Den klassiske Men's Dreams salat er en forret, der har sådan et navn af en grund. Ingen mand vil nægte en solid salat. Til snacks bruges almindelige råvarer, som på magisk vis bliver til utroligt appetitlige retter. Opskrifterne er grundlæggende, men hver er gode på sin egen måde og har sin egen smag.
Salat "Mænds drømme" med oksekød
"Men's Dreams" salaten med oksekød tilberedes så hurtigt som muligt. Syltede løg tilføjer et sprødt præg. Godbidden har en vidunderlig smag. Hvis du har kogt kød, tager det kun et par minutter at samle salaten. En solid salat, der passer til ethvert måltid - en hurtig snack eller en fuld frokost.
- Bøf 150 gr. (kogt)
- Pære løg 1 (ting)
- Kyllingeæg 2 (ting)
- Parmesanost (eller anden hård ost) 70 (gram)
- Æblecidereddike 5% 50 (milliliter)
- Salt smag
- Kværnet sort peber smag
- Mayonnaise 6 (spiseskeer)
-
Lad os først og fremmest sørge for, at kødet og æggene er kogt. Skær et stykke af din yndlingsost.
-
Fjern skindet fra løget. Skær i tynde halve ringe. Læg i en skål. Hæld æblecidereddike og mariner løget i 15 minutter.
-
Del det kogte oksekød i tern eller adskil det i fibre. Bland med et par skeer mayonnaise.
-
Slib osten på et rivejern.
-
Dræn de sprøde løg gennem en sigte og smag til med mayonnaise.
-
Lad os begynde at samle. Læg en kogering på fadet og fordel det krydrede løg.
-
Form et kødlag, tilsæt salt og peber.
-
Vi skræller de kogte æg og maler dem som ost. Smag til med mayonnaise og fordel ud over kødet.
-
Drys med ostespåner.
-
Fjern forsigtigt ringen og pynt som ønsket.
-
Vi behandler vores pårørende. God appetit!
Salat "Mænds drømme" med kylling
"Men's Dreams" salaten med kylling har en fantastisk smag. Kyllingefilet kan nemt erstattes med kyllingelårmasse. Den delikate tekstur af snacken harmonerer perfekt med de syltede sprøde løg. Salaten er nem at tilberede og erstatter et komplet måltid. Krydr eventuelt salaten med hjemmelavet dressing.
Madlavningstid - 30 min.
Madlavningstid - 10 min.
Portioner – 2
Ingredienser:
- Kyllingefilet - 250 gr.
- Kyllingeæg – 2 stk.
- Løg - 1 stk.
- Hård ost - 80 gr.
- Kværnet sort peber - efter smag.
- granuleret sukker - 1 tsk.
- Eddike 9% – 1 spsk.
- Salt - efter smag.
- Mayonnaise - 40 gr.
Tilberedningsprocessen:
Trin 1. Forbered de angivne produkter.
Trin 2. Skyl kyllingekødet og læg det i en gryde fyldt med vand. Tilsæt lidt salt. Sæt på brænderen, fjern eventuelt skum, der er dannet, og kog ved svag varme, indtil det er færdigt, 25-35 minutter. Du kan bruge udbenet kylling, for eksempel koge underlårene, og derefter fjerne knogler og skind.
Trin 3. Fjern det øverste lag fra løget og skær i halve ringe. Læg i en beholder.
Trin 4. Hæld granuleret sukker, salt og hæld kogende vand og eddike (om ønsket, udskift eddike med citronsyre). Lad det marinere.
Trin 5.Skær det kogte kød i tern, krydr med kværnet peber og læg det i det første lag i en salatskål.
Trin 6. Overtræk med mayonnaisenet.
Trin 7. Si løgene fra marinaden (gennem et dørslag eller sigte), lad det stå et par minutter for at dræne fugten af, og fordel det andet lag over kødet.
Trin 8. Kog æggene, afkøl, fjern skallerne og riv dem. Fordel over syltede løg. Drys med salt.
Trin 9. Udblød med mayonnaise.
Trin 10. Riv osten (hård eller halvhård) og drys på snacken.
Trin 11. Lav et mayonnaisenet. Vi indretter efter eget skøn. Hvis du har tid, så lad salaten sidde. Den udblødte forret smager bedre. God appetit!
Salat "Mænds drømme" med svampe
"Men's Dreams" salat med svampe er en solid forret, der vil erobre dig én gang for alle. "Koreanske" gulerødder tilføjer et behageligt krydderi til retten, og smelteost tilføjer ømhed. En lys salat vil dekorere det festlige bord og diversificere den daglige menu. Alle vil elske denne saftige godbid.
Madlavningstid – 40 min.
Madlavningstid - 10 min.
Portioner – 6
Ingredienser:
- Kyllingefilet - 70 gr.
- Kyllingeæg – 3 stk.
- Stegte svampe - 50 gr.
- Koreanske gulerødder - 150 gr.
- Salt - en knivspids.
- Smørost - 1 stk.
- Mayonnaise - 3 spsk.
Tilberedningsprocessen:
Trin 1. Kog kyllingeæg, steg svampe og løg på forhånd. Forberedelse af koreanske gulerødder. Koreanske gulerødder tilføjer pikanthed og saftighed til forretten. Vi bruger butikskøbte eller hjemmelavede gulerødder.
Trin 2. Pil de hårdkogte æg og mal dem med et rivejern.
Trin 3. Gentag trinene med smelteost.
Trin 4. Kog kyllingekødet, indtil det er mørt i saltet vand, afkøl, og adskil det derefter i fibre eller skær det med en kniv.
Trin 5.Dæk skålen til samling af salaten med husholdningsfilm. Læg det første lag koreanske gulerødder ud.
Trin 6. Fordel derefter svampene stegt med løg.
Trin 7. Overtræk generøst med mayonnaise.
Trin 8. Fordel kyllingefileten. Tilsæt lidt salt.
Trin 9. Drys med spåner af smelteost.
Trin 10. Læg det sidste lag af hønseæg. Og hvis det ønskes, overtræk med mayonnaise.
Trin 11. Dæk med et smukt fad på toppen. Vend det derefter, fjern skålen og fjern husholdningsfilmen.
Trin 12. Pynt som ønsket med et mayonnaisenet og en kvist af dine yndlingsurter. God appetit!
"Mænds drømme" med oksetunge
"Men's Dreams" med oksetunge er en salat, der vil betage med sin aroma og upåklagelige smag. Hvidløg og syltede agurker vil tilføje pikant til forretten, og oksetunge vil tilføje mæthed. Salaten er nem at tilberede. Selv en uerfaren husmor kan klare processen. Kog din tunge på forhånd, og der vil ikke opstå vanskeligheder.
Madlavningstid – 25 min.
Madlavningstid - 15 minutter.
Portioner – 6
Ingredienser:
- Kogt oksetunge – 400 gr.
- Gulerødder – 2 stk.
- Rødløg - 1 stk.
- Syltet agurk – 3 stk.
- Kværnet sort peber - efter smag.
- Hvidløg - 2-3 fed.
- Salt - efter smag.
- Vegetabilsk olie - til stegning.
- Persille - efter smag.
- Mayonnaise - efter smag.
Tilberedningsprocessen:
Trin 1. Kog oksetungen på forhånd, fjern filmen og skær den i strimler. Pil rødløget, vask det og skær det i halve ringe. Hak de pillede hvidløg på en bekvem måde. Skær de syltede agurker i skiver, som du har lyst. Vask persillen og hak den fint. Tre skrællede gulerødder på et rivejern.
Trin 2. Sauter gulerødderne i en varm stegepande, glem ikke at hælde lidt vegetabilsk olie.
Trin 3.Overfør de stegte gulerødder til en tallerken og lad afkøle. Tilsæt derefter den kogte tunge.
Trin 4. Tilsæt rødløg og syltede agurker til ingredienserne.
Trin 5. Krydr salaten med hakket hvidløg, salt og kværnet peber. Vi justerer selv mængden af hvidløg. Vi kombinerer komponenterne; for saftighed er det tilladt at krydre med mayonnaise. Rør godt rundt og server. God appetit!
Salat "Mænds drømme" med granatæble
Salat “Mænds drømme” med granatæble er en forret med det perfekte sæt ingredienser. Saftigt granatæble og syltede løg gør salaten utrolig velsmagende. Hvis du koger fileten og marinerer løgene i forvejen, reduceres tilberedningsprocessen markant. Salaten er fuld af lyse noter og ser godt ud til fester og helligdage.
Madlavningstid – 40 min.
Madlavningstid - 20 minutter.
Portioner – 1
Ingredienser:
- Kogt kyllingefilet – 1 stk.
- Kogte æg - 2 stk.
- Syltede løg – 0,5 stk.
- Hård ost - 50 gr.
- Granatæble – 0,5 stk.
- Mayonnaise - 3 tsk.
- Salt - efter smag.
- Grønt - til pynt.
Tilberedningsprocessen:
Trin 1. Kog først kyllingekødet og æggene. Pil løgene, vask dem og skær dem i ringe. Mariner efter din yndlingsmetode. Hæld for eksempel kogende vand over, tilsæt eddike, salt og sukker efter smag.
Trin 2. Placer formen på fadet. Skær kyllingen i mellemstore stykker og kom i gryden. Salt let og overtræk med mayonnaise.
Trin 3. Snit det syltede løg så fint som muligt og drys på kyllingen.
Trin 4. Fjern skallerne fra de kogte æg og mal dem med et rivejern. Fordel over løgene, tilsæt lidt salt og læg saucen i blød.
Trin 5. Vi gør det samme med ost. Fjern forsigtigt den kulinariske firkant.
Trin 6. Vi renser granatæblet fra huden og skillevæggene. Vi dekorerer salaten med korn.Hvis du har tid, så sæt forretten på køl.
Trin 7. Inden servering dekoreres forretten med friske krydderurter. God appetit!
"Mænds drømme" med ananas
"Men's Dreams" med ananas har en delikat smag og et smart udseende. Salaten serveres på fælles fad eller portionsvis. At samle en puffsalat med kogte ingredienser tager minimal tid. Ananas på dåse tilføjer lysstyrke og et frisk twist til snacken.
Madlavningstid – 1 time 00 minutter
Madlavningstid - 20 minutter.
Portioner – 6
Ingredienser:
- Kogt kyllingefilet - 300 gr.
- Kogte æg - 4 stk.
- Dåse ananas - 1 dåse.
- Hård ost - 300 gr.
- Mayonnaise - efter smag.
- Salt - efter smag.
- Kværnet sort peber - efter smag.
Tilberedningsprocessen:
Trin 1. Læg den forarbejdede kyllingefilet i en gryde fyldt med vand. Sæt på den midterste brænder og kog som normalt. I stedet for filet kan du bruge et hvilket som helst kyllingekød. Hvis det ønskes, fortolk det til en anden, ikke mindre velsmagende mulighed, ved hjælp af røget kylling.
Trin 2. Afkøl det kogte kød og skær det derefter i passende stykker.
Trin 3. Tag proppen af en dåse ananas på dåse, og si siruppen ud. Skær for store skiver i halve.
Trin 4. Kog kyllingeæg, indtil de er hårdkogte. Lad det køle af og fjern skallen. Slib ved hjælp af et rivejern.
Trin 5. Læg den kulinariske ring på tallerkenen. Læg kødet. Overtræk let med mayonnaise. Læg ananasen ud. Drys derefter med revet æg og smag til med mayonnaise. Drys hård ost ovenpå, fjern forsigtigt ringen og pynt efter smag. Lad snacken brygge og spis med fornøjelse. God appetit!
Salat Mænds drømme med kartofler
Salat Mænds Drømme med kartofler er en simpel fortolkning af en lækker snack beregnet til hverdagsbrug. Men hvis det ønskes, kan retten pyntes og tilpasses til ferieservering. Produkterne fungerer godt sammen, og processen er meget mindre arbejdskrævende, end den umiddelbart ser ud til.
Madlavningstid - 30 min.
Madlavningstid - 30 min.
Portioner – 4
Ingredienser:
- Oksekød - 200 gr.
- Kogte æg - 2 stk.
- Løg - 160 gr.
- Hård/halvhård ost – efter smag.
- Æblecidereddike - 1 spsk.
- Mayonnaise - 200 gr.
- Kartofler - 260 gr.
- Salt - efter smag.
Tilberedningsprocessen:
Trin 1. Vask kødet, trim fedtet af og kog det op.
Trin 2. Påfør et mayonnaiselag på samlefadet. Afkøl det kogte oksekød, del det derefter i fibre eller hak det og fordel det på en tallerken i et jævnt lag.
Trin 3. Skær de pillede løg i halve ringe, læg dem i en skål, hæld kogende vand over dem, tilsæt æblecidereddike (anden eddikesyre eller citronsaft gør det), og lad være. Dræn derefter marinaden og læg den på kødlaget. Læg et lag med mayonnaise.
Trin 4. Fjern skindet fra de kogte kartofler og før dem gennem et groft rivejern. Fordel over løgene, salt og peber efter smag, overtræk med sauce.
Trin 5. Fjern de hårdkogte æg fra deres skaller, hak dem med et rivejern og læg dem på kartoffellaget. Tilsæt lidt salt og smør med mayonnaise. Hvis det ønskes, bland mayonnaise med creme fraiche i forholdet 1:1, eller tilbered en sauce fra naturlig yoghurt.
Trin 6. Fordel revet ost ovenpå - hård eller halvhård.
Trin 7. Stil snacken i køleskabet et stykke tid. Jo længere forretten er udblødt, jo mere smagfuld og saftig bliver den. God appetit!