Salat med kylling og champignon

Forberedelse af en salat - hvad kunne være nemmere. Det er nødvendigt at vælge ingredienser, der vil kombineres med hinanden efter smag, skær dem, krydr med sauce og bland. Alle ved, at kyllingekød og champignoner komplementerer hinanden perfekt, så vi tog disse produkter som grundlag for 10 meget velsmagende salater samlet i denne artikel.

Salat med stegte champignoner og kylling

Salat med stegte champignoner og kylling kan serveres i en salatskål, der blander alle ingredienserne, eller lagvis. Denne ret vil være en vidunderlig dekoration til en festlig fest.

1. 
   Kylling- og champignonsalat er meget let at tilberede.Vask kyllingebrystet, læg det i en gryde, dæk med vand og sæt ilden på. Kog brystet i 20-25 minutter fra kogeøjeblikket. Afkøl kødet i bouillonen, og skær det derefter i små stykker.
2. 
   Vask kartofler og gulerødder og kog dem ind i deres skind. Skræl og riv de færdige grøntsager hver for sig.
3. 
   Vask champignonerne, skær dem i skiver og steg dem gyldenbrune. Salt til sidst og krydr svampene efter smag.
4. 
   Kog kyllingeæg, afkøl, pil og riv.
5. 
   Riv den hårde ost.
6. 
   Når alle ingredienser er klar, kan du begynde at forme salaten. Læg kyllingekødet i salatskålen som det første lag. Tilsæt derefter de stegte champignoner, men dræn først vegetabilsk olie fra dem.
7. 
   Læg derefter et lag kartofler ud, salt dem let, og tilsæt derefter et gulerodslag. Efter dette, læg de hakkede æg og beklæd dette lag generøst med mayonnaise. Drys salaten med revet ost og stil på køl i en times tid. Efter salaten er udblødt, kan den serveres.

God appetit!

Salat med kylling og dåse champignoner

Salater med svampe og kylling viser sig at være meget tilfredsstillende; en stor portion kan fylde dig godt. Desuden er ingredienserne til retten mere end tilgængelige. Ved hjælp af denne opskrift kan du nemt tilberede en lækker salat med kylling og dåse champignoner.

Madlavningstid: 50 min.

Madlavningstid: 20 minutter.

Portioner: 4-5.

Ingredienser:

• Kyllingeæg – 3 stk.
• Ost - 250 gr.
• Dåse champignoner - 250 gr.
• Mayonnaise - 100 ml.
• Kyllingefilet - 400 gr.
• Grønne løg - efter smag.
• Salt - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

1. Kog kyllingefilet i saltet vand, afkøl og skær i tern. Skær også osten i store tern.Overfør ingredienser til en skål.

2. Hårdkog æggene, pil dem og skær dem i tern.

3. Dræn saften fra dåsemampignonerne og skær dem eventuelt i skiver.

4. Vask de grønne løg og hak dem fint. Læg løget i en skål sammen med resten af ​​ingredienserne.

5. Smag salaten til med mayonnaise, tilsæt salt efter smag, og rør rundt.

6. Salaten kan serveres umiddelbart efter tilberedning.

God appetit!

Lækker salat med røget kylling og champignon

Dette er en ret hurtig salatopskrift. Den indeholder ingredienser, der ikke kræver lang forbehandling. Røget kylling gør salaten rigere på smag.

Madlavningstid: 30 min.

Madlavningstid: 30 min.

Portioner: 6.

Ingredienser:

• Røget kyllingebryst – 350-400 gr.
• Agurker - 2 stk.
• Majs på dåse - 1 dåse.
• Persille - 1 bundt.
• Champignoner - 250 gr.
• Vegetabilsk olie - til stegning.
• Citronsaft - 2 spsk.
• Mayonnaise - til dressing.

Tilberedningsprocessen:

1. Vask agurkerne og skær dem i strimler. Læg de hakkede agurker i en beholder og tilsæt salt. Lad grøntsagerne stå i 10 minutter, de vil give saft, som du efterlader i beholderen, og salaten bliver ikke vandig.

2. Skær champignonerne i skiver og steg dem i vegetabilsk olie. Salt og smag til.

3. Skær kyllingekødet i tern. Læg kød og hakkede agurker i en skål.

4. Dræn saften fra majs på dåse og kom den i en skål.

5. Overfør også de stegte svampe uden olie over i en skål.

6. Hæld citronsaft i og rør rundt.

7. Vask persillen og hak den fint, tilsæt det grønne til resten af ​​ingredienserne.

8. Smag salaten til med mayonnaise og bland.

9. Salaten kan serveres umiddelbart efter tilberedning.

God appetit!

Hvordan tilbereder man en lagdelt salat med kylling og champignoner?

Lagdelt salat har en meget vigtig fordel. Ingredienserne blandes ikke i det, så de bevarer deres individuelle smag indtil det øjeblik, de når din tallerken.

Madlavningstid: 90 min.

Madlavningstid: 40 min.

Portioner: 8.

Ingredienser:

• Kartofler – 3 stk.
• Champignoner - 200 gr.
• Kyllingefilet - 1 stk.
• Kyllingeæg – 2 stk.
• Hård ost - 100 gr.
• Mayonnaise - 180 gr.
• Vegetabilsk olie - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

1. Kog kartofler i skindet, afkøl, skræl og riv dem på et groft rivejern.

2. Skær champignonerne i skiver og steg dem i vegetabilsk olie, indtil de er gyldenbrune.

3. Kog kyllingefileten og skær den i tern.

4. Hårdkog æggene, pil dem og riv dem.

5. Riv osten på et fint rivejern.

6. For at sikre, at salaten har glatte kanter, skal du bruge en kogeplader. Læg ingredienserne i lag i følgende rækkefølge: kartofler, svampe, kylling, æg og ost. Smør hvert lag undtagen ostelaget med mayonnaise.

7. Stil salaten i køleskabet for at trække i 40-60 minutter. Fjern derefter kogeren og server salaten.

God appetit!

En enkel og lækker salat med kylling, champignon, ost og æg

Lækre salater tilberedes ikke kun til ferier. Denne solide salat med kylling, svampe, ost og æg kan serveres til aftensmad. Denne kombination af produkter er den mest fordelagtige for rettens fremragende smag.

Madlavningstid: 80 min.

Madlavningstid: 50 min.

Portioner: 5-6.

Ingredienser:

• Kyllingefilet - 200 gr.
• Kyllingeæg – 2 stk.
• Hård ost - 40 gr.
• Champignoner - 100 gr.
• Valnødder - 20 gr.
• Løg – 0,5-1 stk.
• Mayonnaise - 4 spsk.
• Hvidløg - 1-2 tænder.
• creme fraiche - 1 spsk.
• Vegetabilsk olie - 2 spsk.
• Salt - efter smag.
• Kværnet sort peber - efter smag.
• Persille - til pynt.

Tilberedningsprocessen:

1. Hårdkog æggene. Kog kyllingefileten i saltet vand, indtil den er mør i 35-40 minutter.

2. Pil løgene og hak dem fint. Varm en stegepande op, tilsæt lidt vegetabilsk olie og steg løget, indtil det er blødt i 3-4 minutter. Herefter tilsættes de hakkede champignoner og steges videre, indtil væsken fordamper. Salt til sidst stegen efter smag.

3. Bland en spiseskefuld creme fraiche og en spiseskefuld mayonnaise, tilsæt hakket hvidløg og salt, bland.

4. Skær kyllingefileten i tern. Bland kyllingefilet med sauce.

5. Læg et lag kyllingefilet på et fad.

6. Riv æggene på et groft rivejern, læg dem ud i næste lag, og påfør et mayonnaisenet ovenpå.

7. Lav det næste lag løg og champignoner, tilsæt kværnet peber, påfør et mayonnaisenet.

8. Riv osten på et groft rivejern, læg det næste lag af den, overtræk den med mayonnaise.

9. Hak valnødderne og drys de resulterende krummer på salaten. Stil fadet i køleskabet i 30 minutter for at trække. Pynt herefter salaten med frisk persille og server.

God appetit!

Trin-for-trin opskrift på salat med kylling, svampe og ananas

En velsmagende, smuk og tilfredsstillende salat til enhver lejlighed: på en hverdag vil den genoprette styrken, på helligdage vil den dekorere en fest. Det særlige ved denne opskrift er, at den indeholder ananas. Denne originale kombination af produkter gør retten saftig og interessant i smagen.

Madlavningstid: 50 min.

Madlavningstid: 40 min.

Portioner: 3—4.

Ingredienser:

• Ananas - 1 stk.
• Salatblanding - 1 bundt.
• Kogt kyllingefilet - 250 gr.
• Ost - 100 gr.
• Pinjekerner – 40 gr.
• Hvidløg - 2-3 tænder.
• Mayonnaise - 100 ml.
• Salt - efter smag.
• Blanding af peberfrugt - efter smag.
• Champignoner - 70 gr.

Tilberedningsprocessen:

1. Vask ananassen, halver den, skær kødet ud. Fjern den hårde kerne. Hæld ananasjuice i en separat beholder.

2. Bland mayonnaise, ananasjuice og hakket hvidløg i en separat skål. Denne blanding vil tjene som en salatdressing.

3. Kog champignonerne møre. Læg dem i kogende vand i 5-7 minutter.

4. Skær svampe, ananaspulp og kylling i små tern.

5. Læg salat, champignon, ananas, filet, 2/3 af revet ost og pinjekerner i en dyb skål. Tilsæt dressing, salt og kværnet peber efter smag, rør rundt.

6. Læg salaten i en ananasskål og drys med revet ost. I denne originale form kan du servere salaten til bordet.

God appetit!

Lækker salat med champignoner, kylling og pickles

En salat med stegt kylling, champignon og pickles kan ikke betragtes som en sund kost. Men det er utroligt velsmagende og man kan i hvert fald nogle gange forkæle sig selv med sådan en solid ret.

Madlavningstid: 30 min.

Madlavningstid: 30 min.

Portioner: 4.

Ingredienser:

• Kyllingebryst - 400 gr.
• Champignoner - 300 gr.
• Gulerod - 1 stk.
• Løg - 1 stk.
• Syltede agurker – 3-4 stk.
• Mayonnaise - 2-3 spsk.
• Vegetabilsk olie - 3 spsk.
• Kværnet sort peber - efter smag.
• Salt - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

1. Vask kyllingebrystet, drys med salt og peber. Steg derefter kødet på begge sider, indtil det er gyldenbrunt i vegetabilsk olie.

2. Afkøl den færdige kyllingefilet og skær den i tern.

3. Vask champignonerne, skåret i små stykker og steg i vegetabilsk olie.Til sidst tilsættes salt, smages til og tages af panden.

4. Hak løget fint. Riv gulerødderne. Steg grøntsager i vegetabilsk olie, indtil de er bløde.

5. Skær de syltede agurker i tern. Læg svampe, kylling, stegte løg og gulerødder og pickles i en skål. Smag salaten til med mayonnaise og bland.

6. Smag salaten til, tilsæt eventuelt salt og server.

God appetit!

Hvordan tilbereder man Mushroom Glade salat med kylling?

For at få det festlige bord til at se attraktivt og originalt ud for gæster, tyer husmødre til forskellige interessante måder at dekorere salater på. For eksempel ser Mushroom Glade-salaten utroligt ud, men er nem at tilberede.

Madlavningstid: 180 min.

Madlavningstid: 30 min.

Portioner: 6.

Ingredienser:

• Syltede svampe - 1 krukke.
• Kogte kartofler – 2-3 stk.
• Kogte gulerødder – 2-3 stk.
• Kogte æg – 2-3 stk.
• Kogt kyllingefilet – 1 stk.
• Grønt - efter smag.
• Mayonnaise - efter smag.
• Solsikkeolie - til smøring af formen.

Tilberedningsprocessen:

1. Smør en skål med vegetabilsk olie. Skålen kan have en hvilken som helst form, rund eller firkantet, alt efter den ønskede form på salaten. Læg hele champignoner med hætterne nede i bunden af ​​skålen, drys dem med hakkede krydderurter.

2. Læg derefter et lag revet kogte kartofler på. Smør laget med mayonnaise. Lav derefter et lag revne gulerødder og beklæd det med mayonnaise.

3. Riv æggene på et groft rivejern, tilsæt det næste lag salat, overtræk det med mayonnaise.

4. Skær den ene halvdel af kyllingefileten i store tern, den anden i små. Tilsæt først kødet skåret i store stykker, derefter i små stykker.

5. Stil salaten i køleskabet i 1-3 timer for at trække.Stil derefter en flad skål oven på salaten og vend hurtigt salaten for ikke at forstyrre dens integritet. Du kan servere "Mushroom Glade" salaten til bordet.

God appetit!

Salat med kylling, champignon og koreanske gulerødder

En upåklagelig kombination af ingredienser resulterer i en velsmagende og saftig salat. Derudover tilberedes denne salat meget hurtigt, og det vil ikke være svært for dig at tilberede den, når du kommer hjem fra arbejde.

Madlavningstid: 30 min.

Madlavningstid: 30 min.

Portioner: 4.

Ingredienser:

• Kogt kyllingefilet - 500 gr.
• Koreanske gulerødder - 300 gr.
• Champignoner - 300 gr.
• Løg - 100 gr.
• Vegetabilsk olie - til stegning.
• Mayonnaise - 2 spsk.
• Salt - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

1. Hak løget fint, steg det i vegetabilsk olie, indtil det er lys gyldent brunt. Tilsæt derefter de hakkede svampe i gryden. Steg indtil svampene er klar.

2. Pres saften let fra de koreanske gulerødder og hak. Læg de stegte løg og svampe i en skål, tilsæt gulerødder.

3. Skær kyllingefileten i tern.

4. Kom kød i skålen, smag til med mayonnaise, salt efter smag og rør rundt.

5. Salaten er klar, du kan servere den til bordet.

God appetit!

Salat med kylling, champignon og valnødder

Dette er en nem salat at tilberede. Den kan serveres i en fælles salatskål eller i individuelle portioner. Denne ret ser godt ud på bordet, og dens smag tilfredsstiller selv de mest krævende gourmeters behov.

Madlavningstid: 50 min.

Madlavningstid: 50 min.

Portioner: 4.

Ingredienser:

• Kogt kyllingekød - 300 gr.
• Svesker – 80 gr.
• Champignoner - 150 gr.
• Løg - 1 stk.
• Vegetabilsk olie - 40 gr.
• Valnødder – 8 stk.
• Æg – 2 stk.
• Mayonnaise – 120-140 ml.
• Salt - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

1. Hak løget fint, steg det i vegetabilsk olie, indtil det er blødt.

2. Vask champignonerne, fjern skindet fra hætterne og skær dem i skiver. Steg svampene på en pande, til de er møre, og tilsæt til sidst salt efter smag.

3. Læg valnødder i kogende vand og kog i 10 minutter. Fyld dem derefter med koldt vand. Derefter skal du skrælle skallerne og gå gennem et rivejern med mellemstore huller.

4. Skyl sveskerne med varmt vand, hak og læg dem i et lag i en skål.

5. Skær det kogte kyllingekød i tern og læg det ovenpå sveskerne. Smør kødlaget med mayonnaise.

6. Tilsæt derefter de stegte champignoner. Steg derefter løgene.

7. Hårdkog æggene, riv dem og læg det næste lag salat, pensl lagen med mayonnaise.

8. Slib valnødderne i en blender og drys de resulterende krummer på salaten. Inden servering stilles salaten i køleskabet for at trække og afkøle.

God appetit!