Olivier salat med kød

Olivier salat med kød er en klassiker, kendt siden barndommen. Ikke et eneste nytår kan passere uden denne storslåede salat. Uanset hvor mange delikatesser der er nu, kan intet erstatte Olivier. Der er mange tilberedningsmuligheder, og selvom opskrifterne er langt fra originalen, er hver af dem utrolig appetitlige. Jeg elsker denne salat, jeg plejede kun at lave den på helligdage, men nu har jeg ikke brug for nogen grund til at glæde min familie med en lækker snack. Du har helt sikkert din egen specielle opskrift på din yndlingssalat, men jeg kan med stor tillid sige, at dette udvalg vil være nyttigt for dig!

Klassisk Olivier salat med oksekød

Den klassiske Olivier-salat med oksekød er en uforanderlig appetitvækker, der pynter på enhver fest eller venligt samvær. En solid salat vil ikke gå ubemærket hen af ​​dine gæster. Den storslåede kombination af ingredienser vil drive dig til vanvid. Tøndeagurker giver retten en ekstraordinær smag og lyst pift.

1. 
   Olivier salat med kød er meget let at tilberede. Så tag kartofler og gulerødder.Vask grundigt med en børste og kog i saltet vand. Vask og kog æggene. Æg skal være hårdkogte.
2. 
   Skyl oksekødet under vandhanen. Kom i en gryde med kogende vand og kog i 40-50 minutter. Afkøl det færdige kød i bouillonen.
3. 
   Hak fadagurken i en flot firkant og læg den i en beholder til blanding af ingredienserne. Fjern proppen på en dåse dåseærter med en dåseåbner. Fjern væsken ved hjælp af en sigte eller dørslag og tilsæt til agurkerne.
4. 
   Fjern det afkølede oksekød fra bouillonen, skær det i tern og kom det i en skål.
5. 
   Fjern de kogte kartofler og gulerødder fra skindet og skær dem i tern. Tilføj til salatskål.
6. 
   Afkøl hønseæggene under vand, fjern skallerne og hak dem, efter samme skæremetode og uden at forstyrre æstetikken. Tilføj til andre ingredienser. Salt og peber salaten efter smag. Smag til med mayonnaise. Overdriv ikke, så salaten ikke bliver flydende.
7. 
   Rør retten grundigt.
8. 
   Læg den lækre Olivier-salat i en smuk salatskål.
9. 
   Server og forkæl dine kære. Del derefter i portioner og spis med fornøjelse! God appetit!

Olivier salat med kylling

Olivier salat med kylling fremstår mega mør med en behagelig frisk agurkeroma. En lys ret vil vinde dit hjerte én gang for alle. Velsmagende, tilfredsstillende og smuk – ingen kan modstå. Simple ingredienser bliver til en fantastisk godbid på ingen tid.

Madlavningstid – 1 time 00 minutter

Madlavningstid - 30 min.

Portioner – 4

Ingredienser:

• Dåseærter – 1 lille dåse.
• Kyllingeæg – 3 stk.
• Kartofler – 3 stk.
• Gulerødder - 1 stk.
• Friske agurker - 1 stk.
• Kyllingefilet - 200 gr.
• Mayonnaise - efter smag.
• Salt - efter smag.
• Kværnet sort peber - efter smag.
• Grønt - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Skrub kartoflerne og gulerødderne med en pensel under vand, kog, tilsæt lidt salt. Vask og kog æggene. De skal være hårdkogte. Skyl kyllingefileten under vandhanen. Kom i en gryde med kogende vand og kog i 20-30 minutter. Lad den færdige kylling blive i bouillonen, indtil den er afkølet.

Trin 2. Tag en stor beholder designet til at samle salaten. Skær den kogte filet i firkanter og læg den i en beholder.

Trin 3. Skyl den friske agurk under vandhanen og tør. Skær også i en firkant i samme størrelse som kødet. Vend med kylling.

Trin 4. Fjern skindet fra kartoflerne og skær dem i tern. Vend med hakkede produkter.

Trin 5. Åbn dåsen med dåseærter, si væsken ved hjælp af en sigte og hæld i en salatskål.

Trin 6. Fjern skindet fra gulerødderne og skær dem som kartofler. Læg i beholder.

Trin 7. Afkøl kyllingeæggene under vand, fjern skallerne og hak dem, efter samme skæremetode og uden at forstyrre æstetikken.Trin 8. Skyl dine yndlingsgrøntsager, ryst overskydende fugt af og hak med en kniv. Tilføj til ingredienser.Trin 9. Tilsæt salt og peber. Tilsæt mayonnaise. Hold øje med mængden, så retten ikke er flydende. Rør forsigtigt mellem snacken.

Trin 10. Overfør den lækre Olivier-salat til en salatskål til servering. Placer den fantastiske ret på portionstallerkener og inviter din familie og venner til måltidet. Spis velsmagende, mættende og med fornøjelse! God appetit!

Klassisk Olivier med pølse og pickles

Den klassiske Olivier med pølse og pickles bliver mega appetitlig. Dette er den mest foretrukne mulighed, som familiemedlemmer elsker.Lyst, rigt og utroligt velsmagende. Alle kan lave opskriften; den største udfordring er at tilberede alle ingredienserne.

Madlavningstid – 1 time 00 minutter

Madlavningstid - 30 min.

Portioner – 6

Ingredienser:

• Dåseærter - 200 gr.
• Kyllingeæg – 4 stk.
• Kartofler – 4 stk.
• Gulerødder - 1 stk.
• Syltede agurker – 4 stk.
• Kogt pølse - 300 gr.
• Mayonnaise - efter smag.
• Salt - efter smag.
• Kværnet sort peber - efter smag.
• Grønt - til pynt.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1: Vælg mellemstore kartofler og gulerødder. Børst rodfrugterne for at fjerne sand og snavs. Kog, glem ikke at tilføje lidt salt til vandet.

Trin 2. Vask og kog æggene, tilsæt salt til vandet. Æg skal være hårdkogte. En løbende blomme vil ødelægge hele salatens udseende.

Trin 3. Hak din yndlingskogte pølse i firkanter. Afkøl kyllingeæggene under vand, fjern skallerne og hak dem efter samme skæremetode. Fjern skindet fra kartoflerne og gulerødderne og skær dem i tern. Tag en stor beholder designet til at samle salaten. Læg produkterne i en beholder.

Trin 4. Hak pickles i en flot firkant. Åbn en dåse dåseærter med en dåseåbner. Kassér væsken ved hjælp af en sigte eller dørslag. Hvis du i øvrigt tager syltede agurker og syltede agurker på midten, vil salaten funkle med nye farver.

Trin 5. Anbring i en røreskål. Tilsæt lidt salt og peber. Tilsæt mayonnaise. Hold øje med mængden, så retten ikke lækker væske. For at minimere vandet, læg agurker i en sigte efter udskæring og lad overskydende fugt dryppe af. Rør forsigtigt mellem snacken.

Trin 6. Overfør den elegante Olivier-salat til et smukt serveringsfad.Skyl dine yndlingsgrøntsager, ryst overskydende fugt af og dekorer salaten. Inviter din familie til bordet. Spis velsmagende og mættende! God appetit!

Olivier salat med svinekød

Olivier salat med svinekød viser sig at være ret mættende og utrolig appetitlig. Kombinationen af ​​friske og syltede agurker giver retten en ekstraordinær smag. Salaten viser sig simpelthen fantastisk og vil dekorere enhver ferie. Ønsker du at tilføre lyse farver til retten, kan du tilføje lidt røget pølse. Det bliver fænomenalt!

Madlavningstid – 2 timer 00 minutter

Madlavningstid - 30 min.

Portioner – 6

Ingredienser:

• Dåseærter - 1 dåse.
• Kyllingeæg – 3 stk.
• Kartofler – 3 stk.
• Gulerødder - 1 stk.
• Syltede agurker – 3 stk.
• Friske agurker - 1 stk.
• Svinekød - 500 gr.
• Mayonnaise - efter smag.
• Laurbærblad - efter smag.
• Sorte peberkorn - efter smag.
• Salt - efter smag.
• Kværnet sort peber - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Vask kartoflerne og gulerødderne med en pensel under vand, kog, tilsæt lidt salt. Vask og kog æggene. De skal være hårdkogte.

Trin 2: Skyl svinekødet under vandhanen. Kom i en gryde, tilsæt laurbærblade og peberkorn, tilsæt kogende vand og kog i 30-40 minutter. Lad det kogte svinekød blive i bouillonen, indtil det er afkølet.

Trin 3. Afkøl de kogte kartofler og gulerødder og skræl dem.

Trin 4. Skær rodfrugterne i lige store firkanter.

Trin 5. Afkøl kyllingeæggene under vand, fjern skallerne og hak dem, efter samme skæremetode og uden at forstyrre æstetikken. Skyl den friske agurk under vandhanen og tør. Skær friske og syltede agurker i firkanter.

Trin 6. Tag en stor beholder designet til at samle salaten. Læg de hakkede produkter i den.Skær det afkølede kød i firkanter og kom det i en skål. Åbn dåsen med dåseærter, si væsken ved hjælp af en sigte og hæld i en salatskål. Tilsæt lidt salt og peber. Tilsæt mayonnaise.

Trin 7. Rør forsigtigt mellem snacken. Overfør den lækre Olivier til en salatskål til servering. Skyl dine yndlingsgrøntsager, ryst overskydende fugt af og dekorer salaten. Inviter din familie til middag. God fornøjelse, spis hjerteligt og med fornøjelse!

Olivier med kød og friske agurker

Olivier med kød og friske agurker viser sig simpelthen fantastisk. Desuden kan forskelligt kød bruges. Kogt kød vil have samme smag, men hvis du tilføjer røget kylling, vil resultatet bedøve og glæde dig på samme tid. Den aromatiske og saftige salat vil drive dig til vanvid. Agurken vil tilføje friskhed.

Madlavningstid – 1 time og 30 minutter

Madlavningstid - 30 min.

Portioner – 6

Ingredienser:

• Dåseærter - 1 dåse.
• Kyllingeæg – 3 stk.
• Kartofler - 300 gr.
• Gulerødder - 170 gr.
• Friske agurker - 200 gr.
• Grønt løg - 100 gr.
• Kogt kød - 150 gr.
• Mayonnaise - efter smag.
• Salt - efter smag.
• Kværnet sort peber - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Børst rodfrugterne for at fjerne sand og snavs. Kog, glem ikke at salte vandet. Vask og hårdkog æggene, tilsæt salt til vandet. Ellers vil en løbende blomme ødelægge hele salaten. Skyl kødet under vandhanen. Kom i en gryde med kogende vand og kog i en halv time, lad i bouillonen, indtil den er afkølet.

Trin 2. Fjern skindet fra de kogte rodfrugter og hak i tern. Hak den friske agurk til en fin firkant.

Trin 3. Kværn det afkølede kød i firkanter. Afkøl kyllingeæggene under vand, fjern skallerne og hak dem efter samme skæremetode.Skyl det grønne løg, ryst overskydende væde af og hak det med en kniv.

Trin 4. Tag en stor beholder designet til at samle salaten. Læg produkterne i en beholder. Åbn en dåse dåseærter med en dåseåbner. Kassér væsken ved hjælp af en sigte eller dørslag. Overfør til en beholder til blanding af ingredienser.

Trin 5. Tilsæt salt og peber. Tilsæt mayonnaise. Hold øje med mængden, så retten ikke lækker væske. For at minimere vandet, læg agurker i en sigte efter udskæring og lad overskydende fugt dryppe af. Rør forsigtigt mellem snacken.

Trin 6. Overfør den elegante Olivier-salat til en smuk tallerken ved hjælp af en kulinarisk ring. Pynt med grønt.

Trin 7. Olivier kan placeres i skåle. Inviter din familie til middag. Spis og nyd!

Olivier salat med kalkun

Olivier salat med kalkun vil glæde enhver sundhedsentusiast. Kostkød og naturlig yoghurtdressing gør salaten kaloriefattig, men ikke mindre velsmagende. Brug i stedet for dåseagurker friske agurker, hvis du er bange for salt mad.

Madlavningstid – 1 time 00 minutter

Madlavningstid - 30 min.

Portioner – 2

Ingredienser:

• Dåseærter - 3 spsk.
• Kyllingeæg – 2 stk.
• Kartofler - 1 stk.
• Gulerødder - 1 stk.
• Syltede agurker – 2 stk.
• Kalkunbrystfilet - 150 gr.
• Naturlig yoghurt - 3 spsk.
• Salt - efter smag.
• Kværnet sort peber - efter smag.
• Laurbærblad - efter smag.
• Sorte peberkorn - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1: Skyl kalkunen under vandhanen. Kom i en gryde, tilsæt laurbærblade og peberkorn, tilsæt vand og kog i 20-30 minutter. Lad det færdige kød ligge i bouillonen til det er afkølet.

Trin 2.Vask kartofler og gulerødder med en pensel under vand, skyl æggene, kog ingredienserne, tilsæt lidt salt.

Trin 3. Afkøl og pil de kogte rodfrugter og æg. Skær de skrællede produkter i lige store firkanter. Tag en stor beholder designet til at samle salaten. Læg de afskårne produkter i den.

Trin 4. Skær det afkølede kød i firkanter og tilsæt salaten. Nogle gange tilføjer jeg røget pølse for ekstra smag. Du kan også eksperimentere.

Trin 5. Skær pickles efter skæremetoden. Overfør til en salatskål. Åbn dåsen med dåseærter, si væsken ved hjælp af en sigte og hæld i en salatskål. Syltede agurker vil tilføje krydderi, og friske vil tilføje smag. Du kan blande.

Trin 6. Tilsæt salt og peber. Tilføj naturlig yoghurt. Jeg har det græske "Theos". Hvis du ikke er særlig opmærksom på kalorieindholdet i den færdige ret, finder du ikke en bedre dressing end mayonnaise - ja, det er en hemmelighed. Hvis du ikke kan lide købt mayonnaise, så lav den selv. Der er ikke noget at gøre der - kun et spørgsmål om minutter!

Trin 7. Rør forsigtigt i salaten. Overfør den lækre Olivier-salat til et serveringsfad ved hjælp af kogeren. Inviter din familie og venner til et måltid. Spis velsmagende, mættende og med fornøjelse! God appetit!

Kød Olivier med æbler

Kød Olivier med æbler er super nem at tilberede. Æbler tilføjer skal og friskhed til retten. Let sødme med en syrlig eftersmag kan ikke efterlade nogen spiser ligeglad. En saftig og aromatisk salat vil dekorere enhver af dine festligheder. Olivier kommer mega appetitlig ud, tro mig!

Madlavningstid – 45 min.

Madlavningstid – 25 min.

Portioner – 2

Ingredienser:

• Dåseærter - 100 gr.
• Kyllingeæg – 3 stk.
• Kartofler - 400 gr.
• Gulerødder - 80 gr.
• Syltede agurker - 120 gr.
• Kyllingefilet - 300 gr.
• Æbler - 250 gr.
• Mayonnaise - efter smag.
• Salt - efter smag.
• Kværnet sort peber - efter smag.
• Persille - til pynt.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Vask kartoflerne og gulerødderne med en pensel under vand, kog, tilsæt lidt salt. Vask og kog æggene. De skal være hårdkogte. Åbn dåsen med dåseærter og si væsken fra ved hjælp af en sigte.

Trin 2. Skyl kyllingefileten under vandhanen. Kom i en gryde med kogende vand og kog i 20-30 minutter. Lad den færdige kylling blive i bouillonen, indtil den er afkølet.

Trin 3. Hak de syltede agurker i firkanter.

Trin 4. Fjern skindet fra kartoflerne og skær dem i tern.

Trin 5. Fjern skindet fra gulerødderne og skær dem som kartofler.

Trin 6. Afkøl kyllingeæggene under vand, fjern skallerne og hak dem, efter samme skæremetode og uden at forstyrre æstetikken. Tag en stor beholder designet til at samle salaten.

Trin 7. Skær den kogte filet i firkanter og læg alle de hakkede ingredienser i en beholder.

Trin 8. Vask og tør det søde og sure æble, skær kernehuset ud og hak det i firkanter. Tilføj til salatskål.

Trin 9. Tilsæt salt og peber. Tilsæt mayonnaise. Tilpas selv mængden, så retten ikke lækker væske.

Trin 10. Rør forsigtigt mellem snacken.

Trin 11. Overfør den elegante Olivier-salat til et serveringsfad ved hjælp af en bageplade. Pynt med persille. Server og forkæl dine kære. Spis med fornøjelse! God appetit!