Rissuppe

Dette er en meget velsmagende, sund og varmende ret, som kan tilberedes på helt andre måder. For eksempel med kylling, frikadeller, tomatpuré, med grøntsager, med gryderet, med mælk osv. Derfor tilbyder vi dig 10 muligheder for at tilberede denne suppe.

Enkel og lækker kylling rissuppe

Løg, gulerødder og kartofler tilsættes til den tilberedte kyllingebouillon. Dernæst tilsættes ris der, og alt koges i 20 minutter. Derefter smides den hakkede kylling og grønt i og suppen hældes på tallerkener. Det viser sig meget velsmagende og varmende.

1. 
   Hvordan laver man enkel og velsmagende rissuppe? Skær kyllingen i flere store stykker, skyl den derefter godt under rindende vand, kom den over i en gryde og fyld den med vand. Vi sætter alt på ilden, bringer i kog, tilsæt salt efter smag og kog i 30 minutter.
2. 
   På dette tidspunkt skal du skrælle løget og hakke det fint.
3. 
   Vi vasker gulerødderne godt under rindende vand, skræller og skærer i små tern eller river på et groft rivejern.
4. 
   Vi vasker også kartoflerne, skræller dem og skærer dem i små stykker.
5. 
   Vask persillen under koldt vand, tør den på et køkkenrulle og hak den fint.
6. 
   Efter den nødvendige tid, fjern kyllingen fra bouillonen og tilsæt hakkede løg, gulerødder og kartofler.
7. 
   Skyl risene godt under rindende vand, indtil de er gennemsigtige, og kom dem i gryden med bouillon og grøntsager. Tilsæt derefter lidt mere salt, kværnet sort peber og bland det hele. Kog suppen i cirka 20 minutter, indtil ris og kartofler er klar.
8. 
   Fjern kyllingekødet fra knoglerne, skær det i store stykker og kom det i suppen.
9. 
   Tilsæt derefter hakket persille og sluk for varmen.
10. 
    Hæld den færdige suppe i skåle og server med frisk brød. God appetit!

Hvordan laver man rissuppe med frikadeller?

Kartofler og ris koges i en gryde. Dernæst sendes stegte frikadeller og stegte løg og gulerødder dertil. Tilsæt derefter salt og peber, kog suppen i yderligere 5 minutter, drys med krydderurter og server. Det viser sig at være en mættende og meget velsmagende ret.

Madlavningstid: 45 min.

Madlavningstid: 15 minutter.

Portioner – 5.

Ingredienser:

• hakket oksekød - 500 gr.
• Drikkevand - 8 spsk.
• Kartofler – 2 stk.
• Ris - ¼ spsk.
• Løg – ½ stk.
• Hvidløg - 1 fed.
• Olivenolie - 2 spsk.
• Persille - efter smag.
• Salt - efter smag.
• Dild - efter smag.
• Kværnet sort peber - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

1. Hæld vand i en passende gryde, sæt det på bålet og bring det i kog.Kom de vaskede ris i, og reducer derefter varmen til lav. Skær de skrællede kartofler i mellemstore tern og tilsæt dem til risene.

2. På dette tidspunkt forbereder du frikadellerne. Tilsæt finthakket hvidløg, lidt persille, salt, kværnet sort peber til hakkebøffen og bland det hele godt. Vi danner små kugler fra den resulterende masse. Varm en spiseskefuld olivenolie i en stegepande og steg frikadellerne heri, indtil de er gyldenbrune på alle sider, cirka 5 minutter.

3. Læg de stegte frikadeller i en gryde med kartofler og ris.

4. Varm en skefuld olivenolie op i en separat stegepande og steg finthakket løg og revne gulerødder i 5 minutter, indtil grøntsagerne bliver bløde. Tilsæt stegen til suppen.

5. Tilsæt nu salt og peber efter smag og kog i yderligere 5 minutter. Sluk derefter for varmen og tilsæt hakket persille og dild.

6. Hæld den færdige varme suppe med frikadeller og ris på tallerkener og server med frisk sort brød. God appetit!

Trin-for-trin opskrift på at lave rissuppe med kød

Kartofler, ris, stegte løg og gulerødder samt skåret kød sendes til den færdige svinebouillon. I slutningen af ​​madlavningen drysses suppen med urter, krydderier tilsættes den, alt hældes i tallerkener og serveres til bordet. Resultatet er en velsmagende og aromatisk ret.

Madlavningstid: 1 time og 40 minutter

Madlavningstid: 20 minutter.

Portioner – 6.

Ingredienser:

• Svinekød - 400 gr.
• Vand - 2 l.
• Ris - 2 håndfulde.
• Gulerødder - 1 stk.
• Løg - 0,5 stk.
• Kartofler – 2 stk.
• Vegetabilsk olie - 30 ml.
• Salt - efter smag.
• Malede krydderier - efter smag.
• Grønt - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

1.Læg svinekødet i en gryde, fyld det med vand og sæt det på bålet. Bring i kog og kog indtil færdig. Derefter tager vi det færdige kød ud af bouillonen, hvortil vi tilsætter salt efter smag.

2. Vask kartoflerne godt under rindende vand, skræl og skær dem i små stykker. Tilsæt det til bouillonen og kog i 10 minutter.

3. Tilsæt derefter godt vaskede ris og bland alt.

4. Skræl gulerødderne og riv dem på et groft rivejern. Vi skræller og hakker også løgene fint. Opvarm vegetabilsk olie i en stegepande, tilsæt de tilberedte grøntsager og steg dem, indtil de er bløde.

5. På dette tidspunkt skæres det afkølede svinekød i små stykker og smides i suppen.

6. Nu sender vi den færdige stegning af løg og gulerødder og koger i yderligere 5-7 minutter.

7. Ved slutningen af ​​tilberedningen tilsættes finthakkede friske krydderurter og dine yndlingskrydderier, og tag derefter gryden af ​​varmen.

8. Hæld den færdige suppe med ris og kød på tallerkener og server sammen med frisk sort brød. God appetit!

Lækker rissuppe med hønsebouillon

Hakkede kartofler, ris, stegte gulerødder og løg, laurbærblade, dild, allehånde og salt tilsættes hønsebouillon med hakket kød. Når suppen er klar, tages den af ​​komfuret, trækkes under låg i 15 minutter og serveres.

Madlavningstid: 1 time og 30 minutter

Madlavningstid: 25 min.

Portioner – 6.

Ingredienser:

• Kylling - 300 gr.
• Kartofler – 4 stk.
• Gulerødder - 1 stk.
• Løg - 1 stk.
• Ris - 100 gr.
• Laurbærblad - 2 stk.
• Allehånde ærter – 10 stk.
• Dild – 2 stk.
• Salt - efter smag.
• Vand – 2,5 l.
• Vegetabilsk olie - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

1.Skyl kyllingebrystet godt under rindende vand, kom det i en gryde, fyld det med koldt vand og sæt det på bålet. Bring i kog og kog bouillonen, tildækket, ved svag varme i cirka 20 minutter.

2. Tag derefter kyllingen ud, fjern kødet fra benet, skær det i små stykker og kom det tilbage i bouillonen.

3. Vask kartoflerne godt under rindende vand, skræl dem, skær dem i små tern og kom dem i hønsebouillonen.

4. Tilsæt derefter de vaskede ris, bland alt og bring det i kog. Fjern det resulterende skum og kog i 15-20 minutter.

5. Skræl på dette tidspunkt gulerødderne, vask dem og skær dem i halvcirkler. Vi skræller også løgene og skærer dem i små tern. Opvarm en lille mængde vegetabilsk olie i en stegepande og steg grøntsagerne i den, indtil de er gyldenbrune.

6. Kom stegen over i en gryde med andre ingredienser og kog suppen i yderligere 7 minutter.

7. I slutningen af ​​madlavningen tilsættes laurbærblad, allehånde ærter, finthakket dild, og tilsæt også salt efter smag. Tag derefter gryden af ​​komfuret, dæk den med låg og lad retten trække i cirka 15 minutter.

8. Hæld den færdige kyllingesuppe med ris på tallerkener og server sammen med frisk sort brød. God appetit!

Mager rissuppe uden kød

Ris tilsættes de hakkede kartofler, alt fyldes med vand, bringes i kog og koges i 15 minutter. Derefter tilsættes stegte løg, gulerødder og grønne ærter. Alt blandes, koges i yderligere 5 minutter, derefter tilsættes finthakket grønt til suppen og den serveres.

Madlavningstid: 30 min.

Madlavningstid: 10 min.

Portioner – 4.

Ingredienser:

• Drikkevand - 1,5 l.
• Kartofler – 2 stk.
• Gulerødder - 1 stk.
• Løg - 1 stk.
• Ris - 125 gr.
• Grønne ærter på dåse - 100 gr.
• Dild - 1 tsk.
• Persille - 1 tsk.
• Vegetabilsk olie - 2 tsk.
• Salt - efter smag.
• Kværnet sort peber - 1 knivspids.

Tilberedningsprocessen:

1. Skræl kartoflerne, skyl godt under rindende vand, skær dem i små tern og læg dem i en lille gryde. Så hælder vi risene deri og skyller nu det hele godt sammen.

2. Fyld nu alt med vand, sæt det på ilden, bring det i kog og kog i 15 minutter.

3. På dette tidspunkt forbereder du grøntsagerne. Vask gulerødderne godt under rindende vand, skræl og riv dem på et groft rivejern. Skær løget i små tern.

4. Opvarm en lille mængde vegetabilsk olie i en stegepande og lad grøntsagerne simre i 5 minutter under konstant omrøring.

5. Tilsæt derefter dåseærter til løg og gulerødder, bland og kog i yderligere 5 minutter.

6. Læg de tilberedte grøntsager i en gryde med ris og kartofler. Tilsæt derefter salt, kværnet sort peber og kog vores suppe i yderligere 5 minutter.

7. Hak det vaskede grønt fint og tilsæt til bouillonen. Bland det hele og tag gryden af ​​varmen.

8. Hæld den færdige magre suppe med ris i skåle og server sammen med frisk brød. God appetit!

Hvordan laver man rissuppe i en langsom komfur?

Gulerødder, løg og kylling steges i en multicooker skål. Derefter sendes hakkede kartofler og ris dertil, alt fyldes med vand og koges i "suppe" -tilstand i 1 time. Salt og krydderurter tilsættes den færdige ret og alt trækkes i yderligere 15 minutter.

Madlavningstid: 1 time og 30 minutter

Madlavningstid: 10 min.

Portioner – 6.

Ingredienser:

• Kyllingevinger – 2 stk.
• Kyllingelår – 2 stk.
• Langkornet ris - 0,5 spsk.
• Kartofler – 4 stk.
• Løg - 1 stk.
• Krydderi til suppe - efter smag.
• Gulerødder - 1 stk.
• Salt - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

1. Forbered først grøntsagerne. Skræl løg, gulerødder og kartofler. Skyl risene grundigt under rindende vand, indtil de bliver klare. Vi vasker også kyllingevingerne sammen med lårene og skærer dem i leddene i mindre stykker. Hak løget fint og riv gulerødderne på et groft rivejern.

2. Tænd for multikogeren og indstil "Frying"-tilstand. Tilsæt det hakkede løg og steg det i 5 minutter. Dernæst tilsættes gulerødderne og steges i yderligere 5 minutter, mens der røres af og til.

3. Kom nu kyllingen i multicooker-skålen og steg den sammen med grøntsagerne i 10 minutter under omrøring af og til.

4. Skær de skrællede kartofler i små tern og læg dem i blød i vand i kort tid.

5. Send de vaskede ris sammen med kartoflerne, fyld det hele med vand op til markeringen på multicooker-skålen, vælg programmet "Suppe", og indstil timeren til 1 time. Når suppen er klar, tilsæt salt, krydderier og finthakkede krydderurter til den. Dæk derefter til med låg og lad det trække i 15 minutter.

6. Hæld det færdige fad i tallerkener og server sammen med frisk brød. God appetit!

Hurtig og nem opskrift på tomatrissuppe

Hvidløg, gulerødder og tomatpure steges i en stegepande. De vaskede ris og kartofler tilsættes den kogende bouillon og efter 10 minutter tilsættes stegningen. Finhakket grønt tilsættes til den færdige suppe, den hældes på tallerkener og serveres til bordet.

Madlavningstid: 30 min.

Madlavningstid: 10 min.

Portioner – 6.

Ingredienser:

• Bouillon - 1,5 l.
• Gulerødder – 1-2 stk.
• Hvidløg - 1-2 fed.
• Tomatpuré - 2-3 spsk.
• Olivenolie - efter smag.
• Laurbærblad – 1-2 stk.
• Kartofler – 1-2 stk.
• Ris - 0,5 spsk.
• Grønt - efter smag.
• Salt - efter smag.
• Kværnet sort peber - efter smag.
• Krydderier - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

1. Hæld bouillonen i gryden og sæt den på bålet for at varme den op. Skræl gulerødder og hvidløg og hak fint. Hvis det ønskes, kan gulerødder rives på et groft rivejern.

2. Opvarm en lille smule olivenolie i en stegepande og steg de tilberedte grøntsager ved svag varme. Tilsæt derefter tomatpure og bland det hele med en spatel.

3. Lad grøntsagerne simre i et par minutter, tilsæt derefter laurbærblad og krydderier, bland det hele godt og tag det af varmen.

4. Kom risene i den kogende bouillon, som vi først skyller under rindende vand, indtil den bliver klar.

5. Tilsæt efter 5 minutter kartoflerne i tern og kog det hele sammen i yderligere 10 minutter.

6. Tilsæt nu stegningen med tomatpure, rør og kog suppen til ris og kartofler er klar.

7. Til sidst tilsættes finthakket grønt, dæk så gryden med et låg og tag det af varmen.

8. Hæld den færdige tomat-rissuppe på tallerkener og server sammen med frisk sort brød. God appetit!

Hvordan laver man hurtigt og velsmagende rissuppe med grøntsager?

Ris og kartofler koges i den tilberedte bouillon. Derefter tilsættes den stegte blanding af frosne grøntsager der, og alt koges i yderligere 10 minutter. Grønt tilsættes den færdige suppe, hvorefter den tages af varmen og trækkes under låg i 10 minutter.

Madlavningstid: 40 min.

Madlavningstid: 10 min.

Portioner – 6.

Ingredienser:

• Vegetabilsk olie - efter smag.
• Kværnet sort peber - efter smag.
• Ris - 150 gr.
• Bouillon eller vand - 2,5 l.
• Salt - efter smag.
• Løg - 1 stk.
• Kartofler - 300 gr.
• Kogte æg - 3 stk.
• Frosset grøntsagsblanding - 400 gr.
• Frisk grønt - 0,5 bundt.

Tilberedningsprocessen:

1. Læg frosne grøntsager i en dyb beholder. Pil løget og hak det fint.

2. Vask kartoflerne godt under rindende vand, skræl og skær dem i små tern.

3. Skyl risene godt under rindende vand, indtil de bliver klare. Hæld vand eller eventuelt bouillon i en passende gryde, sæt det på bålet og bring det i kog. Nu sender vi risene dertil, bring dem i kog igen, tilsæt derefter de hakkede kartofler og kog alt ved lav varme.

4. På dette tidspunkt laver vi grøntsager. Opvarm en lille mængde vegetabilsk olie i en stegepande og steg løgene i den, indtil de er gennemsigtige. Tilsæt derefter grøntsagsblandingen, rør rundt og steg i yderligere 2-3 minutter.

5. Dæk nu gryden til med låg og lad det hele simre ved svag varme i 5 minutter for at bevare grøntsagernes klare farve.

6. Tilsæt den stegte grøntsagsblanding til bouillonen, bring det hele i kog og kog ved svag varme i 10 minutter, indtil kartoflerne er kogte.

7. Hak de friske krydderurter fint og kom dem i suppen sammen med salt og peber. Rør rundt, dæk gryden med låg, sluk for varmen og lad retten trække i 10 minutter.

8. Hæld den færdige suppe i skåle, tilsæt et halvt kogt æg til hver og server. God appetit!

Trin-for-trin opskrift til fremstilling af mælk-rissuppe

Mælk hældes i de kogte ris, perlesukker og smør tilsættes og det hele bringes i kog. Derefter reduceres varmen til lav, suppen koges i yderligere 5 minutter og serveres. Resultatet er en velsmagende og mættende ret, der er ideel til frokost.

Madlavningstid: 30 min.

Madlavningstid: 5 minutter.

Portioner – 3.

Ingredienser:

• Ris - 250 gr.
• Vand - 600 ml.
• Mælk - 1200 ml.
• Salt - 1 tsk.
• Granuleret sukker - 6 spsk.
• Smør - 75 gr.

Tilberedningsprocessen:

1. Skyl først risene grundigt under rindende vand, indtil de bliver klare. Hæld derefter det vaskede korn i en gryde, fyld det med vand, tilsæt en teskefuld salt og sæt det på ilden.

2. Efter kogning reduceres varmen og grøden koges mør, mens der røres af og til med en ske, indtil al væsken er kogt væk.

3. Hæld nu mælk i (det er bedre at tage ikke særlig fed mælk), tilsæt 6 spiseskefulde granuleret sukker, 75 gram smør og bland alt godt. Bring derefter suppen i kog.

4. Skru derefter varmen til minimum og fortsæt med at tilberede retten i 5 minutter.

5. Bland den færdige mælke-rissuppe, hæld på tallerkener og server til frokost sammen med andre retter. God appetit!

En enkel og fyldig suppe med ris og gryderet

Ris og kartofler koges i en gryde. Løg steges i en stegepande med selleri, gulerødder, tomatpure, sukker, peber og stuvet kød. Derefter overføres stegningen til gryden, og suppen koges i yderligere 4-5 minutter. Derefter trækkes den i 10 minutter og serveres.

Madlavningstid: 40 min.

Madlavningstid: 10 min.

Portioner – 5.

Ingredienser:

• Vand – 1,8-2 l.
• Oksegryde – 1 dåse.
• Ris - 3-4 spsk.
• Kartofler – 3 stk.
• Løg - 1 stk.
• Gulerødder - 1 stk.
• Selleri - 1 stilk.
• Tomatpuré - 1-1,5 spsk.
• Granuleret sukker - 2 knivspidser.
• Salt - efter smag.
• Kværnet sort peber - efter smag.
• Sorte peberkorn - efter smag.
• Laurbærblad - efter smag.
• Vegetabilsk olie - 2-3 spsk.

Tilberedningsprocessen:

1. Hæld vand i en gryde, sæt det på ilden og bring det i kog.Kom de vaskede ris i og kog dem ved svag varme under låg i 6-7 minutter. Tilsæt derefter sorte peberkorn der.

2. Hak løg, gulerødder og selleri fint. Opvarm vegetabilsk olie over middel varme og svits grøntsagerne heri i 5-6 minutter. Tilsæt derefter tomatpure, perlesukker og kværnet sort peber. Skær på dette tidspunkt kartoflerne i små tern og læg dem i gryden med risene.

3. Tilføj nu en dåse moset gryderet til grøntsagerne. Vi efterlader fedtet i krukken. Tilsæt lidt salt, tilsæt et laurbærblad, bland det hele godt og lad det simre i yderligere 2-3 minutter.

4. Tilsæt den tilberedte gryderet og gryderet til bouillonen med kartofler og ris, dæk gryden med låg og kog ved svag varme i 4-5 minutter. Sluk derefter for varmen, dæk med et håndklæde og lad retten trække i 8-10 minutter.

5. Hæld den færdige aromatiske suppe med stuvet kød og ris på tallerkener og server sammen med frisk sort brød. God appetit!