Hurtige salater er en glimrende mulighed for en afbalanceret snack eller en aperitif til gæster, som vil hjælpe med at fordrive tiden før servering af hovedretten. I denne samling har vi samlet muligheder for vellykkede og gennemprøvede opskrifter, hvis forberedelse kræver et minimum af tid, og resultatet vil ikke kun glædeligt overraske dig, men vil også lindre den hadede følelse af sult. Afhængigt af din smag og præferencer kan du vælge en salat lavet af fjerkræ, surimi eller friske eller dåsegrøntsager. Sådanne retter er også meget praktiske at tage med på arbejde eller skole, da de ikke skal opvarmes, og de mister ikke deres smag og aroma.
- Hurtig kyllingesalat lavet af simple ingredienser
- Enkel og lækker salat med krabbestænger
- Salat med dåse røde bønner
- Salat med skinke, ost, æg og agurk
- Hurtig salat med dåsetun
- Lækker salat med røget pølse og majs
- En simpel salat med frisk kål lavet af simple ingredienser
- Salat med kylling og koreanske gulerødder
- Salat med røget pølse og majs
- Hurtig grøntsagssalat lavet af simple ingredienser
Hurtig kyllingesalat lavet af simple ingredienser
En hurtig kyllingesalat lavet af simple ingredienser er en fremragende ret til en sund og afbalanceret middag uden at skade din figur eller en solid snack, der tager et minimum af tid at forberede. Udover kød bruger opskriften også hønseæg, majs og friske agurker.
- Kyllingefilet 200 (gram)
- Agurk 100 (gram)
- Kyllingeæg 2 (ting)
- Majs på dåse 200 (gram)
- Creme fraiche smag
- Grønt smag
- Salt smag
-
Hvordan laver man en enkel og velsmagende salat i en fart af simple ingredienser? Kog først æg og kød og afkøl ingredienserne.
-
Skær den kogte kylling i tern.
-
Hak de pillede æg groft.
-
Skær frisk agurk i små stykker. Hæld alle tilberedte produkter i en dyb beholder.
-
Dræn saltlagen fra majsene og tilsæt kornene til salaten.
-
Dernæst smider vi det hakkede grønt i.
-
Baseret på din smag, tilsæt salt og bland med creme fraiche. Den hurtige salat er klar! God appetit!
Enkel og lækker salat med krabbestænger
En enkel og lækker salat med krabbestænger, kogte æg og friske agurker er en utrolig kombination af mørhed, sprødhed og uovertruffen aroma, som ingen kan modstå. For at fremskynde processen kan du koge æggene på forhånd.
Madlavningstid - 20 minutter.
Madlavningstid - 15 minutter.
Portioner – 4.
Ingredienser:
- Krabbepinde – 200 gr.
- Majs på dåse - 200 gr.
- Frisk agurk - 200 gr.
- Kogt æg - 3 stk.
- Mayonnaise - 180 gr.
- Salt - efter smag.
Tilberedningsprocessen:
Trin 1. Skær frisk agurk i små stykker.
Trin 2. Fjern surimiskallen og skær den i tern.
Trin 3. Bland majsene i en salatskål, dræn først marinaden, krabbestængerne og agurken fra den.
Trin 4. Tilsæt hakkede æg og salt.
Trin 5. Hæld mayonnaise over.
Trin 6. Bland grundigt og server med det samme eller sæt i køleskabet til afkøling. God appetit!
Salat med dåse røde bønner
Salat med røde bønner på dåse er en ret med højt proteinindhold, der også indeholder en enorm mængde fibre. Forretten minder lidt om en vinaigrette, fordi mange af ingredienserne ligner hinanden, dog er smagen meget fyldigere og lysere.
Madlavningstid – 25 min.
Madlavningstid - 10 min.
Portioner – 6.
Ingredienser:
- Kogte rødbeder – 250 gr.
- Kogte kartofler - 200 gr.
- Kogte gulerødder - 2 stk.
- Dåsebønner - 150 gr.
- Grønne ærter på dåse - 200 gr.
- Syltet agurk – 3 stk.
- Solsikkeolie - 80 ml.
- Salt - efter smag.
Tilberedningsprocessen:
Trin 1. Fjern først skrællen fra grøntsagerne.
Trin 2. Skær syltede agurker, rødbeder, gulerødder og kartofler i mellemstore tern.
Trin 3. Åbn forsigtigt dåsen med ærter, dræn marinaden og hæld halvdelen af den i en sigte, skyl under rindende vand og dup tør med køkkenrulle.
Trin 4. Bland alle tilberedte produkter, inklusive dåsebønner.
Trin 5. Salt salaten og hæld vegetabilsk olie over den. Tag en prøve og nyd. God appetit!
Salat med skinke, ost, æg og agurk
Salat med skinke, ost, æg og agurk er en velsmagende og nærende ret, der vil blive en velsmagende snack for dig eller nemt vil diversificere banketmenuen og vil glædeligt overraske alle smagere. Og på trods af sammensætningens enkelhed og tilberedningsprocessen, viser retten sig utrolig appetitlig!
Madlavningstid – 40 min.
Madlavningstid - 10 min.
Portioner – 4-6.
Ingredienser:
- skinke - 100 gr.
- Kål - 200 gr.
- Frisk agurk - 2 stk.
- Sødt og surt æble – 1 stk.
- Hård ost - 100 gr.
- Æg – 3 stk.
- Mayonnaise - 180 gr.
- Salt - efter smag.
Tilberedningsprocessen:
Trin 1.For at fremskynde processen og for din egen bekvemmelighed lægger vi alt, hvad du har brug for, på bordet.
Trin 2. Skær kålhovedet i så tynde strimler som muligt.
Trin 3. Salt skiverne og ælt dem med hænderne, indtil grøntsagen frigiver saft.
Trin 4. Hæld mayonnaise over kålstråene og bland grundigt.
Trin 5. Skær skinken i små tern.
Trin 6. Frisk agurk i strimler.
Trin 7. Kværn frugtkødet af den søde og sure frugt på et rivejern.
Trin 8. Brug også et rivejern til at male kogte æg og hård ost.
Trin 9. Lad os begynde at samle: læg komponenterne i følgende rækkefølge, og glem ikke at smøre med mayonnaise. Først og fremmest distribuerer vi kål og halvfærdigt kød.
Trin 10. Dernæst kommer agurker, æble, ost og hønseæg.
Trin 11. Pynt toppen efter din smag og server. God appetit!
Hurtig salat med dåsetun
En hurtig salat med dåsetun er en sand gastronomisk fornøjelse for alle elskere af ordentlig ernæring og fisk og skaldyr. Og hvis du tidligere troede, at al sund mad er smagløs, så vil denne opskrift øjeblikkeligt ændre din mening. Sørg for at prøve det!
Madlavningstid - 10 min.
Madlavningstid - 10 min.
Portioner – 1.
Ingredienser:
- Tun på dåse – 1 dåse.
- Spinat - 60 gr.
- Feta - 80 gr.
- Olivenolie - 1 spsk.
- Vineddike - 1 tsk.
- Salt - efter smag.
- Kværnet sort peber - efter smag.
Tilberedningsprocessen:
Trin 1. Dræn fyldet fra dåsefisken, kom indholdet i en skål og mos med en gaffel til stykker af den ønskede størrelse.
Trin 2. Vask spinaten grundigt og tør den med køkkenrulle.
Trin 3. Skær den syltede ost i tern og kombiner med krydderurter og tun.
Trin 4.Smag til med olivenolie og eddike, drys let med kværnet peber og salt.
Trin 5. Server forretten og spis straks. God appetit!
Lækker salat med røget pølse og majs
En lækker salat med røget pølse og majs er en simpel ret, der nemt kan tilbydes ikke kun til husstandsmedlemmer, men også til de mest sofistikerede gæster, og der er ingen tvivl om, at nogen vil forblive sultne og utilfredse. Hemmeligheden er enkel: hver komponent komplementerer den anden perfekt.
Madlavningstid - 15 minutter.
Madlavningstid - 10 min.
Portioner – 2.
Ingredienser:
- Gulerod - 1 stk.
- røget pølse - 150 gr.
- Majs på dåse - 150 gr.
- Hård ost - 80 gr.
- Grønt løg - 20 gr.
- Hvidløg - 1 tand.
- Dild - 10 gr.
- Mayonnaise - 80 gr.
- Salt - efter smag
Tilberedningsprocessen:
Trin 1. Forbered et madsæt.
Trin 2. Dræn saltlagen fra majsen og hæld kornene i en dyb beholder.
Trin 3. Tilsæt ost, skåret i strimler.
Trin 4. Tre skrællede gulerødder på et koreansk grøntsags rivejern og tilsæt til resten af ingredienserne.
Trin 5. Læg derefter pølsestokkene og grønne løgringe ud.
Trin 6. Vi supplerer salaten med hakkede urter og hvidløg, passeret gennem en presse.
Trin 7. Smag salaten til med mayonnaise og server. Lav mad og nyd ikke kun resultatet, men også processen!
En simpel salat med frisk kål lavet af simple ingredienser
En simpel salat med frisk kål lavet af simple ingredienser er en glimrende mulighed for en vitaminrig snack, der kan serveres som en selvstændig ret eller komplementere en hovedret med rødt kød, fjerkræ eller fisk. Prøv det, og du vil ikke fortryde det!
Madlavningstid - 15 minutter.
Madlavningstid - 10 min.
Portioner – 2.
Ingredienser:
- Kål - 100 gr.
- Frisk agurk - 80 gr.
- Tomater - 50 gr.
- Vegetabilsk olie - 1 spsk.
- Bordeddike 9% – 1 tsk.
- Dild - efter smag.
- Salt - efter smag.
- Kværnet sort peber - efter smag.
Tilberedningsprocessen:
Trin 1. Placer de produkter, vi skal bruge til madlavning, på skrivebordet.
Trin 2. Skær ungkålen i tynde strimler og kom i en salatskål.
Trin 3. Tilføj derefter skiver frisk tomat.
Trin 4. Og halve ringe af frisk agurk.
Trin 5. Vask det grønne og ryst overskydende fugt af. Hak fint og tilsæt til andre grøntsager.
Trin 6. Hæld ingredienserne med bordeddike og vegetabilsk olie, peber og salt - bland grundigt og begynd at smage. God appetit!
Salat med kylling og koreanske gulerødder
Salat med kylling og koreanske gulerødder er en forret, der hjælper dig med at diversificere din families sædvanlige kost og også dekorere feriebordet. Ud over dens fremragende smagsegenskaber kan salaten "pyntes" med en spektakulær præsentation ved hjælp af en serveringsring.
Madlavningstid – 40 min.
Madlavningstid - 20 minutter.
Portioner – 4.
Ingredienser:
- Koreanske gulerødder - 300 gr.
- Kogt kyllingefilet - 400 gr.
- Frisk agurk - 3 stk.
- Kogt æg - 5 stk.
- Mayonnaise - efter smag.
- Salt - efter smag.
Tilberedningsprocessen:
Trin 1. Læg en delt ring på et fladt fad, og læg et jævnt lag med gulerødder i koreansk stil.
Trin 2. Overtræk den krydrede komponent med mayonnaise for større saftighed.
Trin 3. Kværn agurken med et rivejern og læg den ovenpå.
Trin 4. Tilsæt små tern kylling, tilsæt lidt salt og overtræk med sauce.
Trin 5. Riv æggene ovenpå.
Trin 6. Tilsæt lidt salt igen og smør med mayonnaise.
Trin 7Fjern forsigtigt ringen og læg den kortvarigt på hylden i køleskabet til imprægnering. God appetit!
Salat med røget pølse og majs
Salat med røget pølse og majs er en velkendt forret, der er tilberedt af tilgængelige råvarer og altid viser sig utroligt velsmagende og mættende. Til dekoration og originalitet af teksturer anbefales det også at supplere skålen med rugkiks.
Madlavningstid - 20 minutter.
Madlavningstid - 15 minutter.
Portioner – 5.
Ingredienser:
- røget pølse - 200 gr.
- Kogt æg - 4 stk.
- Majs på dåse - 300 gr.
- Kiks - 1 pakke.
- Dåsebønner - 250 gr.
- Mayonnaise - efter smag.
- Salt - efter smag.
- Syltet agurk – 4 stk.
Tilberedningsprocessen:
Trin 1. Skræl enhver røget pølse, som du kan lide, og skær den i strimler.
Trin 2. Vi gør det samme med pickles.
Trin 3. Hæld ingredienserne i en dyb beholder, og tilsæt derefter bønnerne (dræn først væsken).
Trin 4. Tilføj sukkermajs (dræn væsken først) og revet æg, salt, med fokus på dine smagspræferencer.
Trin 5. Smag til med mayonnaise og server, pyntet med croutoner. God appetit!
Hurtig grøntsagssalat lavet af simple ingredienser
En hurtig grøntsagssalat lavet af simple ingredienser er en mad, der absolut bør være til stede i enhver persons kost, da grøntsager er meget sunde. Opskriften bruger rødkål, men du kan sagtens erstatte den med hvidkål, hvis du foretrækker det.
Madlavningstid - 10 min.
Madlavningstid - 10 min.
Portioner – 4.
Ingredienser:
- Rødkål - 250 gr.
- Koreanske gulerødder - 200 gr.
- Frisk agurk - 150 gr.
- Sød peberfrugt - 1 stk.
- Hvidløg - 2 tænder.
- Vineddike - 1 spsk.
- Olivenolie - 3 spsk.
- Salt - efter smag
- Kværnet sort peber - efter smag
Tilberedningsprocessen:
Trin 1. Skær kålen i tynde og aflange bånd, bland med en spiseskefuld olivenolie.
Trin 2. Skær frisk agurk og peberfrugt i stænger.
Trin 3. Kombiner krydrede gulerødder, kål og andre grøntsager i en salatskål.
Trin 4. Tilsæt eddike, hakket hvidløg og olivenolie.
Trin 5. Smag til med kværnet peber og salt, bland og inviter familien til måltid. God appetit!