Salat med granatæble

Granatæble er et meget sundt produkt, der mætter vores blod med jern og øger hæmoglobin. Og du kan spise det ikke kun som en frugtsnack, men også tilføje det til forskellige kolde snacks, for eksempel salater. Denne lyse, kornede frugt passer godt sammen med tilsyneladende uforenelige ingredienser: oksekød, skaldyr, nødder og alle slags grøntsager. Takket være denne alsidighed er der rigtig mange opskrifter på meget velsmagende og aromatiske salater, som vi præsenterer i dette udvalg: du finder hverdagsopskrifter såvel som muligheder for at tilberede originale kolde appetitvækkere, der vil blive "højdepunktet" af enhver fest og vil glædeligt overraske gæster med deres spektakulære udseende.

Salat "Granatæblearmbånd" - en klassisk opskrift

Du kan tilberede en elegant og imponerende appetitvækker, ikke kun af rød fisk og sort kaviar.Med det rigtige design og vellykket dekoration kan selv kogte kartofler med gulerødder kombineret med modne granatæblekerner blive en sand fryd for dine smagsløg og æstetikken i dig! Og Granatæblearmbåndssalaten er et bevis på dette.

1. 
   Hvordan tilbereder man en lækker salat med granatæble? Mal valnøddekernerne på enhver bekvem måde.
2. 
   I midten af ​​et fladt fad af passende størrelse placeres et glas med bunden opad og revne kartofler lægges rundt om, smages til med mayonnaise.
3. 
   Næste lag er hakkede gulerødder + mayonnaisenet på lignende måde.
4. 
   Vi adskiller svinekødet i fibre eller finthakker det og lægger det oven på grøntsagslagene, glem ikke dressingen (det vil tilføje saftighed til den færdige ret).
5. 
   Drys kødet med nødder.
6. 
   Vi river de skrællede rødbeder og fordeler dem over nødderne, overtræk dem med sauce.
7. 
   Vi afslutter vores salat med lyse granatæblefrø.
8. 
   Og når alle lagene er samlet, skal du forsigtigt fjerne glasset.
9. 
   Vi serverer denne lyse og originale salat til bordet med det samme og tager straks en prøve - det er utroligt velsmagende! God appetit!

---

Kylling og granatæble salat

Når du har meget lidt tid til en snack, så skær den hurtigt op og spis en lækker salat lavet med kylling, æbler og granatæble. Denne ret efterlader ikke en tyngde i maven og indeholder et minimum af kalorier, så du kan spise salaten selv om natten uden frygt for din figur.

Madlavningstid - 15 minutter.

Madlavningstid - 10 min.

Portioner – 1.

Ingredienser:

• Kyllingefilet (bagt med salt og krydderier) – 1 stk.
• Granatæble - ¼ stk.
• Æble – ½ stk.
• Timian - 1 kvist.
• Vegetabilsk olie - 3 spsk.
• Sojasovs - ½ spsk.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. For hastighed af handling, placer alle de produkter, der er anført i listen over ingredienser på arbejdsfladen.

Trin 2. Skær fuglen i tern og læg den i en salatskål.

Trin 3. Skræl æblet, fjern frøstanden og skær den i små tern.

Trin 4. Krydr frugtstykkerne med lugtfri olie og sojasovs.

Trin 5. Krydr maden med friske timianblade og bland ingredienserne grundigt.

Trin 6. Læg salaten i portionsskåle, pynt med granatæblekerner og begynd at smage. God appetit!

Salat med granatæble og valnødder

Kombinationen af ​​kogte grøntsager, oksekød, granatæble og valnødder er en win-win mulighed, som alle vil kunne lide. Og takket være snackens imponerende udseende kan den nemt serveres ved festbordet til enhver lejlighed som aperitif før hovedretten.

Madlavningstid – 25 min.

Madlavningstid - 20 minutter.

Portioner – 6.

Ingredienser:

• Oksekød - 200 gr.
• Majs på dåse - 150 gr.
• Valnødder (skal) - 70 gr.
• Æg (kogt) – 3 stk.
• Kartofler (kogte) – 2 stk.
• Gulerødder (kogte) – 1 stk.
• Granatæble - 1 stk.
• Mayonnaise - 3-4 spsk.
• Salt - efter smag.
• Grønt løg - 1-2 fjer.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Kog grøntsager, kød og æg i saltet vand på forhånd. Efter varmebehandling afkøles alle komponenter. Tør nøddekernerne let i en mikrobølgeovn eller varm ovn. Beklæd en voluminøs salatskål med to lag husholdningsfilm.

Trin 2.Læg gulerødder, revet på et fint rivejern, i bunden af ​​tallerkenen, tryk let med håndfladen til bunden, overtræk med et tyndt lag mayonnaise.

Trin 3. Hæld nødderne i en pose, slå med en køkkenhammer, indtil de danner grove krummer og hæld i en skål, der danner et andet lag (også smagt til med mayonnaise).

Trin 4. Top med dåse majs (dræn overskydende væske fra på forhånd).

Trin 5. På majs – æg, knust med et rivejern + mayonnaise og salt efter smag.

Trin 6. Skær det kogte oksekød i tern og læg det på æggene, glem ikke at "fugte" det med sauce.

Trin 7. Det sidste lag er revet kartofler, som skal komprimeres let for stabiliteten af ​​"strukturen".

Trin 8. Vend forsigtigt den dybe tallerken ved hjælp af en flad tallerken og pil filmen af.

Trin 9. Pynt toppen af ​​salaten med granatæble og majsfrø samt finthakkede grønne løg. God appetit!

Lækker salat med oksekød og granatæble

Lad os forberede en let, men samtidig tilfredsstillende salat med en interessant kombination af ingredienser: hvid radise, granatæble og oksekød. Takket være de "korrekt" udvalgte produkter mætter det færdige måltid i lang tid og lindrer følelsen af ​​sult, uden tyngde i maven.

Madlavningstid - 30 min.

Madlavningstid - 10 min.

Portioner – 3.

Ingredienser:

• Granatæble - 1 stk.
• Oksekød (kogt) - 200 gr.
• Radise - 1 stk.
• creme fraiche - 100 ml.
• Persille - 3-5 kviste.
• Salt - 1-2 knivspidser.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Skræl skindet fra en mellemstor hvid radise og riv den på et koreansk gulerods rivejern.

Trin 2. Vi adskiller det bløde oksekød i tynde fibre, så tykt som den forrige komponent.

Trin 3. Kombiner de to komponenter i en salatskål og suppler dem med granatæblekerner og finthakket persille.

Trin 4.Tilsæt lidt salt til forretten, fokuser på dine præferencer, og smag til med creme fraiche.

Trin 5. Server den færdige ret med det samme, eller lad den trække i cirka 20 minutter for større saftighed. God appetit!

Hvordan laver man en salat med rejer og granatæble?

Når du ikke ved, hvordan du kan overraske og glæde dine gæster eller din husstand, tilbered en usædvanlig salat med en original kombination af produkter, der vil være en rigtig opdagelse for dine smagsløg. Granatæble, grapefrugt og avocado er præcis de frugter, der perfekt supplerer og fremhæver smagen af ​​rejer.

Madlavningstid - 20 minutter.

Madlavningstid - 10 min.

Portioner – 4.

Ingredienser:

• rejer - 200 gr.
• Mayonnaise - 1 spsk.
• Ketchup - 1 spsk.
• Peberfrugt - 1 stk.
• Agurk - 1 stk.
• Avocado - 1 stk.
• Æble – 1 stk.
• Granatæble - 10 gr.
• Grapefrugt – ½ stk.
• Salt - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Kog mellemstore rejer i saltet vand, indtil de er møre, afkøl og pil.

Trin 2. Skær den modne avocado i halve, fjern skindet og fjern den store pit, skåret i tern.

Trin 3. Del halvdelen af ​​grapefrugten i skiver og fjern frugtkødet, adskil de hvide film.

Trin 4. Skær agurken i ringe.

Trin 5. Kværn æblet på samme måde som avocadoen.

Trin 6. Skær den lyse søde peber i halve ringe eller strimler - efter eget skøn.

Trin 7. Bland ketchup, mayonnaise og salt, og begynd at dekorere: læg agurker i midten af ​​et stort fladt fad, æbler på dem, og hæld saucen i tomrummet mellem krusene og overfør fisk og skaldyr deri. Placer skiver af grapefrugt og avocadomasse i nærheden af ​​rejerne. Vi dekorerer kanten af ​​tallerkenen med peberfrugt og drysser tilfældigt hele salaten med granatæblekerner.

Trin 8Lad den festlige salat med skaldyr køle lidt af i køleskabet og server (det anbefales at drysse æblerne med citronsaft, så de ikke skifter farve til en mørkere). God appetit!

Salat "Monomakh's Cap" med granatæble

"Højdepunktet" på ethvert feriebord vil helt sikkert være den majestætiske og utroligt velsmagende salat under det kongelige navn "Monomakh's Hat". Forretten hedder det af en grund, men fordi dens design minder meget om den berømte "hovedbeklædning". Og trods alt ovenstående er maden tilberedt af enkle og prisvenlige råvarer.

Madlavningstid - 30 min.

Madlavningstid – 25 min.

Portioner – 6-8.

Ingredienser:

• Rødbeder (kogt) – 1 stk.
• Kartofler (kogte) – 3 stk.
• Svinekød (kogt) - 300 gr.
• Hård ost - 120 gr.
• Æg (kogt) – 3-4 stk.
• Gulerødder (kogte) – 1 stk.
• Granatæble - 1 stk.
• Valnøddekerner – 50 gr.
• Dåseærter - 1 spsk.
• Mayonnaise - efter smag.
• Salt - efter smag.
• Hvidløg - 1 tand.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. For hurtig handling og din egen bekvemmelighed skal du placere alle de produkter, der er angivet i listen over ingredienser, på arbejdsfladen: kog og afkøl først kødet, grøntsagerne og æggene.

Trin 2. Skræl alle grøntsager og hak på et groft rivejern. Vi skræller æggene og maler dem: hvider på et groft rivejern, æggeblommer på et fint rivejern. Kom alle revne ingredienser i separate skåle. Skær svinekødet i tern, før hvidløget gennem en presse og kombiner med mayonnaise til dressing. Kværn valnøddekernerne i en blender eller kaffekværn, til de danner groft krummer.

Trin 3. Når alle ingredienserne er klar, begynder vi at forme forretten: læg ½ af de revne kartofler på bunden af ​​et fladt fad.Vi bemærker også, at hvert lag skal smøres med en lille mængde mayonnaise for saftighed og tilsæt salt efter din smag.

Trin 4. Læg rødbederne på kartoflerne.

Trin 5. Tilføj gulerødder til rødbederne.

Trin 6. Fordel halvdelen af ​​nøddekrummerne ovenpå grøntsagslagene.

Trin 7. Tilsæt derefter ½ hakket svinekød.

Trin 8. Nu danner vi lag af resterne af kartofler, æggeblommer og mayonnaise.

Trin 9. "Dæk" blommerne med kød og en håndfuld ost. Beklæd forsigtigt hele salathøjen med sauce, drys hele diameteren med ost og derefter den nederste del med hvider.

Trin 10. Pynt hviderne med nødder, og læg granatæblekerner i en cirkel i midten af ​​salaten.

Trin 11. Vi dekorerer også forretten med små stykker rødbeder, korn og andre elementer efter din smag. God appetit!

Enkel og hurtig salat med granatæble og ananas

Desværre ved ikke mange mennesker, at du fra frugter som granatæble og ananas kan tilberede ikke kun dessert, men også en frisk asiatisk salat suppleret med friske grøntsager, nemlig agurker, saftige tomater og sød peber. Og en original dressing baseret på eddike og olivenolie vil kombinere alle disse ingredienser.

Madlavningstid - 20 minutter.

Madlavningstid - 15 minutter.

Portioner – 2.

ingredienser:

• Agurker - 1 stk.
• Tomater - 1 stk.
• Peberfrugt - 1 stk.
• Granatæblekerner - 1 spsk.
• Løg - 1 stk.
• Dåse/frisk ananas – 100 gr.
• Granuleret rørsukker - 1 spsk.
• Eddike - 1 spsk.
• Olivenolie - 1 spsk.
• Salt - efter smag.
• Kværnet sort peber - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Forbered produkterne i henhold til listen.

Trin 2. Fjern skallen fra løget og skær i tynde halve ringe, skær tomaten i tern. Overfør ingredienserne til en salatskål.

Trin 3.Skær en stor agurk i to og skrab frugtkødet ud med en teske. Skær den hårde del i stykker og læg den på en tallerken.

Trin 4. Fjern frøene og hvide skillevægge fra den søde peber og skær dem i ringe.

Trin 5. Si ananasstykkerne fra fyldet og kombiner med de allerede tilberedte produkter.

Trin 6. Bland eddike, olivenolie og brun farin i en separat skål, tilsæt salt og kværnet peber, med fokus på dine præferencer og rør godt.

Trin 7. Smag salaten til med asiatisk sauce, tilsæt granatæble og bland. Vi serverer den aromatiske ret til bordet med det samme og begynder smagningen. God appetit!

Salat "Røhætte" med granatæble

Når du ikke ved, hvordan du diversificerer bordet ved en "særlig" lejlighed, bør du forberede en lys og original "Røhætte" salat, som vil blive "højdepunktet" af enhver fest takket være dens spektakulære udseende, saftig tekstur og usædvanlig kombination af produkter.

Madlavningstid - 30 min.

Madlavningstid – 25 min.

Portioner – 5.

Ingredienser:

• Æg (kogt) – 2 stk.
• Gulerødder (kogte) – 1 stk.
• Kartofler (kogte) – 1 stk.
• Ost - 50 gr.
• Granatæblekerner - 1 håndfuld.
• Mayonnaise - 3 spsk.
• Valnødder (hakket) - 80 gr.
• Kyllingelår (røget) – 1 stk.
• Salt - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Fjern skindet fra de kogte kartofler, riv dem med et rivejern og tryk dem på bunden af ​​kogeren.

Trin 2. Beklæd grøntsagslaget med mayonnaise for saftighed, og tilsæt også lidt salt.

Trin 3. Pil æggene, hak dem på et groft rivejern og læg dem i det næste lag, beklæd dem med mayonnaise. Skil kødet fra benet, adskil det i fibre eller skær det og læg det på æggene.

Trin 4. Drys kyllingelaget med hakkede nødder.

Trin 5.Riv gulerødderne og fordel dem ovenpå valnødderne, + pensl med sauce.

Trin 6. Vi afslutter "sammensætningen" med revet ost, dressing og granatæble.

Trin 7. Lad salaten trække i cirka en time i køleskabet og begynd måltidet. God appetit!

Salat med granatæble og kinakål

Lad os tilberede en let, men samtidig mættende og nærende salat, som du kan spise selv om natten uden et snert af samvittighed! Kinesisk kålstrimler, granatæble, syltet ost - alle disse komponenter kombineres perfekt og vil give dine smagsløg ægte fornøjelse!

Madlavningstid - 15 minutter.

Madlavningstid - 10 min.

Portioner – 1.

Ingredienser:

• Fetaost - 40 gr.
• Granatæble - ¼ stk.
• Pekingkål - ¼ stk.
• Agurker - 1 stk.
• Grønt løg - 2 fjer.
• Olivenolie - 2 spsk.
• Salt - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. For hurtig handling og din egen bekvemmelighed skal du lægge alle de komponenter, der er anført i kolonnen "ingredienser" på arbejdsfladen.

Trin 2. Skær Pekin i strimler, agurken i halve ringe.

Trin 3. Hak de grønne løgfjer fint.

Trin 4. Kombiner produkterne i en salatskål og suppler dem med granatæblekerner.

Trin 5. Tilsæt smuldret ost og krydr forretten med olivenolie af høj kvalitet, salt evt.

Trin 6. Bland godt.

Trin 7. Og server den "sunde" salat til bordet. God appetit!

Salat med granatæble og krabbestænger

Kombinationen af ​​granatæble, surimi, sød ananas og ost er en win-win mulighed, der vil appellere til alle, der har tid til at prøve denne snack. Det vil "have tid", fordi den originale friske salat "spreder" fra bordet på et øjeblik, og med henvisning til denne kendsgerning anbefaler vi at forberede sig på forhånd med en reserve!

Madlavningstid - 15 minutter.

Madlavningstid - 10 min.

Portioner – 1.

Ingredienser:

• Æg (kogt) – 2 stk.
• Dåse ananas - 2 spsk.
• Salat – ½ bundt.
• Ost - 50 gr.
• Krabbepinde – 50 gr.
• Grønt løg - 2-3 fjer.
• Granatæblekerner – 1-2 håndfulde.
• Grønt - efter smag.
• Salt - efter smag.
• Majsolie - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Kog og afkøl først æggene, skyl grøntsagerne under rindende vand og lad overskydende væske løbe lidt tid.

Trin 2. Hak løgfjerene fint og riv salatbladene med hænderne.

Trin 3. Skær hård ost, surimi og ananas i tern. Hak de pillede æg kaotisk, knæk granatæblet og adskil kornene.

Trin 4. Kombiner alle de hakkede produkter i en salatskål, tilsæt salt efter smag og smag til med aromatisk majsolie.

Trin 5. Bland ingredienserne grundigt for at fordele dressingen og saltkornene jævnt. God appetit!