Frodig hytteostgryde med semulje i ovnen

Frodig hytteostgryde med semulje i ovnen er en meget velsmagende og enkel morgenmadsret. Sikkert ved enhver mor, hvor svært det nogle gange kan være at fodre sine børn med hytteost. Men det er så nyttigt, hvad skal man gøre? En gryde med hytteost med semulje i ovnen, tilberedt efter vores opskrift, hjælper dig med at overliste de små modvillige og fodre dine børn med hytteost. Semulje vil give retten en delikat tekstur, og hvis du hælder creme fraiche eller marmelade oven på gryden, trækker du ikke ungerne væk i ørerne!

Klassisk hytteostgryde med semulje i ovnen

Prøv at lave denne lækre hytteostgryde. Dens smag er sikkert kendt for hver af jer fra barndommen: mør, luftig, sød og aromatisk. At tilberede denne gryderet er en fornøjelse - hurtigt og nemt. Og med hvilken fornøjelse spiser børnene det! Derfor er vores opskrift et utroligt fund for mødre, der bare ikke kan fodre deres små med almindelig hytteost.

1. 
   For at forberede en frodig hytteostgryde med semulje i ovnen skal du forberede alle ingredienserne. Tag en dyb skål, kom 500 gram hytteost i den og mos den med en gaffel (eller endnu bedre, gnid den gennem en sigte). Dette er nødvendigt for at slippe af med klumper og gøre hytteosten mere mør og luftig.
2. 
   Tilsæt 50 gram perlesukker til skålen med hytteost og bland.
3. 
   Kom nu til æggene. For at forberede denne gryderet skal du adskille æggeblommerne fra hviderne (mange enheder er nu blevet opfundet til dette formål).
4. 
   Kom blommerne i skålen med hytteosten, og kom hviderne over på en lille tallerken og stil til side, dem skal vi bruge lidt senere.
5. 
   Bland hytteost, sukker og æggeblommer grundigt, indtil ostemassen får en homogen konsistens. Tilsæt semulje og bland igen.
6. 
   Tag creme fraiche og tilsæt til grydedejen. Bland grundigt igen.
7. 
   Tilsæt en lille knivspids salt og derefter 1 tsk bagepulver. Røre rundt.
8. 
   Tænd ovnen på 180°C - den skal være ordentligt varmet op, inden du sætter gryden i den.
9. 
   Bradepanden skal smøres grundigt med smør (bruger du en silikoneform behøver du ikke bruge smør). Drys bunden af ​​gryden med semulje eller en lille mængde brødkrummer.
10. 
    Hæld forsigtigt gryden i en bradepande og sæt den i ovnen, der allerede er forvarmet til den ønskede temperatur.
11. 
    Hytteostgryden bages ved en temperatur på 180-190°C i cirka 45-60 minutter. Du kan tjekke beredskabet med en tandstikker.
12. 
    30 minutter efter påbegyndelse af bagningen tilberedes fyldet. For at gøre dette skal du piske æggehviderne med de resterende 50 gram perlesukker. Hæld den resulterende blanding over gryden og sæt den tilbage i ovnen i 15-20 minutter, og reducer ovntemperaturen til 100 grader.
13. 
    Når gryden er klar, tages den forsigtigt ud af gryden og skæres i halve. Læg de to halvdele oven på hinanden, så fyldet er i midten. Det er alt, den lækre gryderet er klar. Du behøver ikke engang creme fraiche eller marmelade - fyld erstatter dem perfekt!

Nyd dit måltid!

Den enkleste gryderet med hytteost og semulje "Som i børnehaven"

Nogle gange vil du virkelig gerne tilbage til barndommen og prøve dine yndlingsretter igen. Vores gryderet med hytteost og semulje hjælper dig med dette: mørt, velsmagende, aromatisk, det lokker dig til at spise endnu et stykke, og så endnu et og endnu et.

Ingredienser:

• Hytteost – 0,5 kg
• Æg – 1-2 stk.
• Granuleret sukker - 2,5-3 spsk. l.
• Semulje - 2-2,5 spsk. l.
• Vanillin - på spidsen af ​​en kniv
• Smør - 2-3 spsk. l.
• creme fraiche - 110 g
• Bordsalt - 0,5 tsk.
• Rosiner - 100-120 g

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Tag smørret ud af køleskabet på forhånd. Når det smelter lidt, kom smørret over i en skål og tilsæt hytteost til det.

Trin 2. Brug en ske eller gaffel til at mos hytteosten med smør, indtil der er dannet en homogen konsistens. Tilsæt creme fraiche og mos det hele grundigt igen.

Trin 3. I en separat dyb skål blandes 3 spiseskefulde sukker, 1 æg, pisk alt med en mixer. Det er ikke nødvendigt at piske til tykt skum, det er nok til at æg og sukker bliver ensartet i farve og konsistens.

Trin 4.Hæld den søde æggeblanding i hytteosten, tilsæt 2,5 spsk semulje, en halv teskefuld salt, lidt vanilje og bland det hele grundigt.

Trin 5. Skyl rosinerne i varmt vand og læg dem i blød i kogende vand i 5 minutter, indtil de bliver bløde.

Trin 6. Tilsæt rosinerne til grydedejen og bland grundigt igen.

Trin 7. Tænd ovnen på forhånd for at forvarme til 180 grader.

Trin 8. Smør en bradepande med blødgjort smør og drys med lidt semulje.

Trin 9: Hæld forsigtigt grydedejen fra skålen i gryden.

Trin 10. Stil gryden i den forvarmede ovn i ca. 35-40 minutter (hvis du har en gammel ovn, eller en ovn, hvor du ikke kan se, hvor mange grader temperaturen er indstillet til, kan du bruge mere tid end angivet i opskriften).

Trin 11. Server den færdige gryde varm, toppet med creme fraiche, marmelade eller kondenseret mælk.

Nyd dit måltid!

En enkel og lækker opskrift på hytteostgryde med kefir

Prøv at lave denne enkle, velsmagende og sunde hytteostgryde, som bruger et så sundt fermenteret mælkeprodukt som kefir. Det forbedrer ikke kun fordøjelsen, men giver også bagværk en ekstraordinær smag og delikat tekstur.

Ingredienser:

• Hytteost – 0,5 kg
• Semulje – 150-200 g
• Kefir - 300 ml
• granuleret sukker - 160 g
• Æg – 3 stk.
• Rosiner - 100 g
• Bagepulver - 1 tsk.
• Salt - på spidsen af ​​en kniv
• Citronskal - efter smag

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Hæld et glas semulje i en skål, hæld 1 glas kefir over kornet. Bland det hele og lad stå i 45-55 minutter, indtil semulje svulmer.

Trin 2.Mens kornet stiger i volumen, overfør 500 gram hytteost i en dyb skål, pisk 3 kyllingeæg i og bland.

Trin 3. Tilsæt derefter 160 gram sukker (du kan tilføje mere eller mindre granuleret sukker, afhængig af dine smagspræferencer) og bland godt igen. Du kan blande med en ske eller en stavblender. I tilfælde af en blender vil dejens tekstur være mere delikat og homogen.

Trin 4. Skyl citronen i koldt vand og riv 2-3 tsk skal.

Trin 5. Tilsæt citronskal, hævet semulje og 1 tsk bagepulver til ostemassen. Bland meget grundigt (gerne med en blender).

Trin 6. Tænd ovnen på 190 grader. Dette skal gøres i forvejen, så det når at varme sig ordentligt op inden bagning.

Trin 7. Tag en ildfast fad og smør dens bund og sider grundigt med blødgjort smør (smør kan erstattes med vegetabilsk olie, hvis det ønskes).

Trin 8. Drys gryden med 1-2 tsk semulje for at forhindre, at gryden klistrer til gryden.

Trin 9. Skyl rosinerne i varmt vand og læg dem i blød i kogende vand i 5-7 minutter for at blødgøre bærrene.

Trin 10. Tilsæt de vaskede rosiner til gryden, bland godt og hæld dejen i bageformen. Lad gryden stå lidt, så dejen bliver jævnt fordelt i gryden.

Trin 11. Hytteostgryden med semulje og kefir bages i ovnen, forvarmet til 190ºC i ca. 45-50 minutter, efter at have slukket for ovnen, lad gryden stå inde i noget mere tid (10-15 minutter), så den brune.

Trin 12. Server gryden varm. Som tilbehør kan du bruge honning, creme fraiche, marmelade, bær med sukker.

God appetit!

Ostemassegryde med semulje og bananer

Hytteost er et universelt produkt; det er meget velsmagende både råt og forarbejdet. Forbered denne vidunderlige hytteostgryde med banan til te og nyd dens delikate smag og aroma. Takket være de bananer, den indeholder, har du brug for mindre sukker end normalt, hvilket vil glæde det retfærdige køn, der holder øje med deres figur.

Ingredienser:

• Bananer – 250-300 g (2 mellemstore bananer)
• Mel - 2 spsk. l.
• Semulje - 1,5-2 spsk. l.
• Mælk - 3-3,5 spsk. l.
• Hytteost – 350-400 g
• Kyllingeæg – 3 stk.
• Bagepulver - 1 tsk.
• Sukker 2-2,5 spsk. l. (mindre muligt)

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Hæld 2 spiseskefulde semulje i en lille kop. Hæld 3-4 spsk mælk over semulje og lad svulme op. Dette vil tage cirka 10 minutter.

Trin 2. Begynd i mellemtiden at forberede dejen. Mos hytteosten med en gaffel eller gnid gennem en sigte (du kan også bruge en stavblender).

Trin 3. Skyl bananerne under koldt vand, skræl og purér med en gaffel eller stavblender. For at forberede gryden er det bedre at bruge meget modne, eller endnu bedre, overmodne bananer. De har en helt anden smag og sammensætning end almindelige gule eller let grønlige bananer.

Trin 4. Bræk 3 æg i en piskebeholder, tilsæt 2-3 spsk sukker og pisk indtil kraftigt skum.

Trin 5. Bland moset hytteost, hakket banan og sammenpisket æg i en dyb skål.

Trin 6. Tilsæt øget semulje, bagepulver og sigtet mel til dejen. Ælt forsigtigt dejen.

Trin 7. Det vil være rart, hvis du sørger for at varme ovnen op på forhånd.Den skal tændes ved 180 ºС, og når dejen er klar, skal den være ordentligt opvarmet.

Trin 8. Smør bageformen med smør (vegetabilsk olie er også en mulighed), drys med lidt mel, så gryden ikke brænder på.

Trin 9. Hæld dejen i et bradefad og sæt i ovnen i 35-40 minutter.

Trin 10. Det er bedst at servere hytteostgryden med bananer og semulje varm. Du kan toppe den færdige ret med creme fraiche eller sursød marmelade.

Nyd dit måltid!

Lækker luftig gryderet med semulje og æbler

Fraværet af mel i denne opskrift gør gryden mindre kalorierig og derfor mere sund. Den delikate kombination af sød hytteost og sure æbler kombineret med den delikate tekstur af gryden vil ikke efterlade nogen ligeglade. Prøv at lave hytteostgryde med æbler efter vores opskrift og se selv.

Ingredienser:

• Hytteost – 2 pakker á 200 g hver
• Kyllingeæg – 2 store eller 3 små
• Semulje - 2-3 spsk. l.
• Friske æbler – 2 stk. medium størrelse eller 1 stor
• Smør - 100 g
• Sukker - 2-2,5 spsk. l.
• Frisk citronsaft - 1 spsk. l.
• Citronskal - 1-2 tsk.
• Bagepulver til dejen - 1 tsk.
• Vaniljesukker - efter smag
• Kanel - 0,5 tsk.
• Stivelse 2 tsk.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Bræk æggene i en røreskål (den skal have høje sider, så stænk under piskeprocessen ikke drysser ud i køkkenet), tilsæt lidt vanilje og 2,5 spsk almindeligt sukker. Pisk æg med sukker, indtil der dannes hvidt skum.

Trin 2. Hæld 2-3 spiseskefulde semulje direkte i de sammenpiskede æg, rør lidt rundt og lad det sidde i cirka 10 minutter, så semuljen suger væsken og svulmer.

Trin 3.Smelt smørret i vandbad eller i mikroovnen. Afkøl det indtil det er varmt.

Trin 4. Mos hytteosten med en gaffel, hæld olie i den, og tilsæt også semulje og æg. Bland alle ingredienser grundigt.

Trin 5. Tilsæt nu 2 tsk kartoffelstivelse og 1 tsk bagepulver til ostemassen samt citronsaft, 2 tsk citronskal og bland det hele godt igen.

Trin 6. Ovnen skal forvarmes til 190 grader, i mellemtiden skal du passe på bageformen. Hvis du bruger en silikoneform, så kan du springe dette trin over, men hvis du har et keramik- eller jernfad, så smør dens bund og vægge med smør, og drys derefter med en lille mængde mel - på denne måde vil kagen klæber ikke til formen og vil være let at fjerne fra den. .

Trin 7. Hæld dejen i en bageform og sæt i ovnen i 15 minutter Bliv ikke forskrækket, vi har ikke glemt æbler. Ifølge opskriften skal de tilføjes lidt senere.

Trin 8. Mens gryden bager, tilbered æblerne: vask og skræl dem og skær dem derefter i tynde skiver.

Trin 9. Når der er gået 15 minutter, tages forsigtigt bageformen ud af ovnen og æbleskiverne arrangeres i et flot mønster i en cirkel, der dækker hele dejen helt. Drys kanel og lidt perlesukker (valgfrit) ovenpå æblerne.

Trin 10. Sæt gryderetten tilbage i ovnen. Denne gang i 25-30 minutter. I løbet af denne tid vil det bage, og dit hjem vil blive fyldt med en utrolig sød aroma.

Nyd din te!

Trin-for-trin opskrift på hytteostgryde med semulje og rosiner

Forbered din baby en lækker og sund ret - hytteostgryde med rosiner og semulje.Takket være semulje, der er inkluderet i sammensætningen, viser gryden sig at være meget mør og behagelig i smagen, og rosinerne gør den sød, så du kan tilføje meget mindre sukker end normalt.

Ingredienser:

• Hytteost – 0,5 kg
• Granuleret sukker - 2 spsk. l.
• Kyllingeæg – 2 stk. medium størrelse
• semulje - 2 spsk. l.
• Vanillin - efter smag
• Salt - på spidsen af ​​en kniv
• Rosiner - 100 g
• Vegetabilsk olie - 1-2 spsk. l.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Læg hytteosten i en ret dyb skål og husk den godt med en gaffel. Dette vil fjerne klumper og gøre gryden mere mør og blød.

Trin 2. Pisk 2 æg i en skål med hytteost, tilsæt vanillin, lidt salt og 2 spsk sukker. Tilsæt 2-3 spiseskefulde semulje og bland alle ingredienser grundigt.

Trin 3. Skyl rosinerne grundigt, og hæld derefter et glas kogende vand i 5-10 minutter, hvorefter de vil nå at svulme og blive bløde. Læg rosinerne i et dørslag og lad overskydende væske dryppe af.

Trin 4. Tilsæt rosiner til den forberedte ostemasse. For at undgå at rosinerne sætter sig i bunden af ​​gryden under bagningen, kan du rulle dem lidt i mel og først derefter tilføje dem til hytteosten. Takket være denne teknik vil rosinerne blive jævnt fordelt i hele grydens højde.

Trin 5. Tænd ovnen for at forvarme til 180 grader. Mens ovnen varmer op, vil semuljen nå at absorbere væsken og svulme op (dette vil tage ca. 10-15 minutter).

Trin 6: Forbered din bageform. Den skal på alle sider belægges med en lille mængde vegetabilsk olie (du kan dække formen med bagepapir, og bruger du en silikoneform, skal du hverken bruge olie eller pergament).

Trin 7Flyt forsigtigt gryden over i gryden og stil den i ovnen i 50 minutter; når den angivne tid er gået, skynd dig ikke at tage den færdige skål ud. Sluk for ovnen og lad gryden stå i den i yderligere 15-20 minutter.

Trin 8. Tag den færdige gryderet ud af formen, skær i portioner, drys med flormelis og inviter børnene til en smagning.

Nyd dit måltid!

Frodig hytteostgryde med creme fraiche i ovnen

Blød, mør og luftig hytteostgryde med tilsætning af creme fraiche er en glimrende mulighed, når du vil have noget sødt, men samtidig sundt for din figur. Det er nemt og enkelt at tilberede, og alle de nødvendige ingredienser er tilgængelige i ethvert hjem.

Ingredienser:

• Hytteost – 0,5 kg
• Kyllingeæg – 2-3 stk.
• creme fraiche - 200 g
• Semulje - 4-5 spsk. l.
• Granuleret sukker - 3 spsk. l.
• Salt - på spidsen af ​​en kniv
• Sodavand - 0,5 tsk.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Det er tilrådeligt at mose hytteosten med en gaffel, eller gnide gennem en sigte, eller slå med en blender. Dette er nødvendigt for at slippe af med klumper og gøre gryden mør og luftig.

Trin 2. Bræk 2 eller 3 æg (afhængigt af deres størrelse) i en røreskål, tilsæt en knivspids salt og 3 spsk sukker.

Trin 3. Pisk med en røremaskine, indtil sukkeret er helt opløst, og æggemassen får en ensartet farve og konsistens.

Trin 4. Hæld 3-4 spiseskefulde semulje i de sammenpiskede æg, rør rundt og lad det stå i 5-10 minutter, så kornene når at svulme op.

Trin 5. Kombiner revet hytteost, pisket æg med semulje og creme fraiche i en beholder. Bland alt grundigt, indtil alle ingredienser er helt blandet.

Trin 6. Sluk sodavandet med en lille mængde eddike (bogstaveligt talt et par dråber).

Trin 7Tilsæt læsket sodavand til resten af ​​grydeingredienserne, rør rundt og lad dejen trække i 5 minutter, så sodavandet begynder at virke.

Trin 8. På dette tidspunkt skal ovnen forvarmes til 180-190ºС. Hvis du ikke har slået det til endnu, er det nu, du skal gøre det.

Trin 9. Smør bradepanden med blødgjort smør (hvis du bruger en silikoneform, behøver du ikke smøre den med smør).

Trin 10: Hæld forsigtigt dejen i den forberedte gryde. Udjævn det.

Trin 11. Bag hytteostgryden med cremefraiche i cirka 40-50 minutter i en godt opvarmet ovn.

Nyd dit måltid!

Lækker opskrift på gryderet med mælk og semulje

Prøv at lave denne vidunderlige, smagfulde gryderet til morgenmad. Det er usædvanligt, fordi det indeholder mælk, som normalt ikke er blandt ingredienserne. Takket være det vil smagsegenskaberne af en velkendt ret gnistre med nye lyse farver.

Ingredienser:

• Hytteost – 450-500 g
• Kyllingeæg – 2 stk. medium størrelse
• Sukker - 2 spsk. l.
• Mælk - 5 spsk. l.
• semulje - 4 spsk. l.
• creme fraiche - 20 g
• Rosiner - 100 g
• Salt - på spidsen af ​​en kniv

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. I begyndelsen af ​​madlavningen skal du forberede rosinerne. For at gøre dette skal du skylle det i varmt vand og derefter hælde kogende vand over det, indtil det bliver blødt. Lad rosinerne blive i vandet i 10-15 minutter.

Trin 2. Hæld semulje i et krus og fyld med mælk. Stil kruset til side, samt rosinerne, i 10-15 minutter.

Trin 3. Tag en skål med de højest mulige sider, der forhindrer sprøjt under piskning. Bræk 2 æg i en skål, tilsæt en lille knivspids salt og tilsæt derefter 2 spsk sukker. Brug en blender til at opnå en homogen konsistens.

Trin 4. Ovnen skal tændes, så den når at varme op til 190ºC.

Trin 5.Kværn hytteosten med en stavblender eller gnid den igennem en sigte. Takket være dette trick bliver hytteosten mør og luftig.

Trin 6. Kombiner hytteost, pisket æg med sukker, blødgjorte rosiner og semulje i en stor skål. Brug en ske til at blande alle ingredienser grundigt. Hvis du kan se, at grydedejen er meget tyk, tilsæt lidt mere creme fraiche; hvis det virker flydende for dig, tilsæt lidt semulje.

Trin 7. Beklæd en bradepande med bagepapir (du kan smøre den lidt med olie) og hæld den fremtidige gryderet i den.

Trin 8. Sæt gryden i ovnen i 50 minutter, klarhed kan vurderes ved udseende (gylden skorpe) og tandstikker (forbliver tør efter gennemboring af gryden).

Trin 9. Det er bedre at servere den færdige gryderet varm, krydret med creme fraiche, marmelade eller kondenseret mælk. God appetit!