Luftige pandekager med mælk

Pandekager med mælk er en amerikansk variation af vores sædvanlige pandekager, dog er den største forskel, at den vestlige version af retten tilberedes i en tør stegepande, fordi smør i første omgang indgår i dejen. For lysstyrke og smagsrigdom kan du nemt diversificere opskriften ved at tilføje for eksempel modne bananer, kakaopulver eller mange andre ingredienser, som du har ved hånden. Tilbered denne ret til søndagsmorgenmad eller til en snack, og din familie vil ikke kun takke dig meget, men vil også bede om mere, for pandekager er ikke kun enkle og hurtige, men også utroligt velsmagende og appetitlige!

Klassiske luftige pandekager med mælk derhjemme

Klassiske luftige pandekager med mælk kan tilberedes derhjemme på kun en halv time ved kun at bruge de ingredienser, der er i hvert køkken. Hovedhemmeligheden bag den luftige konsistens er den separate blanding af tørre og flydende ingredienser.

1. 
   Hvordan laver man luftige pandekager med mælk derhjemme? Brug en køkkenvægt til at måle den nødvendige mængde af alle ingredienser. Forbered en stegepande med non-stick belægning.
2. 
   Kom mælk, olivenolie og æg i en røreskål og pisk indtil hvidt og tykt.
3. 
   I en separat skål blandes det sigtede mel med bagepulver, salt, sukker og vanillin.
4. 
   Bland de to sammensætninger med piskeriset af en røremaskine.
5. 
   Lad dejen hvile i 5 minutter og varm gryden op.
6. 
   Læg en spiseskefuld af blandingen i bunden af ​​bradepanden og steg ved moderat varme, indtil der kommer bobler på overfladen.
7. 
   Vend og brun på den anden side.
8. 
   Fluffy mælkepandekager er klar! Læg i en stak for at holde varmen og server. Nyd din te!

Bananpandekager med mælk

Bananpandekager med mælk er en god idé til en velsmagende og tilfredsstillende morgenmad eller snack, som vil blive værdsat af alle medlemmer af din familie. Luftige og rosenrøde pandekager anbefales at serveres med frisk frugt, kondenseret mælk eller din yndlingsmarmelade eller -marmelade.

Madlavningstid – 25 min.

Madlavningstid – 10-15 min.

Portioner – 4.

Ingredienser:

• Banan - 1 stk.
• Komælk - 350 ml.
• Æg - 1 stk.
• Granuleret sukker - 1 spsk.
• Smør - 50 gr.
• Bagepulver - 2 tsk.
• Mel - 180 gr.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Knæk ægget i en dyb beholder med tilsætning af granuleret sukker.

Trin 2. I en anden skål moses frugtkødet af en moden banan grundigt.

Trin 3. Tilsæt frugtpuré til æggeblandingen og hæld det smeltede og afkølede smør i.

Trin 4. Tilsæt mælk og rør rundt.

Trin 5. Sigt melet sammen med bagepulver og tilsæt det i bunden i portioner, ælt en homogen dej.

Trin 6. Hæld 2-3 spiseskefulde dej i en varm stegepande og fordel den, så den får en rund form.

Trin 7. Steg i 2-3 minutter på hver side ved middel varme.

Trin 8. Server de lune pandekager. God appetit!

Pandekager med mælk uden æg

Pandekager med mælk uden æg er en ret, som selv en nybegynder amatørkok kan tilberede, fordi processen er enkel og vil ikke tage meget af din fritid. For at gøre dejen tyktflydende, som i den klassiske opskrift, skal du erstatte æggene med eddike.

Madlavningstid – 35 min.

Madlavningstid - 20 minutter.

Portioner – 3-4.

Ingredienser:

• Mel - 150 gr.
• Komælk - 250 ml.
• granuleret sukker - 30 gr.
• Salt - 1 knivspids
• Bagepulver - 1 tsk.
• Smør - 30 gr.
• Vaniljesukker - 15 gr.
• Æblecidereddike 6% – 10 ml.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Kombiner smeltet smør og granuleret sukker.

Trin 2. Tilsæt komælk.

Trin 3. Tilsæt vaniljesukker.

Trin 4. Sigt mel og bagepulver i den flydende blanding og kom ingredienserne sammen.

Trin 5. Hæld eddike i den forberedte blanding, rør og begynd at stege. Steg ved moderat varme i en tør stegepande i 3-4 minutter på hver side.

Trin 6. Ved servering stabler du pandekagerne oven på hinanden og tilsætter eventuelt smør. God appetit!

Luftige pandekager lavet med mælk og bagepulver

Fluffy pandekager lavet med mælk og bagepulver er en ret fra det amerikanske køkken, der ikke har noget til fælles med vores pandekager eller pandekager.Det vigtigste kendetegn er stegning i en tør stegepande, takket være hvilken pandekagerne altid bliver gyldenbrune og tætte.

Madlavningstid – 25 min.

Madlavningstid – 10-15 min.

Portioner – 3.

Ingredienser:

• Komælk - 200 ml.
• Æg - 1 stk.
• Salt - 1 knivspids.
• granuleret sukker - 50 gr.
• Mel - 150 gr.
• Bagepulver - 1 tsk.
• Smør - 50 gr.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Placer de produkter, vi skal bruge, på skrivebordet.

Trin 2. Smelt smørret i en mikrobølgeovn eller i et vandbad.

Trin 3. Bræk forsigtigt æggene og adskil hviderne fra blommerne.

Trin 4. Bland æggeblommerne med mælk.

Trin 5. Sigt mel og bagepulver i den resulterende masse og bland.

Trin 6. Hæld det smeltede og afkølede smør i og bland grundigt igen.

Trin 7. Pisk æggehviderne med salt, indtil der dannes stabile toppe, og fold ind i dejen med lette håndbevægelser.

Trin 8. Bag små tørre pandekager ved middel varme, indtil de er gyldenbrune på hver side (3-4 minutter). God appetit!

Pandekager med sur mælk derhjemme

Pandekager med sur mælk derhjemme er en ret, som du ikke behøver at hælde lidt "forkælet" mælk i vasken. Ud over rationel brug af produkter, vil du også glædeligt overraske din familie og glæde dem med aromatisk og velsmagende mad.

Madlavningstid - 20 minutter.

Madlavningstid - 10 min.

Portioner – 4.

Ingredienser:

• Sur komælk – 1 spsk.
• Æg - 1 stk.
• Salt - 1 knivspids
• Granuleret sukker - 2 spsk.
• Olivenolie - 2 spsk.
• Mel - 1,5 spsk.
• Sodavand - 0,5 tsk.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Pisk æg, salt og sukker med en røremaskine, indtil det er hvidt.

Trin 2. Hæld surmælk og olivenolie i den luftige blanding og bland.

Trin 3. Kombiner det sigtede mel med sodavand og sigt det i dele i hovedsammensætningen.

Trin 4. Bland ingredienserne grundigt, indtil de er glatte og homogene.

Trin 5. Varm bradepanden op og hæld dejen med en spiseskefuld.

Trin 6. Kog ved svag varme på begge sider, indtil der dannes en appetitlig skorpe. Nyd din te!

Luftige pandekager lavet med mælk og sodavand

Luftige pandekager lavet med mælk og sodavand er en velsmagende og aromatisk ret, som selv dem, der er skeptiske over for slik og alle slags desserter, ikke vil modstå. Disse amerikanske "pandekager" bliver en afbalanceret morgenmad eller en solid snack for dig.

Madlavningstid – 25 min.

Madlavningstid - 15 minutter.

Portioner – 6.

Ingredienser:

• Mel - 2 spsk.
• Komælk - 250 ml.
• Granuleret sukker - 4 spsk.
• Sodavand - 1 tsk.
• Salt - 1 knivspids
• Æg - 1 stk.
• Bordeddike 9% – 1 spsk.
• Solsikkeolie - 3 spsk.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Anbring granuleret sukker, solsikkeolie, salt, sodavand og æg i en bred arbejdsbeholder.

Trin 2. Bland aktivt ingredienserne med tænderne på en gaffel.

Trin 3. Hæld mælk i og rør rundt.

Trin 4. Tilsæt sigtet mel i små håndfulde og ælt dejen uden klumper.

Trin 5. For at slukke sodavandet, hæld en lille mængde bordeddike i.

Trin 6. Anbring små portioner af dejen med en spiseske på en tør, varm stegepande.

Trin 7. Steg i cirka tre minutter på moderat blus og vend.

Trin 8. Hæld honning over de gyldne pandekager og begynd at smage. God appetit!

Chokoladepandekager med mælk og kakao

Chokoladepandekager lavet med mælk og kakao kan nemt bages uden at tilsætte chokolade.Du vil i fulde drag kunne nyde den originale og luftige dessert, som vil betage med sin pragt og luftighed. Børn vil især nyde denne godbid – garanteret!

Madlavningstid - 15 minutter.

Madlavningstid - 5 minutter.

Portioner – 4.

Ingredienser:

• Komælk - 250 ml.
• Mel - 200 gr.
• Kakaopulver - 2 spsk.
• Æg - 1 stk.
• Salt - 1 hvisken
• Granuleret rørsukker – 2 spsk.
• Vegetabilsk olie - 2 spsk.
• Bagepulver - 1 tsk.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Knæk ægget med granuleret sukker i en dyb beholder.

Trin 2. Hæld mælk og bland aktivt ingredienserne.

Trin 3. Tilføj den angivne mængde vegetabilsk olie.

Trin 4. Hæld sigtet mel, salt, bagepulver og kakaopulver i en homogen blanding.

Trin 5. Ælt dejen med et piskeris eller røremaskine.

Trin 6. Hæld en lille mængde af den forberedte masse i en varm, tør stegepande.

Trin 7. Steg pandekagerne på begge sider i 3-4 minutter og server uden at vente på, at de er afkølet. Lav mad og hav det sjovt!

PP pandekager med mælk og rismel

PP pandekager lavet med mælk og rismel er en delikatesse, som du kan og bør forkæle dig selv med nogle gange selv under diætrestriktioner. Du finder ikke noget skadeligt i denne ret, da der bruges sødemiddel i stedet for sukker, og protein bruges til et højt proteinindhold.

Madlavningstid - 20 minutter.

Madlavningstid - 10 min.

Portioner – 4.

Ingredienser:

• Rismel - 140 gr.
• Komælk - 200 ml.
• Æg - 1 stk.
• Bagepulver - 1 tsk.
• Sødemiddel - efter smag.
• Protein - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Bræk et æg i en beholder med høje sider, hæld mælk i, tilsæt den ønskede mængde sødemiddel og bland alt.

Trin 2.Bland proteinet i uden at efterlade klumper.

Trin 3. Tilsæt gradvist sigtet mel med bagepulver og ælt dejen med en røremaskine.

Trin 4. Bag pandekager i en varm tør stegepande i 1-2 minutter på hver side.

Trin 5. Vi supplerer den lækre mad med alverdens toppings og nyder. God appetit!

Fluffy mælkepandekager med æbler

Fluffy mælkepandekager med æbler er en utrolig velsmagende og nem at tilberede dessert, der vil slå alle sokker af, hvis de prøver selv et lille stykke! Når du bruger æbler, bør du vælge søde og sure varianter, de vil tilføre maden en smule surhed.

Madlavningstid - 30 min.

Madlavningstid – 10-15 min.

Portioner – 4.

Ingredienser:

• Komælk - 1 spsk.
• Mel - 1,5 spsk.
• Æble – 2 stk.
• Æg - 1 stk.
• Granuleret sukker - 4 spsk.
• Bagepulver - 10 g.
• Vegetabilsk olie - 2 spsk.
• Salt - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Bland hønseægget med salt og perlesukker med et piskeris.

Trin 2. Rør mælk i.

Trin 3. Sigt bagepulver og mel i den resulterende blanding.

Trin 4. Bland grundigt og tilsæt vegetabilsk olie.

Trin 5. Tilføj æblemasse, knust ved hjælp af et rivejern med store huller, i dejen.

Trin 6. Læg en spiseskefuld dej i en varm, tør stegepande og steg ved middel varme, indtil der kommer bobler, vend og lad brune på den anden side.

Trin 7. Server de luftige pandekager med æblechips til bordet med det samme og nyd måltidet. God appetit!

Hjemmelavede pandekager med havremælk

Hjemmelavede havremælkspandekager lavet med fuldkornsmel og naturlig bihonning er en sund ernæringsmæssig godbid, som du kan forkæle dig selv med, selvom du er på diæt og er laktoseintolerant. Og hvis du supplerer retten med friske bær og andre toppings, får du en rigtig lækkerbisken!

Madlavningstid – 25 min.

Madlavningstid - 15 minutter.

Portioner – 2.

Ingredienser:

• Havremælk - 200 ml.
• Honning - 2 spsk.
• Banan - 1 stk.
• Fuldkornsmel – 5 spsk.
• Tør hurtigtvirkende gær – 0,5 tsk.
• Vegetabilsk olie - 1 tsk.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Fjern bananskrællen og mos frugtkødet grundigt.

Trin 2. Tilsæt honning og alternativ mælk til frugtopslæmningen.

Trin 3. Punch ingredienserne med en stavblender og tilsæt gær og mel.

Trin 4. Ælt en homogen dej uden klumper.

Trin 5. Beklæd en stegepande med et tyndt lag vegetabilsk olie og bag pandekager en ad gangen, steg til de er gyldne på begge sider.

Trin 6. Server maden smukt og inviter familien til en smagning. Nyd din te!