Frodig omelet

En luftig omelet er ideel til en nærende morgenmad eller let aftensmad. Retten tilberedes så enkelt som muligt uden komplikationer. Omelet kan tilberedes på forskellige måder ved hjælp af en stegepande, ovn eller ved hjælp af dampningsmetoden. Hvis det ønskes, kan du tilføje dine yndlingsgrøntsager, ost eller pølser til omeletten. Dette udvalg dækker over populære muligheder, og beslut selv, hvilken der passer til dig!

Frodig omelet af æg med mælk i en stegepande

En frodig omelet lavet af æg med mælk i en stegepande ser ret appetitlig ud. Tilberedning af retten tager omkring 20 minutter, og selv et barn kan klare opskriften. For at tilberede en fantastisk morgenmad har du brug for et minimum af ingredienser, der kan findes i ethvert køleskab.

1. 
   Hvordan tilbereder man en frodig omelet fra æg med mælk i en stegepande? Tag æggene ud af køleskabet på forhånd og lad dem varme op til stuetemperatur. Vi måler den nødvendige mængde mælk, hvis fedtindhold vi bestemmer uafhængigt i henhold til vores egne præferencer.
2. 
   Vi vasker de opvarmede æg og tørrer dem. Læg i en stor beholder. Hæld mælk i og tilsæt salt efter smag. Hvis det ønskes, tilsæt dine yndlingskrydderier.
3. 
   Bland ingredienserne grundigt med et piskeris. Du behøver ikke at piske i lang tid, bare bland ingredienserne.
4. 
   Sæt stegepanden på bålet og opvarm over en moderat flamme. Læg derefter smørret på en varm overflade og smelt til det er flydende. Fordel olien over bunden og siderne.
5. 
   Hæld forsigtigt omeletblandingen i, mens du minimerer varmen.
6. 
   Dæk med låg og kog æggekagen i 10-15 minutter, indtil æggekageblandingen stivner godt.
7. 
   Efter den angivne tid, sluk for varmen og lad stå i 5 minutter uden at åbne låget.
8. 
   Del den tilberedte luftige omelet i portioner og læg den på tallerkener. Server umiddelbart inden retten køler af.
9. 
   God appetit!

Fluffy omelet, som i børnehaven

En blød omelet, ligesom i børnehaven, vil bringe uforglemmelig fornøjelse og minde dig om en ubekymret barndom. Selv uerfarne kokke kan lave en grundlæggende opskrift; det vigtigste er at følge alle anbefalingerne til at tilberede retten. Børn kan virkelig godt lide denne luftige godbid, og voksne sluger den på begge kinder.

Madlavningstid - 30 min.

Madlavningstid - 10 min.

Portioner – 2

Ingredienser:

• Æg – 5 stk.
• Komælk - 250 ml.
• Smør - 60 gr.
• Salt - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

1. En af de vigtigste faktorer er æggenes friskhed. Det kan du tjekke på en enkel måde ved at sænke æggene et efter et ned i en skål med koldt vand. Friske æg vil straks synke til bunds.
2. Efter at have tjekket æggene for friskhed, vask dem under vandhanen og fjern vandet med et håndklæde. Så bryder vi det i en beholder med høje sider.Vi tager mælk med ethvert fedtindhold fra køleskabet og lader det stå, så det varmer lidt ved stueforhold.
3. Bland æggene med en gaffel til det er glat. Du bør ikke bruge et piskeris, meget mindre en røremaskine.
4. Hæld nu let opvarmet mælk i og tilsæt salt efter dine smagspræferencer. Bland blandingen med en gaffel.
5. Tænd ovnen ved at sætte temperaturkontakten på 200 grader. Smør forsigtigt en varmebestandig form til bagning af omelet med olie, fordel den både langs bunden og langs væggene. Jeg anbefaler at bruge smør, det giver en uforglemmelig smag. 20 gram vil være nok.
6. Hæld æggekageblandingen i en smurt form og stil den forsigtigt i en varm ovn i 20 min. Fjern forsigtigt formen med den færdige æggekage efter den angivne tid og fordel det resterende smør ovenpå. Afkøl omeletten lidt og skær i portioner.
7. Server til bordet i portioner. God appetit!

Lækker omelet med ost og tomater

En lækker omelet med ost og tomater ser godt ud og kan ikke tilberedes mere enkelt. At forberede en simpel ret tager ikke mere end 10 minutter. Du kan bruge almindelige tomater, men osten skal smelte godt. Til dekoration kan du tage grønt efter eget valg.

Madlavningstid - 10 min.

Madlavningstid - 10 min.

Portioner – 2

Ingredienser:

• Æg – 4 stk.
• Komælk - 100 ml.
• Smør - 20 gr.
• Salt - 1 knivspids.
• Ost - 50 gr.
• Cherrytomater – 20 stk.
• Hakket grønt - 1 håndfuld.

Tilberedningsprocessen:

1. Riv osten fint. Vask og tør tomaterne tørre. Som allerede nævnt kan du bruge almindelige eller kirsebær. Vi skærer kirsebæret i 4 dele.
2. Vask og tør æggene.Bræk de tilberedte æg i en dyb skål. Sørg for at tage friske.
3. Bland med et piskeris i et halvt minut. Tilsæt derefter mælk og salt. Rør indtil blandingen bliver homogen.
4. Stil stegepanden på bålet. Smelt smør på en varm overflade. Kom de hakkede tomater i og steg dem let.
5. Hæld derefter omeletblandingen i. Rør med en silikone eller træspatel i 20 sekunder Denne procedure er nødvendig for at sikre, at omeletten er helt kogt.
6. Vask det grønne, tør og hak det fint. Drys ovenpå den blandede omelet. Dæk med låg og kog i 3-4 minutter. Når omeletten er bagt, minimeres varmen. Slib osten med et rivejern og drys den næsten færdige omelet på. Dæk med låg og lad osten smelte i 15 sekunder. Efter at have fjernet gryden fra komfuret, pakk omeletten ind i en kuvertform.
7. Overfør omeletten til en tallerken. Efter eget skøn, drys med hakkede krydderurter og ostespåner. Pynt med tomathalvdele. God appetit!

Frodig og luftig omelet i ovnen

En frodig og luftig omelet i ovnen er en fyldig og utroligt velsmagende ret, som normalt serveres til morgenmad eller aftensmad. Implementering af opskriften vil ikke forårsage mange problemer. For at tilberede en lækker omelet har du helt sikkert brug for friske ingredienser af høj kvalitet.

Madlavningstid – 35 min.

Madlavningstid - 10 min.

Portioner – 2

Ingredienser:

• Æg – 5 stk.
• Komælk - 200 ml.
• Salt - 0,5 tsk.
• Vegetabilsk olie - til smøring af formen.

Tilberedningsprocessen:

1. Vi lægger de nødvendige komponenter ud på skrivebordet. Mælken må ikke være kold. Derfor skal den tages ud i forvejen, så den når stuetemperatur. Vask æggene og tør dem af.Tænd ovnen forvarme til 190 grader.
2. Tag en høj beholder og knæk æggene, hæld mælken i. Tilsæt salt.
3. Ryst ingredienserne kraftigt med et piskeris.
4. Beklæd en varmebestandig form med vegetabilsk olie og hæld den tilberedte blanding i.
5. Stil formen i en varm ovn i en halv time.
6. Efter den angivne tid tages forsigtigt formen med den færdige omelet ud. Skær godbidden i portioner og fordel på tallerkener. Hvis det ønskes, kan du supplere retten med forskellige grøntsager og krydderurter.
7. God appetit!

Omelet med ost og pølse

En omelet med ost og pølse ser attraktiv ud og er tilberedt så enkelt som muligt. Den enkle proces vil tage omkring en halv time. Pølse til omeletter kan bruges enten kogt eller røget. Vi vælger kun den ost, der smelter godt. Du kan tage flere typer ost. Det gør retten mere appetitlig.

Madlavningstid – 25 min.

Madlavningstid - 10 min.

Portioner – 3

Ingredienser:

• Æg – 4 stk.
• Pølse - 150 gr.
• Vegetabilsk olie - 20 ml.
• Salt - efter smag.
• Hård ost - 100 gr.
• Kværnet sort peber - efter smag.
• Grønt - til pynt.

Tilberedningsprocessen:

1. Vi samler det nødvendige sæt produkter til at forberede en omelet.
2. Vi fjerner pølsen fra huset og skærer den i tilfældige stykker.
3. Riv osten med et rivejern med stort eller mellemstort hul.
4. Skyl det grønne under vandhanen og tør. Fjern ru stilke. Hak bladene.
5. Vi vasker, tørrer æggene og bryder dem forsigtigt. Hæld æggene i en høj beholder. Salt og peber. Brug et piskeris til at blande til det er glat.
6. Hæld vegetabilsk olie i en dyb stegepande og sæt på komfuret. Vi varmer det op.
7. Læg den skårne pølse på den opvarmede overflade.Steg let til de er let gyldne.
8. Hæld derefter æggeblandingen i. Drys med ostespåner og dæk med låg, reducer varmen til medium. Kog indtil æggeblandingen er godt sat og osten er smeltet.
9. Drys den færdige omelet med hakkede krydderurter.
10. Anret retten direkte i bradepanden eller læg den på portionstallerkener.
11. God appetit!

Sådan tilberedes en omelet med spinat

Jeg vil fortælle dig, hvordan man laver en omelet med spinat i dagens opskrift. Alle kan nemt gentage tilberedningen. En lækker diætret velegnet til både morgenmad og let aftensmad. En nærende omelet passer perfekt ind i kosten for enhver, der holder øje med deres figur eller ønsker at komme i form til sommeren.

Madlavningstid - 20 minutter.

Madlavningstid - 10 min.

Portioner – 1

Ingredienser:

• Æg – 2 stk.
• Komælk - 70 ml.
• Vegetabilsk olie - 1 tsk.
• Salt - 1 knivspids.
• Spinat - 30 gr.
• Halvhård ost - 30 gr.

Tilberedningsprocessen:

1. Vi forbereder produkterne. Sørg for kun at bruge friske ingredienser. Vask æg og spinat. Efter grundig vask af bladene river vi stilkene af.
2. Tag en høj beholder og knæk æggene. Bland med et piskeris. Salt og tilsæt mælk uanset fedtindhold.
3. Stil bradepanden på komfuret og varm den op. Beklæd den varme overflade med vegetabilsk olie. For nemheds skyld bruger vi en børste. Tilsæt vasket og tørret spinat. Steg i et par minutter.
4. Hæld omeletblandingen i og fordel hurtigt den stegte spinat, inden blandingen når at sætte sig.
5. Tildæk med låg og kog retten over moderat blus i cirka 5 minutter. Så snart omeletten er helt bagt, sluk for blusset.
6. Fordel osteskiverne på den ene side af omeletten.
7. Brug en spatel til at folde omeletten på midten. Dette vil tillade osten at smelte.
8. Når osten er smeltet, lægges omeletten over på en tallerken. Drys stødt peber på toppen.
9. Vi serverer retten til bordet. God appetit!

Frodig omelet lavet med mælk og mel

En luftig omelet lavet med mælk og mel tilberedes så let som muligt af simple ingredienser, som enhver husmor kan finde. Selv dem, der absolut ikke har lyst eller evne til at lave mad, kan sagtens gentage retten. Nem tilberedning af en lækker omelet vil tage mindre end 30 minutter.

Madlavningstid – 25 min.

Madlavningstid - 10 min.

Portioner – 2

Ingredienser:

• Æg – 3 stk.
• Komælk - 100 ml.
• Vegetabilsk olie - 1 spsk.
• Salt - efter smag.
• Hvedemel - 1,5 spsk.
• Kværnet sort peber - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

1. Vi vasker friske æg under vandhanen og tørrer dem. Forbered de resterende ingredienser.
2. Tag en høj beholder og knæk æggene. Det gør vi forsigtigt, så skallerne ikke bliver fanget.
3. Hæld derefter 100 milliliter mælk med et vilkårligt fedtindhold i. Salt og peber. Hvis det ønskes, tilsæt dine yndlingskrydderier.
4. Rør ingredienserne sammen til en jævn masse med en gaffel eller håndpisker.
5. Tilsæt derefter mel til den resulterende blanding. Hvis det ønskes, sigt, men dette er ikke nødvendigt.
6. Bland ingredienserne grundigt, så der ikke er mel klumper tilbage. På dette tidspunkt kan du bruge en røremaskine og blande ingredienserne ved lav hastighed.
7. Varm panden op ved middel temperatur. Smør den varme overflade med vegetabilsk olie. Det er mere praktisk at gøre dette med en wienerbrødsbørste. Hæld omeletblandingen i og reducer varmen. Dæk med låg og bag omeletten i 8-10 minutter.
8. Efter den angivne tid skal du slukke for varmen.Del den færdige omelet i portioner eller overfør den helt på en tallerken. Server til bordet. God appetit!

Omelet i vandbad

En omelet i et vandbad bliver usædvanligt luftig og lys som en sky. Små børn elsker porøse godbidder, og voksne nyder også at forberede dem til morgenmad. Hurtigt, enkelt, nærende og billigt. Alle vil være i stand til at blande ingredienserne, og der er kun en lille smule arbejde tilbage.

Madlavningstid – 25 min.

Madlavningstid - 5 minutter.

Portioner – 1

Ingredienser:

• Æg – 2 stk.
• Komælk - 70 ml.
• Vegetabilsk olie - til smøring af krukken.
• Salt - efter smag.
• Kværnet sort peber - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

1. Forbered ingredienserne. Vask og tør æggene tørre.
2. Tag en rummelig beholder. Knæk de forberedte æg. Hæld mælk i. Tilsæt salt og peber. Bland med kraftige bevægelser af piskeriset, indtil konsistensen er ensartet.
3. Hæld den resulterende masse i en halv-liters krukke smurt med vegetabilsk olie.
4. Læg et køkkenrulle i en lille gryde og tilsæt varmt vand. Læg en krukke dækket med låg ovenpå. Mængden af ​​vand skal være lidt højere end niveauet af omeletblandingen.
5. Stil gryden over medium varme og vent til det koger. Så minimerer vi varmen og koger omeletten i 20-25 minutter. Denne gang er nok til, at omeletten er færdiglavet. Tag forsigtigt krukken ud.
6. Tag en serveringsfad og vend forsigtigt glasset om. Omeletten vil nemt "springe ud".
7. En omelet tilberedt på denne måde viser sig at være mør og porøs.
8. God appetit!

Luftig dampet omelet

En luftig dampet omelet tilberedes på en enkel måde.Ved hjælp af enkle og overkommelige ingredienser kan du nemt tilberede en lækker version af en velsmagende og nærende morgenmad på kort tid. Absolut alle vil kunne lide denne delikate omelet.

Madlavningstid - 20 minutter.

Madlavningstid - 10 min.

Portioner – 2

Ingredienser:

• Æg – 4 stk.
• Komælk - 200 ml.
• Smør – til smøring af formen.
• Salt - efter smag.
• Grønt - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

1. Vi forbereder produkterne. Skyl det grønne. Du kan bruge enhver. Jeg har dild i dag. Vask æggene og tør dem for at fjerne fugt.
2. Knæk æggene og hæld dem i en skål. Ryst med en gaffel indtil glat.
3. Hæld 200 milliliter mælk i den resulterende blanding. Bland godt.
4. Hak dilden og tilsæt den til omeletblandingen. Vi kombinerer massen.
5. Hæld vand i gryden. Vandstanden må ikke røre ved dampristen. Smør formen med smør. Hæld omeletblandingen i. Flyt forsigtigt formen ind i dampkogeren. Luk låget. Placer strukturen over moderat varme. Kog retten i 12-15 minutter afhængig af formens størrelse.
6. Efter den angivne tid tages forsigtigt formen med den færdige omelet ud.
7. Vend panden på en tallerken og fjern omeletten. Drys dild ovenpå.
8. God appetit!

Lækker omelet med grøntsager i en stegepande

En lækker omelet med grøntsager i en stegepande ser lys ud og viser sig meget appetitlig. Du kan bruge ethvert sæt grøntsager efter dine egne præferencer. Om vinteren er frosne blandede grøntsager velegnede. Den kaloriefattige ret er nem at tilberede. Lav mad og eksperimenter.

Madlavningstid - 20 minutter.

Madlavningstid - 5 minutter.

Portioner – 4

Ingredienser:

• Æg – 6 stk.
• Komælk - 200 ml.
• Smør - 50 gr.
• Salt - efter smag.
• Sød peberfrugt - 1 stk.
• Løg - 0,5 hoveder.
• Hård ost - 70 gr.
• Tomater - 1 stk.
• Grønne bønner - 30 gr.
• Dild og persille - 10 gr.
• Kværnet sort peber - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

1. Vi får de nødvendige ingredienser i henhold til listen specificeret i opskriften. Tjek æggene for friskhed ved at placere dem i en beholder med koldt vand. Friske æg vil straks synke til bunds. Vask grøntsagerne, krydderurterne og æggene og lad dem tørre.
2. Bræk æggene i en beholder med høje sider og hæld 200 milliliter mælk af ethvert fedtindhold. Bland indholdet med en gaffel.
3. Kværn osten og tilsæt den til omeletblandingen. Rør rundt, men tilsæt ikke salt. Der vil være nok salt fra osten. Hvis ikke, kan du salte grøntsagerne.
4. Skær de pillede løg og peberfrugt i tern. Vi skærer bønnerne i stykker.
5. Stil bradepanden på blusset. Kom et stykke smør i og smelt. Læg grøntsagerne ud og steg dem i 5-7 minutter alt efter grydens diameter. Tilsæt lidt salt og peber.
6. Hæld de sauterede grøntsager jævnt over omeletblandingen.
7. Vi skærer den vaskede tomat i skiver eller skærer flere cherrytomater i 4 dele og fordeler dem tilfældigt over omeletten.
8. Hak de forberedte grøntsager fint og drys ovenpå. Dæk gryden til og bag fadet i 10-12 minutter, indstil blusset til moderat.
9. Brug en spatel til at overføre den færdige omelet til en tallerken.
10. Efter at have skåret i portioner serveres omeletten på bordet. God appetit!