Frisk kålsuppe med kylling

Frisk kålsuppe med kylling

Frisk kålsuppe med kylling er en lækker hjemmelavet suppe, der er ideel til en solid frokost med familien. Retten med tilsætning af frisk kål kommer ud med en mere delikat smag. Server den med creme fraiche og sort brød. Til forberedelse anbefaler vi at bruge gennemprøvede opskrifter med en trin-for-trin beskrivelse af processen.

Klassisk opskrift på kålsuppe med kylling

Duftende og tilfredsstillende kålsuppe efter den klassiske opskrift vil tjene som en ideel mulighed for din hjemmefrokost. Kombinationen af ​​grøntsager med hønsebouillon skaber en let og behagelig smag.

Frisk kålsuppe med kylling

ingredienser
+8 (portioner)
  • Kylling 1 (ting)
  • Gulerod 1 (ting)
  • Hvidkål 500 (gram)
  • Pære løg 1 (ting)
  • Hvidløg 1 kryddernellike
  • Krydderier til kylling  smag
  • Salt  smag
  • Kartoffel 3-4 (ting)
Trin
40 min.
  1. Hvordan laver man kålsuppe fra frisk kål med kylling? Læg fuglen i en stor gryde, tilsæt vand, salt og kog indtil kogt.
    Hvordan laver man kålsuppe fra frisk kål med kylling? Læg fuglen i en stor gryde, tilsæt vand, salt og kog indtil kogt.
  2. Hak hvidkål og løg. Riv gulerødderne på et groft rivejern.
    Hak hvidkål og løg. Riv gulerødderne på et groft rivejern.
  3. Når kyllingen er klar, lægges den på en tallerken til afkøling. Dyp de hakkede grøntsager i bouillonen og kog efter kogning i cirka 15 minutter.
    Når kyllingen er klar, lægges den på en tallerken til afkøling.Dyp de hakkede grøntsager i bouillonen og kog efter kogning i cirka 15 minutter.
  4. Skræl kartoflerne, vask dem og skær dem i tern.
    Skræl kartoflerne, vask dem og skær dem i tern.
  5. Læg kartoflerne i bouillonen. Vi tilføjer også laurbærblade og sorte peberkorn.
    Læg kartoflerne i bouillonen. Vi tilføjer også laurbærblade og sorte peberkorn.
  6. Når kartoflerne er blevet bløde, hakkes det kogte kyllingekød og lægges i gryden. Vi tilføjer også hakket dild og et skrællet og hakket hvidløgsfed. Kog i 3 minutter og fjern fra komfuret.
    Når kartoflerne er blevet bløde, hakkes det kogte kyllingekød og lægges i gryden. Vi tilføjer også hakket dild og et skrællet og hakket hvidløgsfed. Kog i 3 minutter og fjern fra komfuret.
  7. Hæld varm kålsuppe fra frisk kål i tallerkener og server. Parat!
    Hæld varm kålsuppe fra frisk kål i tallerkener og server. Parat!

Frisk kålsuppe med kylling og tomater

Hjemmelavet kålsuppe tilberedes ofte med tilsætning af saftige tomater. Prøv en farverig kombination af grøntsager i kyllingebouillon til dit familiebord.

Tilberedningstid: 1 time

Tilberedningstid: 40 minutter

Portioner - 6

Ingredienser:

  • Kylling - 350 gr.
  • Hvidkål - 300 gr.
  • Cherrytomater – 5 stk.
  • Kartofler – 2 stk.
  • Gulerødder - 1 stk.
  • Løg - 1 stk.
  • Grønt - efter smag.
  • Salt - efter smag.
  • Kværnet sort peber - 1 knivspids.

Tilberedningsprocessen:

1. Vask kålen og hak den fint.

2. Skræl kartoflerne og skær dem i små stykker velegnet til suppe.

3. Forbered de resterende grøntsager. Hak løg og gulerødder. Vi skærer tomaterne i kvarte.

4. Kog hønsebouillon op. Tilsæt først kartofler, derefter kål, gulerødder, løg og tomater. Kog indtil alle ingredienser er klar.

5. I slutningen af ​​tilberedningen, salt retten efter smag, drys med en knivspids kværnet sort peber og hakkede friske krydderurter. Kog i yderligere 5 minutter og fjern fra komfuret.

6. Hæld varm kålsuppe med tomater i tallerkener. Suppen kan suppleres med creme fraiche og serveres. God appetit!

Hvordan tilbereder man lækker kålsuppe fra frisk kål, kartofler og kylling?

En solid kålsuppe med kylling, kartofler og frisk kål vil være et glimrende tilbehør til en hjemmelavet frokostmenu. Forkæl dine kære med en duftende varm ret tilberedt efter en speciel opskrift.

Tilberedningstid: 1 time

Tilberedningstid: 40 minutter

Portioner - 6

Ingredienser:

  • Kyllingefilet - 350 gr.
  • Hvidkål - 300 gr.
  • Kartofler – 3 stk.
  • Gulerødder - 1 stk.
  • Løg - 1 stk.
  • Grønt - efter smag.
  • Salt - efter smag.
  • Vegetabilsk olie - til stegning.

Tilberedningsprocessen:

1. Skær kyllingefileten i stykker, tilsæt vand og kog den mør.

2. Skræl kartoflerne og skær dem i små skiver. Læg grøntsagerne i gryden.

3. Skær frisk kål i tynde skiver og tilsæt dem også til resten af ​​produkterne. Kog over medium varme.

4. Hak løget og riv gulerødderne på et groft rivejern. Steg de tilberedte produkter i vegetabilsk olie i 3-5 minutter.

5. Overfør stegen i kålsuppen, salt retten efter smag, kog i yderligere 15 minutter og sluk for komfuret.

6. Hak friske krydderurter fint og kom dem i suppen. Læg bagefter den varme ret på tallerkener og server. Parat!

En simpel trin-for-trin opskrift til madlavning af kålsuppe med kylling i en langsom komfur

Tilberedning af supper i en langsom komfur gør dem rigere og mere smagfulde. Lang simring under låg giver dig mulighed for at bevare al smagen af ​​maden. Prøv opskriften på hjemmelavet kålsuppe lavet af frisk kål.

Tilberedningstid: 1 time og 20 minutter

Tilberedningstid: 1 time

Portioner - 6

Ingredienser:

  • Kyllingefilet - 300 gr.
  • Hvidkål - 350 gr.
  • Tomat - 1 stk.
  • Gulerødder - 1 stk.
  • Løg - 2 stk.
  • Grønt – ½ bundt.
  • Salt - efter smag.
  • Vegetabilsk olie - 2 spsk.

Tilberedningsprocessen:

1. Vask kyllingefileten og skær den i små stykker.

2. Indstil multikoger-tilstanden egnet til stegning.Hæld to spiseskefulde vegetabilsk olie i en opvarmet skål og steg kødet i den i et par minutter.

3. Skær løgene tyndt i ringe eller halve ringe. Vi lægger det på fileten.

4. Hak kålen og riv gulerødderne. Læg grøntsagerne i en skål og fyld med vand.

5. Hak derefter tomaten fint og kom den også i skålen. Tilsæt salt, luk låget og kog i 1 time i indstillet tilstand til suppe.

6. Vi supplerer kålsuppen med friske krydderurter, lægger den på portionsanretninger og serverer. Frokostretten er klar!

Frisk kålsuppe med kylling, tomater og peberfrugt

Hjemmelavet kålsuppe med friske grøntsager vil glæde dig med en let smag og delikat aroma. Tjek denne enkle opskrift på en nærende familiemiddag, der vil imponere.

Tilberedningstid: 1 time og 20 minutter

Tilberedningstid: 40 minutter

Portioner - 8

Ingredienser:

  • Kylling - 450 gr.
  • Hvidkål - 300 gr.
  • Tomat - 2 stk.
  • Peberfrugt - 1 stk.
  • Gulerødder - 1 stk.
  • Løg - 1 stk.
  • Dåsebønner - 60 gr.
  • Laurbærblad - 1 stk.
  • Dild - ½ bundt.
  • Sorte peberkorn – 4 stk.
  • Salt - efter smag.
  • Vegetabilsk olie - 40 ml.

Tilberedningsprocessen:

1. Læg kyllingen i en gryde med vand, tilsæt salt, sorte peberkorn og dildpeber. Kog bouillonen op.

2. Skræl kartoflerne, og skær dem derefter i små stykker til suppe.

3. Kværn frisk hvidkål i tynde strimler.

4. Tilsæt grøntsager til bouillonen, når kyllingen er gennemstegt.

5. Hak derefter de resterende grøntsager: gulerødder, løg, tomater og peberfrugt.

6. Opvarm en stegepande med vegetabilsk olie. Steg de tilberedte grøntsager der i cirka 3-5 minutter. Til dette vælger vi lav varme, så maden ikke bliver brun.

7. Dyp de stegte grøntsager i suppen.Vi lægger også bønner på dåse her.

8. Kog suppen i 15 minutter ved svag varme og tag den af ​​komfuret.

9. Varm kålsuppe med friske grøntsager til din frokost er klar! Del i portioner og server!

Shchi lavet af kylling og sprød frisk kål viser sig endnu mere appetitlig med tilsætning af tomatpasta. Ingrediensen gør retten tyk, rig og lys. Forkæl din familie med en nærende frokost.

Tilberedningstid: 1 time 40 minutter

Tilberedningstid: 40 minutter

Portioner - 8

Ingredienser:

  • Kylling - 1 stk.
  • Hvidkål - 300 gr.
  • Kartofler – 2 stk.
  • Gulerødder - 1 stk.
  • Løg - 1 stk.
  • Tomatpuré - 2 spsk.
  • Salt - efter smag.
  • Krydderier - efter smag.
  • Vegetabilsk olie - 40 ml.

Tilberedningsprocessen:

1. Læg kyllingen i en stor gryde med vand og kog indtil den er færdig, cirka 1 time.

2. Når kyllingen er klar, tages den ud til udskæring, og skrællede og hakkede kartofler tilsættes bouillonen.

3. Hak kålen og steg den i 1-2 minutter i vegetabilsk olie. Tilsæt derefter tomatpure.

4. Skræl løg og gulerødder og skyl under vand.

5. Hak løget fint, riv gulerødderne, og tilsæt derefter kålen. Rør og kog i cirka 5 minutter mere.

6. Læg de stegte grøntsager i suppen. Tilsæt salt og krydderier. Rør og kog i yderligere 20 minutter.

7. Før fadet tages af varmen, tilsæt hakket kylling til det. Del derefter i portioner og server til middagsbordet.

Lækker frisk kålsuppe med kylling og champignon

En af de mest originale opskrifter på hjemmelavet kålsuppe er lavet med kylling bouillon og svampe. Kombinationen af ​​ingredienser giver retten en speciel smag og lys aroma.

Tilberedningstid: 1 time og 20 minutter

Tilberedningstid: 40 minutter

Portioner - 8

Ingredienser:

  • Kylling - 1 stk.
  • Hvidkål - 300 gr.
  • Champignonsvampe - 250 gr.
  • Gulerødder - 1 stk.
  • Løg - 1 stk.
  • Kartofler – 2 stk.
  • Grønt - efter smag.
  • Salt - efter smag.
  • Paprika - 0,5 tsk.
  • Krydderi til svampe - 1 tsk.
  • Vegetabilsk olie - til stegning.

Tilberedningsprocessen:

1. Kog kyllingen i saltet vand til den er kogt. Så tager vi det ud og lader det køle af. Lad bouillonen stå på komfuret.

2. Forbered hvidkål til suppe. Vi skyller det under vand og fjerner de øverste blade.

3. Skræl herefter kartoflerne, hak dem fint og kom dem i bouillonen.

4. Hak kålen og læg den i gryden.

5. Riv gulerødderne på et groft rivejern.

6. Opvarm en stegepande med vegetabilsk olie og steg gulerødderne i den.

7. Dernæst hak løgene.

8. Tilsæt løget til gulerødderne, drys det med chili og steg yderligere 2-3 minutter ved middel varme. Tilsæt det derefter til suppen.

9. Vask champignonerne og hak dem fint.

10. Steg svampene med krydderier, indtil de er kogte.

11. Læg svampe i fadet. Fortsæt med at lave mad ved lav varme.

12. Til sidst hakkes det grønne og tilsættes resten af ​​produkterne. Fjern fra komfuret.

13. Hæld den færdige suppe på tallerkener. Tilsæt kyllingekød og server. God appetit!

( 1 score, gennemsnit 5 fra 5 )
culinary-da.techinfus.com

Fisk

Kød

Dessert