PP hytteost pandekager

Ikke mange mennesker ved, at ved at overholde korrekt ernæring er det slet ikke nødvendigt at nægte dig selv dine yndlingsretter. Ostepandekager er ingen undtagelse - ved lidt at ændre sammensætningen, vi er vant til, kan du hurtigt og nemt forberede en let version, der ikke vil skade din figur.

PP hytteost pandekager uden mel i en stegepande

Denne utroligt luftige og lette ret, ideel til morgenmad eller snacks, består af de enkleste ingredienser: hytteost, æg, en lille mængde granuleret sukker og vigtigst af alt - uden et eneste gram mel!

1. 
   Hvordan tilbereder man PP cheesecakes fra hytteost? Kombiner hytteost, semulje og æg i en dyb beholder. Brug en gaffel til at male alle ingredienserne grundigt og lad stå i 10-15 minutter, så kornene når at svulme op.
2. 
   Tilsæt derefter granuleret sukker, vanillin, rosiner til ostemassen, bland alt godt igen.
3. 
   Vi fugter vores hænder med vand og begynder at danne små "skiver" omkring halvanden centimeter høje. Rul derefter hvert stykke i semulje.
4. 
   Steg cheesecakes i grøntsager eller smør, indtil der dannes en appetitlig skorpe.
5. 
   Serveres varm og pynt med friske bær og frugter, hvis det ønskes. God appetit!

Hvordan laver man luftige PP cheesecakes i ovnen?

Ostekager tilberedt i ovnen er meget sundere og meget lavere i kalorier sammenlignet med cheesecakes, som tilberedes i en enorm mængde olie, som er nødvendig til stegning. Retten bliver utrolig mør indeni og sprød udenpå!

Madlavningstid - 30 min.

Madlavningstid - 20 minutter.

Portioner – 2.

Ingredienser:

• Hytteost 9% - 250 gr.
• Æg - 1 stk.
• Sødemiddel - 1 spsk.
• Mel - 10 gr.
• Appelsinskal - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

1. For at cheesecakes skal have en luftig konsistens, skal du først og fremmest male hytteosten gennem en fin sigte, så den bliver mættet med ilt.

2. Pisk det ene æg i en dyb skål, tilsæt sødemiddel og pisk grundigt med et piskeris.

3. Kombiner forsigtigt ostemassen og æggemasserne med hinanden, tilsæt en lille smule mel og skal eller andet fyld, du kan lide.

4. Dæk bagepladen med en plade bagepapir, og form “dejen” til kugler af samme størrelse og læg dem på bagepapiret.

5. Brug håndfladen til at trykke let på hver kugle for at danne små "skiver". Stil stykkerne i ovnen i 20 minutter ved 180 grader.

6. Rødmosset cheesecakes passer godt til kold creme fraiche og diverse frugter. God appetit!

PP cheesecakes med rismel

Rismel indeholder en tilstrækkelig mængde stivelse, så de færdige cheesecakes perfekt holder deres form, men forbliver luftige indeni, dette er den største fordel ved dette mel. Derudover kan absolut alle tilsætningsstoffer tilsættes ostemassen under tilberedningsprocessen: tørrede frugter, nødder eller bær.

Madlavningstid - 30 min.

Madlavningstid - 10 min.

Portioner - 10 stk.

Ingredienser:

• Hytteost – 350 gr.
• Æg - 1 stk.
• Salt - 5 gr.
• Sødemiddel - efter smag.
• Rismel - 50 gr.
• Olie (koks eller grøntsag) – til stegning.

Tilberedningsprocessen:

1. I en dyb tallerken blandes hytteost og sødemiddel - blandes. I opskriften er det tilrådeligt at bruge hytteost med minimalt fedtindhold, da det indeholder lidt fugt, på grund af hvilket de færdige cheesecakes har en behagelig tekstur.

2. Tilsæt en knivspids salt til den samme beholder og pisk ægget i. Bland alle ingredienser grundigt.

3. Hæld cirka 30 gram rismel i den resulterende masse (det resterende mel er nødvendigt til panering) og bland alt igen.

4. "Dejen" skal have en tæt konsistens. Hvis massen er for flydende, tilsættes lidt mere mel.

5. Vi begynder at danne cheesecakes. For at gøre dette skal du bruge en ske til at tage lidt dej og forme den med våde hænder, og derefter panere den i det resterende mel.

6. Varm en lille smule olie i en stegepande og læg forberedelserne ud. Kog over medium varme, tildækket, indtil der dannes en appetitlig skorpe (ca. 5 minutter).

7. Når tiden er gået, vendes og brunes den anden side.

8. Serveres lun, top med creme fraiche og honning. God appetit!

Lækre PP cheesecakes med banan

Det er meget nemt at diversificere klassiske cheesecakes! Det er nok at tilføje en moden banan til den sædvanlige ostemasse, som vil tilføje naturlig sødme og en lækker tropisk aroma til retten.

Madlavningstid - 30 min.

Madlavningstid - 20 minutter.

Portioner - 10 stk.

Ingredienser:

• Hytteost - 300 gr.
• Æg - 1 stk.
• Banan - 1 stk.
• Rismel - 50 gr.
• Bagepulver - 1 tsk.
• Salt - efter smag.
• Sødemiddel - efter smag

Tilberedningsprocessen:

1. Skræl en moden banan fra dens tykke skal og mos den grundigt til en puré med en gaffel.

2. Tilføj hytteost til frugtmassen (det er tilrådeligt at bruge et lavt kalorieprodukt, da det indeholder en lille mængde fugt, på grund af hvilken den færdige skål har en meget behagelig konsistens).

3. Tilsæt salt og sødemiddel til bananmassen. Bland alle ingredienserne grundigt og smag til sødme, som vi tilpasser efter din smag.

4. Pisk et æg i den resulterende masse og rør.

5. Vi tilsætter også cirka 30 gram mel og en teskefuld bagepulver – massen skal være tyktflydende, men den skal holde formen godt.

6. Tag en lille mængde “dej” med en ske og rul den i mel, og brug derefter hænderne til at forme dejen til en tyk flad kage.

7. Varm en tykbundet bradepande grundigt op med en lille smule olie og læg forsigtigt cheesecakesene ud. Kog ved svag varme med låget lukket i ca. 5 minutter (indtil hver "puck" får en gylden farve på bunden).

8. Vend derefter cheesecakesene ved hjælp af en spatel og steg dem på den anden side.

9. Let afkølet hytteost og banankager passer perfekt til honning og grøn te. God appetit!

En enkel og lækker opskrift på cheesecakes lavet med havregryn

En ideel mulighed for morgenmad eller en snack, som er meget praktisk at tage med på arbejde eller skole, er cheesecakes tilberedt på basis af 5% hytteost og havregryn. Dette mel giver retten en behagelig sødlig smag og subtil aroma, der minder om havregryn.

Madlavningstid – 25 min.

Madlavningstid - 10 min.

Portioner – 4.

Ingredienser:

• Hytteost - 600 gr.
• Æg - 1 stk.
• Granuleret sukker - 2 spsk.
• Vanillin - 1 tsk.
• Havregryn mel - 60 gr.
• Smør - 25 gr.
• Salt - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

1. Vi forbereder alle de nødvendige produkter. Vi udmåler den nødvendige mængde mel, hytteost og smør.

2. Forbered ostemassen. Læg hytteosten i en dyb tallerken og mos den med en gaffel. Pisk derefter ægget i, tilsæt salt, perlesukker (kan erstattes med honning) og vanillin - bland godt.

3. Pisk den resulterende dej med en nedsænkbar blender, indtil den har en homogen konsistens, og tilsæt ¾ af havregrynene (reserver lidt for at danne cheesecakes).

4. Bland alle ingredienser grundigt.

5. Form små kugler med våde hænder, som vi så let presser til overfladen og danner cheesecakes, drys det resterende mel ovenpå. Læg stykkerne i en varm stegepande med en lille smule smør.

6. Steg ved svag varme på begge sider, cirka 5 minutter, indtil de er gyldenbrune.

7. Vi dekorerer den færdige ret med bær eller frugter og gør vores kære glade. God appetit!

Frodige og luftige cheesecakes med majsmel

En meget velsmagende, tilfredsstillende og vigtigst sund morgenmad kan tilberedes af de enkleste ingredienser: hytteost, æg og en lille mængde majsmel.Vær sikker på, at selv børn nok vil kunne lide denne ret, på trods af det minimale indhold af granuleret sukker.

Madlavningstid - 30 min.

Madlavningstid - 10 min.

Portioner – 2.

Ingredienser:

• Hytteost - 200 gr.
• Æg - 1 stk.
• Granuleret sukker - 1 spsk.
• Majsmel - 4 spsk.

Tilberedningsprocessen:

1. Kombiner hytteost og et æg i en dyb tallerken - kværn med en gaffel til en jævn masse.

2. Tilsæt kun lidt sukker og 2 spiseskefulde majsmel til den resulterende masse og bland godt.

3. Form cheesecakes med hænderne og panér dem let i det resterende mel.

4. Beklæd en bradepande med bagepapir og læg forsigtigt stykkerne ovenpå.

5. Forvarm ovnen til 180 grader og bag cheesecakesene i cirka 15-20 minutter (indtil der dannes en smuk gylden farve).

6. Når tiden er gået, fjern forsigtigt formen, lad den køle lidt af og nyd de møre og sunde cheesecakes. God appetit!

Hvordan bager man lækre cheesecakes med ricotta?

Tilberede morgenmad derhjemme "som på en restaurant"? Let! For at forkæle dig selv og din familie med utroligt luftige cheesecakes, har vi brug for lidt tid og ricotta med banan!

Madlavningstid - 30 min.

Madlavningstid - 15 minutter.

Portioner – 2.

Ingredienser:

• Ricotta - 250 gr.
• Æg - 1 stk.
• Banan (lille) – 1 stk.
• Rismel - 3 spsk. l.

Tilberedningsprocessen:

1. Grundlaget for vores cheesecakes er ricotta. Overfør den delikate ost i en beholder og ælt let med en gaffel eller ske.

2. Knæk forsigtigt ægget og adskil hviden fra blommen. Tilsæt blommen til osten og bland.

3. Vi "befrier" én lille banan fra skrællen og vender den i puré med en gaffel. Vi tilføjer også frugtmassen til ricottaen.

4.Hæld derefter to spiseskefulde rismel i den luftige masse og rør grundigt igen.

5. Hæld det resterende mel i en flad tallerken, tilsæt en lille mængde af blandingen med en ske og form cheesecakes med hænderne.

6. For at forenkle proceduren anbefales det at bruge en kulinarisk ring (for at give den ideelle form).

7. Kom lidt olie på panden og varm den op. Når olien er varm, lægges cheesecakes ud og steges ved middel varme i cirka 5 minutter på den ene side.

8. Når tiden er gået, vendes hver “runde” over på den anden side, reducere varmen, lægge låg på og koge i ca. 7-10 minutter.

9. Overfør de varme cheesecakes til køkkenrulle (lad overskydende olie løbe af), læg dem derefter smukt på et fad, hæld honning over dem og nyd. God appetit!

Sunde hytteostpandekager med rosiner uden sukker

Ostekager er en god morgenmadsmulighed, der ikke kræver en masse tid og kræfter og beskidte tallerkener. Derudover er retten tilberedt efter denne opskrift ikke kun velsmagende, men også meget sund og lav i kalorier.

Madlavningstid – 35 min.

Madlavningstid - 15 minutter.

Portioner – 3.

Ingredienser:

• Hytteost - 500 gr.
• Æg - 1 stk.
• Rosiner - 150 gr.
• Mel - 2 spsk.

Tilberedningsprocessen:

1. Grundlaget for cheesecakes er hytteost. For at forberede dem er det bedst at tage et produkt med minimalt fedtindhold, da procentdelen af ​​fugt vil være meget lille. Først og fremmest passerer vi vores base gennem en kødkværn (du kan male den gennem en fin sigte).

2. Tilsæt 150 gram forvaskede rosiner til den iltede hytteost.

3. Kør et mellemstort æg ned i den samme beholder.

4. Og til sidst tilsættes to spiseskefulde sigtet mel og alle ingredienserne blandes grundigt.

5.Del den resulterende masse i lige "kugler", læg dem på en overflade, der er let drysset med mel, og begynd at danne fremtidige cheesecakes (det gøres bedst med våde hænder).

6. Steg i vegetabilsk olie i ca. 4-5 minutter på hver side og server ostemassen “kagerne” til bordet, mens de er varme. God appetit!

PP cheesecakes med kokosmel

Ostekager lavet med kokosmel er utrolig møre og aromatiske. Derudover er denne ret ideel til sund morgenmad og snacks til både voksne og små!

Madlavningstid - 30 min.

Madlavningstid - 15 minutter.

Portioner – 4.

Ingredienser:

• Hytteost - 250 gr.
• Kokosmel – 60 gr.
• Æg – 2 stk.
• Kokosflager - 1 spsk.
• Granuleret sukker - 2 spsk.
• Rosiner - 50 gr.
• Salt - efter smag.
• Vanillin - 1 tsk.
• Vegetabilsk olie - 2 spsk.

Tilberedningsprocessen:

1. Slib hytteosten gennem en fin sigte for at slippe af med klumper, og også denne manipulation gør det muligt for produktet at blive mættet med en stor mængde ilt, hvilket senere vil give ostekagerne en utrolig luftig og let struktur.

2. I en dyb skål kombineres revet hytteost, to æg, salt og perlesukker.

3. Skyl rosinerne grundigt under rindende vand og udblød dem kort i kogende vand.

4. Vend tilbage til ostemassen, tilsæt kokosmel og kokosflager, glem ikke vanilje.

5. Bland alle ingredienser grundigt, indtil det er glat (du kan bruge en stavblender).

6. Pres de tørrede frugter fra overskydende vand og tilsæt dem til en homogen masse - bland igen.

7. Form de fremtidige cheesecakes med let fugtige hænder. Varm bogstaveligt talt to spiseskefulde olie i en stegepande og læg forsigtigt vores forberedelser ud.

8.Steg på begge sider (ca. 5 minutter på hver), indtil der dannes en appetitlig skorpe.

9. Overfør det færdige fad til en tallerken, og top eventuelt med creme fraiche, marmelade eller honning.10. Luftige kokos cheesecakes er klar. God appetit!

Kosthytteostpandekager med æbler

Elsker du cheesecakes som en sindssyg, men pas på din kost? Lad os tilberede hytteostkager med lavt kalorieindhold - cheesecakes uden at tilføje mel eller endda granuleret sukker. Du kan spise denne dessert selv om natten uden at skade din figur!

Madlavningstid - 30 min.

Madlavningstid - 15 minutter.

Portioner – 3.

Ingredienser:

• Hytteost - 200 gr.
• Æbler - 1 stk.
• Æg - 1 stk.
• Havreflager - 2 spsk.
• Majsstivelse - 2 spsk.
• Olivenolie - 1-2 spsk.
• Salt - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

1. Skyl et mellemstort æble grundigt under rindende vand, tør det og fjern skindet. Skær frugtkødet i små strimler eller riv det på et mellemstort rivejern.

2. Tilsæt et nip salt og en pakke fedtfattig hytteost til frugtstråene.

3. Pisk derefter det ene æg i og bland alle produkterne grundigt sammen.

4. Hæld to spiseskefulde havregryn i den resulterende masse, bland og lad det "hvile" i cirka 7-10 minutter.

5. Når tiden er gået, beklæd dine håndflader med en lille mængde olivenolie og form cheesecakes. Derefter paneres hvert stykke i majsstivelse.

6. Steg "pukkene" i varm olie, indtil de er gyldenbrune.

7. Lad ostekagerne køle lidt af og pynt med creme fraiche eller marmelade. God appetit!