folie og læg dem på grillen.

5. Kog champignonerne i 20-25 minutter. Svampene bliver saftige og aromatiske.

God appetit!

Lækre champignoner kogt på grillen med sennep

I denne opskrift vil vi fortælle dig, hvordan du laver en lækker marinade til sennepssvampe. Opskriften vil være nyttig for dem, der kan lide at tilbringe weekender i naturen og bage grøntsager og svampe på grillen.

Madlavningstid: 50 min.

Madlavningstid: 30 min.

Portioner: 2-3.

Ingredienser:

  • Champignoner - 250 gr.
  • Sojasovs - 2 spsk.
  • Sennep - 1 tsk.
  • Vegetabilsk olie - 1 spsk.
  • Italienske krydderurter - 1 tsk.

Tilberedningsprocessen:

1. Vask og tør svampene.

2. Hæld sojasovs over svampene.

3. Tilsæt krydderier og sennep, bland godt. Lad champignonerne marinere i 15-20 minutter.

4. Træk derefter svampene på spyd og læg dem på grillen. Bag svampe i 3-5 minutter på hver side.

5. Bagte svampe er meget velsmagende, både varme og afkølede.

God appetit!

( 387 karakterer, gennemsnit 5 fra 5 )
culinary-da.techinfus.com

Fisk

Kød

Dessert