Abrikosmarmelade til vinteren er en delikatesse, der er ideel til cheesecakes, pandekager, pandekager og andet bagværk. Syltetøj tilberedes på forskellige måder. Til høst skal du vælge modne bløde frugter. Enhver kan nemt tilberede en godbid. Udvalget rummer populære opskrifter, som hver især er skønne på hver sin måde.
Tyk frøfri abrikosmarmelade til vinteren
Tyk frøfri abrikosmarmelade til vinteren har en vidunderlig aroma og ravfarve. Det appetitlige udseende vil ikke efterlade nogen ligeglade. Marmeladen er ideel til tærter og desserter. Godbidderne tilberedes på en enkel måde og vil ikke trætte dig med tilberedningen.
- Abrikos 1 (kilogram)
- Melis ¾ (kilogram)
-
Hvordan laver man abrikosmarmelade til vinteren ved hjælp af en simpel opskrift? Tag modne frugter og mål granuleret sukker. -
Efter vask af abrikoserne skal du tørre dem. Skær på langs og tag knoglerne ud. -
Prik den forarbejdede frugt med en gaffel. -
Fyld en stor beholder med frugt, drys lagene med granuleret sukker. -
Stil til side i et par timer eller stil i køleskabet natten over. Abrikoserne vil frigive deres saft, og sukkerkrystallerne vil smelte. -
Hæld blandingen i en gryde og stil den på komfuret.Reducer varmen, så snart blandingen koger. Fjern skummet, rør af og til. Vi laver mad i en halv time. -
Tryk frugtmassen med en moser. Sæt marmeladen tilbage på komfuret; når der kommer bobler, sluk for varmen. -
Vi vasker glassene i varmt vand med bagepulver og steriliserer dem ved hjælp af en passende metode. Fyld tørre, rene glas med abrikosmarmelade. Brug en symaskine til at rulle op med sterile låg. -
Afkøl marmeladen ved at pakke den ind i et varmt tæppe. Den afkølede marmelade bliver tyk. Vi flytter emnerne til et opbevaringssted og bruger dem efter behov. God appetit!
Abrikosmarmelade gennem en kødhakker til vinteren
Abrikosmarmelade gennem en kødhakker til vinteren har en ensartet tekstur. At forberede delikatessen vil ikke være besværligt. Alle har en halv times tid til at lave en simpel opskrift. Abrikoser kræver ikke særlig forberedelse; i modsætning til kirsebær kan pit fjernes uden problemer.
Madlavningstid – 40 min.
Madlavningstid - 10 min.
Portioner – 8
Ingredienser:
- Abrikoser - 1 kg.
- granuleret sukker - 800 gr.
Tilberedningsprocessen:
Trin 1. Efter at have forberedt ingredienserne begynder vi at koge syltetøjet.
Trin 2. Fjern gruberne fra de vaskede og tørrede abrikoser.
Trin 3. Kværn frugterne ved hjælp af en kødkværn. Læg den knuste masse i en tykvægget beholder.
Trin 4. Efter at have vejet det granulerede sukker, hældes det over de snoede frugter. Installer på komfuret.
Trin 5. Efter kogning dannes skum, fjern det forsigtigt.
Trin 6. Reduktion af temperaturen, kog syltetøjet, indtil det er tyknet i en halv time.
Trin 7. Efter grundig vask af sodavandsdåserne, skyl dem under vandhanen og steriliser dem i mikrobølgeovnen. Skold lågene med kogende vand. Fyld glassene med varme godbidder. Skru på med sterile hætter. Dæk med et varmt tæppe eller håndklæde og afkøl.
Trin 8. Overfør den afkølede godbid til et køligt sted.
Trin 9. Brug marmelade til lækker morgenmad og teselskaber. God appetit!
Abrikosmarmelade til vinteren med citron
Abrikosmarmelade til vinteren med citron ser lækkert ud. Jeg laver tilberedningen specielt til udblødsætning af kiksruller og fyldning af tærter. Syltetøjet viser sig altid anstændigt og kræver ikke utrolige omkostninger. Frugtdelikatessen er tilberedt af modne frugter. Dette er en fantastisk måde at behandle frugter, der ikke er egnede til kompot.
Madlavningstid – 1 time og 10 minutter
Madlavningstid – 25 min.
Portioner – 4
Ingredienser:
- Abrikoser uden gruber – 1,5 kg.
- granuleret sukker - 1,5 kg.
- Citron - 1 stk.
- Vand - 200 ml.
Tilberedningsprocessen:
Trin 1. Vask de modne abrikosfrugter grundigt og fjern samtidig fordærvede prøver. Efter tørring af frugten skal du fjerne frøene. Hæld kogende vand over citronen, tør den af og skær den i stykker, fjern kernerne.
Trin 2. Mal de forarbejdede frugter ved hjælp af en elektrisk kødkværn.
Trin 3. Overfør frugtpuréen i en kedel og tilsæt vand.
Trin 4. Efter at have målt det granulerede sukker, tilsæt det til massen.
Trin 5. Placer på brænderen og ælt blandingen.
Trin 6. Når massen koger, minimer flammen. Under omrøring lejlighedsvis, overvåg processen.
Trin 7. Fjern skummet. Dem med en sød tand vil straks finde en brug for den. Kog marmeladen i 40 minutter. I mellemtiden skal du vaske glassene med opvaskemiddel eller bagepulver. Vi steriliserer glassene over damp eller i mikrobølgeovnen. Kog lågene og tør dem af.
Trin 8. Fyld rene krukker med varm sødme og forsegl tæt. Efter at stykkerne er afkølet, lægger vi dem væk til opbevaring.
Trin 9. Den resterende delikatesse kan smages med det samme. God appetit!
Abrikosmarmelade med nødder til vinteren
Abrikosmarmelade med nødder til vinteren er en himmelsk godbid, der er meget populær blandt venner og familie. Den utrolige kombination af frugt og nødder driver dem med en sød tand til vanvid. Delikatessen tilberedes uden større besvær, og den slutter, før du overhovedet når at blinke med øjet.
Madlavningstid - Tre dage.
Madlavningstid - 10 min.
Portioner – 6
Ingredienser:
- Abrikoser uden gruber – 1 kg.
- granuleret sukker - 600 gr.
- Skrællede valnødder - 300 gr.
Tilberedningsprocessen:
Trin 1. Vi sorterer nødderne fra skillevæggene og skallerne og abrikoserne fra forkælede prøver.
Trin 2. Efter at have sorteret frugterne, vask dem og tør dem. Fjern frøene og læg dem straks i en beholder, hvor syltetøjet skal koges.
Trin 3. Hæld granuleret sukker på frugten og jævn.
Trin 4. Efter omrøring sættes til side i 4-5 timer for at danne en sirup.
Trin 5. Sukkerkornene vil næsten opløses, og saften kommer ud.
Trin 6. Efter at have placeret bassinet med indholdet på komfuret, skal du indstille flammen til minimum. Efter kogning koges i 20 minutter.
Trin 7. Afkøl den varme godbid, og lad den stå til næste dag. Vi gentager proceduren igen. Efter at have kogt blandingen for tredje gang tilsættes nødderne. Bland blandingen og kog i 20 minutter.
Trin 8. På dette tidspunkt forbereder du glassene. Efter vask og sterilisering af glassene fyldes de med marmelade. Skru på med rene låg.
Trin 9. Afkøl emnerne ved at pakke dem ind i et tæppe. Derefter sætter vi det på et køligt sted til opbevaring.
Trin 10. Brug marmelade som en godbid. God appetit!
Abrikosmarmelade gennem en blender til vinteren
At tilberede abrikosmarmelade med en blender til vinteren er så simpelt som muligt, men det kræver lidt forberedelse. Den glatte tekstur af delikatessen gør, at den kan bruges som et lag til svampekager og ruller.Sådan en godbid varer ikke længe, husstanden fejer syltetøjet væk, og før du ved af det, har du ikke tid til at se tilbage. I et godt år forsøger jeg at tilberede delikatessen i store mængder.
Madlavningstid – 9.00 00 min.
Madlavningstid - 20 minutter.
Portioner – 8
Ingredienser:
- Abrikoser – 1 kg/
- granuleret sukker - 900 gr.
Tilberedningsprocessen:
Trin 1. Vi sorterer de modne abrikoser fra og skyller dem under vandhanen. Tør på et håndklæde.
Trin 2. Opdeling på langs, fjern frøene.
Trin 3. Vi prikker ofte frugterne med en gaffel for at frigive så meget juice som muligt.
Trin 4. Efter vejning af granuleret sukker, hæld det over frugten. Lad det stå natten over.
Trin 5. I løbet af denne tid vil kornene næsten opløses, og der dannes en sirup.
Trin 6. Aflæs massen i en tykvægget gryde og læg den på ilden.
Trin 7. Efter kogning, kog i 15 minutter, fjern eventuelt skum, der er dannet.
Trin 8. Fjern forsigtigt den blødgjorte frugt fra brænderen.
Trin 9. Afkøl let.
Trin 10. Blend frugten med en stavblender.
Trin 11. Hæld i en større beholder.
Trin 12. Sæt marmeladen tilbage på komfuret og kog i 12 minutter, husk at røre.
Trin 13. Fyld de steriliserede glas med varm bouillon. Forsegl med sterile låg og afkøl under et varmt tæppe.
Trin 14. Læg syltetøjet væk til opbevaring. Om vinteren nyder vi hjemmelavede delikatesser. God appetit!
Tyk abrikosmarmelade med gelatine
Tyk abrikosmarmelade med gelatine holder formen perfekt og breder sig ikke. Opskriften er absolut din opmærksomhed værd. For at tilberede har du brug for ingredienser af høj kvalitet, et minimum af tid og et godt humør. Selv en nybegynder kan nemt mestre den elementære proces.
Madlavningstid – 1 time og 20 minutter
Madlavningstid - 30 min.
Portioner – 4
Ingredienser:
- Abrikoser - 700 gr.
- granuleret sukker - 400 gr.
- Gelatine - 2 tsk.
Tilberedningsprocessen:
Trin 1. Vi adskiller de indsamlede abrikoser fra de fordærvede prøver.
Trin 2. Fyld gelatinen med vand (3-4 spsk vil være nok). Lad det svulme i 10 minutter.
Trin 3. Vask frugten grundigt og tør den.
Trin 4. Adskil frugterne fra frøene og kom dem tilbage i en tykvægget gryde.
Trin 5. Drys med granuleret sukker.
Trin 6. Efter omrøring, sæt på medium flamme. Efter kogning sænkes temperaturen og marmeladen koges i 40 minutter.
Trin 7. Efter at have opløst den hævede gelatine, introducer den til indholdet. Sluk for varmen efter omrøring.
Trin 8. Forbered glassene ved at vaske dem med sodavand og sterilisere dem. Fyld dem med forberedt marmelade.
Trin 9. Rul op med steriliserede tørre låg. Efter afkøling af rullerne under tæppet flytter vi dem til kælderen eller kælderen. Vi spiser marmelade med fornøjelse! God appetit!
