Kombinationen af ris og græskar er ikke kun velsmagende, men også sund på grund af den vellykkede kombination af vitaminer og mineraler. Derudover giver kulhydratkorn med vegetabilsk fiber en langvarig mæthedsfornemmelse – sådanne kornsorter er perfekte til morgenmad eller en let aftensmad.
- Risengrød med græskar på vand i en gryde
- Risengrød med græskar i mælk i en gryde på komfuret
- Hvordan laver man risengrød med mælk og græskar i en Redmond multicooker?
- Risengrød med mælk og græskar i en gryde i ovnen
- Hurtig risengrød med frosset græskar
- En enkel og lækker opskrift på ris- og hirsegrød med græskar
- Hvordan laver man risengrød med græskar og æbler?
- Lækker risengrød med græskar og rosiner
Risengrød med græskar på vand i en gryde
Hvis du ikke kan lide eller ikke kan spise mælk, kan denne grød passe godt ind i din kost. Kog kornene i vand, kog græskarret separat, kombiner begge ingredienser og kog sammen. Retten er også fantastisk til et børnebord. Med søde varianter af græskar bliver grøden selvfølgelig mere velsmagende. Utilstrækkelig sød pulp kan dog altid kompenseres ved at tilsætte sukker eller honning.
- Græskar 500 (gram)
- hvide ris 1 (briller)
- Melis 1 (spiseskeer)
- Honning 1 (spiseskeer)
- Salt 1 at klemme
- Smør til arkivering
-
Hvordan laver man risengrød med græskar? Vask risene grundigt i flere vand, indtil kornene bliver gennemsigtige. Læg det vaskede korn i en gryde, tilsæt to glas vand og stil det på komfuret.Vent til det koger, tilsæt lidt salt, rør rundt og kog indtil det er færdigt. Den omtrentlige tilberedningstid er tyve minutter. -
Vi renser græskarret fra skræl og frø, vasker og tørrer frugtkødet. Skær den i stykker. Læg græskarret i en separat gryde og tilsæt nok vand til at dække det. Bring grydens indhold i kog og kog græskarret til det er blødt. Dræn vandet efter kogning og knus den kogte frugtkød med en gaffel. Du kan opnå en puréagtig tilstand, eller du kan lade massen stå med stykker – gør som du vil. -
Fordel græskarblandingen over de færdige ris, tilsæt sukker eller honning, bland, dæk med låg, pak ind i noget varmt og lad det stå i fem minutter, så smagene kombineres. -
Læg den færdige grød på tallerkener, tilsæt eventuelt et stykke smør og server varm. Derudover kan du dekorere portioner med friske bær, frugtstykker, marmelade og nødder.
God appetit!
Risengrød med græskar i mælk i en gryde på komfuret
Mør, smeltende i munden, med en sød og mælkeagtig smag, denne lyse grød vil appellere til både voksne og børn. Det er bedre at koge det i en tykvægget gryde, så massen ikke brænder på. Vi vælger et græskar, der er lyst i farven, tæt og har sødt kød – det er med dette græskar, at grøden bliver perfekt.
Tilberedningstid: 60 min.
Tilberedningstid: 20 min.
Portioner – 4.
Ingredienser:
- Græskar - 350 gr.
- Ris - 2 spsk.
- Sukker - 4 spsk. l.
- Mælk - 1,5 l.
- Salt - en knivspids.
- Smør - 80 gr.
Tilberedningsprocessen:
1. Skræl græskarret og fjern kernerne, vask det, tør frugtkødet og skær det i små stykker. Hæld mælk i en gryde med tykke vægge, læg det tilberedte græskar i den og stil det på komfuret.
2.Vent til det koger og kog græskarret indtil det er blødt i femten til tyve minutter. Efter kogning moses det varme græskar med en moser eller pureres i en blender.
3. Tilsæt salt og sukker til mælke-græskarmassen og bland.
4. Læg risene i en beholder og skyl 6-7 gange, indtil vandet er klart.
5. Læg de vaskede ris i græskar-mælk-blandingen, rør rundt, bring det i kog og kog ved svag varme i 20-30 minutter. 
6. Læg den færdige varme grød på portionstallerkener, tilsæt smør efter ønske og server.
God appetit!
Hvordan laver man risengrød med mælk og græskar i en Redmond multicooker?
En multicooker er en ideel enhed til at tilberede grød. Der er ingen grund til at overvåge madlavningsprocessen, brænding vil ikke ske, massen vil vise sig godt kogt og mør.
Tilberedningstid: 1 time 10 minutter.
Tilberedningstid: 30 min.
Portioner – 4.
Ingredienser:
- Græskar - 500 gr.
- Ris - 160 gr.
- Sukker - 150 gr.
- Mælk - 320 ml.
- Vand - 150 ml.
- Salt - en knivspids.
- Smør - 70 gr.
- Honning - efter smag.
- Kanel - efter smag.
Tilberedningsprocessen:
1. Skræl græskarret og fjern kernerne. Skær frugtkødet i tern.
2. Læg græskarret i multicookerskålen, tilsæt vand, salt og smør. Indstil "Bagning"-tilstanden i femogtyve minutter. Grøntsagsstykkerne skal blive godt bløde.
3. Efter programtiden er udløbet tilsættes vaskede ris, salt og sukker.
4. Hæld mælk i og rør rundt. Luk låget og indstil tilstanden "Mælkegrød".
5. I slutningen af programtiden skal du åbne enheden og prøve den færdige grød. Tilsæt ekstra honning ved servering, drys med kanel og tilsæt smør.
God appetit!
Risengrød med mælk og græskar i en gryde i ovnen
I gryder bliver enhver ret mere interessant, appetitlig og "hjemmelavet". Grød er ingen undtagelse. Alt du skal gøre er at lægge ingredienserne i en gryde og sætte det i ovnen for at lave mad.
Tilberedningstid: 40 min.
Tilberedningstid: 25 min.
Portioner – 4.
Ingredienser:
- Græskar - 300 gr.
- Ris - 300 gr.
- Sukker - efter smag.
- Mælk - 600 ml.
- Vegetabilsk olie - 40 ml.
- Salt - efter smag.
Tilberedningsprocessen:
1. Forbered de nødvendige produkter. Skær skindet af græskarret og fjern kernerne.
2. Skær græskarkødet i små tern.
3. Vask risene i koldt rindende vand.
4. Læg vaskede ris i portionsgryder og læg græskarstykker på. Tilsæt salt og perlesukker efter smag. Tilsæt vegetabilsk olie. Hæld varm mælk over det hele – det skal dække ris og græskar med halvanden centimeter. Luk med låg. Sæt gryderne i ovnen, forvarmet til 180 grader, og kog grøden i tredive til fyrre minutter. Ved madlavning vil mælk "svigte" ud af gryderne, så det er bedre at placere en flad bakke under dem. Tilsæt eventuelt mælk i gryderne. Tag den færdige grød i gryder ud af ovnen, rør rundt og server varm.
God appetit!
Hurtig risengrød med frosset græskar
Lækker grød med græskar kan tilberedes ikke kun af friske råvarer. Frosset græskar er også fantastisk - kendsgerningen af frysning påvirker ikke smagen af den færdige ret på nogen måde.
Tilberedningstid: 50 min.
Tilberedningstid: 25 min.
Portioner – 4.
Ingredienser:
- Græskar - 350 gr.
- Ris - 300 gr.
- Sukker - 2-4 spsk. l.
- Mælk - 500 ml.
- Smør - efter smag.
- Salt - 1 tsk.
- Vand - 500 ml.
Tilberedningsprocessen:
1. Vask risene i flere vand. Lad græskarret tø op, dræn væsken af efter optøning.
2.Kom de vaskede ris i en gryde, tilsæt vand og bring det i kog. Kog i ti til femten minutter, indtil al væsken er absorberet.
3. Tilsæt mælk og hakket græskar i gryden. Salt og tilsæt granuleret sukker efter smag. Rør rundt og bring det i kog.
4. Kog grøden med græskar i yderligere tyve til tredive minutter, husk at røre med jævne mellemrum for ikke at brænde. Risene skal blive bløde og græskarstykkerne skal være næsten helt kogte.
5. Anret den færdige grød på bordet i portionsskåle, tilsæt et stykke smør.
God appetit!
En enkel og lækker opskrift på ris- og hirsegrød med græskar
Vi foreslår, at du først bringer denne grød, indtil den er halvt kogt på komfuret, og derefter sætter den i ovnen: kornene vil dampe godt, græskarret bliver helt blødt. Grøden bliver som om den kom ud af ovnen - meget velsmagende!
Tilberedningstid: 50 min.
Tilberedningstid: 25 min.
Portioner – 4.
Ingredienser:
- Græskar - 300 gr.
- Ris - 1/2 spsk.
- Hirse - 1/2 spsk.
- Sukker - 1,5 spsk. l.
- Mælk - 3 spsk.
- Smør - 70 gr.
- Salt - efter smag.
Tilberedningsprocessen:
1. Vask ris og hirse godt i rindende vand. Læg kornene i blød i tyve minutter før tilberedning.
2. Skræl græskarret og skær det i små stykker. Alternativt kan du rive den på et groft rivejern.
3. Hæld mælk i en gryde, varm det op til kog og tilsæt det hakkede græskar. Kog i fem til seks minutter.
4. Vask de udblødte ris og hirse igen og dyp i mælk og græskar. Tilsæt salt og sukker, bland. Kog alt sammen i otte til ti minutter.
5. Læg den halvfærdige grød i en gryde, kom smør ovenpå, og luk med låg. Sæt gryden med grød i ovnen forvarmet til 220 grader. Kog i tredive minutter.
6.Anret den færdige grød på bordet i portionsskåle, tilsæt mere smør efter smag.
God appetit!
Hvordan laver man risengrød med græskar og æbler?
Grød med græskar vil ikke overraske nogen; husmødre forbereder forskellige versioner af ris, hirse og semuljegrød med denne grøntsag ret ofte. Hvad hvis du tilføjer et æble? Med den kommer en let syrlighed og en let frugtagtig aroma. Grøden smager mere interessant.
Tilberedningstid: 40 min.
Tilberedningstid: 25 min.
Portioner – 4.
Ingredienser:
- Græskar - 600 gr.
- Ris - 100 gr.
- Æble - 150 gr.
- Sukker - 50 gr.
- Mælk - 150 ml.
- Smør - 30 gr.
- Salt - 1 tsk.
- Vand - 100 ml.
Tilberedningsprocessen:
1. Fjern skind og kerner fra græskarret, skær frugtkødet i små stykker. Læg i en tykvægget gryde.
2. Vi vasker æblerne, fjerner kerner og skræller, skærer dem i stykker, der ligner græskar og lægger dem også i en gryde.
3. Vask risene i vand. Hæld kornene i gryden med græskar og æbler. Hæld vand i og sæt på komfuret. Bring i kog og kog ris og græskar til det er blødt. Glem ikke at røre.
4. Brug en moser til at mos det hele sammen til en puré.
5. Hæld mælk i gryden, tilsæt salt og sukker. Kog indtil det er tyknet. I slutningen af tilberedningen tilsættes smør.
6. Server den færdige grød varm. Den er god til morgenmad, eftermiddagssnack eller let aftensmad.
God appetit!
Lækker risengrød med græskar og rosiner
Tilføjelse af græskar og rosiner ændrer markant den sædvanlige risengrød - retten bliver lysere, sødere, saftigere og mere aromatisk. Lad os forberede mere end bare grød: efter tilberedning, læg blandingen i små portionsforme og bag den i ovnen. Toppen bliver let brunet, og grøden bliver mør og blød indeni.
Tilberedningstid: 40 min.
Tilberedningstid: 25 min.
Portioner – 4.
Ingredienser:
- Græskar - 300 gr.
- Ris - 200 gr.
- Sukker - 2 spsk. l.
- Mælk - 2 spsk.
- Smør - 50 gr.
- Rosiner - 2 spsk. l.
- Salt - efter smag.
Tilberedningsprocessen:
1. Skær skrællen af græskarret og fjern kernerne. Skær den skrællede frugtkød i små stykker.
2. Hæld mælk (et glas) i en gryde og læg vaskede ris i den. Bring mælk og ris i kog, tilsæt salt efter smag, tilsæt sukker og kog kornene møre.
3. Læg græskarstykkerne i en gryde og drys med det resterende sukker.
4. Hæld den resterende mælk over græskarret og stil gryden på komfuret. Bring det i kog og lad det simre til græskarret er blødt.
5. Bland nu græskaret kogt i mælk og de færdige ris.
6. Tilsæt smør.
7. Tilsæt vaskede og tørrede rosiner.
8. Bland alt sammen. Fordel grøden i portionsforme.
9. Stil formene med grød i ovnen, forvarmet til 70 grader. Kog i tyve minutter. Server den færdige grød varm i portionsforme.
God appetit!
