Olivier klassisk salat

Olivier salat er en traditionel ret elsket af mange derhjemme eller på et feriebord. Du ved sikkert, at du kan tilberede denne populære snack på forskellige måder. Vi har samlet de bedste muligheder for dig i vores kulinariske udvalg af ti lækre madlavningsopskrifter med trin-for-trin fotografier.

Klassisk Olivier salat med pølse

Den klassiske Olivier-salat med pølse er en yndet lækkerbisken for mange, som ofte findes på feriebordet. Denne snack vil glæde dig med sin rige smag og ernæringsmæssige egenskaber. Sørg for at prøve vores gennemprøvede opskrift med trin-for-trin-billeder.

1. 
   Den klassiske Olivier salat med pølse er meget nem at tilberede. Vask kartoflerne og gulerødderne, og kog dem derefter i deres skind, indtil de er bløde. Dette vil tage omkring 30 minutter.
2. 
   Afkøl kartoflerne, skræl dem og skær dem i små tern.
3. 
   Det samme gør vi med gulerødder.
4. 
   Vi skræller kogte kyllingeæg og hakker dem fint med en kniv.
5. 
   Mål den angivne mængde kogt pølse af og skær den i små tern.
6. 
   Hak pickles fint.
7. 
   Dræn al væsken fra dåseærterne.
8. 
   Hak løget og kom alle produkterne sammen i en fælles skål. Salt, smag til med mayonnaise og bland. Stil forretten i køleskabet indtil servering.
9. 
   Den klassiske Olivier salat med pølse er klar. Server forretten til bordet!

---

Olivier med pølse, syltet agurk og grønne ærter

Olivier med pølse, syltet agurk og grønne ærter er en appetitlig forret med en rig smag, der er ideel til en feriemenu. Forbered en traditionel salat i henhold til vores gennemprøvede opskrift med trin-for-trin-billeder og behag dine kære.

Tilberedningstid - 50 minutter

Tilberedningstid - 15 minutter

Portioner – 4

Ingredienser:

• Kartofler – 2 stk.
• Kogt pølse - 350 gr.
• Syltet agurk - 200 gr.
• Gulerødder - 1 stk.
• Løg - 0,5 stk.
• Æg – 3 stk.
• Grønne ærter på dåse - 100 gr.
• Salt - 1 hvisken.
• Kværnet sort peber - 1 knivspids.
• Mayonnaise - 100 gr.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Forkog kartofler, gulerødder og hønseæg. Skræl jakkekartoflerne og skær dem i små tern.

Trin 2. Kværn den kogte pølse.

Trin 3. Skær de skrællede kogte gulerødder i de samme tern.

Trin 4. Pil løgene og hak dem fint med en kniv.

Trin 5. Vi skræller de afkølede kyllingeæg og hakker dem.

Trin 6. Hak pickles fint med en kniv.

Trin 7. Kombiner alle produkterne i en dyb salatskål og suppler dem med ærter. Dræn først væsken fra den.

Trin 8. Tilføj mayonnaise til ingredienserne, drys med salt og kværnet sort peber.

Trin 9Bland blandingen grundigt og sæt den i køleskabet til iblødsætning.

Trin 10. Olivier med pølse, syltet agurk og grønne ærter er klar. Server til bordet!

Klassisk Olivier salat med pølse, ærter, frisk agurk

Den klassiske Olivier-salat med pølse, ærter og frisk agurk er den ideelle løsning til din ferie. En populær og elsket salat af mange, den vil glæde dig med sin rige smag, appetitlige udseende og ernæringsmæssige egenskaber. Vær sikker på at tage det til efterretning!

Tilberedningstid - 45 minutter

Tilberedningstid - 15 minutter

Portioner - 6

Ingredienser:

• Kartofler - 450 gr.
• Frisk agurk - 400 gr.
• Gulerødder - 250 gr.
• Æg – 4 stk.
• Frosne grønne ærter - 150 gr.
• Kogt pølse - 300 gr.
• Salt - efter smag.
• Kværnet sort peber - efter smag.
• Dild - 2 grene.
• Persille - 2 grene.
• Grønt løg - 50 gr.
• Citron – 0,5 stk.
• Mayonnaise - 150 gr.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Vask kartoflerne og gulerødderne, kog grøntsagerne i deres skind, indtil de er bløde. Dette vil tage cirka 20 minutter efter kogning. Lad ingredienserne køle helt af.

Trin 2. Kog kyllingeæg, indtil de er klar, afkøl dem og pil dem.

Trin 3. Vask grønt og frisk agurk og hak det fint med en kniv.

Trin 4. Hæld kogende vand over de grønne ærter og kog i 5 minutter, og kasser dem derefter i et dørslag.

Trin 5. Skær kartofler, æg, gulerødder, pølse i små tern. Vi kombinerer alle tilberedte produkter i en dyb salatskål.

Trin 6. Smag godbidden til med en blanding af mayonnaise, citronsaft og citronskal. Bland præparatet.

Trin 7. Den klassiske Olivier-salat med pølse, ærter og frisk agurk er klar. Hjælp dig selv!

Sådan tilberedes Olivier med kylling

Vi delte, hvordan man tilbereder Olivier med kylling i vores gennemprøvede trin-for-trin opskrift med billeder. Denne snackmulighed vil glæde dig med sin delikate smag og utrolige næringsværdi. Velegnet til både hjemme- og ferieborde. Prøv det!

Tilberedningstid - 50 minutter

Tilberedningstid - 15 minutter

Portioner - 6

Ingredienser:

• Kartofler - 400 gr.
• Kyllingefilet - 400 gr.
• Grønne ærter på dåse – 350 gr.
• Syltet agurk - 300 gr.
• Gulerødder - 200 gr.
• Æg – 4 stk.
• Mayonnaise - 150 gr.
• Laurbærblad - 2 stk.
• Søde ærter – 2-3 stk.
• Salt - efter smag.
• Kværnet sort peber - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Forbered de nødvendige produkter i henhold til listen.

Trin 2. Vask kartoflerne og gulerødderne, kog dem i deres skind, indtil de er bløde.

Trin 3. Afkøl de kogte grøntsager og pil dem derefter.

Trin 4. Kog kyllingefileten, indtil den er kogt. Salt vandet og tilsæt krydderier. Kog i cirka 15-20 minutter efter kogning.

Trin 5. Kog kyllingeæggene, overfør dem derefter til koldt vand, afkøl og pil dem.

Trin 6. Skær æggene i små tern.

Trin 7. Skær den afkølede kyllingefilet i samme terning.

Trin 8. Hak de afkølede kartofler fint.

Trin 9. Kværn de skrællede kogte gulerødder.

Trin 10. Vi hakker også pickles fint.

Trin 11. Kombiner alle produkterne i en salatskål, suppler dem med grønne ærter.

Trin 12. Bland blandingen og sæt den i køleskabet indtil servering.

Trin 13. Før servering hældes mayonnaise over godbidden og blandes.

Trin 14. Nu ved du, hvordan man tilbereder Olivier med kylling. Sørg for at prøve det!

Lækker Olivier salat med kalkun

En lækker Olivier-salat med kalkun er en lys og appetitlig godbid, der vil blive en rigtig dekoration til dit hjem eller feriebord. Denne snack vil glæde dig med sin interessante smag og gavnlige ernæringsmæssige egenskaber. Prøv vores gennemprøvede opskrift.

Tilberedningstid – 1 time og 50 minutter

Tilberedningstid - 20 minutter

Portioner - 6

Ingredienser:

• Tyrkiet – 0,5 kg.
• Kartofler – 4 stk.
• Stort æg – 3 stk.
• Grønne ærter på dåse – 1 dåse.
• Gulerødder - 1 stk.
• Syltet agurk – 1-2 stk.
• Grønt æble/grøn agurk – 1 stk.
• Løg/grøn – 1 stk.
• Mayonnaise - efter smag.

Til bouillon:

• Løg - 1 stk.
• Gulerødder - 1 stk.
• Selleri stilk – 1 stk.
• Salt - efter smag.
• Sorte peberkorn - efter smag.
• Søde ærter - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Kog kalkunen i vand med pillede løg, gulerødder, selleristængler og krydderier. Salt efter smag og kog i halvanden time ved svag varme under låg.

Trin 2. Afkøl kalkunkødet og adskil det i fibre.

Trin 3. Kog kartofler, gulerødder og hønseæg, indtil de er møre. Vi vil også forberede resten af ​​produkterne på listen.

Trin 4. Hak løgene, hæld dem med en blanding af eddike og kogende vand. Denne procedure vil gøre produktet mere mørt, men dette er valgfrit.

Trin 5. Skær de pillede kogte æg i små tern.

Trin 6. Hak de kogte kartofler fint.

Trin 7. Mal pickles.

Trin 8. Anbring ingredienserne i en fælles skål. Vi sender også hakkede gulerødder og grønne ærter hertil.

Trin 9. Tilsæt mayonnaise og bland.

Trin 10. Den lækre Olivier salat med kalkun er klar. Server en lækker lækkerbisken til bordet!

Olivier salat med æble

Olivier salat med æble er nem at tilberede derhjemme.Denne forretter vil glæde dig med sin rige smag med behagelig syrlighed og appetitvækkende udseende. Ideel til en feriemenu. For at tilberede en kold ret, brug en gennemprøvet opskrift fra vores udvalg.

Tilberedningstid - 50 minutter

Tilberedningstid - 20 minutter

Portioner - 6

Ingredienser:

• Kogt pølse - 300 gr.
• Grønt æble - 80 gr.
• Kartofler - 350 gr.
• Gulerødder - 150 gr.
• Æg – 5 stk.
• Syltet agurk - 130 gr.
• Grønne ærter på dåse - 100 gr.
• Mayonnaise 67% – 200 gr.
• Salt - efter smag.
• Kværnet sort peber - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Kog og skræl kartoflerne og gulerødderne på forhånd. Vi gør det samme med æg. Lad os forberede resten af ​​produkterne på listen.

Trin 2. Skær de kogte kartofler i små tern.

Trin 3. Vi skærer også gulerødderne op.

Trin 4. Hak kyllingeæggene fint med en kniv.

Trin 5. Mal pickles.

Trin 6. Skær den kogte pølse i små tern.

Trin 7. Hak æblet fint, fjern forsigtigt kernehuset og kernerne.

Trin 8. Placer alle tilberedte ingredienser i en dyb salatskål.

Trin 9. Hæld mayonnaise over dem og bland. Salt og peber efter smag.

Trin 10. Tilføj grønne ærter her og bland forsigtigt alt igen.

Trin 11. Olivier salat med æble er klar. Bring godbidden på bordet!

Olivier salat med oksekød

Olivier-salat med oksekød er en fyldig og lækker lækkerbisken, der vil blive højdepunktet på dit bord. Denne snack vil være utrolig nærende. Sørg for at prøve vores gennemprøvede opskrift med trin-for-trin fotografier.

Tilberedningstid – 1 time og 50 minutter

Tilberedningstid - 20 minutter

Portioner – 4

Ingredienser:

• Oksekød - 250 gr.
• Kartofler – 2 stk.
• Syltet agurk – 2 stk.
• Grønne ærter på dåse - 200 gr.
• Gulerødder - 1 stk.
• Løg - 1 stk.
• Æg – 2 stk.
• Mayonnaise - 3 spsk.
• Salt - 0,5 tsk.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Forbered de nødvendige produkter i henhold til listen.

Trin 2. Fyld oksekødet med vand, bring det i kog og kog i halvanden time ved svag varme.

Trin 3. Kog gulerødder og kartofler i deres skind. Vi koger også æggene på forhånd.

Trin 4. Skræl kartofler, gulerødder og æg.

Trin 5. Skær de tilberedte kartofler i små tern.

Trin 6. Vi gør det samme med gulerødder og æg.

Chic 7. Skær syltede agurker i små tern.

Trin 8. Afkøl det kogte oksekød, del det i fibre eller skær det i tern.

Trin 9. Pil løgene og hak dem.

Trin 10. Læg alle tilberedte produkter i en dyb salatskål, og tilsæt grønne ærter her.

Trin 11. Salt emnet og hæld mayonnaise på det.

Trin 12. Bland indholdet og sæt præparatet i køleskabet indtil servering.

Trin 13. Olivier salat med oksekød er klar. Du kan prøve!

Sådan tilberedes Olivier salat med tungen

Vi beskrev i detaljer, hvordan man tilbereder Olivier-salat med tunge i vores gennemprøvede opskrift med trin-for-trin fotografier. Tilføjelse af en delikatesse vil gøre den traditionelle salat virkelig elegant og festlig. Vær sikker på at notere en original kulinarisk idé.

Tilberedningstid - 2 timer

Tilberedningstid - 30 minutter

Portioner - 8

Ingredienser:

• Oksetunge – 1,2 kg.
• Løg - 1 stk.
• Eddike - 2 spsk.
• Æg – 8 stk.
• Frosne grønne ærter - 400 gr.
• Frisk agurk - 1 stk.
• Syltede cornichoner – 7 stk.
• Kartofler – 5 stk.
• Vegetabilsk olie - 250 ml.
• Salt - 1 tsk.
• Dijonsennep - 1 spsk.
• Hvidvinseddike - 1 spsk.
• Sukker - 1 tsk.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1.Vi skyller og renser tungen, fylder den med kogende vand og bringer alt i kog igen. Kog indmaden i to timer ved svag varme. Lad tungen køle af i bouillonen i 3 timer.

Trin 2. Skræl den friske agurk og skær den i små tern. Læg ingredienserne på en sigte, drys med salt og lad det dryppe af i 1 time.

Trin 3. Skræl de forkogte kartofler i skindet og skær dem i små tern. Vi koger også æggene og hakker dem. To blommer kan lægges til side til dekoration (valgfrit). Lad et æg stå til at lave mayonnaise.

Trin 4. Hak løgene, hæld eddike og kogende vand over dem. Efter 30 sekunder overføres grøntsagerne til en sigte og skylles under vand. Hæld samtidig kogende vand over de grønne ærter i 5 minutter.

Trin 5. Du kan krydre godbidden med indkøbt mayonnaise, men vi foreslår, at du laver din egen. For at gøre dette, kombiner æg, sennep, eddike, salt og sukker i en blender. Hæld 100 ml vegetabilsk olie i og pisk alt, indtil det er glat, tilsæt gradvist den resterende olie og fortsæt med at piske, indtil der opnås en luftig hvid masse.

Trin 6. Kombiner alle produkterne i en salatskål og hæld den tilberedte mayonnaise over. Bland og pynt med hakket blomme.

Trin 7. Nu ved du, hvordan du forbereder Olivier-salat med tunge. Server og prøv!

Lækker Olivier salat med skinke

Den lækre Olivier salat med skinke er nærende, mør og interessant i smagen. Denne kolde forret er ideel til både et festligt og hjemmebord. Prøv at tilberede en godbid ved at bruge vores gennemprøvede opskrift med trin-for-trin fotografier.

Tilberedningstid - 50 minutter

Tilberedningstid - 15 minutter

Portioner - 6

Ingredienser:

• Kartofler – 4 stk.
• Gulerødder – 2 stk.
• Syltet agurk – 4 stk.
• Æg – 5 stk.
• skinke – 450 gr.
• Mayonnaise - 150 gr.
• Grønne ærter på dåse – 1 dåse.
• Kværnet sort peber - efter smag.
• Grønt - til pynt.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Kog kartofler og gulerødder i deres jakker. Kog hønseæggene separat.

Trin 2. Skær skinken i små tern.

Trin 3. Afkøl de kogte æg, pil dem og skær dem i tern.

Trin 4. Skræl de kogte gulerødder og hak dem fint med en kniv.

Trin 5. Mal pickles på samme måde.

Trin 6. Skær de skrællede kogte kartofler i tern.

Trin 7. Kombiner alle produkter i en dyb salatskål. Vi sender ærter her, salt og hæld mayonnaise på dem.

Trin 8. Bland blandingen, indtil alle ingredienserne er jævnt fordelt, og sæt den i køleskabet indtil servering.

Trin 9. Den lækre Olivier salat med skinke er klar. Pynt med krydderurter og server!

Original opskrift på Olivier med rød fisk

Den originale opskrift på Olivier med rød fisk er en lys og appetitlig godbid, der bliver en rigtig dekoration til dit feriebord. Denne snack vil glæde dig med sin interessante smag og ernæringsmæssige egenskaber. Sørg for at prøve vores gennemprøvede opskrift med trin-for-trin-billeder.

Tilberedningstid - 50 minutter

Tilberedningstid - 15 minutter

Portioner – 4

Ingredienser:

• Kartofler – 2 stk.
• Letsaltet rød fisk – 250 gr.
• Syltet agurk – 2 stk.
• Gulerødder - 1 stk.
• Grønne ærter på dåse - 130 gr.
• Æg – 3 stk.
• Grønt løg - 20 gr.
• Mayonnaise - 130 gr.
• Kværnet sort peber - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Forbered de nødvendige ingredienser fra listen.

Trin 2. Kog kartofler og gulerødder, indtil de er bløde, afkøl dem og skræl dem.

Trin 3. Kog kyllingeæg, overfør dem til koldt vand og pil dem.

Trin 4.Skær kartofler, gulerødder og æg i små tern af samme størrelse.

Trin 5. Slib pickles, rød fisk og grønne løg.

Trin 6. Placer alle tilberedte produkter i en dyb salatskål.

Trin 7. Vi sender også dåseærter hertil.

Trin 8. Salt, peber indholdet og hæld mayonnaise over. Blande.

Trin 9. Den originale opskrift på Olivier med rød fisk er klar. Server og nyd, pyntet med krydderurter og fiskeskiver.