Sort radise salat

Sort radise har bakteriedræbende og desinficerende egenskaber. Hvis det kommer ind i kroppen, kan produktet dræbe selv gifte. Radise beskytter også immunsystemet og fjerner overskydende væske fra kroppen. Radise tiltrækker ægte gourmeter med sin skarpe, pikante smag.

Sort radise salat med gulerødder

En simpel salatopskrift er efterspurgt om vinteren, hvor manglen på vitaminer er særligt akut. Sættet af ingredienser til at tilberede retten er meget beskedent og budgetvenligt, men der er så meget glæde og gavn.

1. 
   Hvordan laver man en enkel og velsmagende sort radise-salat? Vask først gulerødderne og den sorte radise med rindende vand, og skær derefter det øverste lag af begge ingredienser af med en kniv. Vi vasker de skrællede grøntsager igen (du kan bruge en svamp) og river dem på et rivejern med store huller.
2. 
   Vask et bundt grønne løg med koldt postevand, ryst godt og skær i små ringe.
3. 
   Vi vælger en smuk salatskål af passende størrelse og putter revne gulerødder, radiser og hakkede grønne løg i den. Bland salaten grundigt og tilsæt salt efter smag.
4. 
   Bland de blandede grøntsager igen og krydr det med solsikkeolie. Vi gentager proceduren med at blande massen - olien skal fordeles jævnt over alle grøntsagerne (overdriv det ikke med olien, så grøntsagerne ikke "svømmer" i det).
5. 
   Anret salaten til bordet i en salatskål. Retten kan også deles i portioner og kommes i skåle.

God appetit!

En enkel og lækker opskrift på radisesalat med æg

Sort radise er et sundt produkt. Det er simpelthen umuligt at spise den rå, da den er meget krydret. Men i kombination med ost og æg, som lidt "blødgør" radisens krydrethed, får du en meget mør og velsmagende salat.

Tilberedningstid - 1 time.

Tilberedningstid - 15 minutter.

Antal serveringer - 2.

Ingredienser:

• Sort radise – 90 gr.
• Æg - 1 stk.
• Ost - 150 gr.
• Mayonnaise - 3 spsk.
• Kværnet sort peber - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

1. Forbered ingredienserne til salaten, især dem der skal koges/steges, på forhånd. I denne opskrift skal vi koge et æg. For at gøre dette, læg det i en lille gryde og fyld med koldt vand. Efter vandet koger koges ægget i 7-8 minutter. Dræn det varme vand og hæld koldt vand over ægget for at køle af. Læg et stykke ost på en tallerken og læg en radise ved siden af.

2. Vask radisen med rindende vand og skær skrællen af ​​til den hvide spiselige del med en kniv. Vi vasker ingrediensen igen. Vælg den side af rivejernet, hvor de mellemstore huller er placeret, og riv radisen.

3. På samme side af rivejernet males et stykke ost og et afskallet æg.

4. Læg de hakkede ingredienser - radiser, æg og ost - i en salatskål. Bland ingredienserne og smag til med kværnet sort peber. Bland salaten grundigt igen.

5.Hæld mayonnaise over retten efter smag, bland ingredienserne og stil beholderen med salaten i køleskabet i mindst en halv time. Så serverer vi forretten til bordet.

God appetit!

Hvordan tilbereder man en lækker sort radise salat med kød?

Til at tilberede salaten er det ideelt at bruge oksekød. Der er dog ingen tvist om smag, så du kan vælge fx svinekød eller magrere kød. Det skal tilberedes på forhånd - kogt og afkølet.

Tilberedningstid – 2 timer 30 minutter.

Tilberedningstid - 15 minutter.

Antal serveringer - 2.

Ingredienser:

• Sort radise – 1 stk.
• Kogt kød (oksekød) - 150 gr.
• Koreanske gulerødder - 150 gr.
• Løg - 1 stk.
• Salt - efter smag.
• Vegetabilsk olie - til stegning.
• Mayonnaise - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

1. Kødet skal koges på forhånd, indtil det er kogt, og derefter afkøles ved stuetemperatur og sættes i køleskabet til yderligere afkøling.

2. Gulerødder i koreansk stil kan bruges færdiglavede eller du kan lave dem selv derhjemme. Vi sender gulerødderne til salatskålen.

3. Pil løget og skær det i tynde halve ringe. Opvarm en stegepande med vegetabilsk olie på komfuret og tilsæt løget efter et par minutter. Steg den til den er gyldenbrun. Sluk for varmen og lad løget køle af.

4. Vask den sorte radise. Skær skrællen med en kniv og skyl produktet igen. Riv radisen på et rivejern med mellemstore huller i en separat beholder. Hvis ingrediensen er for krydret, så læg den i blød i koldt vand (et halvt minut er nok).

5. Hvis du tilberedte kødet umiddelbart før forarbejdning, og det stadig er varmt, skal du skille det ad til fibre. Hvis den har stået i køleskabet og frosset, så skær den i stænger.

6.Vi putter ingredienserne - stegte løg, radiser og oksekød - i en salatskål sammen med koreanske gulerødder. Smag retten til med mayonnaise efter smag eller en blanding af mayonnaise og cremefraiche. Bland salaten og server.

God appetit!

Trin-for-trin opskrift på sort radise og løgsalat

Radisesalat skal inkluderes i din ugentlige kost, da grøntsagerne selv er rig på kalium, jern, natrium, fosfor og andre nyttige elementer. Hvis det ønskes, kan retten suppleres med krydderurter.

Tilberedningstid - 15 minutter.

Tilberedningstid - 15 minutter.

Antal serveringer – 3-4.

Ingredienser:

• Sort radise – 300-400 gr.
• Løg - 1 stk.
• Vegetabilsk olie - 3-4 spsk.
• Eddike - 1-2 spsk.
• Grønne løg - efter smag.
• Salt - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

1. Vask radisen (1-2 stk afhængig af størrelse). Fjern skrællen med en kniv. Skyl produktet igen og riv det fra siden af ​​de mellemstore huller.

2. Pil løget og skær det i mellemstore tern. For at gøre retten mere interessant kan du skære løget i halve ringe.

3. Vælg grønt - dild, persille, koriander. I denne opskrift vil vi tilføje grønne løg til salaten. Vi vasker det med vand og ryster det og skærer det derefter i små ringe.

4. Læg alle ingredienser i en fælles skål. Krydr salaten, tilsæt eddike og vegetabilsk olie. Bland retten grundigt med en ske.

5. Anret salaten til bordet direkte i en salatskål eller portionsvis – anret den i skåle.

God appetit!

Hurtig og nem sort radise salat med mayonnaise

For konstant at genopbygge forsyningen af ​​vitaminer i kroppen, er det nødvendigt at vælge de produkter, der kan give dette. En måde at styrke dit immunsystem på er at tilberede en sort radise salat efter denne opskrift.

Tilberedningstid - 50 minutter.

Tilberedningstid - 20 minutter.

Antal serveringer – 3-4.

Ingredienser:

• Sort radise – 3 stk.
• Gulerødder – 3 stk.
• Hvidløg - 4 tænder.
• Mayonnaise - efter smag.
• Eddike - 1 tsk.
• Salt - efter smag.
• Grønt - valgfrit.

Tilberedningsprocessen:

1. Lad os begynde at behandle grøntsager. Vi skal være sikre på, at snavs og bakterier, der er indeholdt på deres overflade, ikke kommer ind i salaten, så vi skal først vaske radiser og gulerødder og derefter skrælle dem med en kniv. Skyl derefter grøntsagerne grundigt igen.

2. For at hakke sorte radiser og gulerødder skal du vælge den side af rivejernet, hvor de store huller er placeret. Riv grøntsagerne i en fælles skål.

3. Skil 4 fed fra hvidløgshovedet og pil dem. Hak dem med en kniv eller før dem gennem en hvidløgspresser. Tilsæt hvidløg til radiser og gulerødder.

4. Hæld eddike i rodfrugterne og salt salaten. Bland produkterne grundigt. Stil salatskålen med fadet i køleskabet et stykke tid.

5. Tag salaten ud og hæld mayonnaise over (saucen kan erstattes med creme fraiche). Rør retten og pynt med det grønt du ønsker.

God appetit!