Klassisk Monomakh's Cap salat

Classic Monomakh's Cap-salat er en puff-appetitvækker vædet i mayonnaise, der har et ret originalt udseende. På internettet kan du finde forskellige variationer med kylling eller fisk. På trods af denne tilsyneladende mærkelige sammensætning og kombination af uforenelige ingredienser, viser salaten sig meget velsmagende og ret nærende. Monomakhs hat kan serveres ved et festligt bord eller tilberedes til en solid snack på en hverdag.

Salat Monomakh's Cap - klassisk opskrift

Salat Monomakh's Cap er en klassisk opskrift på en original, lys ret til en gallafest. Forretten bliver meget saftig takket være grøntsager og mayonnaise. Hvis du vil have en salat med lavere kalorieindhold, kan du blande mayonnaise med naturel yoghurt.

1. 
   Aftenen før eller et par timer før tilberedning koges kyllingebryst med krydderier, koge jakkekartofler og hårdkogte æg. Skræl og vask gulerødderne.
2. 
   Riv de skrællede kartofler på et groft rivejern. Riv også hård ost.
3. 
   Vask granatæblet godt med varmt vand, åbn skindet og adskil kernerne fra skillevæggene.
4. 
   Rens valnødderne. Kernerne kan hakkes med en kniv, knuses i en morter eller knuses med en kagerulle.
5. 
   Skær det kogte kyllingekød i små stykker. Riv rå gulerødder.
6. 
   Pil de kogte æg, adskil hviderne fra blommerne. Riv disse produkter separat. Alle ingredienser er klar, du kan fortsætte til montering.
7. 
   Tag en flad skål. Læg kartoffelchips som det første lag, salt det og pensl med mayonnaise.
8. 
   Læg derefter et lag kyllingekød på og beklæd det med mayonnaise. Lav derefter lag af revet æggehvide og valnødder. Overtræk også disse lag med mayonnaise.
9. 
   Det næste lag vil være revet gulerødder, salt det efter smag og overtræk med mayonnaise.
10. 
    Det sidste lag vil være lavet af ostespåner og hakkede æggeblommer.
11. 
    Pynt salaten med granatæblekerner. Skær en krone ud af tomaten og læg den midt i forretten. Monomakh kasketsalaten skal trækkes i 2 timer i køleskabet. God appetit!

Salat Monomakh's Cap med granatæble

Monomakh's Cap salat med granatæble er en smuk og velsmagende godbid til dine gæster. Salaten tilberedes meget enkelt: tilbered alle ingredienserne, hak dem og læg dem i lag. Når du dekorerer snacks, kan du vise al din rige fantasi.

Madlavningstid – 120 min.

Madlavningstid – 35-40 min.

Portioner – 4-6.

Ingredienser:

• Hvidløg - 2 tænder.
• Granatæble – 0,5 stk.
• Rødbeder – 1 stk.
• Gulerod - 1 stk.
• Kartofler – 7 stk.
• Kyllingeæg – 4 stk.
• Hård ost - 200 gr.
• Oksekød – 0,4 kg.
• Valnødder - 100 gr.
• Mayonnaise - 250 ml.
• Bordsalt - 0,5 tsk.
• Kværnet sort peber - 1-2 knivspidser.
• Grønt – 2-3 grene.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Forbered alle produkterne på listen, så du ikke glemmer noget. Kog rødbederne i skindet, skræl og riv dem på et rivejern med store huller.

Trin 2. Skræl gulerødderne og riv dem.

Trin 3. Vask oksemørbraden og kog den i vand med salt og krydderier. Tilsæt krydderier efter ønske. Afkøl kødet og skær det i stænger.

Trin 4. Kog også kartoflerne i deres skind, afkøl derefter, skræl og riv dem på et groft rivejern.

Trin 5. Hårdkog kyllingeæg og afkøl dem i koldt vand. Herefter skrælles og rives på et groft rivejern. Gem et æg til pynt.

Trin 6. Riv osten. For en lysere salatsmag, brug saltet ost.

Trin 7. For at samle salaten skal du tage et stort fladt fad. Lav det første lag af halvdelen af ​​de revne kogte kartofler, pensl det med mayonnaise.

Trin 8. Tilføj derefter et lag kogte rødbeder, salt det, pensl med mayonnaise og drys med halvdelen af ​​de hakkede valnødder.

Trin 9. Bland 2/3 af den revet ost med et hakket fed hvidløg og fordel denne blanding i det tredje lag. Overtræk den også med mayonnaise.

Trin 10. Tag derefter 2/3 af oksekødet og læg det ovenpå ostelaget, påfør et mayonnaisenet ovenpå.

Trin 11. Læg et lag kyllingeæg på kødet og beklæd det med mayonnaise.

Trin 12. Læg gulerodslaget på æggelaget, men gør det mindre i diameter, påfør mayonnaise.

Trin 13. Tilsæt derefter den resterende ost og hvidløg, fordel lagen med mayonnaise, og drys hakkede valnødder ovenpå.

Trin 14. Læg det sidste lag af det resterende oksekød, overtræk det med mayonnaise og drys med hakkede krydderurter.

Trin 15. Nu skal du arrangere salaten i en hat.Læg de resterende kartofler oven på alle lag og tryk dem let med fugtige hænder.

Trin 16. Smør kartoflerne med mayonnaise. Påfør revet blomme på den nederste, bredere del af salaten; påfør hakket æggehvide på den øverste, smallere del af salaten. Læg granatæblekerner ovenpå, så Monomakhs hat får et smukt og appetitligt udseende. Stil salaten i køleskabet for at trække. God appetit!

Monomakh's Hat salat med kylling

Monomakhs Hat-salat med kylling er en elegant og velsmagende ret. Hvis der er en ferie på vej, så er det værd at sætte den på menuen. Til at pynte i salaten bruges oftest granatæblekerner, som også tilføjer deres eget pift til rettens smag.

Madlavningstid – 40 min.

Madlavningstid – 35-40 min.

Portioner – 4-5.

Ingredienser:

• Kyllingeæg – 3 stk.
• Bordsalt - efter smag.
• Mayonnaise - 250 ml.
• Rødbeder – 1 stk.
• Kartofler – 3 stk.
• Hård ost - 100 gr.
• Gulerod - 1 stk.
• Kogt kyllingebryst - 300 gr.
• Valnødder - 50 gr.
• Løg - 1 stk.
• Hvidløg - 2-3 tænder.
• Granatæble - 1 stk.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Kog rødbeder og kartofler i deres jakker. Når grøntsagerne er kølet af, skrælles de og rives på et groft rivejern.

Trin 2. Hårdkog kyllingeæg. Afkøl og fjern skallen. Mal hviderne og blommerne hver for sig. Riv hviderne, og mos blommerne med en gaffel eller riv dem med et fint rivejern.

Trin 3. Riv gulerødder og hård ost på et fint rivejern. Skær det kogte kyllingekød i strimler.

Trin 4. Pil hvidløgsfeddene og giv dem igennem en presse. Bland hvidløgsmasse med mayonnaise. Salatdressingen er klar.

Trin 5.Læg salaten i lag i følgende rækkefølge: halve kartofler, kogte rødbeder, halve gulerødder, halve hakkede valnødder, kyllingebryst, kartofler igen, så halve blommer og halve ost, igen et gulerodslag. Smør hvert lag med mayonnaise og hvidløg.

Trin 6. Smør overfladen af ​​salaten med mayonnaise og ost, drys hakkede æggehvider og æggeblommer ovenpå. Pynt Monomakh kasketsalaten med hakkede valnødder og granatæblekerner. God appetit!

Salat Monomakh's Cap med svesker

Salat Monomakh's Cap med svesker er en flerlags appetitvækker til ferier og buffeter. Retter til festlige fester skal ikke kun være velsmagende, men også smukke at se på. Denne opskrift giver alt: du vil ikke kun fodre dine gæster lækkert, men også overraske dem med din kulinariske fantasi.

Madlavningstid – 40 min.

Madlavningstid – 40 min.

Portioner – 4-6.

Ingredienser:

• Gulerødder – 3-4 stk.
• Rødbeder – 1 stk.
• Svesker – 100 gr.
• Persille - 1 bundt.
• Tørrede abrikoser - 100 gr.
• Valnødder - 150 gr.
• Kyllingeæg – 5 stk.
• Hård ost - 50 gr.
• Granatæble - 1 stk.
• Mayonnaise - så meget som nødvendigt.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1: Gennemgå ingredienslisten og klargør alle de varer, du har brug for. Hvis du vil have en salat med lavere kalorieindhold, så kan mayonnaise erstattes med naturlig yoghurt.

Trin 2. Skræl rødbederne og gulerødderne, vask dem og riv dem på et rivejern med store huller.

Trin 3. Hårdkog kyllingeæg og afkøl i koldt vand. Mal hviderne adskilt fra blommerne, riv dem på et fint rivejern.

Trin 4. Riv den hårde ost på et rivejern med store huller.

Trin 5. Vask tørrede abrikoser og svesker godt med varmt vand. Skær tørrede frugter i små stykker.

Trin 6.Skyl persillen med vand og hak den fint med en kniv.

Trin 7. Hak valnøddekernerne med en kniv.

Trin 8. Fjern skindet fra granatæblet og adskil det i korn.

Trin 9. Nu kan du fortsætte med at samle salaten, den lægges i lag. Lav det første lag af en blanding af gulerødder og tørrede abrikoser. Overtræk lagen med mayonnaise.

Trin 10. Læg det andet lag hvide, pensl laget med mayonnaise.

Trin 11. Bland derefter rødbederne og svesker, læg det tredje lag af denne blanding ud. Påfør mayonnaise på laget.

Trin 12. Fordel de revne æggeblommer over salaten i et fjerde lag.

Trin 13. Lav derefter et lag hakkede valnødder og beklæd det med mayonnaise.

Trin 14. Drys hakkede krydderurter langs kanten af ​​salaten. Læg revet ost ovenpå.

Trin 15. Spred granatæblekernerne mellem ostestrimlerne. Monomakh-hættesalaten er klar, sæt den i køleskabet for at trække i flere timer. God appetit!

Monomakhs hat med rosiner

Monomakhs hat med rosiner er en salat, der har mange kombinationer af produkter, men viser sig altid meget velsmagende og original. Læg forretten på et fælles fad i lag, som er overtrukket med mayonnaise eller anden sauce.

Madlavningstid – 40 min.

Madlavningstid – 30-40 min.

Portioner – 4.

Ingredienser:

• Gulerødder – 1-2 stk.
• Rosiner uden frø – 100-150 gr.
• Hård/halvhård ost – 150 gr.
• Valnødder – 100-150 gr.
• Kyllingeæg – 5-6 stk.
• Mayonnaise - 1 spsk.
• Tranebær/tyttebær – til pynt.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. For at forberede Monomakh's Cap-salat skal du bruge alle de produkter, der er angivet i ingredienslisten. Gulerødder og hønseæg skal koges.

Trin 2. Skræl de kogte gulerødder og skær dem i tern.

Trin 3. Fjern skallerne fra æggene og adskil hviderne fra blommerne. Skær hviderne i tern.

Trin 4.Hak valnøddekernerne med en kniv og tør dem i en stegepande. Vask rosinerne og læg dem i blød i 10 minutter i varmt vand.

Trin 5. Riv et stykke hård ost. Bland de resulterende ostespåner med 1/3 af mayonnaisen.

Trin 6. Bland hakkede gulerødder, æggehvider, valnødder, rosiner og 2/3 af mayonnaisen i en skål.

Trin 7. Placer den resulterende blanding i dynger på et fladt fad. Og langs kanterne af rutsjebanen placeres ost blandet med mayonnaise.

Trin 8. Tag tyttebær eller tranebær som dekoration, de vil ligne de ædelsten, som den ægte Monomakhs hat blev dekoreret med. Salaten er klar, stil den koldt i et par timer, så den bliver ordentligt gennemblødt. God appetit!

Monomakhs hat med valnød

Monomakhs hat med valnødder er en elegant julesalat, der tilberedes i mange familier til nytår eller jul. Til at dekorere salaten og give den et festligt udtryk, bruges granatæblekerner og valnøddekerner.

Madlavningstid – 120 min.

Madlavningstid – 40-50 min.

Portioner – 4-5.

Ingredienser:

• Kogte rødbeder – 1 stk.
• Kogte kartofler – 3 stk.
• Hård/halvhård ost – 150 gr.
• Kogte æg - 3 stk.
• Bordsalt - efter smag.
• Store gulerødder – 1 stk.
• Kogt svinekød - 300 gr.
• Granatæble - 1 stk.
• Valnødder - 50 gr.
• Grønne ærter - efter smag.
• Mayonnaise - så meget som nødvendigt.
• Hvidløg - 1 tand.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Afkøl alle kogte grøntsager, kød og kyllingeæg. Tag alle de andre produkter, der er på listen.

Trin 2. Skræl grøntsager og æg. Riv rødbeder, kartofler, gulerødder og hård ost hver for sig på et rivejern med stort hul. Skil hviderne fra blommerne, riv hviderne på et groft rivejern og blommerne på det fineste rivejern.Skær det kogte svinekød i meget små tern, hak nødderne med en kniv. Før et fed hvidløg gennem en presse og bland blandingen med mayonnaise.

Trin 3: Saml salaten på en flad tallerken. Det første lag vil være fra halvdelen af ​​de kogte kartofler, påfør et mayonnaisenet på det.

Trin 4. Det andet lag vil være rødbeder, belæg dem også med mayonnaise.

Trin 5. Tilsæt derefter revne gulerødder og overtræk laget med mayonnaise.

Trin 6. Læg halvdelen af ​​de hakkede valnødder på gulerodslaget.

Trin 7. Læg derefter halvdelen af ​​det kogte kød, påfør et mayonnaisenet på laget.

Trin 8. Derefter kommer den anden del af kartoflerne, mayonnaise og æggeblommer.

Trin 9. Herefter halvdelen af ​​revet ost og det resterende kød. Beklæd hele salaten med mayonnaise, lav en cirkel af ost, og drys salaten med revet æggehvide på toppen.

Trin 10. Spred de resterende valnødder over kanten, lav en dekoration med granatæblekerner og grønne ærter. Monomakh kasketsalaten er klar, opbevar den lidt i køleskabet, så den er godt gennemblødt. God appetit!