Frodig charlotte på kefir med æbler i ovnen

Frodig charlotte på kefir med æbler i ovnen

Frodig kefir charlotte med æbler i ovnen er en klassiker inden for hjemmebag. Den færdige tærte viser sig duftende og appetitlig. Det kan tilberedes på forskellige måder. Vi tilbyder dig et gennemprøvet udvalg af ti enkle og lækre madlavningsopskrifter med trin-for-trin fotografier.

Simpel luftig charlotte på kefir med æbler i ovnen

En enkel fluffy kefir charlotte med æbler i ovnen vil glæde dig ikke kun med sin saftige frugtagtige smag, men også med sit smukke restaurantudseende. Denne tærte kan serveres med te eller på helligdage. Dine kære vil ikke kunne modstå lækre og aromatiske kager med æblefyld.

Frodig charlotte på kefir med æbler i ovnen

ingredienser
+6 (portioner)
  • Mel 300 (gram)
  • Kefir 200 (milliliter)
  • Kyllingeæg 3 (ting)
  • Melis 180 (gram)
  • Bagepulver 1 (teskefulde)
  • Æble 2 (ting)
  • Vegetabilsk olie  til smøring af formen
Trin
75 min.
  1. Hvordan laver man en luftig charlotte på kefir med æbler i ovnen? Vi udtager alle de produkter, der er nævnt på listen.
    Hvordan laver man en luftig charlotte på kefir med æbler i ovnen? Vi udtager alle de produkter, der er nævnt på listen.
  2. Placer tre kyllingeæg i en dyb, rummelig beholder og tilsæt granuleret sukker til dem.
    Placer tre kyllingeæg i en dyb, rummelig beholder og tilsæt granuleret sukker til dem.
  3. Pisk produkterne med en mixer, indtil de er helt kombineret.
    Pisk produkterne med en mixer, indtil de er helt kombineret.
  4. Hæld kefir i æggemassen og bland det hele grundigt igen. På dette tidspunkt kan du fjerne røremaskinen og bruge et håndpisker - efter eget skøn.
    Hæld kefir i æggemassen og bland det hele grundigt igen. På dette tidspunkt kan du fjerne røremaskinen og bruge et håndpisker - efter eget skøn.
  5. Tilsæt mel og bagepulver i blandingen. Det anbefales at lede melproduktet gennem en fin sigte. Dette vil bryde alle de klumper, der ikke er nødvendige i dejen.
    Tilsæt mel og bagepulver i blandingen. Det anbefales at lede melproduktet gennem en fin sigte. Dette vil bryde alle de klumper, der ikke er nødvendige i dejen.
  6. Bland det hele igen, så der ikke er klumper tilbage.
    Bland det hele igen, så der ikke er klumper tilbage.
  7. Beklæd bageformen let med vegetabilsk olie og hæld dejen i den.
    Beklæd bageformen let med vegetabilsk olie og hæld dejen i den.
  8. Vask æblerne grundigt og skær dem i tynde skiver. Vi fjerner alle frø og dele af kernen.
    Vask æblerne grundigt og skær dem i tynde skiver. Vi fjerner alle frø og dele af kernen.
  9. Vi placerer æblestykker i en kaotisk rækkefølge over dejen.
    Vi placerer æblestykker i en kaotisk rækkefølge over dejen.
  10. Stil den tilberedte æbledessert i en ovn forvarmet til 180° i 50 minutter.
    Stil den tilberedte æbledessert i en ovn forvarmet til 180° i 50 minutter.
  11. En simpel luftig kefir charlotte med æbler i ovnen er klar. Nyd denne duftende delikatesse!
    En simpel luftig kefir charlotte med æbler i ovnen er klar. Nyd denne duftende delikatesse!

Frodig charlotte på kefir med æbler og bagepulver i ovnen

Frodig charlotte lavet med kefir med æbler og bagepulver i ovnen viser sig utroligt velsmagende og attraktiv. Behagelig æblesyre giver bagværket en original saftighed. Det er derfor, den simple tærte er så populær. Server med en kop varm te eller andre drikkevarer.

Tilberedningstid - 50 minutter

Tilberedningstid - 20 minutter

Portioner - 6

Ingredienser:

  • Mel - 250 gr.
  • Æg – 2 stk.
  • Kefir - 1 spsk.
  • granuleret sukker - 180 gr.
  • Vaniljesukker - 1 tsk.
  • Smør - 70 gr.
  • Salt - 1 knivspids.
  • Bagepulver - 1 tsk.
  • Æble – 2 stk.
  • Malet kanel - 1 tsk.
  • Puddersukker - til pynt.

Tilberedningsprocessen:

  1. Læg æg og perlesukker i en dyb, rummelig skål.
  2. Vi sender også salt og vaniljesukker hertil. Pisk alt godt indtil glat. Du kan bruge en almindelig håndpisker.
  3. Vi supplerer vores masse med 50 gram blødgjort smør. Bland det hele igen.
  4. Tilføj et glas kefir med et volumen på 250 milliliter til præparatet og rør igen.
  5. Tilsæt bagepulver til den resulterende blanding. Det vil gøre bagværket luftigt og appetitligt.
  6. Sigt straks melet her. Hvis dit mel er af god kvalitet og ingen synlige klumper, kan du springe sigteproceduren over.
  7. Ælt hele blandingen intensivt for at opnå den mest møre og homogene dej.
  8. For pålidelighed kan bradepanden dækkes med pergament og smøres med smør.
  9. Til fyldet vaskes æblerne godt, tørres og skæres i tynde skiver. Vi fjerner alle knoglerne.
  10. Hæld vores møre dej i den forberedte form.
  11. Udjævn dejen over overfladen med en almindelig ske.
  12. Læg æbleskiver på dejen, som du har lyst.
  13. Dæk desserten med stødt aromatisk kanel og sæt den i en ovn forvarmet til 180° i 30 minutter.
  14. Frodig charlotte lavet med kefir med æbler og bagepulver er klar i ovnen. Pynt med pulveriseret sukker!

Simpel kefir charlotte med æbler uden æg

En simpel kefir charlotte med æbler uden æg er en let at udføre kulinarisk idé, takket være hvilken du vil glæde dig selv og dine kære med en lækker dessert. Sådanne kager vil vise sig ikke kun meget velsmagende, men også attraktive. En fremragende løsning til dine teselskaber og ferier.

Tilberedningstid – 1 time og 15 minutter

Tilberedningstid - 20 minutter

Portioner - 8

Ingredienser:

  • Mel - 400 gr.
  • Kefir - 450 ml.
  • Æble – 450 gr.
  • granuleret sukker - 180 gr. + 2 spsk.
  • Sodavand - 1 tsk.
  • Vegetabilsk olie - 80 ml. + til smøring
  • Smør - 60 gr.
  • Vanillin - 1 gr.
  • Kanel - 0,5 tsk.
  • Kardemomme - 0,5 tsk.

Tilberedningsprocessen:

  1. Til fyldet vaskes og skrælles æblerne. Fjern både skræl og frø. Skær de tilberedte frugter i små stykker.
  2. Læg det smeltede smør i en praktisk, rummelig beholder og hæld kefir i ved stuetemperatur. Vi sender også sodavand hertil, rør det hele kraftigt, så sodavandet reagerer med det fermenterede mælkeprodukt.
  3. Tilsæt blandingen med vegetabilsk olie og sukker. Bland alt godt, indtil den tørre komponent er opløst.
  4. Sigt mel i blandingen og tilsæt aromatisk vanillin.
  5. Rør det hele kraftigt igen, indtil det er helt homogent.
  6. Læg æbleskiverne i dejen og bland forsigtigt det hele med en spatel for at fordele det jævnt.
  7. For pålidelighed kan du dække formen med pergament og belægge den med vegetabilsk olie. Det vil bestemt ikke brænde.
  8. Hæld dejen i den tilberedte gryde og drys en blanding af kanel, kardemomme og to spiseskefulde sukker ovenpå.
  9. Sæt den tilberedte tærte i en ovn forvarmet til 180°.
  10. Bag godbidden i 45 minutter og tjek eventuelt beredskabet indeni med en tandstikker eller træpind.
  11. Vi tager vores kage ud af formen og lader den køle af. På denne måde bliver den bedre mættet med alle aromaerne.
  12. En simpel kefir charlotte med æbler uden æg er klar. Del i portioner og nyd!

Klassisk charlotte på kefir med æbler og æg i ovnen

Klassisk kefir charlotte med æbler og æg i ovnen er den ideelle løsning til dine møder med familie og venner.Et stykke lækker tærte passer godt til en kop te, kaffe og dine andre yndlingsdrinks. Forkæl dig selv med kombinationen af ​​luftig dej og behagelig æblesyre.

Tilberedningstid – 1 time og 15 minutter

Tilberedningstid - 20 minutter

Portioner - 8

Ingredienser:

  • Mel - 160 gr.
  • Kefir - 250 ml.
  • Æg – 3 stk.
  • Vegetabilsk olie - 100 ml. + til smøring af formen
  • granuleret sukker - 180 gr.
  • Bagepulver - 10 g.
  • Æble – 650 gr.
  • Vaniljesukker - 1 tsk.
  • Salt - 1 knivspids.
  • stødt kanel - 2 gr.
  • Puddersukker - til pynt.

Tilberedningsprocessen:

  1. Vi vil forberede alle de produkter, der er nævnt på vores liste.
  2. Kombiner æg og kefir i en dyb skål. Pisk indtil glat.
  3. Hæld vegetabilsk olie i, bare vælg det uden lugt. Røre rundt.
  4. Tilsæt sukker, salt, vaniljesukker og aromatisk kværnet kanel. Blande.
  5. Tilsæt sigtet mel blandet med bagepulver i små portioner. Efter hver tilsætning af mel røres dejen kraftigt. Du skal have en flydende masse, der minder om creme fraiche.
  6. Vi vasker æblerne, skræller dem fra kernehuset, frø og, hvis det ønskes, fra huden.Skær frugterne i tynde skiver og nedsænk dem i dejen.
  7. Rør godt rundt, dette kan gøres i hånden.
  8. Beklæd en bageplade med vegetabilsk olie og læg dejen med æbler der. Sæt dejen i en forvarmet ovn til 180 grader og bag æbletærten i 40-50 minutter.
  9. Klassisk kefir charlotte med æbler og æg i ovnen er klar. Pynt med pulveriseret sukker!

Charlotte på kefir med semulje og æbler

Charlotte lavet med kefir med semulje og æbler viser sig utroligt attraktiv, mør og smelter i munden.At lave en lækker tærte er slet ikke svært, men dens behagelige smag vil forblive i hukommelsen hos dine kære eller gæster i lang tid. Start den spændende kulinariske proces.

Tilberedningstid – 1 time og 40 minutter

Tilberedningstid - 20 minutter

Portioner - 8

Ingredienser:

  • Mel - 1 spsk.
  • Kefir - 1 spsk.
  • Granuleret sukker - 1 spsk.
  • semulje - 1 spsk.
  • Æble – 2 stk.
  • Æg – 1-2 stk.
  • Bagepulver - 0,5 tsk.
  • Vanillin - 1,5 g.
  • Malet kanel - 1 tsk.

Tilberedningsprocessen:

  1. Lad os tage de nødvendige produkter fra vores liste. Vi vasker æblerne under vand.
  2. Hæld granuleret sukker i en stor arbejdsbeholder. Tilsæt semulje, rør det med sukker. Fyld blandingen med kefir.
  3. For at få semuljen til at svulme, rør indholdet af skålen godt. Lad emnet stå til side i 30 minutter. Denne gang er der nok til, at semuljen kan svulme op.
  4. Læg kyllingeægget i en lille beholder og pisk. Hæld æggeblandingen i den hævede semuljebund.
  5. Vi supplerer blandingen med malet kanel, tilsæt vanillin og bagepulver for smag.
  6. Næste trin er at tilføje mel. Inden tilsætning skal produktet sigtes. Tilsæt mel i små portioner, aktivt arbejde med et piskeris.
  7. Vi fjerner skindet og frøene fra æblefrugterne. Slib dem i små stykker. Kom i dejen og rør rundt.
  8. Hæld den tykke dej med æbler i en passende form. Du kan bruge silikone.
  9. Sæt i en ovn forvarmet til 180 grader i 50 minutter.
  10. Charlotte på kefir med semulje og æbler er klar. Hjælp dig selv!

Lækker kefir charlotte med æbler og hytteost

Lækker kefir charlotte med æbler og hytteost er en interessant variation af den berømte og elskede tærte af mange. Tilsætning af hytteost vil gøre bagværket endnu mere appetitligt, mørt og luftigt.Den færdige dessert er velegnet ikke kun til tedrikning, men også til en familiemorgenmad.

Tilberedningstid - 55 minutter

Tilberedningstid - 20 minutter

Portioner - 8

Ingredienser:

  • Mel - 180 gr.
  • Hytteost – 350 gr.
  • Kefir - 200 ml.
  • Smør - 40 gr.
  • Æg – 2 stk.
  • granuleret sukker - 55 gr.
  • Bagepulver - 8 gr.
  • Æble – 2 stk.
  • Vanillin - 1 gr.
  • Salt - 1 knivspids.

Tilberedningsprocessen:

  1. Vi vælger de produkter, der er angivet på vores liste.
  2. Forbered en praktisk, rummelig beholder til æltning: en beholder eller dyb skål. Her sender vi hytteost, kefir, smeltet smør, hønseæg, sukker og aromatisk vanillin. Rør det hele kraftigt, indtil det er helt homogent.
  3. Sigt mel og bagepulver i vores tilberedning. Rør det hele kraftigt igen.
  4. For at beskytte godbidderne mod at brænde skal du dække bradepanden med pergament. Hæld dejen her og fordel den jævnt.
  5. Vi vasker æblerne godt, skræller dem og skærer dem i små stykker.
  6. Vi sætter æbleskiver i vores dej, som du bedst kan lide.
  7. Sæt godbidden i en ovn forvarmet til 180° i 35 minutter.
  8. Lækker kefir charlotte med æbler og hytteost er klar. Hjælp dig selv!

PP charlotte på kefir med æbler

PP charlotte på kefir med æbler er et rigtigt kulinarisk fund for dem, der taber sig, og alle, der bekymrer sig om deres helbred. Prøv at lave din egen berømte æbletærte ved hjælp af en speciel opskrift med lavt kalorieindhold. Det vil vise sig utroligt velsmagende, aromatisk og appetitligt!

Tilberedningstid – 1 time og 15 minutter

Tilberedningstid - 20 minutter

Portioner - 6

Ingredienser:

  • Havregryn mel - 50 gr.
  • Rismel - 70 gr.
  • Kefir - 100 ml.
  • Æg – 3 stk.
  • Vanillin - 1,5 g.
  • Salt - 1 knivspids.
  • Bagepulver - 1 tsk.
  • Sukkererstatning - 6 g.
  • Æble – 2 stk.
  • Kanel - valgfrit.
  • Citronsaft - valgfrit.

Tilberedningsprocessen:

  1. Til fyldet vaskes og skrælles æblerne. Skær dem i pæne tern. Efter eget skøn kan du drysse med kanel eller citronsaft. For eksempel vil citronsaft give en behagelig surhed, aroma og bevare æbleskivernes appetitlige udseende.
  2. Læg æggeblommerne og den varme kefir i en dyb, rummelig skål. Alt dette supplerer vi med sødemiddel og aromatisk vanilje.
  3. Hæld sigtet mel og bagepulver i. Rør til det er helt homogent.
  4. Pisk æggehviderne med salt, indtil der dannes bløde, luftige toppe. Læg dem i dejen og fold dem forsigtigt ind med en spatel fra bund og op. Der er ingen grund til at røre kraftigt, ellers vil hviderne sætte sig.
  5. Hæld vores blanding i en ovnfast fad.
  6. Sæt diætæblekagen i en ovn forvarmet til 180° i 25 minutter. Sluk derefter ovnen og åbn døren. Lad desserten stå indenfor i yderligere 20 minutter.
  7. PP charlotte på kefir med æbler er klar. Kan toppes med flormelis!

Frodig charlotte lavet med kefir og creme fraiche med æbler

Frodig charlotte lavet med kefir og creme fraiche med æbler viser sig utroligt velsmagende, appetitlig og attraktiv. Behagelig æblesyre giver bagværket en original saftighed, og tilsætning af creme fraiche gør dejen mere mør, blød og behagelig.

Tilberedningstid – 1 time og 15 minutter

Tilberedningstid - 20 minutter

Portioner - 8

Ingredienser:

  • Mel – 380 gr.
  • Kefir - 200 ml.
  • creme fraiche - 100 gr.
  • Æg – 3 stk.
  • granuleret sukker - 180 gr. + 2 spsk.
  • Æble – 6 stk.
  • Bagepulver - 2 tsk.
  • Malet kanel - 1 tsk.
  • Smør - 10 gr.
  • Vegetabilsk olie - 0,5 spsk.

Tilberedningsprocessen:

  1. Det første trin er at forberede vores hovedingrediens - æbler.Vi vasker dem godt, tørrer dem og deler dem i to dele. Vi skærer en del af æblerne i tynde skiver, den anden i terninger.
  2. Brug en hvilken som helst metode, du foretrækker, adskil hviderne fra blommerne. Pisk hviderne til de er luftige og luftige.
  3. Kombiner æggeblommerne med sukker, kefir, creme fraiche og bagepulver. Pisk indtil det er helt homogent.
  4. Sigt melet i denne blanding og fortsæt med at piske, indtil det er glat.
  5. Hæld vegetabilsk olie i dejen og tilsæt aromatisk kanel. Fortsæt med at piske, indtil der ikke er nogen klumper tilbage.
  6. Læg proteinmassen her og vend forsigtigt sammen med en spatel. Vi bruger ikke en mixer, ellers vil proteinskummet sætte sig.
  7. Dyp æbletern i dejen. Rør alt omhyggeligt. Hæld blandingen med æbler i en bradepande smurt med smør.
  8. Læg æbleskiver på overfladen af ​​emnet og drys det hele godt med to spiseskefulde sukker. Sæt i en ovn forvarmet til 180° i 45 minutter.
  9. Frodig charlotte lavet med kefir og creme fraiche med æbler er klar. Hjælp dig selv!

Charlotte på kefir med æbler og rosiner i ovnen

Charlotte på kefir med æbler og rosiner i ovnen er et lyst og lækkert wienerbrød, der kan tilberedes på helligdage eller bare til glæde for sine kære. Den færdige æbletærte med rosiner smelter bogstaveligt talt i munden. Ideel løsning til varme drikke eller kompotter.

Tilberedningstid – 1 time og 15 minutter

Tilberedningstid - 20 minutter

Portioner - 8

Ingredienser:

  • Havregryn mel - 50 gr.
  • Majsmel - 150 gr.
  • granuleret sukker - 150 gr.
  • Kefir - 200 ml.
  • Salt - 0,25 tsk.
  • Sodavand - 0,5 tsk.
  • Æble - 200 gr.
  • Rosiner - 100 gr.
  • Kanel - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

  1. Vask æblet til fyldet og lad det tørre. Det er også nødvendigt at skylle rosinerne.Det er bedst at hælde kogende vand over det, holde det der i flere minutter og presse overskydende fugt ud.
  2. Vi vil også forberede en form, hvor vi skal bage kagen. Det er bedst at dække det med pergament og belægge det med smør. På denne måde holder desserten bestemt ikke fast.
  3. Skær de tilberedte æbler i tynde vilkårlige stykker. Du kan for eksempel skære den i strimler.
  4. Pisk kyllingeæg med sukker og salt, indtil der opnås et luftigt skum. Kombiner derefter æggeblandingen med kefir og fortsæt med at piske.
  5. Tilsæt gradvist to typer sigtet mel, sodavand og kanel, og pisk med en røremaskine hele tiden. Du skal have en mør masse uden en eneste klump.
  6. Dyp æbleskiver og rosiner i blandingen, rør alt sammen og hæld det i en ovnfast fad. Sæt i en ovn forvarmet til 180° i 45 minutter.
  7. Charlotte på kefir med æbler og rosiner i ovnen er klar. Server en lækker delikatesse til bordet!

Frodig æblecharlotte på kefir og sodavand

Frodig æble-charlotte lavet med kefir og sodavand er en gennemprøvet kulinarisk idé til din ferie eller hyggelige sammenkomster med familien. Dine kære eller gæster vil sætte pris på de appetitlige og attraktive kager. Den færdige tærte vil være moderat sød og vil glæde dig med en interessant æblesyre.

Tilberedningstid – 1 time og 15 minutter

Tilberedningstid - 20 minutter

Portioner - 8

Ingredienser:

  • Mel - 200 gr.
  • Æble – 3 stk.
  • Æg - 1 stk.
  • Kefir - 200 ml.
  • Smør - 100 gr.
  • Sodavand - 0,5 tsk.
  • granuleret sukker - 200 gr.

Tilberedningsprocessen:

  1. Vi udmåler alle de produkter, vi har brug for.
  2. Læg sukker og et blødgjort stykke smør i en dyb, rummelig beholder.
  3. Rør aktivt i produkterne i cirka fem minutter, indtil der opnås en homogen olieagtig masse.
  4. Knæk et hønseæg her og bland det godt.
  5. Fyld det hele med kefir og tilsæt straks sodavand. Rør rundt og vent på, at sodavandet reagerer med det fermenterede mælkeprodukt. Dette vil ske meget hurtigt.
  6. Sigt melet i bunden og fortsæt med at ælte det hele.
  7. Vi anbefaler at bruge en stavblender til at blande. På den måde slipper vi helt sikkert for alle klumper og får den perfekte møre dej.
  8. Del visuelt dejen i to lige store dele. Hæld den ene direkte i en ovnfast fad. Vælg en rummelig form, gerne silikone.
  9. Skræl æblerne og skær dem i tynde skiver. Vi spreder disse skiver over hele overfladen af ​​dejen.
  10. Fyld æblelaget med den resterende dej.
  11. Sæt godbidden i en ovn forvarmet til 180° i 45 minutter. Det anbefales ikke at åbne ovnen under bagningen.
  12. Frodig æble-charlotte lavet med kefir og sodavand er klar. Hjælp dig selv!
( 241 score, gennemsnit 4.99 fra 5 )
culinary-da.techinfus.com

Fisk

Kød

Dessert