Salater med ris er en velsmagende og tilfredsstillende appetitvækker, der altid ser godt ud på bordet, uanset om det er en familiesammenkomst eller en sammenkomst af gæster. Kogte ris passer godt til grøntsager og mayonnaise, så der er mange kombinationer af ingredienser. I denne artikel har vi samlet for dig eksklusivt beviste og utroligt velsmagende salatopskrifter: med fisk på dåse, skaldyr og æg. Efter at have læst vores udvalg, vil du helt sikkert vælge den ideelle salatmulighed for dig selv!
Krabbesalat med ris og majs
Krabbesalat med ris og majs er en meget populær forret, som sagtens kan konkurrere med Olivier. Denne ret vil se godt ud på bordet, både under familiesammenkomster og under en større fest ved en stor lejlighed. Forbered alles yndlingsklassiker, og du vil ikke gå galt!
- Krabbepinde 200 (gram)
- Majs på dåse 200 (gram)
- hvide ris ½ (briller)
- Kyllingeæg 2 (ting)
- Salt smag
- Mayonnaise 3 (spiseskeer)
-
Hvordan tilbereder man en lækker salat med ris? Kog grundigt vaskede kornprodukter i vand tilsat salt, indtil de er møre. -
For at afkøle hurtigere, overfør kornprodukterne til en tallerken. -
Kog æggene i 10 minutter efter kogning, dyp dem i isvand, pil dem og skær dem i små tern. -
Skær surimien i tynde ringe. -
Læg krabbestænger, ris, æg og majskerner i en salatskål. -
Bland godt. -
Smag ingredienserne til med salt og mayonnaise. -
Vi fordeler dressingen. -
Salat med ris er klar! Serveres afkølet. God appetit!
Mimosasalat med ris og fisk på dåse
Mimosasalat med ris og fisk på dåse er en traditionel salat, som alle tilbereder på deres egen måde. Men i dag præsenterer vi din opmærksomhed en klassisk version af madlavning, hvor fed fisk suppleres med kogte ris, æg og grøntsager - du vil slikke fingrene!
Madlavningstid – 2 timer 15 minutter
Madlavningstid - 15 minutter.
Portioner – 6.
Ingredienser:
- Fisk på dåse - 240 gr.
- Kogt ris - 250 gr.
- Kogte gulerødder - 2 stk.
- Kogte æg - 4 stk.
- Løg - 1 stk.
- Eddike 6% - 2 tsk.
- Vand - 2 spsk.
- granuleret sukker - ¼ tsk.
- Mayonnaise - efter smag.
- Salt - efter smag.
Tilberedningsprocessen:
Trin 1. Læg ½ kogt ris på bunden af en dyb tallerken og overtræk med en lille mængde mayonnaise.
Trin 2. Dræn fyldet fra dåsefisken og mos indholdet med en gaffel - læg halvdelen af det på grynene.
Trin 3. Skær løget i halve ringe og mariner en halv time i følgende lage: vand, eddike, salt og en knivspids sukker. Før du lægger løget på fisken, skal du klemme det ud.
Trin 4. Kværn gulerødderne ved hjælp af et fint-hullet rivejern og læg oven på løget.
Trin 5. Vi "befrier" de kogte æg fra skallen og maler dem på et fint rivejern (adskil æggeblommerne fra hviderne).Læg hviderne i det næste lag og smag til med hvid sauce.
Trin 6. Dernæst danner vi lagene i følgende rækkefølge: ris, mayonnaise og fisk med løg, dekorer toppen med revet æggeblommer.
Trin 7. Placer snacken i køleskabet i mindst en time for at blive blød, og tag derefter en prøve. God appetit!
Salat med ris, lyserød laks på dåse og æg
Salat med ris, lyserød laks på dåse og æg er et utroligt tumult af smag og aroma på én tallerken. På trods af enkelheden og tilgængeligheden af ingredienser, forbløffer den færdige snack med sine fantastiske smagsegenskaber og delikate luftige tekstur.
Madlavningstid - 30 min.
Madlavningstid - 15 minutter.
Portioner – 3.
Ingredienser:
- Dåse lyserød laks – 200 gr.
- Ris - 100 gr.
- Æg – 3 stk.
- Løg - ½ stk.
- Frisk agurk - 150 gr.
- Mayonnaise - 3 spsk.
- Salt - efter smag.
- Kværnet sort peber - efter smag.
Tilberedningsprocessen:
Trin 1. Før du begynder at lave mad, dræn saften fra den lyserøde laks, kog og pil æggene, skræl skallerne fra løget.
Trin 2. Vask risene grundigt og kog over svag varme, indtil kornene er bløde.
Trin 3. Kombiner det afkølede korn og fisk i en salatskål, og tilsæt også finthakket løg.
Trin 4. Hak æggene som ønsket, skær agurken i tern og tilsæt ingredienserne, krydr salaten med mayonnaise, tilsæt peber og salt.
Trin 5. Bland.
Trin 6. Læg en serveringsring på en flad serveringsplade og fyld den med forret.
Trin 7. Fjern forsigtigt formen og server maden til bordet. God appetit!
Salat med dåsetun, ris og æg
Salat med dåse tun, ris og æg er en fantastisk kombination af ingredienser, der perfekt komplementerer og fremhæver hinanden uden at afbryde hovedsmagen. For at holde snacken let anbefaler vi at bruge sennep og creme fraiche som dressing.
Madlavningstid - 20 minutter.
Madlavningstid - 10 min.
Portioner – 2-3.
ingredienser:
- Kogt ris - 200 gr.
- Æg (kogt) – 2 stk.
- Tun på dåse – 200 gr.
- Grønt løg - 20 gr.
- creme fraiche - 2 spsk.
- Sennep - 1 spsk.
- Salt - efter smag.
- Krydderier - efter smag.
Tilberedningsprocessen:
Trin 1. Fjern skallerne fra æggene og adskil forsigtigt hviderne fra blommerne.
Trin 2. Lad en æggeblomme ligge til side, smuldr de resterende æg og hæld i en dyb beholder.
Trin 3. Hak de grønne løg fint og tilsæt dem til æggene sammen med risene.
Trin 4. Bland salatingredienserne grundigt.
Trin 5. Dræn væsken fra under fisken i en skål.
Trin 6. Læg tunen i en salatskål.
Trin 7. Til saucen blandes fiskefyldet med blomme, creme fraiche, sennep, salt og krydderier.
Trin 8. Hæld den resulterende blanding i salaten og bland, smag straks. God appetit!
Salat med ris og blæksprutte
Salat med ris og blæksprutte er en ret perfekt til servering på et feriebord. Vær sikker på, at efter at have prøvet mindst en skefuld, vil dine gæster være glade for dit kulinariske talent og vil også spørge, hvad hemmeligheden bag madlavning er. Og det ligger i korrekt tilberedning af fisk og skaldyr.
Madlavningstid - 30 min.
Madlavningstid – 10-15 min.
Portioner – 5-6.
Ingredienser:
- Blæksprutte - 500 gr.
- Æg – 2 stk.
- Kogt ris - 3 spsk.
- Løg - 150 gr.
- Salat – ½-1 bundt.
- Mayonnaise - efter smag.
- Salt - efter smag.
- Kværnet sort peber - efter smag.
Tilberedningsprocessen:
Trin 1. Rens blækspruttekroppene og dyp dem i kogende vand i højst to til tre minutter.
Trin 2. Afkøl fisk og skaldyr og skær den i strimler af middel tykkelse.
Trin 3. Pil et stort løg og skær det i halve ringe.
Trin 4. Hæld kogende vand over løgskiverne i 10 minutter og pres derefter let.
Trin 5. Hak de pillede æg tilfældigt.
Trin 6. Kombiner kogt ris med blæksprutte, løg og æg i en skål, der er praktisk til æltning. Smag til med salt og sort peber, med fokus på dine smagspræferencer.
Trin 7. Tilsæt mayonnaise til forretten og rør rundt for at fordele dressingen og krydderierne jævnt.
Trin 8. Læg grønne salatblade på bunden af et fladt serveringsfad og læg forsigtigt forretten ovenpå.
Trin 9. Lav mad og hav det sjovt!
Salat med ris, kylling og ananas
Salat med ris, kylling og ananas er en original og nem at tilberede salat, der vil forbløffe dig med sin unikke kombination af produkter. Små skiver af sød tropisk frugt tilføjer al "spiralen" til retten. Sørg for at prøve at lave denne snack, og du vil ikke fortryde det!
Madlavningstid – 40 min.
Madlavningstid - 15 minutter.
Portioner – 4-6.
Ingredienser:
- Kyllingefilet - 300 gr.
- Dåse ananas - 300 gr.
- Ris (kogt) - 150 gr.
- Majs på dåse - 1 dåse.
- Mayonnaise - efter smag.
- Salt - efter smag.
Tilberedningsprocessen:
Trin 1. Rens kyllingefileten for film og kog i cirka 20 minutter i saltet vand. Fjern derefter bouillonen og lad den køle lidt tid.
Trin 2. Skær kødet i små skiver eller adskil det i fibre.
Trin 3. Fjern ananasstykkerne fra siruppen og skær dem i mindre segmenter.
Trin 4.I en skål blandes kogte ris, dåse majs, frugt og kylling.
Trin 5. Smag retten til med hvid sauce og bland.
Trin 6. Dekorer salaten efter din smag og server med det samme, eller læg den på køleskabshylden til udblødsætning i flere timer. God appetit!
Torskeleversalat med ris og æg
Torskeleversalat med ris og æg er en lækker ret, som absolut alle kan tilberede. Det sværeste i tilberedningen er trods alt at koge ris og hønseæg, hvorefter der kun er tilbage at skære maden og servere den smukt inden servering.
Madlavningstid - 30 min.
Madlavningstid – 10-15 min.
Portioner – 4.
Ingredienser:
- Dåse torskelever – 200 gr.
- Ris - 100 gr.
- Æg – 4 stk.
- Grønne ærter på dåse - 4 spsk.
- Rødløg - 1 stk.
- Grønt løg - 1 bundt.
- Citron - ½ stk.
- Salt - efter smag.
- Kværnet sort peber - efter smag.
Tilberedningsprocessen:
Trin 1. Hæld kornprodukterne i en sigte og skyl grundigt, hæld i en gryde og fyld med vand.
Trin 2. Kog ved lavt blus i 20 minutter.
Trin 3. Kom det derefter i et dørslag og skyl, indtil det er smuldret.
Trin 4. Kog æggene, afkøl og pil.
Trin 5. Slib hviderne ved hjælp af et rivejern med store huller.
Trin 6. Riv æggeblommerne på et fint rivejern.
Trin 7. Hak det grønne fint.
Trin 8. Mos torskeleveren til en purékonsistens sammen med fyldet.
Trin 9. Tilføj hakkede æg, grønne løg, ris, grønne ærter, hakket rødløg til fiskekomponenten. Smag retten til med citronsaft.
Trin 10. Læg salaten i en dyb tallerken og inviter familien til smagning. God appetit!
Salat med ris og rød fisk
Salat med ris og rød fisk er en enkel og tilgængelig måde for alle at introducere innovationer i deres sædvanlige kost og tilberede en ret, der ikke er meget anderledes end restaurantvariationer. Som hovedkomponent foreslår vi, at du bruger stegt laks, hvis kød fjernes fra rygraden.
Madlavningstid - 30 min.
Madlavningstid - 10 min.
Portioner – 5.
Ingredienser:
- Frossen laks rygrad – 1 stk.
- Ris - 2/3 spsk.
- Majs på dåse - 150 gr.
- Peberfrugt - 1 stk.
- Løg - 1 stk.
- Citron – 1/3 stk.
- Vegetabilsk olie - 80 ml.
- Dild - 4 kviste.
- Mel - 1/3 spsk.
- Salt - efter smag.
Tilberedningsprocessen:
Trin 1. Skær den optøede kam i små segmenter, salt og brød i mel. Steg indtil færdig ved middel varme, tilsæt olie, uden låg.
Trin 2. Mens det er varmt, skilles kødet fra knoglerne, hældes i en salatskål og drysses med citrusfrugtsaft.
Trin 3. Læg derefter frugtkødet af peberfrugten, skåret i tynde strimler, i en tallerken.
Trin 4. Tilsæt derefter løgringe eller halvringe, tilsæt en spiseskefuld olie og bland - sæt skiverne i køleskabet et stykke tid.
Trin 5. Kog risene i saltet vand, indtil kornene er bløde, dræn bouillonen og vask riskornene.
Trin 6. Tilføj det afkølede korn til de afkølede ingredienser og tilsæt hakket dild.
Trin 7. Tilføj sukkermajs, hvorfra vi tidligere drænede saften.
Trin 8. Bland ingredienserne til snacken grundigt.
Trin 9. Tilsæt lidt salt til salaten og start måltidet. God appetit!
Brisling salat i tomat med ris
Brislingsalat i tomat med ris er en ret, der er perfekt til en komplet og mættende frokost eller aftensmad, som en voksen sagtens kan fylde op med.For at reducere tilberedningstiden kan du bruge færdige kiks. Og i stedet for dressing bruger vi fiskesauce.
Madlavningstid – 40 min.
Madlavningstid - 15 minutter.
Portioner – 3.
Ingredienser:
- Brisling i tomat – 1 dåse.
- Kogt ris - 100 gr.
- Æg – 2 stk.
- Frisk agurk - 2 stk.
- Hvidt brød - 2 skiver.
- Solsikkeolie - 2 spsk.
- Granuleret hvidløg - efter smag.
- Italienske krydderurter - efter smag.
- Salt - efter smag.
- Kværnet sort peber - efter smag.
Tilberedningsprocessen:
Trin 1. Inden du begynder at lave mad, skal du afkøle de kogte ris og koge æggene i cirka 10 minutter fra kogeøjeblikket.
Trin 2. Åbn dåsen og kom brislingen sammen med saucen i en skål – ælt til den ønskede konsistens.
Trin 3. Skær friske agurker i vilkårlige skiver, skær "skoderne af".
Trin 4. Send agurkeskiver og ris til fisken.
Trin 5. Hak æggene tilfældigt og tilsæt til salaten (vi efterlader halvdelen af ægget til dekoration).
Trin 6. Krydr retten med kværnet sort peber og salt – rør rundt.
Trin 7. Skær brødskiverne i firkanter.
Trin 8. Tør kiksene i varm olie, indtil de er gyldenbrune, og krydr dem med granuleret hvidløg og italienske krydderurter.
Trin 9. Drys salaten generøst med brødkrummer og pynt med et æg - nyd smagsbølgen. God appetit!
Salat med ris og rejer
Salat med ris og rejer er en let, men samtidig tilfredsstillende forret, der er ideel til en sen middag, der bestemt ikke vil skade din figur og mave. Du vil bruge meget lidt tid på at tilberede en lækker og frisk salat med olivenolie og citronsaft.
Madlavningstid – 35 min.
Madlavningstid – 10-15 min.
Portioner – 6.
Ingredienser:
- rejer - 300 gr.
- Ris - 1 spsk.
- Vand - 4 spsk.
- Oliven/oliven – 100 gr.
- Blød ost - 150 gr.
- Cherrytomater - 150 gr.
- Olivenolie - 3 spsk.
- Æg - 1 stk.
- Citron - ½ stk.
- Salt - 1,5 tsk.
- Salatblade – 3-4 stk.
- Provençalske urter - 1 tsk.
Tilberedningsprocessen:
Trin 1. Bring fire glas vand med en teskefuld salt i kog, tilsæt kornprodukterne og kog indtil de er bløde. Vi dræner den overskydende bouillon, og vores ris er klar.
Trin 2. Tilsæt provençalske urter og ½ tsk salt til de varme ris og bland.
Trin 3. Kog fisk og skaldyr i kogende vand i cirka to minutter, rens den og tilsæt den til kornene.
Trin 4. Dernæst sender vi oliven, skåret i cirkler.
Trin 5. Brug en blanding af citronsaft og olivenolie som dressing.
Trin 6. Hak salat og æg fint, hæld i en beholder med resten af ingredienserne.
Trin 7. Skær osten i pæne tern og tilsæt til forretten.
Trin 8. Bland forsigtigt ingredienserne.
Trin 9. Server salaten og server den til bordet. God appetit!
