Hvedegrød

De fleste ser ikke forskel på hirsegrød og hvedegrød, dog er det helt forskellige kornsorter, der ikke kun adskiller sig i tilberedningsprocessen, men også i smag, aroma og næringsstoffer. Nu vil vi tale specifikt om hvedekorn og hvordan man får smuldret grød som et resultat, eller omvendt.

Smuldr hvedegrød på vand i en gryde på komfuret

At lave perfekt, glat grød er ikke så let, men der er mange metoder og opskrifter, der hjælper dig med at klare denne opgave. Hvede er et sundt korn, der er perfekt til nærende morgenmad i form af aromatisk grød.

1. 
   Hvordan tilbereder man smuldrende hvedegrød i en gryde på komfuret? Vi skyller kornene grundigt under rindende vand flere gange og overfører det til en gryde, hæld kogende vand over det, tilsæt salt og sæt til at koge.Det er vigtigt, at mængden af ​​hvede og vand ikke overstiger halvdelen af ​​beholderens volumen.
2. 
   Så snart grydens indhold begynder at koge, luk låget og forsegl kanterne tæt med et køkkenrulle, så dampen ikke slipper ud.
3. 
   Tryk håndklædet godt på toppen med en tallerken eller skål med passende diameter.
4. 
   Lad det simre ved svag varme i 15 minutter, tag derefter af komfuret, og lad det trække i yderligere 10-15 minutter uden at åbne låget.
5. 
   Når tiden er gået, hældes smeltet smør over hvedegrøden og lægges i portionsunderkopper. God appetit!

Hvedegrød med mælk i en gryde

At lave en klassisk variant af hvedegrød er meget enkelt. At forberede denne ret tager ikke meget tid, og som et resultat får vi en smag, der er kendt for alle fra barndommen. Derudover giver sådanne korn dig en følelse af mæthed i mange timer.

Madlavningstid – 45 min.

Madlavningstid - 10 min.

Portioner – 3.

Ingredienser:

• Hvede korn - 1 spsk.
• Mælk - 3 spsk.
• Vand - 1 spsk.
• Granuleret sukker - 1 spsk.
• Salt - 1 tsk.
• Smør - 2 spsk.

Tilberedningsprocessen:

1. Kom vand, mælk, salt, perlesukker i en gryde af passende størrelse, sæt på komfuret og bring det i kog.

2. Mens væsken varmes op, skylles hveden grundigt flere gange under rindende vand.

3. Læg det vaskede korn i gryden.

4. Kog grøden ved middel varme i cirka 10 minutter.

5. Når tiden er gået, skal du reducere blusset til et minimum og simre i yderligere 5 minutter.

6. Fjern derefter fra komfuret, tilsæt smør og lad det stå i 10 minutter under lukket låg.

7. Læg den varme hvedegrød på tallerkener og server. God appetit!

Hvordan tilbereder man hvedegrød i vand i en langsom komfur?

Det er meget enkelt at tilberede smuldret hvedegrød; til dette har vi brug for en multicooker og de enkleste og mest overkommelige ingredienser: korn, vand og lidt smør. Takket være madlavning ikke i en gryde, men i en langsom komfur, brænder grøden ikke og viser sig meget aromatisk og nærende.

Madlavningstid – 50 min.

Madlavningstid - 10 min.

Portioner – 8.

Ingredienser:

• Hvede korn - 400 gr.
• Vand - 800 ml.
• Smør - 40 gr.
• Salt - ½ tsk.

Tilberedningsprocessen:

1. Brug en gramvægt til at måle nøjagtigt 400 gram hvede.

2. Vask kornene grundigt 3-4 gange under rindende vand - dette vil give os mulighed for at slippe af med overskydende stivelse og snavs.

3. Mål derefter den nødvendige mængde vand. Præcise proportioner er meget vigtige for at tilberede smuldret grød.

4. I multicooker-skålen kombineres korn, vand, salt og ½ del af smørret, dvs. 20 gram.

5. Tænd for "Grød"-tilstand og indstil timeren til 40 minutter. Når du har slukket for multikogeren, tilsæt den resterende olie, bland og kom i skåle.

6. God appetit!

Lækker hvedegrød med mælk i en langsom komfur

Grød kogt med mælk er altid kendetegnet ved sin delikate og jævne cremede smag, i modsætning til grød kogt med vand. Og madlavning i en langsom komfur er en sand fornøjelse for husmødre, fordi du kun behøver at kombinere de nødvendige produkter i en skål.

Madlavningstid – 40 min.

Madlavningstid - 10 min.

Portioner – 3.

Ingredienser:

• Hvede korn - 150 gr.
• Mælk - 550 ml.
• Granuleret sukker - 4 spsk.
• Salt - 1 knivspids.
• Smør - 15 gr.

Tilberedningsprocessen:

1. Forbered produkterne: vej kornene og mål den nødvendige mængde mælk.

2.Vi skyller kornene grundigt 3-4 gange under rindende vand og prøver at slippe af med alle pletter.

3. Læg det vaskede korn i multicooker-skålen.

4. Tilsæt salt, perlesukker og mælk der. Brug en silikonespatel, bland alle ingredienserne og tænd for "Mælkegrød" -tilstand i 20 minutter. Efter programmets afslutning skal du køre "Opvarmning" i yderligere 10 minutter, så kornet "når".

5. Læg den varme mad i portionsunderkopper, top med smør og nyd. God appetit!

Trin-for-trin opskrift til fremstilling af hvedegrød med rosiner

At tilberede enhver grød i en langsom komfur er en sand fornøjelse, og hvedegrød er ingen undtagelse. På kun 40 minutter kan du tilberede et solidt, nærende og sundt måltid til hele familien.

Madlavningstid – 50 min.

Madlavningstid - 10 min.

Portioner – 2.

ingredienser:

• Mælk - 540 ml.
• Hvede korn - 180 gr.
• Granuleret sukker - 1 spsk.
• Salt - 1 knivspids.
• Smør - 1 spsk.
• Tørrede abrikoser – 3-5 stk.
• Rosiner – 10-15 stk.

Tilberedningsprocessen:

1. Vask de tørrede frugter grundigt, tør dem for at fjerne overskydende fugt og hak dem.

2. Kombiner korn, rosiner med tørrede abrikoser, granuleret sukker, salt og 3 flere kopper mælk i en multicooker-skål.

3. Tænd for programmet “Grød”, luk låget og lad det simre i 40 minutter.

4. Tilsæt et lille stykke smør til den færdige ret og bland.

5. Læg hvedegrøden på portionsanretninger.

6. Pynt eventuelt med tørrede æble- eller pæreskiver inden servering. God appetit!

En enkel og lækker opskrift på hvedegrød med græskar

Græskar er et universelt produkt, hvorfra et stort udvalg af retter tilberedes: supper, salater, desserter og alle slags korn.Hvedegrød er ingen undtagelse og passer perfekt til denne lyse og aromatiske grøntsag.

Madlavningstid - 30 min.

Madlavningstid - 10 min.

Portioner – 4.

Ingredienser:

• Hvede korn - 200 gr.
• Vand - 200 ml.
• Mælk - 250 ml.
• Græskar - 200 gr.
• Granuleret sukker - 2 spsk.
• Smør - 40 gr.
• Salt - 1 knivspids.

Tilberedningsprocessen:

1. Skræl den appelsingrøntsag fra dens tykke skal og skær den i små tern, cirka en centimeter for centimeter.

2. Læg græskarstykkerne i en gryde, tilsæt vand og kog ved middel varme i cirka 10-12 minutter, indtil de er bløde.

3. Skyl kornene 3-4 gange under rindende vand.

4. Tilsæt de vaskede hveder til græskarret – bland og lad det simre i yderligere 10-15 minutter, indtil grynene svulmer.

5. Når tiden er gået, hældes mælk i gryden og koges videre i 5 minutter. På samme stadium tilsættes salt og granuleret sukker.

6. En solid og velsmagende morgenmad er klar til at blive serveret, eventuelt pyntet med friske eller frosne bær og nødder. God appetit!

Hjertelig og velsmagende hvedegrød med kød

En skøn fyldig ret, der kombinerer både kødkomponenter og tilbehør, er hvedegrød med kylling. På mindre end en time kan du nemt tilberede aftensmad eller frokost til hele familien ved hjælp af overkommelige og enkle råvarer.

Madlavningstid – 45 min.

Madlavningstid - 15 minutter.

Portioner – 4.

Ingredienser:

• Hvede korn - 1 spsk.
• Kyllingebryst - 500 gr.
• Vand - 600 ml.
• Gulerødder – 2 stk.
• Hvidløg – 3-4 tænder.
• Vegetabilsk olie - 70 ml.
• Abkhasiske krydderier – ½ tsk.
• Krydderier - efter smag.
• Salt - efter smag.
• Kværnet sort peber - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

1. Forbered kødet.Skyl kyllingen under rindende vand, fjern hvide film og skind, og skær den i vilkårlige små stykker.

2. I en stegepande med høje sider varmes olien op og steges gyldenbrun.

3. Skræl to mellemstore gulerødder og riv dem på et groft rivejern – tilsæt dem til kyllingen, tilsæt salt og bland.

4. Tilføj vasket og højkvalitets korn til grøntsagerne og kødet.

. Fyld hele indholdet i bradepanden med vand, så væsken dækker maden med cirka 1,5 centimeter fra oven. Tilsæt dine yndlingskrydderier, salt og kværnet sort peber. Luk låget og lad det simre ved svag varme i 30-35 minutter.

6. Et par minutter før klargøring, drys generøst ingredienserne med abkhasiske krydderier.

7. Serveres varm med tilsætning af en salat af friske grøntsager. God appetit!

Hvedegrød bagt i gryde i ovnen

Når du har brug for noget hurtigt, velsmagende og mættende, kan du simre hvedegrød med grøntsager i gryder. Denne ret er perfekt til servering på et feriebord, såvel som til en familiemiddag. Alle produkter brugt i opskriften er budgetvenlige og sælges i alle butikker.

Madlavningstid – 40 min.

Madlavningstid - 10 min.

Portioner – 4.

Ingredienser:

• Hvede korn - 1 spsk.
• Gulerødder - 120 gr.
• Løg - 80 gr.
• Grønne bønner - 200 gr.
• Kokosolie - 2-3 spsk.
• Salt - ½ tsk.
• Kværnet sort peber - efter smag.
• Grønt - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

1. Pil løget og skær det i små tern. Skræl gulerødderne og skær også i tern. Steg løg, gulerødder og grønne bønner i en lille mængde olie, indtil de er bløde.

2. Overfør stegen i en lergryde, og fylder cirka 1/3 af det samlede rumfang.

3.Vi skyller kornene grundigt flere gange under rindende vand, fjerner den for overskydende stivelse og små snavs - hæld det oven på grøntsagerne og fyld det med renset vand, så væsken dækker komponenterne med 1-1,5 centimeter.

4. Tilsæt salt og kværnet peber i skålen efter din smag og dæk med låg. Tilbered i ovnen i 20 minutter ved en temperatur på 200 grader, og skru derefter ned til 150 grader og lad det simre i yderligere 8-10 minutter.

5. Når tiden er gået, tag den ud og lad den trække i yderligere 10-15 minutter med låget lukket. Inden servering pyntes med hakkede krydderurter og nydes. God appetit!

Lækker hvedegrød med gryderet

Alle kender den populære pastaopskrift i marine stil, som er baseret på oksekødgryderet, så hvorfor ikke prøve at tilberede dette kød med tilsætning af hvedegrød? Korn har et meget højere glykæmisk indeks, takket være hvilket retten mætter i mange timer.

Madlavningstid – 40 min.

Madlavningstid - 10 min.

Portioner – 4.

Ingredienser:

• Stuvning - 1 krukke.
• Hvede korn - 1 spsk.
• Smør - 40 gr.
• Gulerødder - 1 stk.
• Løg - 1 stk.
• Dild - 1/3 bundt.
• Salt - efter smag.
• Kværnet sort peber - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

1. Læg kødet i en tør stegepande og sæt det på bålet.

2. Når fedtet begynder at smelte tilsættes hakket løg.

3. Tilsæt derefter gulerødder, revet på et groft rivejern, og lad det simre til grøntsagerne er bløde, cirka 5-7 minutter.

4. Når tiden er gået, tilsæt grundigt vasket hvedekorn, salt og peber efter din smag.

5. Fyld hele indholdet af bradepanden med vand, så væsken dækker maden med halvanden centimeter.

6. Lad det simre ved svag varme under lukket låg i cirka 25-30 minutter, indtil vandet er helt fordampet.

7.Kom efter en halv time et stykke smør i skålen og rør rundt.

8. Fordel den færdige grød med gryderet i portionsanretninger, drys med hakket dild og server. God appetit!

Hvedegrød med kylling

Forarbejdet hvede til korn er en sund, velsmagende og aromatisk tilbehør, der vil appellere til mange. Og hvis du også tilbereder denne grød med kylling, får du en komplet og mættende middag, som du kan brødføde hele familien uden at bruge en masse tid.

Madlavningstid – 45 min.

Madlavningstid - 15 minutter.

Portioner – 4.

Ingredienser:

• Hvede korn - 1 spsk.
• Vand - 2 spsk.
• Løg - 1 stk.
• Gulerødder - 1 stk.
• Kyllingefilet - 500 gr.
• Vegetabilsk olie - 20 ml.
• Grønt - efter smag.
• Salt - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

1. Forbered grøntsagerne: skær løget i små tern og riv gulerødderne på et groft rivejern.

2. Skyl fileten under rindende vand, rens den for hvide film og indeslutninger af fedt, tør den med køkkenrulle og skær den i mellemstore stykker.

3. Hæld olie i en stegepande, steg hakkede løg, indtil de er gennemsigtige, og tilsæt derefter gulerødder og salt efter din smag – steg til de er gyldenbrune.

4. Kom den aromatiske steg over i gryden, hvor grøden skal tilberedes.

5. Steg kyllingen i en separat stegepande i en lille mængde vegetabilsk olie i cirka 5 minutter på maksimal flamme.

6. Tilsæt stegt filet, vasket korn og finthakket grønt til grøntsagerne i gryden.

7. Fyld hele grydens indhold med to glas renset vand, luk låget og lad det simre ved svag varme i 25-30 minutter, indtil væsken er helt fordampet.

8. Efter at have taget ud af komfuret, lad det stå i et par minutter under låg.

9.Læg den tilberedte varme grød med kyllingefilet på tallerkener og server i kombination med en frisk salat. God appetit!