Flod aborre i ovnen er en enkel og velsmagende ret, der ideelt vil komplementere din familie frokost eller middag. For at tilberede lækker fisk derhjemme, brug vores kulinariske udvalg af fem opskrifter med trin-for-trin fotografier. Lyse og nemme at implementere ideer vil diversificere din sædvanlige menu. Vær sikker på at tage det til efterretning!
Flodaborre bagt hel i skæl
Flodaborre, bagt udelukkende i skæl, har en speciel lys smag og ernæringsmæssige egenskaber. Server retten ved middagsbordet eller familiemiddagen. Vi lover, at ingen vil forblive ligeglade. For at tilberede fisk i ovnen skal du notere en gennemprøvet opskrift med en trin-for-trin beskrivelse af processen.
- Flod aborre 6 (ting)
- Pære løg 1 (ting)
- Salt 1 (spiseskeer)
- Mayonnaise smag
-
Vi tømmer og vasker flodaborren under vand. Der er ingen grund til at fjerne skæl. Efter bagning vil det meget let komme af med skindet. -
Pil løget og skær det i halve ringe. -
Fyld fisken med hakkede løg. -
Vi tilføjer også mayonnaise til maven. Gnid fiskens overflade med salt. -
Læg fiskepræparaterne på en bageplade. -
Sæt perlene i en forvarmet ovn til 200 grader i 25-30 minutter. I løbet af denne tid vil fisken mærkbart brune. -
Flodaborre, bagt helt i skæl, er klar. Server til bordet!
River aborre i folie i ovnen
River aborre i folie i ovnen er en meget velsmagende, nærende og nem at lave ret for hele familien. For at forberede lækker bagt fisk skal du bruge en gennemprøvet opskrift med trin-for-trin fotografier. Du kan servere godbidden med friske grøntsager og tilbehør efter smag.
Tilberedningstid - 45 minutter
Tilberedningstid - 15 minutter
Portioner - 2
Ingredienser:
- Stor åaborre – 2 stk.
- Løg - 1 stk.
- Salt - efter smag.
- Krydderier - efter smag.
- Dild - 1 bundt.
- Vegetabilsk olie - 2 spsk.
Tilberedningsprocessen:
Trin 1. Sluk fisken og skyl grundigt under vand. Der er ingen grund til at fjerne skæl.
Trin 2. Overfør de forberedte siddepinde til en bageplade foret med folie. Beklæd fisken med vegetabilsk olie.
Trin 3. Kværn løg og dild til fyldet.
Trin 4. Læg begge ingredienser på en tallerken, salt og tilsæt krydderier efter smag. Bland alt godt.
Trin 5. Læg løget med dild og krydderier i fiskens bug. Salt overfladen af siddepindene og drys med krydderier.
Trin 6. Pak fisken ind i folie og sæt den i en ovn forvarmet til 200 grader i 30 minutter.
Trin 7. River aborre i folie i ovnen er klar. Læg på en tallerken og server. Du kan fjerne skæl først. Det vil nemt komme af sammen med huden.
River aborre med kartofler i ovnen
Flodaborre med kartofler i ovnen er en solid ret til en familiefrokost eller middag. Det er ikke svært at forberede det derhjemme. For at gøre dette skal du notere dig den gennemprøvede trin-for-trin-opskrift fra vores udvalg. Forkæl dig selv og dine kære med en lækker og interessant fiskegodbid.
Tilberedningstid – 1 time og 25 minutter
Tilberedningstid - 25 minutter
Portioner - 2
Ingredienser:
- Stor flodaborre – 1 stk.
- Kartofler – 3 stk.
- Løg - 1 stk.
- Tomat - 2 stk.
- Grønt – 2 grene.
- Vegetabilsk olie - 3 spsk.
- Salt - efter smag.
- Kværnet sort peber - efter smag.
- Tørrede urter - efter smag.
- Citron - efter smag.
Tilberedningsprocessen:
Trin 1. Rens og skyl store flodaborrer. Det er ikke nødvendigt at rense sådanne fisk grundigt af skæl. Dernæst laver vi krydsformede snit på slagtekroppen.
Trin 2. Forbered grøntsager og krydderurter i henhold til listen. Hak tomaterne. Kog kartoflerne, indtil de er halvt kogte, eller bag dem let i ovnen, da fisken koger meget hurtigt.
Trin 3. Gnid fisken grundigt med salt og tørre krydderier. Lad stå i 30 minutter.
Trin 4. Skær løget i fjer og steg det, indtil det er gyldent brunt i vegetabilsk olie.
Trin 5. Overfør den forberedte fisk til en bageform.
Trin 6. Læg kartoffelhalvdelene rundt om fisken. Drys det hele med hakkede krydderurter.
Trin 7. Tilsæt derefter de stegte løg og tomatskiver.
Trin 8. Grøntsager kan saltes og drysses med krydderier efter smag.
Trin 9. Hæld en lille mængde olie over emnet og anbring det i en ovn forvarmet til 200 grader. Kog i 45 minutter til 1 time.
Trin 10. River aborre med kartofler i ovnen er klar. Server til bordet!
River aborre bagt i creme fraiche
River aborre bagt i creme fraiche har en særlig delikat smag, saftighed og ernæringsmæssige egenskaber. Server retten ved middagsbordet eller familiemiddagen. For enkel madlavning derhjemme skal du notere den gennemprøvede opskrift med en trin-for-trin beskrivelse af processen.
Tilberedningstid - 1 time
Tilberedningstid - 20 minutter
Portioner - 2
Ingredienser:
- Flod aborre – 0,9 kg.
- Creme fraiche 20% – 250 gr.
- Citron - 1 stk.
- Hvidløg - 4 fed.
- Grønt - efter smag.
- Fransk sennep - 2 tsk.
- Salt - efter smag.
- Kværnet sort peber - efter smag.
- Krydderier - efter smag.
Tilberedningsprocessen:
Trin 1. Tømmer, rengør grundigt og skyl flodpindene under vand. Tør derefter med køkkenrulle.
Trin 2. Gnid derefter hver slagtekrop med salt, hakket hvidløg, kværnet sort peber og krydderier efter smag.
Trin 3. Mål den angivne mængde creme fraiche.
Trin 4. Tilsæt fransk sennep, citronsaft og skal til cremefraiche. Bland godt.
Trin 5. Overtræk fisken godt med den tilberedte creme fraiche sauce og lad den marinere i 20 minutter.
Trin 7. River aborre bagt i creme fraiche er klar. Server godbidden til bordet, tilsæt lidt grønt, og prøv det hurtigt!
River aborre i salt i ovnen
Flodaborre i salt i ovnen er en interessant, tilfredsstillende og utroligt velsmagende ret til din frokost eller aftensmad. For at tilberede lækker fisk i salt, brug en gennemprøvet opskrift med trin-for-trin-fotografier fra vores udvalg. Forkæl dig selv og dine kære!
Tilberedningstid - 1 time
Tilberedningstid - 20 minutter
Portioner - 2
Ingredienser:
- Stor åaborre – 4 stk.
- Salt - 2 pakker.
- Citron - 1 stk.
Tilberedningsprocessen:
Trin 1. Vask fisken godt under vand. Der er ingen grund til at fjerne skæl.
Trin 2. Mål den nødvendige mængde salt ud.
Trin 3. Rul først hver fisk i en lille mængde salt.
Trin 4. Overfør derefter siddepindene til en bageplade, hæld citronsaft i og drys med rigeligt salt.
Trin 5. Placer emnet i en ovn forvarmet til 180 grader i 30-40 minutter.
Trin 6. Fjern fisken efter bagning. Den skal skrælles. Dette vil være meget nemt at gøre med kogt fisk.
Trin 7. River aborre i salt i ovnen er klar.Server med citronsaft. God appetit!
