Frisk kålsalat med agurk

Frisk kålsalat med agurk er en ret lavet af velkendte grøntsager, frisk, enkel og hurtig at tilberede. Tandem af kål og agurk med enhver dressing suppleres med grøntsager og kødingredienser, mætter kroppen godt og er en fremragende sideskål til andre retter. Sammen med sine fordele har denne salat et lavt kalorieindhold.

Frisk kålsalat med agurk og vegetabilsk olie

Den tilberedte salat serveres med det samme, ellers vil den miste sit udseende på grund af grøntsagernes saftighed.

1. 
   Frisk kålsalat med agurk er hurtig og nem at tilberede. Pil kålen fra de yderste blade, skyl og hak kålen fint med en skarp kniv eller køkkengadget.Læg den hakkede kål i en dyb salatskål, drys med salt og sukker efter din personlige smag, hæld eddike i og gnid med hænderne, indtil der kommer saft.
2. 
   Skyl den lange agurk med koldt vand, fjern skrællen delvist med en grøntsagsskræller og skær den i tynde stykker af vilkårlig form. Overfør agurkeskiverne til kålen.
3. 
   Hak den vaskede persille fint og kom den i salaten. Den kan erstattes med andre friske krydderurter. Hæld lugtfri vegetabilsk olie over de snittede grøntsager og bland forsigtigt med en ske.
4. 
   Server den tilberedte friske kålsalat med agurk straks til bordet i en fælles salatskål eller i portioner. God appetit!

Frisk kålsalat med agurk og gulerødder

Enhver husmor ved, at frisk kål alene ikke kan lave en lækker salat, så den suppleres med andre grøntsager eller tilsætningsstoffer. I denne opskrift tilbereder vi kålsalat med frisk agurk, gulerødder og løg. Et sæt af disse grøntsager vil gøre salaten sprød, let og meget velsmagende. Det er bedre at krydre denne salat med uraffineret solsikkeolie. For en smuk præsentation, skær grøntsagerne på samme måde - i tynde strimler.

Tilberedningstid: 15 minutter.

Tilberedningstid: 15 minutter.

Portioner: 2.

Ingredienser:

• Hvidkål - 200 gr.
• Agurk - 1 stk.
• Gulerødder - 1 stk.
• Hvidløg - 1 fed.
• Rødløg - 1 stk.
• Eddike 6% – 1 spsk.
• Sukker - efter smag.
• Salt - efter smag.
• Solsikkeolie - 20 ml.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Skræl og skyl ovenstående grøntsager. Skær de forberedte gulerødder i strimler og læg dem i en salatskål.

Trin 2. Hak den vaskede friske agurk i de samme strimler og tilsæt til gulerodsskiverne.

Trin 3. Hak kålen så tyndt som muligt og gnid lidt med salt.Der er ingen grund til at male ungkål, for den er meget mør, men bland blot med salt og tilsæt resten af ​​ingredienserne.

Trin 4. Skær rødløget i tynde halve ringe og læg ovenpå resten af ​​grøntsagerne.

Trin 5. Tilsæt derefter et fed hvidløg til salaten, alt efter din smag. Drys snittede grøntsager med sukker, hæld eddike på og tilsæt god solsikkeolie. Bland forsigtigt grøntsager med tilsætningsstoffer og tag en prøve.

Trin 6. Arranger den tilberedte salat i portionsskåle, dekorer med krydderurter og server som forret eller som tilbehør til hovedretten. God appetit!

Lækker salat af kål, agurker og grønne ærter

Frisk kål med agurk og grønne ærter er et enkelt og overkommeligt sæt ingredienser til en hurtig og velsmagende salat. Denne opskrift inviterer dig til at forberede en festlig version af retten og tilføje kogt tunge til salaten. Alle ingredienserne er ret strukturerede, og præsentationen af ​​salaten vil være fantastisk. Krydr salaten med vegetabilsk olie, hvilket vil gøre den diætisk og kaloriefattig.

Tilberedningstid: 45 minutter.

Tilberedningstid: 15 minutter.

Portioner: 2.

Ingredienser:

• Hvidkål - 200 gr.
• Agurk - 1 stk.
• Friske grønne ærter - 100 gr.
• Kogt svinetunge – 1 stk.
• Salt - efter smag.
• Vegetabilsk olie - til dressing.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Til salaten koges svinetungen på forhånd, indtil den er færdig i henhold til enhver opskrift. Forbered alle produkter efter opskriften. Vi bruger friske ærter, men du kan erstatte dem med dåse.

Trin 2. Vask et stykke hvidkål, tør det med en serviet og hak det i tynde strimler på nogen måde.Læg det hakkede kål i en salatskål, tilsæt lidt salt og gnid let med hånden, indtil saften kommer frem.

Trin 3. Skræl den kogte tunge fra den tykke skal, skær den i tynde strimler og tilsæt til kålen.

Trin 4. Skær den vaskede og tørrede agurk i tynde stykker af enhver form og læg den i en salatskål.

Trin 5. Tilsæt til sidst grønne ærter til denne stikling.

Trin 6. Drys salaten med salt, hæld over vegetabilsk olie af høj kvalitet og bland forsigtigt med en ske. Stil den tilberedte kål-, agurk- og ærtesalat i køleskabet i en halv time og server den derefter til feriebordet. God appetit!

En enkel og hurtig salat af agurker, kål og tomater

En salat lavet af disse grøntsager er kendt af alle husmødre, og som en superlet og sund ret bør den stå "på vagt" på ethvert bord, dette bør ikke glemmes. Du kan tilberede det hele tiden, for disse friske grøntsager er altid tilgængelige, men den lækreste salat er lavet af unge og tidlige grøntsager. Ved at skifte dressing og tilføje forskelligt grønt, får salaten en ny smag hver gang. Skæring af grøntsager til salat er vilkårlig.

Tilberedningstid: 15 minutter.

Tilberedningstid: 15 minutter.

Portioner: 2.

Ingredienser:

• Hvidkål - 200 gr.
• Agurk - 2 stk.
• Tomat - 1 stk.
• Grønt - 1 bundt.
• Eddike - 1 spsk.
• Sukker - efter smag.
• Salt - efter smag.
• Kværnet sort peber - efter smag.
• Vegetabilsk olie - til dressing.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Vask kålen, tør den med en serviet, hak den fint og læg den i en dyb salatskål. Der er ingen grund til at male ungkål med salt.

Trin 2. Vælg en kødfuld tomat til salaten, så den ikke giver en masse saft og ikke gør salaten vandig.Vask det, tør det af, skær det i små stykker og tilsæt kålen.

Trin 3. Vask agurkerne, tør dem, hak dem fint og tilsæt dem til resten af ​​udskæringen.

Trin 4. Vask greens, fjern overskydende fugt med en serviet, hak med en kniv og læg i en salatskål. Drys derefter alle ingredienser med salt, sukker og peber. Hæld aromatisk vegetabilsk olie i salaten, eller endnu bedre, olivenolie og bland alt forsigtigt med en ske.

Trin 5. Smag kålsalaten til med agurk og tomat, juster efter behov og server straks i portionsskåle. God appetit!

Frisk kålsalat med agurk og eddike

I denne opskrift inviteres du til at bruge almindelige grøntsager - kål og agurk - til at tilberede en delikat diætsalat, som er krydret med vegetabilsk olie blandet med eddike og sukker. En anden lækkerhedshemmelighed er at blande hakket kål og agurk med salt og fjerne saften. Denne salat er især velsmagende fra tidlig kål.

Tilberedningstid: 35 minutter.

Tilberedningstid: 15 minutter.

Portioner: 4.

Ingredienser:

• Kål - 500 gr.
• Agurk - 300 gr.
• Vegetabilsk olie - 3 spsk.
• Eddike 9% – 2 spsk.
• Dild - 1 bundt.
• Sukker - 1 spsk. ingen rutsjebane.
• Salt - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. I henhold til opskriften skal du forberede alle ovenstående ingredienser for at forberede salaten.

Trin 2. Vask den lange agurk, skær den i tynde lange skiver og skær dem derefter på kryds og tværs i tynde strimler.

Trin 3. Drys agurkeskiverne med 1 tsk salt, rør rundt og overfør til et dørslag for at dræne saften af.

Trin 4. Hak kålen i de samme strimler, overfør den til en separat skål, drys med 0,5 tsk salt og mal indtil kålsaft begynder at dukke op.Lad de snittede agurker og kål stå med salt i 20 minutter. I løbet af denne tid skal du vaske og finthakke kvistene af grøn dild.

Trin 5. Til dressing i en skål blandes sukker med eddike og vegetabilsk olie, indtil det er gelagtigt.

Trin 6. Brug dine hænder, pres kålen godt fra saften og overfør den til en salatskål.

Trin 7. Bland agurkeskiverne, ryst godt, så saften flyder ud så meget som muligt, og overfør det til kålen. Tilsæt hakket dild til salaten og bland det hele.

Trin 8. Hæld derefter den forberedte dressing over den friske kålsalat med agurk, bland igen, tag en prøve og tilsæt, hvilket ikke er nok til din smag. Server den færdige ret med det samme til bordet i en delt eller portionsanrettet salatskål. God appetit!

Hvordan laver man en salat af agurker, frisk kål og æg?

Vi tilbyder dig en anden simpel version af kålsalat med agurk og æg. Ingredienserne er almindelige og overkommelige, men vi krydrer salaten med en original sauce lavet med creme fraiche, æggeblommer, vegetabilsk olie og sennep, hvilket vil give retten en usædvanlig, lys smag. Tidlig kål er bedst egnet til denne salat.

Tilberedningstid: 25 minutter.

Tilberedningstid: 25 minutter.

Portioner: 4.

Ingredienser:

• Kål - 400 gr.
• Agurk - 2 stk.
• Æg – 4 stk.
• Grønt - efter smag.
• Salt - 1/3 tsk.
• Solsikkeolie - 3 spsk.
• creme fraiche - 3 spsk.
• Sennep - 1 tsk.
• Kværnet sort peber - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Til salaten er det første, du skal gøre, at hårdkoge kyllingeæg, afkøle dem i koldt vand og fjerne skallerne. Skil derefter forsigtigt æggene i blommer og hvider.

Trin 2. Læg alle æggeblommerne i en separat skål, hæld lidt solsikkeolie i dem og kværn med en gaffel til en homogen masse.

Trin 3.Tilsæt derefter tre spiseskefulde rig creme fraiche til denne masse, tilsæt salt og sort peber og bland alt godt for at lave en tyk sauce.

Trin 4. Pil kålen fra de yderste blade, skyl under koldt vand og hak på nogen måde i tynde strimler. Læg kålskiverne i en dyb salatskål.

Trin 5. Vask friske agurker, skåret også i små tern og tilsæt til kålen.

Trin 6. Skær også æggehviderne i strimler. Hak det vaskede grønt fint. Tilføj denne stikling til resten af ​​ingredienserne. Overfør den tilberedte creme fraiche sauce til salaten og tilsæt en teskefuld sennep.

Trin 7. Bland derefter forsigtigt salaten med en ske og server på en smuk tallerken. God appetit!

Lækker salat af agurker, kål og majs

Til et simpelt forårs-sommerbord, og enkle retter viser sig ofte de lækreste, måske har du en frisk kålsalat med agurk, suppleret med dåse majs. Kålen, der bruges til dette, er tidlig- eller pekingkål, men enhver anden variant er også velegnet. Smør salaten med vegetabilsk olie og eddike, for mayonnaise gør retten tungere. En række grøntsager ville være passende til denne salat.

Tilberedningstid: 15 minutter.

Tilberedningstid: 15 minutter.

Portioner: 3.

Ingredienser:

• Kål - 300 gr.
• Agurk - 100 gr.
• Majs på dåse - ½ dåse.
• Vegetabilsk olie - 2 spsk.
• Eddike 9% - 1 tsk.
• Salt - efter smag.
• Sukker - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Ingredienserne til salaten tilberedes i henhold til opskriften og det antal portioner, du har brug for.

Trin 2. Kålen pilles fra de yderste blade, vaskes under koldt vand og rives i tynde strimler ved hjælp af en kniv eller køkkengadget.Derefter overføres dette snit til en separat skål, drysses med salt og sukker i henhold til værtindens personlige smag og gnides med hænderne for at gøre det blødere og give juice. Der er ingen grund til at male den unge kål, bare bland den med salt og sukker.

Trin 3. Frisk agurk hakkes på et groft rivejern eller skæres i strimler og overføres til kålen. Derefter tilsættes majskorn på dåse til salaten.

Trin 4. Hæld derefter vegetabilsk olie over salaten og tilsæt en teskefuld bordeddike.

Trin 5. Frisk kålsalat med agurk og majs blandes forsigtigt og serveres til frokost i en smuk salatskål. God appetit!

Salat af agurker, frisk kål og pølse

Kålsalat, suppleret med pølse, er en hyppig gæst på bordene hos mange familier. Den tilberedes ofte med røget pølse, men i denne opskrift bruger vi kogt pølse, som vil gøre snacken diætisk. Til salat skæres ingredienserne i større stykker, hvilket forbedrer smagen af ​​den færdige ret. Krydr salaten med vegetabilsk olie. Denne salat kan fint opbevares i køleskabet i 2-3 dage uden at miste smagen.

Tilberedningstid: 25 minutter.

Tilberedningstid: 10 minutter.

Portioner: 2.

Ingredienser:

• Ungkål - 250 gr.
• Agurk - 1 stk.
• Mælkepølse - 150 gr.
• Vegetabilsk olie - efter smag.
• Salt - 1 knivspids.
• Hvidløg - 1 fed.
• Dild - 1 bundt
• Koriander - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. I henhold til opskriften skal du straks forberede den nødvendige mængde ingredienser til salaten.

Trin 2. Skræl ungkål fra ydre blade, skyl med koldt vand og hak i mellemstore strimler. Overfør straks skiverne til en salatskål, og der er ingen grund til at male kålen med salt, for den er mør og saftig.

Trin 3.Vask agurken, skær den i halve cirkler og kom den i kålskiverne. Tilsæt et finthakket fed hvidløg til det.

Trin 4. Fjern tarmen fra den kogte pølse, skær den i små stykker og tilsæt salaten.

Trin 5. Vask koriander og dild, tør med en serviet, hak fint og tilsæt resten af ​​ingredienserne.

Trin 6. Drys derefter salaten med salt og krydr med vegetabilsk eller olivenolie.

Trin 7. Bland forsigtigt kålsalat med agurk og pølse, sæt i køleskabet i 15 minutter, og server derefter til frokost eller aftensmad. God appetit!

Kålsalat med agurk og krabbestænger

Mange mennesker forbinder hovedsageligt krabbestænger med æg og majs, men denne fisk og skaldyr passer godt til grøntsagssalater, og kålsalat med frisk agurk er et bevis på dette. Denne lette og på samme tid nærende, tilfredsstillende ret kan lide af alle tilhængere af korrekt ernæring. Salaten er enkel, hurtig at tilberede, og ingredienserne til den er tilgængelige hele året rundt.

Tilberedningstid: 15 minutter.

Tilberedningstid: 15 minutter.

Portioner: 2.

Ingredienser:

• Hvidkål - 300 gr.
• Agurk - 2 stk.
• Vegetabilsk olie - efter smag.
• Salt - efter smag.
• Hvidløg - 2 fed.
• Krabbepinde – 6 stk.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Forbered straks i henhold til opskriften ovenstående mængder af ingredienser til salaten.

Trin 2. Skræl kålen til salat fra de ydre blade, skyl med koldt vand og skær med en kniv eller en speciel shredder i jævne tynde strimler. Derefter, afhængigt af typen af ​​kål, kværn den lidt med salt.

Trin 3. Skyl og tør friske agurker med en serviet. Skær dem i tynde skiver af enhver form.

Trin 4. Hak de pillede hvidløgsfed fint med en kniv.Denne ingrediens kan erstattes med grønne løg, hvis det ønskes.

Trin 5. Tag krabbestængerne ud af emballagen og skær dem i tynde stykker.

Trin 6. For at samle salaten skal du lægge de hakkede grøntsager og krabbestænger i en dyb salatskål.

Trin 7. Salt derefter salaten efter din smag og tilsæt eventuel vegetabilsk olie. Bland forsigtigt alle ingredienser med en ske. Server den tilberedte kålsalat med agurk og krabbestænger med det samme til bordet. Hvis du planlægger at servere salaten efter noget tid, så tilsæt salt og olie lige før servering. God appetit!

Kostsalat af frisk kål med agurk og kylling

Frisk kålsalat med agurk og kylling er ret populær og efterspurgt, fordi mange mennesker gerne vil spise sundt. Snacksen er lav i kalorier, let fordøjelig af kroppen og nem at tilberede. Ofte er denne salat suppleret med andre ingredienser efter værtindens valg, og i denne opskrift tilføjer vi hård ost. Kog kyllingekødet på forhånd. Krydr salaten med vegetabilsk olie.

Tilberedningstid: 15 minutter.

Tilberedningstid: 15 minutter.

Portioner: 2.

Ingredienser:

• Hvidkål - 200 gr.
• Agurk - 1 stk.
• Afkølet kyllingefilet – 1 stk.
• Vegetabilsk olie - efter smag.
• Salt - 1 knivspids.
• Grønt - efter smag.
• Hård ost - 100 gr.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Forbered straks, ifølge opskriften, et simpelt sæt ingredienser til salaten.

Trin 2. Kog den vaskede kyllingefilet i vand med salt på forhånd, men du kan også stege den i en stegepande. Sørg derefter for at afkøle kødet. Skær den afkølede filet på tværs af kornet i lige store stykker og læg den i en salatskål.

Trin 3. Skær den hårde ost i de samme stykker som fileten og kom over i en salatskål.

Trin 4.Vask den friske agurk og skær den i stykker af enhver form. Skær et stykke kål i strimler eller tern, drys med salt og en støder eller mos det lidt med hænderne for at gøre kålen blødere. Læg de hakkede grøntsager i en salatskål sammen med resten af ​​ingredienserne.

Trin 5. Tilsæt derefter eventuelt vasket og finthakket grønt til salaten.

Trin 6. Hæld god vegetabilsk olie over salaten, bland forsigtigt, tag en prøve og tilsæt, hvilket ikke er nok. Lad derefter kålsalaten med agurk og kylling køle af, pynt efter smag og server til frokost eller aftensmad. God appetit!