Rødbedesalat med hvidløg

Dette er en meget velsmagende, sund og krydret salat, der tilberedes på få minutter. Den kan tjene som en selvstændig ret eller som en tilføjelse til hovedretten med tilbehør. Derfor tilbyder vi dig 7 trin-for-trin opskrifter til dens forberedelse.

Kogt rødbedesalat med hvidløg og mayonnaise

Kogte rødbeder rives på et groft rivejern, derefter tilsættes finthakket hvidløg og mayonnaise og alt blandes godt. Det viser sig at være en meget velsmagende og sund tilføjelse til hovedretten og tilbehøret.

1. 
   Rødbedesalat med hvidløg er meget let at tilberede. Skyl først rødbederne godt under rindende vand, kom dem i en gryde, fyld dem med vand, sæt dem på bålet, bring dem i kog og kog i 50-60 minutter. Vi kontrollerer beredskab med en kniv. Hvis det går let ind, er du færdig. Dræn derefter vandet fra og lad rødbederne stå, indtil de er helt afkølet. Så skræller vi det.
2. 
   Riv nu rødbederne på et groft rivejern.
3. 
   Pil hvidløget og hak det fint med en kniv. Vi sender det til roerne.
4. 
   Tilsæt derefter lidt salt.Det vigtigste er ikke at overdrive det, da mayonnaise også er salt. Hvis det er nødvendigt, er det bedre at tilsætte salt, når salaten allerede er påklædt. Bland rødbederne med hvidløg, tilsæt derefter mayonnaise og bland godt igen.
5. 
   Lad den færdige salat køle af i køleskabet i nogen tid, hvorefter vi serverer den til bordet sammen med hovedretten og tilbehøret. God appetit!

Rødbedesalat med hvidløg og ost

Kogte rødbeder rives, hvidløg, ost, mayonnaise tilsættes, og alt blandes godt. Det viser sig at være en meget velsmagende salat til aftensmad eller frokost med ingredienser, som du altid har ved hånden.

Madlavningstid: 1 time.

Madlavningstid: 10 min.

Portioner – 3.

Ingredienser:

• Rødbeder – 600 gr.
• Mayonnaise - 50 gr.
• Salt - 1 tsk.
• Hård ost - 150 gr.
• Hvidløg - 2 fed.

Tilberedningsprocessen:

1. Vask rødbederne godt, kom dem i en gryde, fyld dem med vand og sæt dem på bålet. Bring det hele i kog, tilsæt lidt salt og kog i 45-50 minutter. Vi kontrollerer beredskab med en kniv. Hvis det går let ind, er du færdig. Dræn derefter vandet fra, lad rødbederne køle af, og fjern derefter skrællen.

2. Riv de kogte rødbeder på et groft rivejern og kom dem over i en passende beholder. Pil hvidløget, hak det fint med en kniv eller riv det på et fint rivejern og send det til rødbederne.

3. Vi river også hård ost på et groft rivejern.

4. Tilsæt mayonnaise og revet ost til rødbederne med hvidløg. Bland det hele grundigt og sæt det i køleskabet et stykke tid.

5. Server den færdige salat som selvstændig ret eller som tillæg til hovedretten med tilbehør. God appetit!

Rødbedesalat med hvidløg og valnødder

Hvidløg presset gennem en presse, hakkede valnødder, mayonnaise og stødt sort peber tilsættes de revne kogte rødbeder. Alt blandes godt og serveres til bordet. Det viser sig at være en meget velsmagende og sund salat til aftensmaden.

Madlavningstid: 50 min.

Madlavningstid: 10 min.

Portioner – 2.

Ingredienser:

• Rødbeder – 2 stk.
• Valnødder - 25 gr.
• Hvidløg - 4 fed.
• Mayonnaise - 50 ml.
• Kværnet sort peber - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

1. Vask rødbederne godt, kom dem i en gryde, fyld dem med vand og sæt dem på bålet. Bring det hele i kog og kog i 40 minutter. Vi kontrollerer beredskabet med en kniv; hvis det let kommer ind i rødbederne, så er de klar. Dræn derefter al væsken, lad grøntsagerne køle af, fjern derefter skindet og riv det på et groft rivejern.

2. Hak valnødderne fint med en kniv. Lad den ene halvdel af nødden stå til at pynte den færdige salat med.

3. Pres hvidløget med en presse eller hak det meget fint med en kniv. Vi sender det til rødbederne og blander godt.

4. Tilsæt derefter hakkede valnødder og bland det hele igen.

5. Krydr nu salaten med mayonnaise og tilsæt formalet sort peber efter smag.

6. Bland alle ingredienser godt, indtil de er helt blandet.

7. Læg alt i din yndlingssalatskål og pynt med en halv valnød. Server rødbede- og valnøddesalat sammen med hovedretten og tilbehøret. God appetit!

Lækker rødbedesalat med hvidløg og svesker

Kogte rødbeder rives, udblødte rosiner med svesker, valnødder og mayonnaise tilsættes. Alt blandes grundigt og serveres til bordet. Det viser sig at være en meget velsmagende og sund salat, der er ideel til frokost eller aftensmad.

Madlavningstid: 1 time30 min.

Madlavningstid: 30 min.

Portioner – 6.

Ingredienser:

• Rødbeder – 2 stk.
• Svesker – 30 gr.
• Rosiner - 30 gr.
• Skrællede valnødder – 40 gr.
• Mayonnaise - 80 gr.
• Hvidløg - 3 tænder.

Tilberedningsprocessen:

1. Vask rødbederne godt, kom dem i en gryde, fyld dem med varmt vand, sæt dem på bålet og bring dem i kog. Skru derefter ned for varmen og kog rodfrugterne i 1-1,5 time. Du kan også stege rødbeder. For at gøre dette skal du smøre det med en lille mængde vegetabilsk olie, pakke det ind i folie og bage ved 200^OFra klokken 1

2. Lad de færdige rødbeder stå, indtil de køles af. Stil den derefter i køleskabet i mindst to timer til afkøling. På denne måde bliver salaten meget mere velsmagende.

3. Vask sveskerne grundigt under rindende vand, kom dem derefter over i en passende beholder og hæld kogende vand på, så det helt dækker frugten. Lad det sidde i cirka en halv time.

4. Vi sorterer rosinerne fra og vasker dem godt. På samme måde som svesker, hæld kogende vand over dem og lad dem stå i 10 minutter. Dræn derefter al væsken og tør rosinerne på køkkenrulle.

5. Efter en halv time lægges sveskerne i en sigte eller dørslag, og lad dem stå, indtil al væsken er løbet af. Skær det derefter i tynde strimler og kom det over i en stor beholder sammen med rosinerne.

6. Læg de skrællede valnødder i en tør stegepande og steg dem i 7-10 minutter under konstant omrøring, indtil der kommer en behagelig aroma. Lad derefter nødderne afkøle, og hak dem derefter groft med en kniv.

7. Riv de afkølede rødbeder på et groft rivejern eller skær dem i tynde strimler og læg dem i en beholder med rosiner og svesker. Tilsæt derefter hakkede nødder, mayonnaise, hvidløg passeret gennem en hvidløgspresse og bland alt godt.Hvis det ønskes, kan du tilføje lidt malet sort peber.

8. Server den færdige salat til bordet sammen med hovedretten og tilbehøret til aftensmad eller frokost. God appetit!

Hvordan tilbereder man en salat af kogte rødbeder med hvidløg og creme fraiche?

Kogte rødbeder rives, salt, hakket hvidløg, citronsaft, creme fraiche, finthakket dild og vegetabilsk olie tilsættes. Alt blandes godt og serveres til bordet. Det viser sig at være en velsmagende og sund salat.

Madlavningstid: 1 time.

Madlavningstid: 15 minutter.

Portioner – 2.

Ingredienser:

• Rødbeder – 2 stk.
• creme fraiche - 300 gr.
• Hvidløg - 1 fed.
• Dild - 3 kviste.
• Citronsaft - 1 spsk. l.
• Vegetabilsk olie - 1 spsk. l.
• Salt - 2 knivspidser.

Tilberedningsprocessen:

1. Skyl først rødbederne godt, kom dem derefter i en gryde, fyld dem med vand og sæt dem på bålet. Bring det hele i kog og kog i 40-45 minutter. For hurtigere tilberedning, læg rødbederne i en bagepose og læg dem i mikroovnen i 10 minutter ved 100 W. Lad den færdige rodfrugt køle helt af ved stuetemperatur.

2. Fjern nu skrællen fra rødbederne, riv dem på et groft rivejern og kom dem over i en dyb salatskål.

3. Pil hvidløget, hak det fint med en kniv eller før det gennem en presse og send det til rødbederne. Tilsæt derefter salt, citronsaft og bland det hele godt.

4. Tilsæt derefter creme fraiche, vegetabilsk olie og finthakket dild til ingredienserne. Bland det hele grundigt og vores salat er klar.

5. Overfør det til et serveringsfad, pynt med en kvist dild og server sammen med tilbehør og hovedret. God appetit!

Rødbede- og gulerodssalat med hvidløg

Hakket hvidløg, dild, salt tilsættes revne gulerødder og rødbeder og krydres med vegetabilsk olie. Alt blandes godt og serveres til bordet. Det giver en meget velsmagende og let salat til aftensmad eller frokost.

Madlavningstid: 10 min.

Madlavningstid: 10 min.

Portioner – 2.

Ingredienser:

• Rødbeder – 1 stk.
• Gulerødder - 1 stk.
• Hvidløg - 1 fed.
• Dild - 5 gr.
• Salt - efter smag.
• Vegetabilsk olie - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

1. Vask gulerødderne grundigt under rindende vand, skræl dem, riv dem på et groft rivejern og kom dem over i en passende beholder.

2. Vi vasker også de rå rødbeder godt, skræller dem, river dem på et groft rivejern og lægger dem i en beholder med gulerødderne.

3. Pil hvidløget, hak det fint med en kniv eller før det gennem en presse. Tilsæt det til resten af ​​grøntsagerne og bland.

4. Vask frisk dild under koldt vand, tør på et køkkenrulle, hak fint og tilsæt rødbederne med gulerødder og hvidløg.

5. Krydr alt med vegetabilsk olie (hvis du tilføjer olivenolie, får salaten en ekstra behagelig smag), tilsæt salt efter smag og bland godt. Vi serverer den tilberedte grøntsagssalat til bordet sammen med andre yndlingsretter til frokost eller aftensmad. God appetit!

En enkel og lækker opskrift på rødbede- og æggesalat med hvidløg

Til de groft revne rødbeder tilsættes hakkede kogte æg, hård ost, hakket hvidløg, creme fraiche og mayonnaise. Alt blandes godt og serveres til bordet. Det viser sig at være en meget velsmagende og mættende salat, der egner sig til aftensmad eller frokost.

Madlavningstid: 15 minutter.

Madlavningstid: 15 minutter.

Portioner – 2.

Ingredienser:

• Rødbeder – 200 gr.
• Hvidløg - 2 fed.
• Kogte hønseæg – 2 stk.
• Hård ost - 50 gr.
• Salt - efter smag.
• Creme fraiche - efter smag.
• Mayonnaise - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

1. Vask rødbederne godt og kog dem møre i saltet vand. Derefter skræller vi det, river det på et groft rivejern og overfører det til en passende beholder.

2. Pil de hårdkogte æg og hak dem fint med en kniv eller riv dem som rødbeder på et groft rivejern. Vi sender dem til revet rodfrugt.

3. Vi river også den hårde ost på et groft rivejern og tilføjer det til beholderen med de øvrige ingredienser. Hvis der ikke er nogen hård ost, kan du vælge enhver anden, der er mere behagelig for smagen.

4. Pil hvidløget, før det gennem en presse eller hak det med en kniv. Server med rødbeder, ost og æg. Du kan tilføje mere eller mindre afhængigt af dine egne præferencer.

5. Til sidst tilsættes mayonnaise sammen med creme fraiche i lige store mængder, salt efter smag og bland alt godt. Vores salat er klar. Vi serverer det til bordet sammen med hovedretten og tilbehøret. God appetit!