Klassisk hovedsalat

Klassisk Stolichny-salat er en traditionel appetitvækker, der kan findes på enhver sovjetisk persons feriebord. Salaten bruger tilgængelige ingredienser, som, når de kombineres med hinanden, bliver til en utrolig velsmagende lækkerbisken. På nogle måder minder forretten om alles yndlings Olivier-salat og har mange fortolkninger. Udvalget indeholder de mest populære muligheder. Hvis nogen har glemt denne skønne salat, skynder jeg mig at minde jer om det og anbefale at lave den!

Stolichny salat med kylling og pickles - klassisk opskrift

Stolichny salat med kylling og pickles - en klassisk opskrift - ideel til en familiefest eller enhver festlig begivenhed. Til snacks bruges simple produkter, der kan findes i ethvert supermarked. Tilberedning er lige så let som at afskalle pærer, og resultatet er uden ros!

1. 
   Hvordan tilbereder man Stolichny salat i henhold til den klassiske opskrift med kylling? På bordet skal du samle alle ingredienserne til den magiske salat. Kog gulerødder og kartofler på forhånd på en måde, der er praktisk for dig, jeg laver mad i mikrobølgeovnen. Kog æggene og afkøl. Du kan bruge kylling eller vagtelæg, som mit. Pil løget. Kog kyllingen i saltet vand og afkøl.
2. 
   Hak de afskallede æg. Hæld i en salatskål.
3. 
   Skær kyllingekød, kartofler, gulerødder, løg og pickles i firkanter. Overfør til en salatskål.
4. 
   Smag salaten til med salt og mayonnaise. Bland ingredienserne ved hjælp af omrøringsbevægelser. Jeg delte salaten i to. Jeg tilføjede kapers til den ene del. Dette viser sig at være ret interessant.
5. 
   Og i den anden tilføjede jeg dåseærter. Dette er en mere traditionel mulighed.
6. 
   Salaten kan serveres i en fælles skål. Jeg foretrækker portionsservering. Brug en madring til at danne en portion. Dekorer efter dine præferencer.
7. 
   Server til bordet og nyd den farverige forret. God fornøjelse!

Stolichny salat med oksekød

Stolichny salat med oksekød ser meget appetitligt ud. Forretten er ret mættende. Dette er en god mulighed for både et feriebord og et almindeligt måltid. Produkterne er overkommelige, og maden er utrolig velsmagende. Jeg forbereder ofte denne salat til nytårsbordet. Nogle mennesker foretrækker Olivier, mens andre foretrækker Stolichny, så jeg prøver at behage alle.

Madlavningstid – 50 min.

Madlavningstid - 20 minutter.

Portioner – 6

Ingredienser:

• Oksekød - 300 gr.
• Kartofler – 3 stk.
• Syltede agurker – 3 stk.
• Grønne ærter på dåse - 200 gr.
• Kyllingeæg – 2 stk.
• Krydderier - efter smag.
• Salt - efter smag.
• Mayonnaise - efter smag.
• Grønt - til pynt.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. På bordet skal du samle alle ingredienserne til en lækker salat. Kog kartoflerne på forhånd på en måde, der passer dig; jeg koger dem i mikrobølgeovnen. Kog æggene og afkøl. Kog oksekødet i saltet vand og afkøl.

Trin 2. Skær kartoflerne i firkanter. Overfør til en salatskål.

Trin 3. Hak de afskallede æg. Hæld i en salatskål.

Trin 4. Skær pickles i firkanter. Tilføj til salat ingredienser.

Trin 5. Hæld dåseærter i det.

Trin 6. Skær det afkølede oksekød i tern og læg det i en salatskål.

Trin 7. Smag salaten til med salt, krydderier og mayonnaise.

Trin 8. Kombiner ingredienserne ved hjælp af omrøringsbevægelser.

Trin 9. Salaten kan serveres i en fælles skål. Jeg foretrækker portionsservering. Brug en madring til at danne en portion. Dekorer efter din smag. Jeg har persille. Forkæl din husstand. Spis med fornøjelse! God appetit!

Hovedsalat med pølse

Selv en uerfaren kok kan forberede en hovedsalat med pølse. Dette er en utrolig velsmagende snack, som du kan spise hver dag og ikke bliver træt af den. Salaten er perfekt til ethvert måltid. Syltede agurker kombineret med røget pølse vil gøre almindelige ingredienser til et fantastisk mesterværk.

Madlavningstid - 30 min.

Madlavningstid - 10 min.

Portioner – 4

Ingredienser:

• røget pølse - 150 gr.
• Kartofler – 2 stk.
• Syltede agurker – 2 stk.
• Grønne ærter på dåse - 100 gr.
• Kylling/vagtelæg – 2 stk./8 stk.
• Gulerødder - 1 stk.
• Kværnet sort peber - efter smag.
• Salt - efter smag.
• Mayonnaise - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1.Snup ingredienserne til en utrolig lækker snack. Kog gulerødder og kartofler på forhånd på en måde, der er praktisk for dig, jeg laver mad i mikrobølgeovnen. Kog æggene hårdkogte og afkøl. Du kan bruge kylling eller vagtler.

Trin 2. Skær det røgede produkt i firkanter og læg det i en salatskål. Hvis du ikke kan lide røget pølse, så tag kogt pølse, det bliver også meget velsmagende.

Trin 3. Gør det samme med kogte grøntsager.

Trin 4. Hak de afskallede æg. Hæld i en salatskål. Skær de syltede agurker i firkanter. Hvis du ikke har syltede, er saltede også velegnede. Men jeg kan af erfaring fortælle, at det smager bedre med syltede agurker. Overfør til en salatskål.

Trin 5. Tilføj dåseærter her. Dette er en mere traditionel mulighed. Nogle mennesker sætter kapers i stedet for ærter. Det viser sig også interessant.

Trin 6. Smag salaten til med salt, krydderier og mayonnaise.

Trin 7. Kombiner ingredienserne ved hjælp af omrøringsbevægelser.

Trin 8. Server salaten i en fælles skål eller portionsvis. Pynt som du vil. Forkæl din familie og venner og nyd en farverig snack. God fornøjelse!

Stolichny salat med frisk agurk

Stolichny salat med frisk agurk viser sig duftende og festligt elegant. Forretten viser sig meget appetitlig. Dette er en god ferieoplevelse for venner og en god mulighed til frokost eller middag. Hele familien elsker salaten og er min favorit.

Madlavningstid - 30 min.

Madlavningstid - 10 min.

Portioner – 4

Ingredienser:

• Kogt pølse - 200 gr.
• Kartofler – 2 stk.
• Friske agurker - 1 stk.
• Grønne ærter på dåse – 1 dåse.
• Kylling/vagtelæg – 5 stk./10 stk.
• Løg - 0,5 stk.
• Gulerødder - 1 stk.
• Kværnet sort peber - efter smag.
• Salt - efter smag.
• Mayonnaise - til dressing.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Skræl og hak halvdelen af ​​løget. Overfør til en skål. Skær den kogte pølse i firkanter og læg den i en salatskål. Hvis du ikke kan lide kogt pølse, så tag røget pølse, det vil også være meget velsmagende.

Trin 2. Kog gulerødder og kartofler på forhånd på en måde, der passer dig. Jeg koger en lille mængde i mikroovnen. Skræl de kogte gulerødder, skær dem i firkanter og tilsæt pølsen.

Trin 3. Kog hårdkogte æg og afkøl. Hak de afskallede æg. Hæld i en salatskål. Du kan bruge både kylling og vagtler. Kyllingeæg skrælles hurtigere, så jeg vælger dem.

Trin 4. Skræl kartoflerne og skær dem i firkanter, tilsæt ingredienserne. Vask og tør frisk agurk. Hak og kom i en salatskål.

Trin 5. Tilføj dåseærter her. Dette er en mere traditionel mulighed. Nogle mennesker sætter kapers i stedet for ærter. Det viser sig også interessant.

Trin 6. Smag salaten til med salt, krydderier og mayonnaise.

Trin 7. Kombiner ingredienserne ved hjælp af omrøringsbevægelser. Server i en delt skål eller i portioner. Forkæl din husstand og nyd en lækker snack. God fornøjelse!

Hovedsalat med røget kylling

Hovedsalat med røget kylling viser sig at være uhyggelig. Røget kød tilføjer pift til denne delikate forret. Der er ingen skam i at servere en salat til en festlig begivenhed. Jeg laver ofte godbidder til mine venner. Denne særlige mulighed flyver fra hinanden i løbet af få minutter. Derfor laver jeg den med det samme i store mængder, så der er nok til alle.

Madlavningstid - 30 min.

Madlavningstid - 15 minutter.

Portioner – 4

Ingredienser:

• Røget kylling - 200 gr.
• Kartofler - 1 stk.
• Syltede/saltede agurker – 2 stk.
• Grønne ærter på dåse - 100 gr.
• Kylling/vagtelæg – 1 stk./5 stk.
• Gulerødder - 1 stk.
• Kværnet sort peber - efter smag.
• Salt - efter smag.
• Creme fraiche/mayonnaise – til dressing.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Tag ingredienserne til en sindssygt lækker snack. Kog gulerødder og kartofler på forhånd på en bekvem måde, jeg koger i mikrobølgeovnen. Kog ægget hårdkogt og afkøl. Du kan bruge kylling eller vagtler.

Trin 2. Skræl kartoflerne, skær dem i firkanter og læg dem i en beholder.

Trin 3. Skræl de kogte gulerødder, skær dem i firkanter, og tilsæt dem til kartoflerne.

Trin 4. Skær de syltede agurker i firkanter. Hvis du ikke har syltede, er saltede også velegnede. Men jeg kan af erfaring fortælle, at det smager bedre med syltede agurker. Overfør til en salatskål.

Trin 5. Skær den røgede kylling i firkanter og læg den i en salatskål.

Trin 6. Hak det afskallede æg. Hæld også ud i en salatskål. Tilføj dåseærter også her.

Trin 7. Smag salaten til med salt, peber og creme fraiche eller mayonnaise. Bland ingredienserne ved hjælp af omrøringsbevægelser.

Trin 8. Server salaten i en fælles skål eller portionsvis. Pynt som du vil. Forkæl din familie og nyd denne magiske snack. God fornøjelse!

Sådan tilberedes Stolichny salat med skinke

Hvordan man tilbereder Stolichny salat med skinke er et spørgsmål, der har forskellige løsninger. Men jeg bruger denne opskrift oftere. Jeg vil med glæde dele med dig og håber, at jeg vil være nyttig. Salaten bliver lækker. Kombinationen af ​​to typer agurker med ingredienserne i forretten er fantastisk.

Madlavningstid - 30 min.

Madlavningstid - 20 minutter.

Portioner – 2

Ingredienser:

• skinke - 200 gr.
• Kartofler - 1 stk.
• Syltede/saltede agurker – 2 stk.
• Friske agurker - 1 stk.
• Grønne ærter på dåse - 5 spsk.
• Kylling/vagtelæg – 1 stk./5 stk.
• Gulerødder - 1 stk.
• Kværnet sort peber - efter smag.
• Salt - efter smag.
• Creme fraiche/mayonnaise – til dressing.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Tag ingredienserne til en fabelagtig lækker salat. Kog gulerødder og kartofler på forhånd på en måde, der er praktisk for dig, jeg bruger mikrobølgeovnen. Kog ægget og afkøl. Du kan bruge kylling eller vagtler. Vask og tør frisk agurk.

Trin 2. Fjern skindet fra de kogte gulerødder og kartofler, skær dem i firkanter, og læg dem i en beholder til samling af salaten.

Trin 3. Skær dåseagurkerne i firkanter. Hvis du ikke har syltede, er saltede også velegnede. Men med syltede agurker bliver det meget mere velsmagende. Overfør til en beholder.

Trin 4. Gør de samme trin med frisk agurk.

Trin 5. Skær skinken i firkanter og læg den i en salatskål.

Trin 6. Hak det afskallede æg. Hæld i en salatskål. Tilføj dåseærter også her.

Trin 7. Smag salaten til med salt, peber og creme fraiche eller mayonnaise. Kombiner ingredienserne ved hjælp af aktive blandingsbevægelser.

Trin 8. Server salaten i en fælles skål eller portionsvis. Inviter din familie, spis og nyd en elegant snack. God fornøjelse!

Stolichny kødsalat med svinekød

Stolichny kødsalat med svinekød er en appetitvækker, som den mandlige halvdel absolut vil elske. Jeg forsikrer dig om, at du højst sandsynligt aldrig har set sådan en opskrift nogen steder, og du vil blive glædeligt overrasket over ingredienserne til en fremragende godbid.I min familie har denne salat det underjordiske navn "Mand". Den kvindelige halvdel vil dog heller ikke nægte at smage dette mirakel!

Madlavningstid – 1 time 00 minutter

Madlavningstid - 30 min.

Portioner – 5

Ingredienser:

• Svinekno – 150 gr.
• Kartofler – 4 stk.
• Peberfrugt - 1 stk.
• Chilipeber - 2 stk.
• Grønne ærter på dåse – 1 dåse.
• Kylling/vagtelæg – 4 stk./8 stk.
• Gulerødder – 2 stk.
• Løg - 1 stk.
• Salt - efter smag.
• Mayonnaise - til dressing.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Tag ingredienserne til en usædvanlig salat. Vask og tør peberfrugter. Pil løget.

Trin 2. Bag svineknoen i forvejen med krydderier eller køb den færdiglavet i vakuumemballage. Når jeg har tid, laver jeg mad selv.

Trin 3. Kog gulerødder og kartofler på forhånd på en måde, der er praktisk for dig, jeg laver mad i mikrobølgeovnen. Kog æggene og afkøl. Du kan bruge kylling eller vagtler.

Trin 4. Fjern skindet fra de kogte gulerødder og kartofler, hak dem i firkanter, og overfør dem til en beholder til samling af salaten. Hak de afskallede æg. Hæld i en salatskål.

Trin 5. Fjern peberfrugten fra stilken og indvoldene. Skær i strimler og kom i en salatskål. Tilsæt dåseærter.

Trin 6. Fjern hud og fedt fra skanken.

Trin 7. Kværn kødet i firkanter.

Trin 8. Hak det pillede løg og kom det i en skål. Hæld kogende vand over det for at slippe af med overskydende bitterhed. Hvis det ønskes, kan du marinere i eddike. Lad stå i 10 minutter og dræn derefter gennem en sigte.

Trin 9. Tilføj kød og løg til ingredienserne i en lækker forret. Smag salaten til med salt og mayonnaise. Kombiner ingredienserne ved hjælp af aktive blandingsbevægelser.

Trin 10Vask og tør de varme peberfrugter. Skær i ringe.

Trin 11. Tilføj til salat efter smag og rør rundt.

Trin 12. Server salaten i en fælles skål eller portionsvis. Inviter din familie og venner, spis og nyd en farverig snack. God fornøjelse!

Stolichny salat med kalkun

Stolichny salat med kalkun viser sig meget velsmagende. Der bruges appetitlige ingredienser til tilberedning, så det ville være mærkeligt, hvis forretten blev noget anderledes. Opskriften er så enkel som muligt, selv en amatør kan nemt klare det. Lav en salat og fejr det i dag!

Madlavningstid – 1 time og 25 minutter

Madlavningstid - 30 min.

Portioner – 4

Ingredienser:

• Kalkunfilet - 300 gr.
• Kartofler – 2 stk.
• Syltede/saltede agurker – 3 stk.
• Grønt løg - 10 gr.
• Grønne ærter på dåse - 100 gr.
• Kylling/vagtelæg – 3 stk./8 stk.
• Gulerødder - 1 stk.
• Kværnet sort peber - efter smag.
• Salt - efter smag.
• Mayonnaise - til dressing.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Tag ingredienserne til en utrolig lækker snack. Kog gulerødder og kartofler på forhånd på en måde, der er praktisk for dig, jeg laver mad i mikrobølgeovnen. Kog æggene hårdkogte og afkøl. Du kan bruge kylling eller vagtler.

Trin 2. Skyl kalkunen og kog i saltet vand, afkøl i bouillonen. Dette vil gøre det saftigere. Skær derefter i firkanter og overfør til en beholder til samling af salaten.

Trin 3. Skræl kartoflerne, hak dem i firkanter, og læg dem i en beholder.

Trin 4. Skræl de kogte gulerødder, hak dem i firkanter, og tilsæt dem til kartoflerne.

Trin 5. Skær dåseagurkerne i firkanter. Hvis du ikke har syltede, er saltede også velegnede.Men jeg kan fortælle dig af erfaring, at det bliver meget lækrere med syltede agurker. Overfør til en beholder.

Trin 6. Hak de afskallede æg. Hæld i en salatskål.

Trin 7. Tilføj dåseærter her. Vask de grønne løgfjer, tør og hak. Tilføj til komponenter.

Trin 8. Smag salaten til med salt, peber og mayonnaise. Bland ingredienserne ved hjælp af omrøringsbevægelser.

Trin 9. Server salaten i en fælles skål eller portionsvis. Forkæl din familie og nyd en elegant snack. God fornøjelse!

Hovedsalat med svampe

Kapitalsalat med svampe er en guddommelig ret, som ingen gæst vil gå forbi. En duftende snack vil dekorere enhver festlig begivenhed. En lys, ideel kombination af ingredienser kan ikke være smagløs. Jeg elsker denne version af salaten og laver den til næsten alle vigtige begivenheder.

Madlavningstid – 1 time og 15 minutter

Madlavningstid - 20 minutter.

Portioner – 6

Ingredienser:

• Kyllingefilet - 300 gr.
• Kartofler – 2 stk.
• Syltede agurker - 120 gr.
• Løg - 1 stk.
• Grønne ærter på dåse - 100 gr.
• Champignoner - 250 gr.
• Gulerødder - 1 stk.
• Kylling/vagtelæg – 2 stk./6 stk.
• Grønne løg - efter smag.
• Salt - efter smag.
• Mayonnaise - til dressing.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1: Grib ingredienserne til en lækker lækkerbisken. Kog gulerødder og kartofler på en måde, der er praktisk for dig, jeg koger en lille mængde i mikrobølgeovnen. Kog æggene hårdkogte og afkøl. Du kan bruge kylling eller vagtler. Fjern skindet fra champignonerne.

Trin 2. Skær løg og svampe i firkanter og brun ved høj varme, indtil væden er helt fordampet. Tilsæt lidt salt. Fjern fra komfuret og afkøl.

Trin 3. Skræl kartoflerne, skær dem i firkanter og læg dem i en beholder.

Trin 4.Skræl de kogte gulerødder, skær det samme i firkanter og tilsæt kartoflerne.

Trin 5. Skær pickles i firkanter. Hvis der ikke er saltede, er syltede også velegnede. Overfør til en beholder.

Trin 6. Hak de afskallede æg. Hæld i en salatskål.

Trin 7. Vask kyllingefileten og kog i saltet vand, afkøl i bouillonen. Dette vil gøre det saftigere. Skær derefter i firkanter og læg i en skål for at samle salaten.

Trin 8. Tilføj dåseærter her.

Trin 9. Tilføj stegte svampe. Vask de grønne løgfjer, tør og hak. Tilføj til komponenter. Smag salaten til med salt og mayonnaise. Kombiner ingredienserne ved hjælp af aktive blandingsbevægelser.

Trin 10. Server salaten i en fælles skål eller som du har lyst. Spis med fornøjelse! God appetit!

Stolichny salat med oksetunge

Stolichny-salaten med oksetunge vil betage dig og levere en uforglemmelig gastronomisk ekstase. Et æble vil give salaten en usædvanlig frisk skal. Salaten viser sig meget appetitlig og er velegnet til enhver festlig begivenhed. Den magiske mad efterlader overraskelse og klapsalver.

Madlavningstid – 3 timer 00 minutter

Madlavningstid - 30 min.

Portioner – 8

Ingredienser:

• Kogt oksetunge – 1 stk.
• Kartofler – 6 stk.
• Syltede/syltede agurker – 4 stk.
• Mellemstor løg – 1 stk.
• Grønne ærter på dåse - 250 gr.
• Sødt og surt æble – 1 stk.
• Store gulerødder – 1 stk.
• Kylling/vagtelæg – 4 stk./8 stk.
• Salt - efter smag.
• Kværnet sort peber - efter smag.
• Mayonnaise - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Kog den vaskede tunge i rigeligt vand. Afkøl og pil huden af. Skær den afkølede tunge i firkanter. Det tager cirka 2-2,5 timer at tilberede tungen.

Trin 2.Kog gulerødder og kartofler på forhånd på en måde, der er praktisk for dig, jeg laver mad i mikrobølgeovnen, hvis der kræves en lille mængde. Pil huden af. Kog og afkøl æggene, fjern skallerne. Du kan bruge kylling eller vagtler.

Trin 3. Pil løget og hak det. Hak de afskallede æg. Skær forvaskede og skrællede æbler, kartofler og gulerødder i firkanter. Skær de syltede agurker i firkanter. Hvis der ikke er saltede, er syltede også velegnede.

Trin 4. Kom ingredienserne i en stor skål. Tilsæt dåseærter. Bland ingredienserne ved hjælp af omrøringsbevægelser.

Trin 5. Krydr salaten med salt, peber og mayonnaise. Kombiner ingredienserne ved hjælp af aktive blandingsbevægelser. Maden kan serveres i en fælles skål. Jeg foretrækker portionsservering. Dette gør det mere æstetisk tiltalende og præsentabelt.

Trin 6: Dekorer efter din smag. Friske krydderurter vil være nyttige. Server til bordet og nyd en elegant lækkerbisken. God appetit!