Avocado er en nærende og meget fed frugt. Mærkeligt nok til en frugt passer den godt til fisk og skaldyr, æg og mange grøntsager. Det bruges til at tilberede forskellige snacks. Vi har udvalgt 10 salatopskrifter indeholdende avocado.
- En enkel og lækker opskrift på salat med avocado og rejer
- Salat med avocado, tomater og rucola
- Avocadosalat med agurk og æg
- En enkel og hurtig avocadosalat med agurker og tomater
- Hvordan tilbereder man en lækker salat med avocado og rød fisk?
- Avocadosalat med dåsetun
- Sund Quinoa og Avocado Salat
- En enkel og lækker opskrift på avocadosalat med kylling
- Salat med avocado og krabbestænger
- Trin-for-trin opskrift på at lave avocado- og mangosalat
En enkel og lækker opskrift på salat med avocado og rejer
En mør og mættende salat, der kan tilberedes til at glæde dig selv med lækker mad på hverdage, og på helligdage serveres denne ret som forret. Kombinationen af avocado og rejer betragtes uden tvivl som en af de bedste muligheder for salat.
- Friske rejer 300 (gram)
- Avocado 1 (ting)
- Bladsalat 5 ark
- Koriander 1 flok
- rødløg ½ (ting)
- hvidt brød 2 stykke
- Tomater 1 (ting)
- Hvidløg 1 (dele)
- Olivenolie 6 (spiseskeer)
- Hvidvinseddike 2 (spiseskeer)
- Appelsinjuice 1 (spiseskeer)
- Salt 1 (teskefulde)
- Kværnet sort peber 1 at klemme
- Sesam 1 (teskefulde)
-
Hvordan laver man en enkel og lækker avocadosalat? Skær løget i tynde halve ringe, hæld en skefuld eddike over og lad det marinere i en halv time. -
Skræl avocadoen og skær den i tynde skiver. -
Steg rejerne i olivenolie i 2-3 minutter. -
Riv salatbladene med hænderne og hak koriander. Tilsæt også hakkede tomater, avocado og løg. -
Hæld lidt olivenolie i en opvarmet stegepande. Pil hvidløget og knus det med den flade side af en kniv, steg derefter hvidløget og fjern det fra panden. Skær brødet i tern og steg det gyldenbrunt i hvidløgssmør. Tilsæt appelsinjuice, en skefuld eddike, sesamfrø, salt, den resterende olivenolie og kværnet peber til skålen med de resterende ingredienser og rør rundt. Før servering tilsættes croutoner til salaten.
God appetit!
Salat med avocado, tomater og rucola
En let, men lækker grøntsagssalat vil diversificere din kost og vil glæde alle derhjemme. Du kan få denne ret som snack i løbet af dagen, hvis du holder øje med din figur, eller server den til en hovedret med fisk.
Madlavningstid: 25 min.
Madlavningstid: 25 min.
Portioner: 4.
Ingredienser:
- Rucola - 1 bundt.
- Citron – 0,5 stk.
- Avocado - 1 stk.
- Franske sennepsbønner - 1 tsk.
- Tomater - 1-2 stk.
- Ost - 30 gr.
- Olivenolie - 4 spsk.
- Salt - efter smag.
- Kværnet sort peber - efter smag.
Tilberedningsprocessen:
1. Vask avocadoen, skræl den, fjern kernen og skær kødet i skiver Drys med citron.
2. Vask tomaterne og skær dem i skiver. Hak eller riv rucolaen groft i hånden. Tilsæt tomater og rucola til avocado.
3. Riv osten på et rivejern med store eller mellemstore masker.
4. Tilsæt ost til salaten og rør rundt.
5.Til sidst tilsættes salt og kværnet peber efter smag, olivenolie hældes i, tilsættes en skefuld fransk sennep, blandes godt igen og salaten serveres.
God appetit!
Avocadosalat med agurk og æg
Avocadoer er høje i sunde fedtstoffer, smager godt og passer godt til mange typer mad. Vi præsenterer for din opmærksomhed en lækker og tilfredsstillende salat lavet af avocado, agurker og æg.
Madlavningstid: 15 minutter.
Madlavningstid: 15 minutter.
Portioner: 2.
Ingredienser:
- Agurk - 1 stk.
- Avocado - 1 stk.
- Kyllingeæg – 2 stk.
- Grønne løg - efter smag.
- Mayonnaise - efter smag.
Tilberedningsprocessen:
1. Skær agurken i små strimler.
2. Skræl og pit avocadoen ud, skær kødet i tynde stænger.
3. Kog æggene hårdt, skær dem derefter i strimler eller riv dem på et groft rivejern.
4. Læg agurkerne på en flad tallerken, hæld mayonnaise over, læg avocado ovenpå, og hæld derefter mayonnaise over dem igen.
5. Læg et lag æg ovenpå og hæld også mayonnaise over.
6. Drys salaten med hakkede grønne løg og server.
God appetit!
En enkel og hurtig avocadosalat med agurker og tomater
Selv en sådan klassisk kombination af grøntsager som agurker og tomater, kan avocado fuldstændig transformere. Det er bedst at vælge en moden, men ikke særlig blød avocado. Og en dråbe citronsaft vil få salaten til at smage perfekt.
Madlavningstid: 20 minutter.
Madlavningstid: 20 minutter.
Portioner: 2.
Ingredienser:
- Avocado – 2 stk.
- Agurker - 2 stk.
- Tomater - 4 stk.
- Ost - 80 gr.
- Grønt - 1 bundt.
- Citron – 0,5 stk.
- Krydderier - efter smag.
- Kyllingeæg – 2 stk.
- Til saucen:
- Olivenolie - 2 spsk.
- Sojasauce - 2 tsk.
- Sennep - 1 tsk.
- Eddike - 2 tsk.
- Sukker - efter smag.
- Salt - efter smag.
- Kværnet sort peber - efter smag.
Tilberedningsprocessen:
1. Vask avocadoen, skær skrællen af, fjern kernen, og skær kødet i tynde strimler. Kom avocadoen over i en skål og dryp med citronsaft.
2. Vask agurkerne, skær dem i strimler og kom i en skål.
3. Vask tomaterne og skær dem i tern.
4. Riv osten på et fint rivejern, hak krydderurterne med en kniv, og kom disse ingredienser i en skål.
5. Til saucen blandes eddike, sennep, sojasovs og olivenolie, tilsæt sukker, salt og kværnet peber efter smag.
6. Smag salaten til med sauce og tilsæt krydderier efter smag, rør rundt.
7. For en original salatpræsentation foreslår vi at koge pocherede æg. Hæld en liter vand og to spiseskefulde eddike i en gryde og kog vandet op. Knæk ægget separat i en skål, så blommen forbliver intakt, læg det knækkede æg i kogende vand, og gør det samme med det andet æg. Kog æggene i 2 minutter, fjern dem derefter med en hulske og lad vandet dryppe af.
8. Læg salaten på tallerkener og læg et pocheret æg på hver portion. Retten ser original og appetitlig ud.
God appetit!
Hvordan tilbereder man en lækker salat med avocado og rød fisk?
Denne lækre kombination bruges af kokkene på de mest berømte restauranter i verden. Avocado og rød fiskesalat er længe blevet meget populær i russisk køkken, og husmødre forbereder den til enhver lejlighed.
Madlavningstid: 20 minutter.
Madlavningstid: 20 minutter.
Portioner: 2.
Ingredienser:
- Rød fisk – 100-150 gr.
- Kogte hønseæg – 2 stk.
- Avocado - 1 stk.
- Agurk – 0,5 stk.
- Citronsaft - 1 tsk.
- Til tankning:
- creme fraiche - 1 spsk.
- Sojasovs - 1 tsk.
- Sennep - 0,3 tsk.
- Kværnet sort peber - efter smag.
- At indsende:
- Grønt – 1-2 grene.
- Kogt vagtelæg - 1 stk.
Tilberedningsprocessen:
1.Skær de kogte æg i tern.
2. Skær den røde fiskefilet i tern.
3. Læg derefter de hakkede agurker i en skål.
4. Fjern kernen fra avocadoen og skær den i små tern, kom den i en skål. Drys citronsaft på avocadoen for at forhindre den i at brune.
5. I en skål blandes creme fraiche, sojasovs, sennep og kværnet peber. Smag salaten til med saucen og bland godt.
6. Brug en kulinarisk ring, læg salaten på et fladt fad, pynt den med frisk dild og halvdele af et kogt vagtelæg.
God appetit!
Avocadosalat med dåsetun
Skøn salat med avocado og dåsetun. Disse ingredienser er meget gavnlige for kroppen, de er nødvendige for at opretholde dens fulde funktion. Derudover vil det ikke skade din figur at spise denne salat.
Madlavningstid: 20 minutter.
Madlavningstid: 20 minutter.
Portioner: 4.
Ingredienser:
- Tun på dåse – 200 gr.
- Salat - 100 gr.
- Avocado - 1 stk.
- Agurk - 1 stk.
- Rødløg – 0,5 stk.
- Kapers - 1 spsk.
- Olivenolie - 2 spsk.
- Æbleeddike - 2 spsk.
- Dild - 1 bundt.
- Kværnet sort peber - 1 knivspids.
- Salt - efter smag.
- Til tankning:
- Citron - 1 stk.
- Sennep - 1 spsk.
- Olivenolie - 3 spsk.
Tilberedningsprocessen:
1. Pres saften ud af en citron ved hjælp af en passende metode.
2. Bland sennep med en spiseskefuld citronsaft og 2-3 spsk olivenolie.
3. Skær dåsetun i tern og bland med dressing, lad stå i 10-15 minutter.
4. Vask agurken, skræl den og skær den i tynde skiver.
5. Fjern kernen fra avocadoen og hak frugtkødet fint.
6. Skær løget i tynde halve ringe, hæld eddike i og lad det stå et par minutter.
7. Hak dilden fint med en kniv.
8.Riv salaten med hænderne, læg den i en skål og hæld den resterende citronsaft over. Tilsæt agurker, avocadoer, kapers, tun og løg, dryp salaten med olivenolie, drys med kværnet peber og krydderurter. Salaten er klar, du kan servere den på bordet.
God appetit!
Sund Quinoa og Avocado Salat
Quinoa og avocado indeholder nærende protein og sundt plantefedt. Denne salat kan være grundlaget for en let sen aftensmad eller en solid snack i løbet af arbejdsdagen.
Madlavningstid: 30 min.
Madlavningstid: 30 min.
Portioner: 2.
Ingredienser:
- Quinoa - 150 gr.
- Cherrytomater – 5 stk.
- Rucola - efter smag.
- Avocado - 1 stk.
- Sesam - 30 gr.
- Honning - 30 ml.
- Sojasovs - 40 ml.
Tilberedningsprocessen:
1. Forbered alle de nødvendige ingredienser i henhold til listen til tilberedning af salaten.
2. Kog quinoaen mør efter anvisningen på pakken.
3. Skær avocadoen i tern, skær cherrytomaterne i halve, riv rucolaen med hænderne.
4. Læg den tilberedte quinoa og de hakkede grøntsager i en skål, rør rundt.
5. Forbered dressingen. Bland honning, sojasovs og sennep.
6. Hæld dressing over salaten, tilsæt sesamfrø og bland godt.
7. Salaten er klar, du kan servere den på bordet.
God appetit!
En enkel og lækker opskrift på avocadosalat med kylling
Avocadoelskere bør bestemt prøve denne salat. Den er mør, nærende og aromatisk, lige hvad du har brug for til en solid snack eller en nærende middag til en lille gruppe kvinder.
Madlavningstid: 50 min.
Madlavningstid: 30 min.
Portioner: 4-6.
Ingredienser:
- Avocado – 2 stk.
- Kyllingefilet - 300 gr.
- Tomater - 250 gr.
- Peberfrugt - 300 gr.
- Citronsaft - 3 spsk.
- Salt - efter smag.
- Kværnet sort peber - efter smag.
- Mayonnaise - til dressing.
- Grønt - 1 bundt.
- Frisk agurk - 1 stk.
Tilberedningsprocessen:
1. Kog kyllingefileten mør og afkøl i bouillonen.
2. Skær fileten i små tern.
3. Skær tomaterne i tern.
4. Pil peberfrugten fra frø og hinde, skær frugtkødet i tern.
5. Hak det grønne fint.
6. Skræl avocadoen og hak den fint.
7. Læg i en skål og drys med citronsaft.
8. Tilsæt derefter kyllingefilet, tomater, agurk, peber og krydderurter.
9. Smag salaten til med mayonnaise, salt og smag til, rør rundt.
10. Du kan servere salaten på et fælles fad eller i portioner.
God appetit!
Salat med avocado og krabbestænger
En alsidig, hurtig salat med lavt kalorieindhold. Avocado har længe været tilgængelig og er blevet en integreret del af vores kost, og derfor elsker husmødre at tilføje det til alle slags salater og snacks. Og du kan altid finde krabbestænger i køleskabet.
Madlavningstid: 20 minutter.
Madlavningstid: 20 minutter.
Portioner: 4.
Ingredienser:
- Krabbepinde – 150 gr.
- Avocado – 2 stk.
- Selleri rod - 80 gr.
- Agurk - 150 gr.
- Mayonnaise - 1 spsk.
- Yoghurt - 1 spsk.
- Salt - efter smag.
- Kværnet sort peber - efter smag.
- Persille - efter smag.
Tilberedningsprocessen:
1. Forbered alle de nødvendige ingredienser og vask grøntsagerne.
2. Riv selleriroden og skær agurken i strimler.
3. Skær avocadoen i tern og skær krabbestængerne i tynde stykker.
4. Kom alle de knuste ingredienser i en skål, tilsæt salt og peber, smag til med mayonnaise og naturel yoghurt.
5. Rør rundt og server salaten i portioner. Anret salaten med persillekviste og agurkeskiver inden servering.
God appetit!
Trin-for-trin opskrift på at lave avocado- og mangosalat
Nogle gange, jo mere usædvanlig kombinationen af produkter, jo mere velsmagende og mere appetitlig viser retten sig. Avocado- og mangosalat er netop sådan en mulighed. Den kombinerer næringsværdi og lys aroma, sødme og syrlighed, ømhed og saftighed.
Madlavningstid: 35 min.
Madlavningstid: 35 min.
Portioner: 4.
Ingredienser:
- Avocado - 1 stk.
- Sesam - 2 gr.
- Honning - 1 spsk.
- Olivenolie - 2 spsk.
- Salat - 50 gr.
- Salt - efter smag.
- Mozzarella - 50 gr.
- Citronsaft - 1 spsk.
- Kværnet sort peber - efter smag.
- Mango - 1 stk.
- Appelsinjuice - 30 ml.
Tilberedningsprocessen:
1. Skræl avocadoen, fjern kernen og skær kødet i tern.
2. Skræl mangoen og skær den i tern.
3. Hak mozzarellaen fint.
4. Riv salatbladene med hænderne.
5. Læg alle hakkede ingredienser i en skål.
6. Forbered dressingen. Bland honning, olivenolie, citron og appelsinsaft. Tilsæt salt og smag dressingen til.
7. Tilsæt dressingen til salaten, drys med sesamfrø, rør rundt og server.
God appetit!
