Kyllingesalat med svesker og valnødder

Salater baseret på kyllingekød med svesker, valnødder og en række ekstra ingredienser er en god måde at imponere gæster og familie med en lækker og usædvanlig ret på feriebordet. En masse variationer af temaet for en sådan salat giver dig mulighed for at finde præcis den, der passer til en bestemt lejlighed, baseret på værtindens præferencer og økonomiske muligheder.

Salat “Mørhed” med kylling, svesker og valnødder

En klassisk lagdelt kyllingesalat med svesker og nødder er en ret, der er værdig til at blive serveret til en familiefest. Hvis du vil gøre salaten mindre kalorierig, skal du bruge creme fraiche i stedet for mayonnaise til dressing.

1. 
   Hvordan tilbereder man en lækker kyllingesalat med svesker og valnødder? Kyllingefileten deles i fibre for at gøre rettens struktur luftigere og mere mør. Kødet lægges på bunden af ​​tallerkenen i et jævnt lag, smurt med mayonnaise eller creme fraiche.
2. 
   Sveskerne holdes i varmt vand i 10 minutter for at gøre dem blødere, og skæres derefter meget fint i tynde strimler.
3. 
   Valnødder hakkes i krummer med en kniv eller males i en blender. Svesker og nødder lægges på et lag kød. Overtræk med mayonnaise eller creme fraiche.
4. 
   Æggene skilles i æggeblommer og hvider og knuses hver for sig. Læg blommerne oven på nødderne og fordel med et tyndt lag mayonnaise eller creme fraiche.
5. 
   Du kan fjerne skindet fra agurken, hvis den er bitter og skæres i tynde strimler. Grøntsagsstykker fordeles i næste lag og overtrækkes med mayonnaise eller creme fraiche.
6. 
   Et lag hakkede proteiner lægges ovenpå agurkerne. De saltes let og fordeles over mayonnaise eller creme fraiche.
7. 
   Det øverste lag af salaten vil være revet ost. Efter at have anbragt det, sendes skålen i blød i køleskabet i en time. Inden servering kan du pynte salaten med hele valnøddehalvdele og krydderurter.

Skildpaddesalat med kylling, svesker og valnødder

Denne salat vil dekorere det festlige bord og vil blive husket af alle gæster, da det ser usædvanligt ud og er meget velsmagende. Opskriften er ret simpel og ingredienserne passer godt sammen. En solid, smuk og utrolig mør salat vil glæde alle.

Tilberedningstid: 45 min.

Tilberedningstid: 15 min.

Portioner - 8.

Ingredienser:

• Røget eller kogt kyllingefilet – 2 stk.
• Løg - 2 stk.
• Kogt æg - 4 stk.
• Æble – 1 stk.
• Valnød - 100 gr.
• Svesker – 100 gr.
• Hård ost - 100 gr.
• Mayonnaise - til dressing.
• Salt - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

1. Salaten lægges ud på et stort fad i lag, der danner en halvkugle i form af en skildpaddeskal. Læg først et lag hakkede æggehvider på bunden af ​​serveringsfadet. De kan rives eller skæres i små tern. Efterlad nogle til pynt.

2. Pillede løg skæres meget fint, overhældes med kogende vand, presses ud og lægges i et jævnt lag ovenpå hviderne. Påfør derefter mayonnaise i et net eller endda tyndt lag.

3. Næste lag er revet ost, hvorpå der lægges et skrællet og hakket æble.

4. Herefter lægges et lag kylling, som først skæres i strimler eller tern og krydres med mayonnaise.

5. Derefter fordeles finthakkede svesker ud over kyllingen. Den kan lægges i blød i vand for at gøre den blødere.

6. Læg moset æggeblomme med mayonnaise ovenpå, og dæk salatens overflade med et jævnt lag hakkede valnødder til en skildpaddeskal. For at efterligne mønsteret på en skildpaddeskal kan du bruge mayonnaise.

7. Skildpaddens hoved er lavet af et halvt æg, dens ben er lavet af valnøddestykker, og dens øjne er lavet af pebernødder. Inden servering, lad salaten trække. God appetit!

Salat med kylling, svesker, valnødder, ost og æg

En nem opskrift på en lækker salat til feriebordet, som selv en uerfaren husmor kan tilberede. Et enkelt sæt ingredienser producerer en original ret med en unik smag og en usædvanlig kombination af produkter.

Tilberedningstid: 45 min.

Tilberedningstid: 15 min.

Portioner – 4.

Ingredienser:

• Kogt kyllingefilet - 300 gr.
• Kogt æg - 4 stk.
• Hård ost - 100 gr.
• Svesker – 70 gr.
• Valnød - 50 gr.
• Mayonnaise - til dressing.

Tilberedningsprocessen:

1. Pil æggene, hak meget fint.

2. Læg sveskerne i blød i varmt vand, pres og skær dem i smukke strimler.

3. Læg et lag kyllingekød i tern i et fad, hvorpå der lægges et net mayonnaise.

4. Læg derefter æggene og endnu et lag mayonnaise ud.

5. Revet ost fordeles over æggene, hvorpå der skal lægges endnu et mayonnaisenet.

6. Det sidste lag er svesker og hakkede valnødder. De kan hakkes med en kniv eller reduceres til krummer i en blender eller foodprocessor. Pynt med mayonnaise og krydderurter. Afkøl før servering.

Lagdelt salat med kyllingebryst, valnødder og svesker

En delikat og mættende salat, der er velegnet til at servere på et feriebord. Svesker tilføjer en sødlig note til retten, og nødder gør den sundere. Før servering bør du opbevare salaten i køleskabet, så lagene er mættet med mayonnaise: Det gør den saftigere.

Tilberedningstid: 45 min.

Tilberedningstid: 15 min.

Portioner – 4.

Ingredienser:

• Kogt kyllingebryst - 1 stk.
• Kogt æg - 4 stk.
• Frisk agurk - 3 stk.
• Svesker – 200 gr.
• Valnød - 150 gr.
• Mayonnaise - efter smag.
• Dild - 1 bundt.

Tilberedningsprocessen:

1. Sveskerne vaskes, hældes med kogende vand og får lov at stå i 10 minutter, så de tørrede frugter bliver blødere. Derefter presses den ud, tørres med køkkenrulle og skæres i små strimler.

2. Kødet skæres i strimler eller skilles i fibre.

3. Læg en kogering på en tallerken og læg ingredienserne ud i lag. Først fordeles knuste æg over bunden.De skal dækkes med et lag mayonnaise.

4. Næste lag er kyllingebryst. Den skal også overtrækkes med mayonnaise.

5. Hvis agurken er bitter, skal du skrælle den, skær den derefter i tern og fordel den over kødlaget. Overtræk med mayonnaise igen.

6. Drys agurken med hakket dild, hvorpå du skal lægge svesker og fordele mayonnaise.

7. Øverste lag – hakkede valnødder. Pynt retten med krydderurter og afkøl inden servering.

Lækker salat med kylling, valnødder, svesker og ananas

Ananas passer godt til kylling og tilføjer en rigere smag til kødretter. Til salaten bruges normalt ananas på dåse, men den kan godt være for sød. For at få retten til at smage friskere, bør du bruge frisk frugt.

Tilberedningstid: 35 min.

Tilberedningstid: 15 min.

Portioner – 4.

Ingredienser:

• Kyllingefilet - 250 gr.
• Frisk eller dåse ananas - 200 gr.
• Svesker – 100 gr.
• Valnød - 50 gr.
• Creme fraiche 20% – 200 gr.
• Salt - efter smag.
• Vegetabilsk olie - til stegning.

Tilberedningsprocessen:

1. Læg svesker i blød i varmt vand i 10 minutter, pres derefter, tør og skær dem i tynde strimler.

2. Skær fileten i skiver og steg i olie, salt kødet let. Skær derefter det færdige produkt i strimler.

3. Kværn valnødderne med en blender eller foodprocessor, til de er fine krummer.

4. Læg kød, nødder, svesker og ananas i en dyb skål, som først skæres i små tern.

5. Retten blandes, krydres med creme fraiche og tilpasses efter smag ved at tilsætte den nødvendige mængde salt. Salaten serveres afkølet.

Hvordan tilbereder man kyllingesalat med svesker, valnødder og agurk?

Agurk i kødsalater gør retten mere frisk.Selvom mayonnaise bruges som dressing til sådan en salat, bliver den stadig lettere og absorberes hurtigt. Denne ret vil pynte på et feriebord, og den kan også serveres i tarteletter til hyggelige fester eller en picnic.

Tilberedningstid: 25 min.

Tilberedningstid: 15 min.

Portioner – 4.

Ingredienser:

• Kogt æg - 2 stk.
• Kogt eller røget kyllingebryst – 1 stk.
• Svesker – 100 gr.
• Mayonnaise - efter smag.
• Frisk agurk - 2 stk.
• Salt - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

1. Kyllingebryst skilles i fibre eller skæres i små tern. Kan hakkes i strimler.

2. Æg rives på et groft rivejern eller hakkes med en kniv.

3. Skræl agurken, hvis den er bitter, og skær den i strimler.

4. Svesker lægges i blød i varmt vand, tørres og forvandles også til sugerør.

5. De tilberedte ingredienser blandes i en beholder med passende volumen, saltes og krydres med mayonnaise. Glem ikke, at selve mayonnaise allerede indeholder salt, så du skal tilføje det med forsigtighed. Server salaten afkølet, pyntet med krydderurter og valnøddehalvdele.

En enkel og lækker salat med kylling, svesker, valnødder og svampe

Svampe komplementerer perfekt kødretter, herunder salater. Det er bedre at vælge kongelige champignoner, som, når de koges, får en særlig lys aroma og dekorerer retten.

Tilberedningstid: 30 min.

Tilberedningstid: 15 min.

Portioner – 1.

Ingredienser:

• Kogt kyllingefilet – 50 gr.
• Frisk agurk - 20 gr.
• Champignoner - 50 gr.
• Løg - 30 gr.
• Svesker – 40 gr.
• Kogt æg - 1 stk.
• Mayonnaise - efter smag.
• Salt - efter smag.
• Kværnet sort peber - efter smag.
• Vegetabilsk olie - til stegning.
• Valnød - 15 gr.

Tilberedningsprocessen:

1.Fileten skilles i fibre eller skæres i strimler.

2. Ægget rives eller skæres i små tern.

3. Champignoner og løg, hakket i tern, steges i olie, hvorefter de skal saltes og peber.

4. Læg svesker skåret i strimler i en skål eller tallerken til individuel servering. Hvert lag skal belægges med mayonnaise, ellers skal der laves et mayonnaisenet.

5. Læg kyllingestykker i det andet lag, efterfulgt af svampe og løg. Glem ikke at opbløde i mayonnaise.

6. Det næste lag er agurk i tern. Hvis det smager bittert, bør du fjerne skindet.

7. Læg hakkede æg oven på agurken, og derefter valnøddekrummer. Den kan laves ved hjælp af en kniv eller foodprocessor. Lad salaten trække og server. God appetit!

Kyllingesalat “Charm” med svesker og valnødder

Salat "Charm" er en ret, der er værdig til at servere på et feriebord. Salaten viser sig nærende, aromatisk og velsmagende. Du bør ikke spare på det grønne for at gøre det endnu lysere i smagen. Brug creme fraiche i stedet for mayonnaise. På denne måde viser retten sig at være mindre kalorieindhold og mere mør.

Tilberedningstid: 30 min.

Tilberedningstid: 15 min.

Portioner - 6.

Ingredienser:

• Kogt eller røget kyllingebryst - 300 gr.
• Frisk agurk - 2 stk.
• Svesker – 150 gr.
• Valnød - 100 gr.
• Kogt æg - 4 stk.
• Hård ost - 100 gr.
• Persille - 1 bundt.
• Hvidløg - 1 tand.
• creme fraiche - 150 gr.

Tilberedningsprocessen:

1. Kødet skilles i fibre eller skæres i tynde strimler.

2. Del æggene i hvid og blomme, hak dem hver for sig med et rivejern eller en kniv.

3. Skræl eventuelt agurken og skær den i små tern eller tern.

4.Hak hvidløg, valnødder og persille hver for sig med en kniv, til de er så fine som muligt.

5. Læg sveskerne i blød i varmt vand, lad dem tørre og skær dem i tern eller strimler.

6. Saml salaten i lag og læg hvert lag i blød med creme fraiche. Tilsæt først kyllingekødet, derefter persille og hvidløg, derefter svesker, valnødder og æggeblommer. Herefter følger frisk agurk, protein og det øverste lag er revet ost. Pynt retten med persille og halvdele af valnøddekerner.

Salat med kylling, svesker, valnødder og æbler

For at forberede en salat efter denne opskrift er det bedre at tage sure æbler, som sammen med agurk gør smagen af ​​retten mere frisk og pikant. For at gøre salaten mere mør er det bedre at fjerne skindet fra grøntsager og frugter.

Tilberedningstid: 40 min.

Tilberedningstid: 15 min.

Portioner - 6.

Ingredienser:

• Æg – 3 stk.
• Kogt kyllingefilet – ½ stk.
• Hård ost - 100 gr.
• Æble – 1 stk.
• Svesker – 70 gr.
• Valnød - 50 gr.
• Løg - 1 stk.
• Mayonnaise - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

1. Kødet skilles i fibre eller skæres i tynde strimler. Læg på et fad, fordel et tyndt lag mayonnaise ovenpå.

2. Skær løget i halve ringe eller tern, hæld kogende vand over, tør det og læg det på kyllingen.

3. Et æble, skåret i tern, fordeles over et lag løg og overtrækkes med mayonnaise.

4. Hak æggene meget fint og fordel i næste lag, dæk med mayonnaise.

5. Svesker lægges i blød i varmt vand, tørres derefter og skæres i strimler. Læg ovenpå æggene og dæk med mayonnaise.

6. Efter sveskerne tilsættes revet ost med mayonnaise og valnøddekrummer. Det fås ved at hakke nødder med en kniv eller male dem i en foodprocessor. Salaten får lov til at trække og serveres afkølet.God fornøjelse!

Salat med kylling, svesker, valnødder og vindruer

En frisk og usædvanlig salat med kylling og druer vil betage alle, der prøver det. Det er bedre at vælge druer uden kerner og ikke spare på mayonnaise, så de bliver gennemblødt ordentligt.

Tilberedningstid: 25 min.

Tilberedningstid: 15 min.

Portioner - 6.

Ingredienser:

• Bladsalat – 3-4 stk.
• Kogt kyllingefilet – 2 stk.
• Hård ost - 100 gr.
• Æg – 2 stk.
• Svesker – 100 gr.
• Valnød - 150 gr.
• Grønne frøfri druer - 1 bundt.
• Salt - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

1. Vask salatbladene og skær dem i strimler af middel tykkelse eller riv dem med hænderne. Placer i den beholder, hvor retten skal serveres.

2. Kyllingekød skæres i tern, lægges på salatblade, dækkes med mayonnaise og drysses med valnøddekrummer.

3. Læg et lag revet ost, mayonnaise og et par nødder mere ovenpå.

4. Læg de vaskede og skåret i strimler svesker oven på osten, dæk igen med mayonnaise og nøddekrummer.

5. På næste trin skal du lægge et lag knuste æg ud, overtrække med mayonnaise og drysse med de resterende nødder.

6. Det øverste lag er druer skåret i halve, som lægges tæt sammen med snitsiden nedad. Salaten får lov til at trække og serveres afkølet. God appetit!