Salater med radiser

Salater med radiser er en eftertragtet og populær ret på vores bord. Radiser "lever i harmoni" med mange andre fødevarer, hvorfor de er anerkendt som en ideel salatingrediens. Forskellige smukke udskæringer af denne grøntsag og forskellige dressinger giver dig mulighed for at lave salaten ny hver gang.

Salat med radise, æg og agurk

Salat med radise og agurk, suppleret med et æg, er en grundlæggende og ret populær opskrift. Denne opskrift inviterer dig til at tilberede den på fransk, fordi almindelig salat ofte bliver kedelig. Den udmærker sig ved sin smukke præsentation og dressing baseret på yoghurt og vegetabilsk olie. Forretten vil også pynte på feriebordet.

1. 
   Hvordan tilbereder man en enkel og velsmagende salat med radiser? Forbered først ingredienserne til salaten i henhold til opskriften og det antal portioner, du har brug for.Grøntsager vaskes straks grundigt under rindende vand. Æggene koges.
2. 
   Enderne af radiserne fjernes, og rødderne skæres i tynde cirkler.
3. 
   Små agurker skæres i de samme cirkler som radiser.
4. 
   Blade af enhver salat lægges på et serveringsfad.
5. 
   Oven på salatbladene lægges skivede radiser og agurker i en "pyramide" og lag for lag.
6. 
   Til dressing hældes 200 ml naturlig yoghurt i skålen. Tilsæt salt til det, tilsæt en skefuld vegetabilsk olie og citronsaft og tilsæt en blomme. Disse ingredienser blandes med et piskeris, indtil de er glatte.
7. 
   Det ene kogte æg og hviden af ​​det andet æg skæres i pæne skiver, og denne stikling lægges rundt om grøntsagspyramiden. Derefter hældes salaten jævnt med den forberedte dressing og dekoreres med hakket dild.
8. 
   Radise, agurk og æggesalat i fransk stil serveres straks til bordet. God appetit!

Salat med radise, grønt løg, æg og agurk

For mange er den første forårsradise kun forbundet med okroshka, men baseret på den kan du forberede interessante og velsmagende salater til ethvert bord. I denne opskrift vil vi supplere forårssalaten fra basisingredienserne (radise og agurk) med grønne løg, vagtelæg og smag til med creme fraiche med sennep og citronsaft.

Tilberedningstid: 20 minutter.

Tilberedningstid: 20 minutter.

Portioner: 1.

Ingredienser:

• Radiser – 6 stk.
• Agurk - 2 stk.
• Grønne løg - 2 stk.
• Vagtelæg – 4 stk.
• creme fraiche - 150 gr.
• Sennep - ½ tsk.
• Citronsaft - 1 spsk.
• Dild - 2 kviste.
• Salt - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Forbered straks ovenstående ingredienser til salaten. Grøntsager vaskes godt under koldt vand.

Trin 2.Agurker skæres i tynde skiver af enhver form og overføres til en salatskål.

Trin 3. Hak fjerene af grønne løg fint sammen med de hvide bunde og grene af grøn dild. De tilsættes så til agurkeskiverne.

Trin 4. Hårdkog fire vagtelæg, afkøl i koldt vand og skræl. Derefter skæres de i halve. Radiser skæres i tynde halvcirkler. Det hele overføres til en salatskål.

Trin 5. Til dressing, i en separat kop, piskes creme fraiche med citronsaft og almindelig sennep.

Trin 6. Salaten drysses med salt efter personlig smag og hældes jævnt med den forberedte dressing. Så serveres retten straks til bordet. God appetit!

Enkel salat med radiser og kinakål

En enkel og velsmagende udgave af en forårsret kan være en salat med radiser og kinakål. Disse grøntsager, som kontrastfarver, vil gøre salaten lys og smuk. Nem tilberedning, god smag og masser af vitaminer er grunde til, at salaten bliver en hyppig gæst på dit bord. Tilsæt majs til salaten og smag til med en blanding af creme fraiche og mayonnaise.

Tilberedningstid: 20 minutter.

Tilberedningstid: 20 minutter.

Portioner: 3.

Ingredienser:

• Radise - 300 gr.
• Pekingkål - 300 gr.
• Kogt æg - 3 stk.
• Majs på dåse - 5 spsk.
• creme fraiche - 60 gr.
• Mayonnaise - 60 gr.
• Salt - efter smag.
• Kværnet sort peber - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Pekingkål hakkes i tynde strimler og overføres straks til en salatskål.

Trin 2. Radiserne vaskes godt, og spidserne og beskadigede områder fjernes. Derefter skæres radiserne i tynde skiver af enhver form.

Trin 3.Forkogte hårdkogte æg pilles og skæres i store stykker, så smagen af ​​ægget ikke går tabt i salaten.

Trin 4. Læg hakkede radiser med æg i en salatskål med kål, og tilsæt 5 spsk majs på dåse.

Trin 5. I en separat skål blandes mayonnaise og creme fraiche i lige store mængder.

Trin 6. Salaten drysses med salt og sort peber efter personlig smag, og den tilberedte dressing tilsættes den.

Trin 7. Bland disse ingredienser godt med en ske, tag en prøve og juster efter behov.

Trin 8. Salaten tilberedt af radiser og kinakål lægges ud på portionsplader og serveres straks. God appetit!

Hurtig salat med radiser, agurker og tomater

De lækreste og saftigste radiser er kun i foråret og forsommeren, og så ændrer deres smag sig, så salater med radiser på dette tidspunkt er meget populære på vores bord i forskellige udgaver. I denne opskrift forbereder vi en salat med tilsætning af friske tomater og agurker til radiserne. Lad os supplere det med sød peber, friske krydderurter og smag til med mayonnaise. Denne salat er perfekt til en kød- eller fiskeret.

Tilberedningstid: 15 minutter.

Tilberedningstid: 15 minutter.

Portioner: 1.

Ingredienser:

• Radiser – 5 stk.
• Tomater - 1 stk.
• Agurker - 1 stk.
• Peberfrugt – ½ stk.
• Mayonnaise - efter smag.
• Grønt - 1 bundt.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Grøntsager til salat vaskes godt under koldt vand og tørres af med en serviet. Tomaten skæres i mellemstore tern. Agurken skæres i stykker af vilkårlig form. De hakkede grøntsager kommes straks i salatskålen.

Trin 2. Radiserne vaskes også godt og enderne skæres af. Derefter skæres radiserne i halvcirkler. Det vaskede bundt grønt hakkes fint.Skivede radiser og grønt overføres til en salatskål.

Trin 3. Halvdelen af ​​den søde peber skæres i små tern og tilsættes resten af ​​grøntsagerne. Salaten pyntes med en ske mayonnaise. Du behøver ikke tilsætte salt, da det er indeholdt i mayonnaisesauce.

Trin 4. Derefter blandes salaten af ​​radiser, agurker og tomater godt med en ske og serveres straks. God appetit!

Radise salat "Forår"

"Forårs" salaten, ligesom den velkendte "Mimosa", er retter fra det fjerne sovjetiske køkken, men dens popularitet falder ikke. Det tilberedes enkelt og hurtigt, ingredienserne er tilgængelige. Radisen og agurkens sprøde konsistens passer godt sammen med cremefraiche og æg, mens krydderurterne tilføjer en forårsagtig friskhed til denne ret.

Tilberedningstid: 25 minutter.

Tilberedningstid: 25 minutter.

Portioner: 4.

Ingredienser:

• Radise - 500 gr.
• Agurker - 500 gr.
• Æg – 3 stk.
• Løg - 1 bundt.
• Persille - 1 bundt.

Til tankning:

• Fuldfed creme fraiche - 300 gr.
• Citron - ½ stk.
• Dild - 1 bundt.
• Havsalt - 1 chip.
• Kværnet sort peber - 1 chip.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Hårdkog kyllingeæg, afkøl i koldt vand, fjern skallerne og skær æggene i mellemstore stykker.

Trin 2. Vask radiserne og agurkerne grundigt, tør dem med en serviet og fjern enderne. Derefter skærer vi disse grøntsager i tynde cirkler og overfører skiverne til en salatskål. Tilsæt hakket æg til grøntsagerne.

Trin 3. Hak den vaskede og tørrede persille og grønne løg fint.

Trin 4. Vask citronen og skær den i halve. Pres saften fra den ene halvdel.

Trin 5. Hak bundtet af dild til dressing meget fint.

Trin 6. Læg creme fraiche i en separat skål, tilsæt hakket dild og en knivspids havsalt og peber. Bland dressingen godt sammen med en ske.

Trin 7Vi overfører den forberedte dressing til de hakkede grøntsager, blander godt igen og serverer straks "Forårs" salaten til bordet. God appetit!

Enkel og lækker salat med radiser og æbler

For dem, der kan lide at eksperimentere med saucer og ingredienser, foreslår denne opskrift at tilberede en forårsradisesalat med tilsætning af æble og ost. Den udmærker sig ved sin lethed, pikante smag og lave kalorieindhold. Denne salat er god til morgenmad eller aftensmad, såvel som til feriebordet. Salatens udsøgte smag bestemmes i høj grad af dressingen baseret på creme fraiche, sennep og honning.

Tilberedningstid: 15 minutter.

Tilberedningstid: 15 minutter.

Portioner: 1.

Ingredienser:

• Radiser – 8 stk.
• Æble – 1 stk.
• Hård ost - 50 gr.
• Naturlig honning - ½ tsk.
• creme fraiche - 2 spsk.
• Sennep - ½ tsk.
• Salt - efter smag.
• Kværnet sort peber - efter smag.
• Basilikum - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Forbered straks dressingen i en portionsskål. Tilsæt to spiseskefulde creme fraiche, en halv teskefuld honning og sennep, og tilsæt salt og sort peber. Disse ingredienser blandes godt, indtil de er glatte.

Trin 2. Enderne af radiserne fjernes. Derefter vaskes rodfrugterne godt, skæres i tynde cirkler og overføres til en salatskål.

Trin 3. Fjern kernehuset og frøene fra et frisk vasket æble. Æblet skæres i skiver og derefter i tynde skiver i samme størrelse som radisen. Æbleskiverne overføres til salatskålen.

Trin 4. Skær et stykke hård ost og et par basilikumblade i små tern. Osten og basilikum kommer over i en salatskål, og alle stiklingerne blandes godt med dressingen med en ske.

Trin 5. Den tilberedte radisesalat med æble og ost serveres straks til bordet. God appetit!

Salat med radise, agurk og grønne ærter

Nem tilberedning, fordele og upåklagelig smag kombineres perfekt i en radisesalat med agurk, grønne ærter og æg. Et æg og agurk vil blødgøre den bitre smag af radiser, og dåseærter vil tilføje en behagelig sødme. Smag salaten til med creme fraiche, som vil gøre den diætet og kaloriefattig. Denne salat vil perfekt komplementere enhver kødret.

Tilberedningstid: 15 minutter.

Tilberedningstid: 15 minutter.

Portioner: 1.

Ingredienser:

• Radise - 100 gr.
• Grønne ærter - ¼ krukke.
• Kogt æg - 2 stk.
• Grønne løg – 4 stk.
• Persille - 3 kviste.
• creme fraiche - 2 spsk.
• Sennep - ½ tsk.
• Salt - efter smag.
• Kværnet sort peber - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Vask radiserne godt, skær dem i tynde skiver og læg dem i en salatskål.

Trin 2. Vask de grønne løgfjer, tør dem med en serviet, hak dem fint og tilføj dem til radiserne.

Trin 3. Hak også den vaskede persille fint og tilsæt radiserne.

Trin 4. Vi skræller de forkogte hårdkogte æg, skærer dem i små tern og lægger dem i en salatskål.

Trin 5. Tilsæt derefter grønne ærter på dåse uden marinade til salaten.

Trin 6. Tilsæt to spiseskefulde creme fraiche til salaten og drys med salt og sort peber efter din smag.

Trin 7. Bland radisesalaten med grønne ærter og server med det samme. Du kan også tilføje frisk agurk til salaten, det bliver lækrere. God appetit!

Hvordan tilbereder man en salat med radiser, majs og agurk?

Majs på dåse tilsættes forskellige salater og passer godt til radiser. Denne friske grøntsagssalat vil være velkommen på ethvert bord.Ingredienssættet til salaten er enkelt, men smagen er interessant og består af salt, sødt og krydret på grund af den specielle dressing. Retten er diæt, kaloriefattig og velegnet til faste.

Tilberedningstid: 15 minutter.

Tilberedningstid: 15 minutter.

Portioner: 2.

Ingredienser:

• Radise - 200 gr.
• Lang agurk - 1 stk.
• Majs på dåse - 200 gr.
• Vegetabilsk olie - 1,5 spsk.
• Hvidløg - 2 fed.
• Salt - efter smag.
• Kværnet sort peber - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Forbered først ingredienserne til salaten i henhold til opskriften og antallet af portioner, du har brug for. Til dressing blandes vegetabilsk olie med hakket hvidløg og salt.

Trin 2. Agurken vaskes og skrællen fjernes. Radiserne vaskes. Derefter skæres disse grøntsager i tynde cirkler og overføres til en salatskål.

Trin 3. Derefter tilsættes majs på dåse til de hakkede grøntsager.

Trin 4. Radisesalat med agurk og majs hældes med den forberedte olie-hvidløgsdressing, blandes forsigtigt og serveres. God appetit!

Hurtig opskrift på radise og rødbedesalat

Højdepunktet på ethvert af dine borde kan være en salat med radiser og rødbeder. Det viser sig lyst, elegant og med en usædvanlig smag, som perfekt kombinerer den bitre smag af radise og den behagelige sødme af rødbeder. Denne salat er klassificeret som en variant af europæiske salater, hvor ethvert sæt grøntsager er klædt med vegetabilsk olie og krydderier.

Tilberedningstid: 10 minutter.

Tilberedningstid: 10 minutter.

Portioner: 1.

Ingredienser:

• Radiser – 5 stk.
• Kogte rødbeder – 1 stk.
• Løg – ½ stk.
• Olivenolie - efter smag.
• Sojasovs - 2 spsk.
• Salt - efter smag.
• Kværnet sort peber - efter smag.
• Dild - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1.Den pillede halvdel af løget skæres i tynde stykker. Løget kommes i en salatskål, drysses med sojasovs og efterlades i 2-3 minutter.

Trin 2. Forkogte rødbeder skrælles og skæres i tynde halvcirkler. Rødbederne lægges i en separat skål, hældes med olivenolie og blandes godt, så olien dækker skiverne på alle sider.

Trin 3. Radiserne vaskes godt, skæres i tynde cirkler og tilsættes løgene i sojasovs.

Trin 4. Derefter tilsættes rødbederne i olivenolie til denne udskæring. Tilsæt salt og sort peber til salaten og tilsæt finthakket frisk dild.

Trin 5. Radise- og dildsalaten blandes og serveres med det samme. God appetit!

Salat med radiser og krabbestænger

Salat med radiser og krabbepinde er en usædvanlig og original ret, som godt kombinerer radisernes krydrethed og friskhed med den saftige smag af fisk og skaldyr. Salaten er hurtig og nem at tilberede og vil tilføje variation til din familiemenu. Tilsæt et kogt æg til salaten og smag til med almindelig mayonnaise.

Tilberedningstid: 25 minutter.

Tilberedningstid: 10 minutter.

Portioner: 2.

Ingredienser:

• Radise - 200 gr.
• Æg – 3 stk.
• Krabbepinde – 150 gr.
• Salt - efter smag.
• Kværnet sort peber - efter smag.
• Hvidløg - efter smag.
• Mayonnaise - 5 spsk.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Skyl radiserne godt med koldt vand, fjern enderne og skær rodfrugterne i tynde skiver.

Trin 2. Kog æggene hårdkogte, afkøl i isvand, skræl og hak i små stykker med en kniv.

Trin 3. Fjern krabbestængerne fra skallen og skær dem i små stykker.

Trin 4. Overfør alle stiklingerne til en salatskål og bland lidt.

Trin 5. Drys derefter ingredienserne med salt, sort peber og tørt hvidløg.

Trin 6. Tilsæt 5 spsk eventuel mayonnaise til salaten.

Trin 7. Bland forsigtigt radisesalaten med krabbestænger og mayonnaise igen, smag til og server med det samme. God appetit!