Salat med krabbestænger

Salat med krabbepinde er en ret, der er kendt for alle siden barndommen. I 90'erne og 2000'erne var denne salat den tredje mest populære efter Shuba og Olivier. Fordyb dig i behagelige minder ved at tilberede denne vidunderlige salat, og vores udvalg hjælper dig med dette, som omfatter 10 meget velsmagende og enkle opskrifter med trin-for-trin-billeder.

Klassisk salat med krabbestænger, majs, agurk og ris

Vi inviterer dig til at forberede alles yndlings, møre og meget velsmagende salat af krabbestænger. Processen med at forberede denne salat er ret enkel og vil ikke tage meget af din tid.

Tilberedningstid: 35-40 minutter

Antal serveringer: 6-8

1. 
   For at tilberede en lækker salat med krabbepinde er det bedre at bruge dampet ris, for når det er kogt, viser det sig mere smuldrende. Så tag et halvt glas ris (du kan skylle det, hvis du ønsker det) og hæld det i en lille gryde, nu skal du tilføje nok vand til at få et forhold på 2:1. Sæt gryden på ilden og bring i kog; efter at vandet i gryden koger, tilsæt salt efter smag og reducer varmen. Nu skal du koge risene, indtil de er helt kogte. Pas på ikke at overkoge risene, ellers får du en klistret klump grød i stedet for smuldrende korn. De færdige ris skal overføres til en sigte og skylles med kogt vand og derefter afkøles. Læg risene i det første lag i den forberedte salatskål.
2. 
   Mens risene koger, forbereder du kyllingeæggene. De skal lægges i en lille gryde og fyldes helt med koldt vand. Læg æggene på bålet. Når vandet i gryden koger, skal du koge æggene ved medium kog i 10 minutter (du skal ikke koge mindre, for æggene skal være hårdkogte). Hæld kogevandet fra og tilsæt koldt vand i stedet for. Lad æggene køle af i 10-15 minutter. Takket være denne metode kan du skrælle dem uden større besvær. Pillede æg skal skæres i små stykker. Læg et lag hakkede æg oven på risene.
3. 
   Det er bedre at bruge agurker, der er glatte og uden torne. Disse grøntsager egner sig bedre til salater. Skyl dem under rindende vand og tør dem lidt med køkkenrulle. Trim agurkerne på hver side med 1-2 centimeter, og hak dem derefter i små tern. Læg et lag snittede agurker oven på æggene.
4. 
   Det er krabbestokkenes tur.På dette tidspunkt skal de allerede være godt optøet (det er bedre først at tage dem ud af fryseren cirka en time før du begynder at lave mad). Skær hver pind på langs i 3-4 stykker, og skær dem derefter i små tern. Tilsæt de hakkede stænger til de resterende ingredienser.
5. 
   Åbn forsigtigt dåsen med majs på dåse. Dræn majsen i et dørslag. Når al den overskydende væske er drænet fra, overføres majsen til en salatskål.
6. 
   Nu skal vi forberede dressingen til vores krabbestangsalat. I en lille tallerken kombineres creme fraiche og mayonnaise. Hvis du finder det nødvendigt, kan du tilsætte lidt salt efter smag. Bland indholdet af pladen og tilsæt den resulterende dressing til salatskålen. Bland alle salatens ingredienser grundigt og sæt den i køleskabet i 30-60 minutter for at trække.
7. 
   Den færdige salat kan serveres enten i en salatskål eller i portioner ved hjælp af specielle former. Du kan også pynte den færdige salat med flere kviste friske krydderurter.

God appetit!

Krabbesalat fra Rødehavet med tomater

Hvis du er træt af solide salater, så er denne opskrift noget for dig. En meget let, mør og utrolig hurtig at tilberede salat med et usædvanligt navn - "Røde Hav". Denne salat vil perfekt fortynde feriebordet med højt kalorieindhold.

Ingredienser:

• Tomater - 0,2 kg.
• Krabbekødstænger – 1 pakke (200 g).
• Mayonnaise - 2-3 spsk. l.
• Ost - 160 g.
• Fed hvidløg – 2 stk.
• Sød peber (rød) - 0,2 kg.

Tilberedningsprocessen:

1. Skyl tomaterne godt under rindende vand. Tør de vaskede tomater med et køkkenrulle og skær i 2 dele. Fjern stilken og skær tomathalvdelene i tynde strimler med en meget skarp kniv.

2.Vask peberfrugten (nødvendigvis rød, fordi vores salat hedder "Røde Hav") og tør af med et køkkenrulle. Skær stilken af ​​og fjern frøene, skyl indersiden af ​​peberfrugten for at fjerne eventuelle resterende frø, og skær den derefter i halve. Hver halvdel skal skæres i tynde strimler.

3. Hård ost skal rives på et groft rivejern eller alternativt skæres i små tern.

4. Krabbestænger skal tøs op, før du begynder at lave mad. Skær de optøede stænger, ligesom resten af ​​ingredienserne, i tynde strimler. Nu skal du kombinere tomater, stænger, ost og peberfrugt i en salatskål. Bland grundigt.

5. Pil hvidløgsfeddene og skyl under koldt vand. Nu skal du hakke dem ved hjælp af en speciel presse eller hakke dem fint med en meget skarp kniv. Tilsæt 2-3 spsk mayonnaise til det hakkede hvidløg og bland godt. Salatdressingen er klar.

6. Inden servering kombineres alle de hakkede ingredienser og hvidløgsmayonnaisefyldet. Bland salaten ordentligt og server.

Nyd dit måltid!

Krabbesalat med majs og kinakål

En anden mulighed for en meget velsmagende, nem og nem at tilberede salat baseret på krabbestænger. Denne ret vil passe perfekt på både et almindeligt og et festligt bord.

Ingredienser:

• Krabbepinde – 2 pakker á 100 g.
• Majs på dåse - 0,5 dåser.
• Kyllingeæg – 3 stk.
• Mayonnaise - 2 spsk. l.
• Pekingkål – 0,5 kg.
• creme fraiche - 2 spsk. l.
• Peber - på spidsen af ​​kniven.
• Fed hvidløg – 2 stk.
• Frisk dild - 0,5 bundt.

Tilberedningsprocessen:

1. Det første skridt er at fjerne krabbestængerne fra fryseren.Det er bedre at gøre dette 1-2 timer før du begynder at forberede salaten.

2. Du skal også hårdkoge 3 æg på forhånd. Læg rå æg i en gryde med vand og bring vandet i kog. Efter vandet koger, skal æggene koges i præcis 10 minutter, hvorefter du skal dræne vandet og hælde koldt vand over de kogte æg. Dette trick hjælper dig med nemt at fjerne skallen fra æg uden at beskadige æggets integritet.

3. Så alle ingredienserne er forberedt, det er tid til at begynde at forberede salaten.

4. Dræn majsen i et dørslag. Når den overskydende væske er løbet af, lægges majsene i salatskålen.

5. Det er bedst at skære de optøede stænger i tynde strimler og derefter skære dem på kryds og tværs for at lave små stykker. Overfør de hakkede krabbestænger til majsen.

6. Skyl kinakålen under rindende vand, og hak den derefter fint og tyndt. Læg kålen med de resterende ingredienser i en salatskål. Røre rundt.

7. Pil de afkølede hønseæg fra skallerne og skær dem i små tern. Tilsæt æggene til resten af ​​salatens ingredienser.

8. Skyl dilden i koldt vand og tør i et dørslag. Hak derefter dilden så fint som muligt og hæld den i en salatskål.

9. Pillede hvidløg skal hakkes. Dette kan gøres på flere måder: riv det for eksempel på et fint rivejern, eller skær det med en kniv, eller brug en speciel presse. Tilføj hvidløg til salaten.

10. Bland creme fraiche med mayonnaise i en lille separat skål, tilsæt derefter salaten og bland alle ingredienser grundigt, så de er jævnt fordelt. Salaten er klar, du kan servere den!

Nyd dit måltid!

Salat med blæksprutte og krabbestænger

Vi vil gerne gøre dig opmærksom på en meget usædvanlig salat af krabbestænger. Krabbe- og blækspruttekød passer fantastisk sammen, og æg og majs komplementerer denne smagsbuket perfekt.

Ingredienser:

• Krabbepinde - 220 g.
• Blæksprutte – 0,6 kg.
• Bordsalt - efter smag.
• Mayonnaise - 3 spsk. l.
• Majs på dåse - 1 dåse.
• Kyllingeæg – 4 stk.
• Løg - 1 stk.

Tilberedningsprocessen:

1. Så for at forberede denne vidunderlige salat skal du bruge frisk blæksprutte. Skræl og skyl dem i koldt vand, og dyk dem derefter i letsaltet kogende vand i 3-5 minutter. Når blæksprutterne er klar, læg dem forsigtigt over på en tallerken og lad dem køle af.

2. Kom 4 æg i en lille gryde og tilsæt vand, indtil æggene er helt dækket. Sæt gryden på ilden og kog efter vandet koger i præcis 10 minutter. Læg de færdige æg til afkøling i en skål med koldt vand.

3. Dræn majsene ved at dræne indholdet af glasset i et dørslag.

4. Krabbestænger skal tøs op, så tag dem ud af fryseren cirka 1 time før salaten tilberedes.

5. Afkølede blæksprutter skal hakkes meget fint. For at gøre dette skal du skære dem i strimler og derefter i små tern. Overfør blækspruttestykkerne til en salatskål.

6. Optøede krabbestænger skal også hakkes fint. Tilsæt de hakkede stænger til blæksprutten.

7. Pil de afkølede æg og skær dem i små tern. Hvis det ønskes, kan du rive dem på et groft rivejern. Overfør æggene til krabbestængerne og blæksprutten.

8. Pil løgene og skyl under rindende vand. Hak løget så fint som muligt og hæld kogende vand i 1-2 minutter.Nu bliver løget ikke bittert og kan bruges til salat. Læg løgstykkerne i en salatskål. Tilsæt majs på dåse der. Bland alle ingredienser grundigt.

9. Mayonnaise tilsættes bedst til den færdige salat 5-10 minutter før servering.

Nyd dit måltid!

Salat med tang og krabbestænger

Denne salat er en af ​​disse redningssalater: meget hurtig og meget enkel (hvis du vil gøre salaten mere mættende, kan du tilføje lidt kogte ris til den). Da den indeholder tang, er denne salat meget nyttig på grund af jod indeholdt i kål. Prøv at lave denne salat og nyd dens usædvanlige lækre smag.

Ingredienser:

• Krabbekødstænger – 150-200 g.
• Kværnet sort peber - på spidsen af ​​en kniv.
• Bordsalt - efter smag.
• Majs på dåse - 160 g.
• Kyllingeæg – 3-4 stk.
• Havkål – 1 pakke (200 g).
• Mayonnaise 2-3 spsk. l.

Tilberedningsprocessen:

1. Først skal du hårdkoge hønseæg. De vil være klar 10 minutter efter vandet koger. Til sidst skal du sørge for at overføre de varme æg til en skål med meget koldt vand. Sådanne temperaturændringer vil hjælpe skallen med at pille ægget af med lethed. Afskallede æg skal skæres i små stykker.

2. For at undgå problemer med at skære krabbepinde, skal du tage dem ud af fryseren på forhånd og lade dem tø op. Når pindene bliver bløde, kan du begynde at hakke. Skær hver krabbepind på langs i 3 dele, og hak derefter strimlerne i små tern.

3. Overfør majsene fra glasset til et dørslag, og vent til den overskydende væske løber ud.

4.Det er bedst at skære tangen i små stykker.

5. I en salatskål skal du kombinere alle ingredienserne: tang, æg, majs og krabbestænger. Tilsæt nu lidt kværnet peber og salt (hvis du synes det er nødvendigt). Tilsæt den nødvendige mængde mayonnaise til salaten og bland godt, så alle salatingredienser er mættet med mayonnaise. Vores lækre salat af krabbestænger og tang er klar!

God appetit!

Salat med dåsebønner og krabbestænger

Prøv at diversificere din sædvanlige krabbestangsalat ved at tilføje... dåsebønner! Tro mig, det er meget usædvanligt og velsmagende. En skøn, velsmagende og hurtig salat til uventede gæster.

Ingredienser:

• Røde bønner på dåse – 0,4 kg.
• Ost - 110 g.
• Krabbepinde – 250-300 g.
• Mayonnaise - 2 spsk. l.
• Tomater - 150 g.
• creme fraiche - 2 spsk. l.
• Fed hvidløg – 1-2 stk.
• sød peber - 1 stk.
• Bordsalt - efter smag.
• Sort peber (kværnet) - på spidsen af ​​kniven.

Tilberedningsprocessen:

1. Cirka 40-60 minutter før du begynder at tilberede salaten, tag krabbestængerne ud af fryseren og lad dem tø op ved stuetemperatur. Når stængerne er helt smeltet skæres de i små tern. Overfør de hakkede krabbestænger til en skål.

2. Dåsebønnerne skal lægges i et dørslag, så al den overskydende væske, som absolut ikke er nødvendig i vores salat, kan løbe fra den.

3. Vask tomaterne under rindende vand og tør med papirservietter. Skær hver grøntsag i halve og fjern kernehuset. Hvis tomaterne er små, skær dem i 2-4 skiver, hvis de er store, skær dem i store tern.Læg i en skål med de hakkede krabbestænger. Send de tørrede bønner dertil.

4. Skyl peberfrugt (rød eller gul) i koldt vand. Herefter skæres det sted af, hvor stilken er fastgjort, og derefter fjernes frøene og peberfrugten skylles indvendigt. Skær grøntsagerne i små stykker, og tilsæt derefter resten af ​​salatingredienserne.

5. Osten til denne salat rives ikke, men skæres i små tern. På denne måde vil dens smag skinne endnu klarere i vores salat. Læg den hakkede ost i en skål sammen med salaten.

6. Salaten er næsten klar, der er kun tilbage at forberede fyldet. For at gøre dette skal du fjerne skallerne fra hvidløget og hakke selve hvidløget fint (hvis du har en hvidløgsorm, ville det være bedre at føre hvidløgsfeddene igennem det). Tilsæt et par spiseskefulde creme fraiche og mayonnaise til det hakkede hvidløg. Du skal også tilsætte lidt salt og peber, og til sidst blande vores salatdressing grundigt.

7. Kombiner salat- og cremefraichefyldet, og bland alle ingredienserne grundigt. Du kan sætte salaten i køleskabet i 30 minutter for at trække. Før servering overføres salaten til en smuk salatskål.

God appetit!

Lagdelt salat med krabbestænger og æble

Vi gør dig opmærksom på denne usædvanligt velsmagende og meget let at tilberede salat. Æblet harmonerer perfekt med krabbestænger og tilfører retten en let syrlighed og et strejf af friskhed. Denne salat er perfekt til både en familiefrokost og et festmåltid.

Ingredienser:

• Frisk æble - 1 stk.
• Krabbekødstænger – 1 pakke (100 g).
• Mayonnaise - 3-4 spsk. l.
• Kyllingeæg – 2 stk.
• Ost - 120 g.
• Frisk dild/persille - flere kviste.

Tilberedningsprocessen:

1.Hvis du bruger frosne krabbestænger i stedet for afkølede, skal du tage stavene ud af fryseren ca. 50 minutter før du begynder at tilberede salaten. Lad dem varme op ved stuetemperatur. De blødgjorte stænger skal rives på et groft rivejern.

2. Du kan også hårdkoge to æg på forhånd. Kogte æg skal straks nedsænkes i meget koldt vand i ca. 10 minutter, så skallerne under påvirkning af temperaturændringer lettere kan pilles af æggene. Når du har fjernet skallerne fra æggene, skal du fjerne blommerne og rive dem på et fint rivejern. Riv hviderne i en separat tallerken, men på et groft rivejern.

3. Vask æblet grundigt og fjern kernehuset med en skarp kniv eller et specialværktøj til æbler. Fjern skrællen i et tyndt lag og riv æblekødet på et groft rivejern.

4. Hård ost skal ligesom resten af ​​ingredienserne rives med et groft rivejern.

5. Vi begynder at lægge salaten i salatskålen. Da vores salat er lagdelt, vil vi lægge alle ingredienserne ud i en bestemt rækkefølge. Det første lag er revet krabbestænger (du kan lave et let mayonnaisenet). Det andet lag er revet hvide (igen, du kan tilføje lidt mayonnaise). Det tredje lag er et æble revet på et groft rivejern. Dryp lidt mayonnaise på toppen. Efter æblerne kommer det fjerde lag - revet ost. Dryp lidt mayonnaise over salaten. Det sidste, sidste lag er revet æggeblommer.

6. Skyl det grønne og lad det tørre lidt. Pynt den færdige salat med et par kviste persille eller dild. Delikat salat er klar!

Nyd dit måltid!

Krabbesalat med peberfrugt og tomater

Sådan en delikat, let salat kan nemt erstatte aftensmaden for den smukke halvdel af menneskeheden. Eller de kan bruges til at fortynde et solidt feriebord med retter med højt kalorieindhold. De gæster, der ser deres figur eller holder sig til korrekt ernæring, vil sætte pris på denne salat. Derudover er det tilberedt på bogstaveligt talt få minutter.

Ingredienser:

• Tomater - 2 stk. stor størrelse eller 3 - medium.
• Krabbekødstænger – 200-250 g.
• Mayonnaise - 2 spsk. l.
• Peberfrugt - 1 stk. medium størrelse.
• Hård ost - 150-200 g.
• Fed hvidløg – 2 stk.

Tilberedningsprocessen:

1. Skær de forfrosne krabbekødstænger på langs i 3-4 strimler. Skær hver strimmel i halve. Læg de hakkede krabbestænger i en salatskål.

2. Vask først tomaterne i koldt vand, skær derefter forsigtigt stilkene ud og skær hver tomat i 2-4 dele. Skær tomatskiverne i tynde strimler og tilsæt til de hakkede krabbestænger.

3. Sørg også for at vaske peberfrugten, skær stilken af ​​og fjern frøstanden sammen med frøene. Skyl indersiden af ​​peberfrugten for at forhindre, at frø glider ned i salaten. Hak peberfrugterne på samme måde som krabbestængerne og tomaterne. Tilføj det til resten af ​​ingredienserne.

4. Riv den hårde ost på et groft rivejern og drys den over grøntsagerne i salatskålen.

5. Fjern skallerne fra hvidløget og før det gennem en presse. Tilsæt til de resterende ingredienser og bland salaten godt sammen.

6. Inden servering tilsættes den nødvendige mængde mayonnaise til den afkølede salat (ca. 2-3 spsk), rør indtil mayonnaisen er helt fordelt i alle salatens komponenter. Det er alt, kald dine gæster til bords!

God appetit!

Salat med krabbestænger og ananas

En meget usædvanlig kombination af ingredienser gør denne salat meget original, velsmagende og interessant. Som alle salater med krabbepinde er denne salat tilberedt meget enkelt. Selv den mest uerfarne husmor kan forberede det, og resultatet bliver fantastisk.

Ingredienser:

• Majs på dåse - 1 dåse.
• Krabbepinde – 350-400 g.
• Mayonnaise - 100 g.
• Ananasringe på dåse – 150-200 g.
• Ost - 120 g.
• Friske krydderurter - efter smag.
• Kyllingeæg – 3-4 stk.

Tilberedningsprocessen:

1. Inden du begynder at tilberede salaten, skal du først koge 4 æg i kogende vand i 10 minutter (æggene skal være hårdkogte). For at gøre processen med at pille æg nemmere og hurtigere, skal du umiddelbart efter kogning lægge æggene i isvand i mindst 5-10 minutter, derefter pil æggene og riv dem med et groft rivejern.

2. Placer majs på dåse i et dørslag for at dræne al overskydende væske.

3. Fjern forsigtigt ananaserne fra glasset og skær dem i små tern (jo mindre de er, jo bedre).

4. Rul de optøede krabbestænger ud (de skal tøs op længe før tilberedning) og skær dem i så tynde strimler som muligt.

5. Skær den hårde ost i tynde skiver, som til gengæld skal skæres i meget tynde strimler (du kan selvfølgelig rive eller skære i tern, men smagen bliver ikke den samme).

6. Kombiner alle de tilberedte ingredienser i en dyb salatskål: revet æg, majs, ost, skåret i strimler, krabbestænger og stykker af dåse ananas.

7. Vask og tør det grønne, hak de tørrede grene fint og tilsæt salaten.

8.Til allersidst skal du tilføje et par spiseskefulde mayonnaise og blande alt godt. Denne salat kan serveres i portionsforme eller straks i en stor salatskål. Hurtigt, enkelt og meget velsmagende!

Nyd dit måltid!

Krabbesalat med koreanske gulerødder

Gæster står lige uden for døren, og du ved ikke, hvad du skal give dem mad? Så vil denne opskrift komme til nytte. Salaten viser sig at være meget lys og usædvanlig, og koreanske gulerødder giver den noget pikanthed og mystik. Prøv det, og du vil ikke fortryde det!

Ingredienser:

• Krabbekødstænger – 2 pakker á 100 g hver.
• Koreanske gulerødder - 190 g.
• Creme fraiche - 1-2 spsk. l.
• Mayonnaise - 1-2 spsk. l.
• Fed hvidløg – 1-2 stk.
• Kyllingeæg – 3-4 stk.
• Majs på dåse - 1 dåse.
• Bordsalt - efter smag.
• Frisk dild - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

1. Tø krabbestængerne op, hvis de endnu ikke har stuetemperatur. Når stængerne er blevet bløde skæres de i små stykker.

2. Læg æggene i en lille slev og hæld vand i. Du skal bruge vand nok til at dække æggene helt. Sæt gryden på ilden og vent til vandet koger. Når det koger, koges æggene ved middel varme i 10 minutter, derefter drænes vandet og æggene dyppes i isvand i 5 minutter. Nu bliver det nemt og enkelt at fjerne skallen. Skær de pillede æg i små tern.

3. Skær de koreanske gulerødder lidt, så de ikke er så lange.

4. Dræn overskydende væske fra majsene og læg dem i et dørslag. Lad det stå sådan i 5-10 minutter.

5. Hvidløg skal pilles og hakkes fint med en skarp kniv (eller hakkes ved hjælp af en speciel hvidløgspresser).

6. Skyl dilden i rindende vand og tør lidt. Hak fint.

7.Læg finthakket dild, æg, krabbestænger, hvidløg, majs og koreanske gulerødder i en salatskål.

8. Tilføj en spiseskefuld mayonnaise og creme fraiche til den resulterende salat. Tilsæt lidt salt. Bland salaten grundigt, så cremefraiche og mayonnaise er jævnt fordelt mellem alle ingredienserne. En hurtig salat med krabbestænger og gulerødder på koreansk er klar!

Nyd dit måltid!