Fastelavnskålsuppe fra frisk kål

Fastelavnskålsuppe fra frisk kål

Fastelavnskålsuppe lavet af frisk kål er en ret, der skal være i din kost, hvis du skal faste. Denne lækre suppe er perfekt til dem, der ønsker at normalisere deres kost ved at reducere fedtindtaget. Den første ret er rig på en række grøntsager, er enkel at tilberede og vil ikke belaste dig med nogen kompleksitet. Udvalget rummer de lækreste, efter min mening, opskrifter. Jeg deler dem gerne!

Fastelavnskålsuppe fra frisk kål - en klassisk opskrift

Fastelavnskålsuppe lavet af frisk kål er en klassisk opskrift, der ikke er værre end dens kødmodstykke. Efter ferien er det tid til at tænke på at komme i form. Hvis du planlægger at faste, kan du ikke leve uden denne simple suppe. At forberede magert kålsuppe vil ikke være svært. Hvis du har problemer med at tilberede supper, så start med magre supper.

Fastelavnskålsuppe fra frisk kål

ingredienser
+8 (portioner)
  • Hvidkål 400 (gram)
  • Kartoffel 400 (gram)
  • Tomater 150 (gram)
  • Gulerod 150 (gram)
  • Pære løg 100 (gram)
  • Hvidløg 2 (dele)
  • Grønt 2 grene
  • Salt  smag
  • Kværnet sort peber  smag
  • Vegetabilsk olie 2 (spiseskeer)
  • Vand 1.5 (liter)
Trin
60 min.
  1. Saml dine ingredienser.
    Saml dine ingredienser.
  2. Hak de pillede løg tilfældigt.
    Hak de pillede løg tilfældigt.
  3. Gnid den orange rodfrugt eller skræl den med en husholderske og skær den i firkanter.
    Gnid den orange rodfrugt eller skræl den med en husholderske og skær den i firkanter.
  4. Skyl tomaterne, skåret i skiver, fjern stilken.
    Skyl tomaterne, skåret i skiver, fjern stilken.
  5. Fjern de tørrede blade fra kålen og hak som du vil.
    Fjern de tørrede blade fra kålen og hak som du vil.
  6. Skræl kartoflerne med en husholderske og skær dem, som du plejer at skære dem til suppe.
    Skræl kartoflerne med en husholderske og skær dem, som du plejer at skære dem til suppe.
  7. Sauter løg og gulerødder i lugtfri olie.
    Sauter løg og gulerødder i lugtfri olie.
  8. Når du opnår en blød tilstand, tilsæt tomaterne. Hvis der ikke er tomater, så brug tomatpure. Sauce eller ketchup vil også fungere.
    Når du opnår en blød tilstand, tilsæt tomaterne. Hvis der ikke er tomater, så brug tomatpure. Sauce eller ketchup vil også fungere.
  9. Læg kålen i kogende vand.
    Læg kålen i kogende vand.
  10. Tag derefter kartoflerne ud og kog indtil halvt kogte.
    Tag derefter kartoflerne ud og kog indtil halvt kogte.
  11. Kom stegen over i en gryde, tilsæt salt og peber, kog suppen i yderligere 10 minutter, indstil temperaturen til minimum. Sluk derefter for varmen og lad det trække under låg.
    Kom stegen over i en gryde, tilsæt salt og peber, kog suppen i yderligere 10 minutter, indstil temperaturen til minimum. Sluk derefter for varmen og lad det trække under låg.
  12. Før servering hakkes det vaskede grønt og pillede hvidløg.
    Før servering hakkes det vaskede grønt og pillede hvidløg.
  13. Del den lyse, appetitlige kålsuppe i portioner, drys med hakkede krydderurter og hvidløg. Inviter din familie til middag. Hvis du ikke faster, så tilsæt en skefuld creme fraiche. God appetit!
    Del den lyse, appetitlige kålsuppe i portioner, drys med hakkede krydderurter og hvidløg. Inviter din familie til middag. Hvis du ikke faster, så tilsæt en skefuld creme fraiche. God appetit!

Fastelavnskålsuppe lavet af frisk kål og bønner

Fastelavnskålsuppe lavet af frisk kål med bønner er en ideel ret, der ikke kun er rig på vitaminer, men også på vegetabilsk protein. Retten er ideel til dem, der holder øje med deres madindtag. De nødvendige næringsstoffer er til stede her. Suppen kommer ud så appetitlig som muligt, tro mig. Og hvis du ikke tror mig, så tjek det ud ved at bringe denne fantastiske ret til live med det samme!

Madlavningstid – 1 time 00 minutter

Madlavningstid - 20 minutter.

Portioner – 8

Ingredienser:

  • Hvidkål - 200 gr.
  • Kartofler – 3-4 stk.
  • Tomatpuré - 2-3 spsk.
  • Gulerødder - 1 stk.
  • Løg - 1 stk.
  • Hvidløg - 2-3 fed.
  • Dild - efter smag.
  • Salt - efter smag.
  • Dåsebønner – 1 dåse.
  • Vegetabilsk olie - 2-3 spsk.
  • Vand - 3 l.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Fjern skindet fra kartoflerne og gulerødderne ved hjælp af en husholderske. Skær kartoflerne, som du plejer at skære dem til suppe.

Trin 2.Fjern de tørrede blade fra kålhovedet og hak som du vil.

Trin 3. Læg kartoflerne i kogende vand.

Trin 4. Aflæs derefter kålen. Efter kogning koges bunden i 15-20 minutter.

Trin 5. Riv gulerødderne. Hak det pillede løg efter ønske. Metoden til skæring er ligegyldig - nogle mennesker kan lide den større, nogle kan lide den mindre.

Trin 6. Sauter løget i lugtfri olie. Når du opnår en blød tilstand, tilsæt gulerodsspåner og smag til med tomatpure. Hvis du ikke har tomatpure, så brug dåsetomater. Sauce eller ketchup vil også fungere. Hæld en slev bouillon i. Lad det simre indtil væsken er fordampet.

Trin 7. Overfør stegen i en gryde, tilsæt salt, kog op og kog suppen i yderligere 5 minutter, indstil temperaturen til minimum.

Trin 8: Aflæs dåsebønner. Tilsæt bønner til suppen. Vent til det koger igen. Hvis du ikke har bønner på dåse, og du har fri, skal du bekymre dig om dette på forhånd ved at udbløde og koge produktet aftenen før.

Trin 9. Sluk derefter for varmen. Før servering hakkes det vaskede grønt og pillede hvidløg og tilsættes kålsuppen. Lad det trække under låg

Trin 10. Del den aromatiske kålsuppe i portioner. Inviter din familie til at smage denne magiske godbid. Hvis du ikke faster, så smag suppen til med en skefuld creme fraiche, gerne hjemmelavet. Retten får en utrolig smag, som er svær at formidle med ord. God appetit!

Fastelavnskålsuppe lavet af frisk kål med svampe

Fastelavnskålsuppe lavet af frisk kål med svampe er en luksuriøs ret, som du ikke skammer dig over at forkæle med venner. Retten serveres ikke kun under faste, mange mennesker spiser den, uanset om de faster eller ej. Den aromatiske suppe er velegnet til fastedage og ordentlig ernæring.

Madlavningstid – 45 min.

Madlavningstid - 15 minutter.

Portioner – 6

Ingredienser:

  • Hvidkål - 400 gr.
  • Kartofler - 350 gr.
  • Champignoner - 250 gr.
  • Gulerødder - 1 stk.
  • Løg - 1 stk.
  • Friske grøntsager - efter smag.
  • Salt - efter smag.
  • Kværnet sort peber - efter smag.
  • Vegetabilsk olie - 3-4 spsk.
  • Vand - 2 l.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1: Saml dine dagligvarer. Fjern skindet fra kartofler og gulerødder med en grøntsagsskræller. Fjern tørrede blade fra kål. Pil løget. Tag svampene ud af fryseren.

Trin 2. Skær kartoflerne, som du plejer at skære dem til suppe.

Trin 3. Kog vand i en dyb suppebeholder. Læg kartoflerne i kogende vand. Efter kogning, lad det simre indtil halvt kogt.

Trin 4. Hvis svampene skal skrælles, fjernes skindet og hakkes som ønsket. Fordamp tørre svampe i kogende vand. Riv gulerødderne med et rivejern. Hak de pillede løg tilfældigt. Metoden til skæring er ligegyldig - nogle mennesker kan lide den større, nogle kan lide den mindre.

Trin 5. Sauter grøntsager i lugtfri olie. Lad det simre indtil væsken er fordampet. Riv kålen som du har lyst.

Trin 6. Læg den strimlede kål sammen med kartoflerne. Efter kogning koges bunden i 10 minutter. Tilsæt lidt salt.

Trin 7. Overfør stegen i en gryde, peber, tjek for salt, kog og kog suppen i yderligere 5 minutter, indstil temperaturen til minimum. Sluk derefter for varmen. Før servering hakkes det vaskede grønt og tilsættes kålsuppen. Lad det trække under låg.

Trin 8. Del den duftende kålsuppe i portioner. Inviter din familie til at smage en fabelagtig godbid. Hvis du ikke faster, så smag suppen til med en skefuld creme fraiche. Retten får en særlig smag, som er svær at formidle. God appetit!

Fastelavnskålsuppe med dåsemad

Fastelavnskålsuppe med dåsemad virker måske ikke som en ret, som alle spiser med stor fornøjelse.Mange mennesker er forvirrede over den dåsefisk i sammensætningen. Jeg vil ikke insistere eller overtale, alle har forskellig smag. Og hvad en person kan lide er ulækkert for en anden. Hvis du ikke er bange for eksperimenter og er vant til at se alt selv, er du velkommen til at lave mad!

Madlavningstid – 1 time 00 minutter

Madlavningstid - 20 minutter.

Portioner – 6

Ingredienser:

  • Hvidkål - 300 gr.
  • Kartofler - 150 gr.
  • Fisk på dåse - 150 gr.
  • Gulerødder - 100 gr.
  • Løg - 80 gr.
  • Hvidløg - 2 fed.
  • Salt - efter smag.
  • Kværnet sort peber - efter smag.
  • Vegetabilsk olie - 40 ml.
  • Malet koriander - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1: Saml dine dagligvarer. Fjern skindet fra kartofler og gulerødder ved hjælp af en husholderske. Fjern tørrede blade fra kål. Pil løget. Åbn dåsemad.

Trin 2. Hak gulerødderne tilfældigt.

Trin 3. Høv det pillede løg tilfældigt. Metoden til skæring er ligegyldig - nogle mennesker kan lide den større, nogle kan lide den mindre.

Trin 4. Riv kålen som du vil.

Trin 5. Skær kartoflerne, som du plejer at skære dem til suppe.

Trin 6. Hak det pillede hvidløg fint.

Trin 7. Fjern frøene fra dåsemaden og hak dem med en gaffel.

Trin 8. Sauter løg og hvidløg i lugtfri olie. Når du opnår en blød tilstand, smid gulerødderne i. Smag til med salt og stødt koriander.

Trin 9. Læg kartoflerne i kogende vand.

Trin 10. Aflæs derefter kålen. Efter kogning koges bunden i 15-20 minutter. Overfør stegen i en gryde, peber, og tøm dåsemaderne ud. Kog suppen i yderligere 5 minutter, indstil temperaturen til minimum. Sluk derefter for varmen. Lad det trække under låg.

Trin 11. Del den aromatiske kålsuppe i portioner. Inviter din familie til at smage en interessant godbid. God appetit!

( 114 karakterer, gennemsnit 5 fra 5 )
culinary-da.techinfus.com

Fisk

Kød

Dessert