Fastelavnskager er en smart delikatesse, der ideelt set vil hjælpe dem med en sød tand i fasteperioden. Mennesker, der har fastet i kort tid, er de mest følsomme og modtagelige for at nedbryde og forstyrre deres kost. Fastelavnsslik kommer til undsætning i sådanne øjeblikke. Der er mange forskellige muligheder for uhyggelige godbidder. Dette valg er et eksempel på dette.
Hjemmelavede fastelavns havregrynssmåkager
Fastelavns havregrynssmåkager er nemme at tilberede derhjemme. Opskriften er velegnet selv for dem, der ikke er særligt fortrolige med madlavning og bagning generelt. Fjerner du sukker fra opskriften og erstatter det med et lignende sundt sødemiddel, kan magre småkager også spises af dem, der er på diæt.
- Vegetabilsk olie 50 (milliliter)
- Honning 50 (gram)
- Melis 70 (gram)
- Bagepulver ½ (teskefulde)
- Vand 70 (milliliter)
- Havreflager 200 (gram)
- Valnød 50 (gram)
- Tørrede abrikoser 100 gr. (du kan have rosiner)
-
Forbered ingredienser til fastelavnsslik. -
Kværn havregryn i en foodprocessor. Vælg selv slibningen. Jeg anbefaler at tage langtidskogte flager. -
Hak valnødderne ikke for fint. -
Vask og tør tørrede abrikoser, skåret i tern. -
Kom granuleret sukker, honning og vand i en kop. Opløses i et vandbad. Når krystallerne er helt opløst, tilsæt bagepulver, og der opstår en skummende reaktion. Rør kraftigt og tag ud af brænderen. -
Hæld nogle af de knuste flager i den resulterende masse. Hæld olien i. Blande. -
Tilsæt derefter tørrede abrikoser, nødder og resten af de knuste flager. Bland indtil glat. -
Beklæd en bageplade med kvalitetsbagepapir. Form dejen til kugler og læg dem i kort afstand fra hinanden. -
Forvarm ovnen på forhånd ved at stille drejeknappen på 200 grader. Flad kagerne ud. -
Læg dejen og bag i 15-20 minutter. -
Cool varme cookies. Inviter din familie til at smage aromatiske sunde kager. God fornøjelse!
Fastelavnssmåkager med agurklage
Selv et barn kan lave fastelavnssmåkager med agurklage. Den mest budgetvenlige godbid vil hjælpe dig, hvis du skal faste. Billig slik vil ikke knække din lomme; alle kan finde enkle ingredienser. Hvis du ikke kunne finde en anvendelse til agurkesyltning før, ved du det nu. Delikate cookies vil glæde enhver sød tand.
Madlavningstid - 30 min.
Madlavningstid - 15 minutter.
Portioner – 10
Ingredienser:
- Vegetabilsk olie - 50 ml.
- Agurklage - 100 ml.
- granuleret sukker - 100 gr.
- Bagepulver - 1 tsk.
- Hvedemel – 350-400 gr.
Tilberedningsprocessen:
Trin 1. Forbered ingredienserne til de magiske slik.
Trin 2: Kombiner olie og saltlage.
Trin 3: Tilsæt sukker. Tilpas mængden efter smag.
Trin 4.Bland mel med bagepulver og tilsæt dele til flydende ingredienser.
Trin 5. Rør.
Trin 6. Ælt til en blød dej. Lad hvile mens ovnen forvarmes.
Trin 7. Rul dejen ud på en meldrysset overflade. Brug kageudstikkere til at skære figurer ud.
Trin 8. Læg figurerne på en bageplade beklædt med bagepapir, så stykkerne ikke rører hinanden. Sæt stykkerne i en forvarmet ovn ved 180 grader og bag i 10-15 minutter.
Trin 9. Afkøl de varme småkager. Inviter din familie til at smage sundt bagværk.
Trin 10. Nyd din te!
Gulerodssmåkager med rosiner i ovnen
Gulerodskager med rosiner i ovnen bliver utroligt appetitlige og attraktive. Absolut alle vil kunne lide denne lyse godbid. Børn er især glade for sundt slik. Hvis gulerødderne er ret søde, anbefaler jeg at reducere mængden af perlesukker.
Madlavningstid - 30 min.
Madlavningstid - 10 min.
Portioner – 10
Ingredienser:
- Vegetabilsk olie - 50 ml.
- Gulerødder – 2 stk.
- granuleret sukker - 100 gr.
- Sodavand - 0,5 tsk.
- Eddike 9% - 1 tsk.
- Hvedemel - 2 spsk.
- Rosiner - 50 gr.
- Sesam - efter smag.
Tilberedningsprocessen:
Trin 1. Fjern skrællen fra gulerødderne ved hjælp af en husholderske. Kværn rodfrugten på et fint rivejern og læg den i en skål til æltning af dejen.
Trin 2. Hæld granuleret sukker i og hæld raffineret olie i.
Trin 3. Vask og tør rosinerne, tilsæt resten af ingredienserne.
Trin 4. Hæld melet sigtet gennem en sigte. Og hæld sodavand læsket med eddike.
Trin 5. Ælt dejen, indtil den er glat.
Trin 6: Beklæd en bageplade med kvalitetsbagepapir. Det er bedre at tage en silikoniseret. Form dejen til kugler og læg dem i kort afstand fra hinanden.
Trin 7Forvarm ovnen på forhånd ved at stille drejeknappen på 200 grader. Flad kagerne ud og drys med sesamfrø.
Trin 8. Læg dejen og bag den i 15-20 minutter. Cool varme cookies. Inviter din familie til en smagning af elegante, sunde bagværk. God fornøjelse!
Ingefærkager i fastelavn
Lenten ingefær cookies bliver ikke værre end smørversionen. En duftende godbid vil betage dine gæster. At lave slik er ikke svært. Alt er ekstremt enkelt, selv for dem, der aldrig har bagt og ikke ved, hvilken vej de skal nærme sig ovnen.
Madlavningstid – 35 min.
Madlavningstid - 20 minutter.
Portioner – 20
Ingredienser:
- Vegetabilsk olie - 105 ml.
- Malet ingefær - 1 tsk.
- granuleret sukker - 20 gr.
- Honning - 3 spsk.
- Sodavand - 0,5 spsk.
- Hvedemel - 450 gr.
- Vand - 150 ml.
- Malet kanel - 1 tsk.
- Kværnede nelliker - 1 tsk.
Tilberedningsprocessen:
Trin 1. Forbered ingredienserne til utroligt lækkert slik. Mængden af krydderier kan reduceres, hvis det ønskes.
Trin 2: Kombiner olie og vand. Tilsæt sukker og honning. Tilpas mængden efter smag. Bland mel med ingefærpulver, nelliker, kanel og sodavand. Tilføj i dele til de flydende ingredienser. Ælt blød dej. Lad hvile mens ovnen forvarmes.
Trin 3. Støv bordet med mel og brug en kagerulle til at danne et lag. Brug kageudstikkere til at skære figurer ud. Læg figurerne på en bageplade beklædt med bagepapir, så stykkerne ikke rører hinanden. Sæt stykkerne i en forvarmet ovn ved 180 grader. Det tager 15 minutter for småkagerne at bage helt.
Trin 4. Afkøl de varme småkager. Pynt som ønsket. Inviter dine venner til at smage duftende kager.Den vidunderlige aroma skaber en utrolig atmosfære. Ingefær cookies er forbundet med den kolde årstid og er perfekte til at varme drinks.
Trin 5: Nyd din lækre godbid. Nyd din te!
Sandkager med vegetabilsk olie
Sandkager lavet med vegetabilsk olie ser smukke ud. Ud fra dets udseende ville ingen gætte på, at bagværket er magert. Godbidden fejes af bordet i løbet af få minutter. Det er utroligt, hvordan slik kombinerer almindelige og billige ingredienser med sundhedsmæssige fordele. Om nødvendigt erstattes sukker med et andet sundere sødemiddel.
Madlavningstid – 1 time 00 minutter
Madlavningstid - 15 minutter.
Portioner – 6
Ingredienser:
- Vegetabilsk olie - 60 ml.
- Majsstivelse - 80 gr.
- granuleret sukker - 100 gr.
- Honning - til belægning.
- Bagepulver - 1 tsk.
- Hvedemel - 80 gr.
- Vand - 50 ml.
- Valnødder - efter smag.
- Salt - efter smag.
- Vanillin - 1,5 g.
Tilberedningsprocessen:
Trin 1: Kombiner vegetabilsk olie og vand. Tilsæt sukker. Tilpas mængden efter smag. Bland mel med bagepulver, salt, vanillin og stivelse. Jeg anbefaler at tage majs. Tilføj i dele til de flydende ingredienser. Ælt blød dej. Lad hvile en halv time i kulden.
Trin 2. Støv bordet med mel og brug en kagerulle til at danne et lag. Brug kageudstikkere til at skære figurer ud. Lav et hul i midten. Jeg bruger en plastikflaskelåg.
Trin 3. Læg figurerne på en bageplade beklædt med bagepapir, så stykkerne ikke rører hinanden.
Trin 4. Opløs honningen til en flydende tilstand og dæk arbejdsemnerne.
Trin 5. Hak valnødderne ikke for fint.
Trin 6: Drys cookies ovenpå. Sæt stykkerne i en forvarmet ovn ved 180 grader.Det tager 15-20 minutter for småkagerne at bage helt.
Trin 7. Afkøl de varme småkager. Inviter dine venner til at smage fremragende bagværk.
Trin 8: Nyd den luksuriøse godbid. Nyd din te!
Græskarkager i ovnen
Disse græskarkager ser fantastiske ud i ovnen. Hvis du ikke kan lide græskar og ikke ved, hvor du skal bruge det, er der en løsning. I farvestrålende bagværk smager du slet ikke græskarret. Grøntsagen vil afgive sin farve og intet mere. Derudover vil krydderier tilføje en utrolig aroma. Så ingen vil forstå, at slik indeholder græskar.
Madlavningstid – 45 min.
Madlavningstid - 20 minutter.
Portioner – 6
Ingredienser:
- Vegetabilsk olie - 100 ml.
- Græskar - 200 gr.
- granuleret sukker - 100 gr.
- Sodavand - 1/2 tsk.
- Hvedemel – 250-300 gr.
- Vand - 50 ml.
- Malet ingefær - ½ tsk.
- Salt - en knivspids.
- Kanel - ½ tsk.
- Muskatnød - 1-2 knivspidser.
- Eddike 9% – 1 spsk.
- Puddersukker - til pynt.
Tilberedningsprocessen:
Trin 1. Forbered ingredienser til fastelavnsslik. Juster sukker efter smag eller erstat med et andet sødemiddel. Du kan bruge honning, sirup eller en sukkererstatning. Nogle tilføjer sødme med tørrede frugter. Her afhænger alt kun af dine egne præferencer.
Trin 2. Skræl græskarret og fjern kernerne, hak det i firkanter og kog det i saltet vand, indtil det er blødt.
Trin 3. Fjern det kogte græskar fra væsken ved at sigte gennem en sigte. Overfør til en skål, tilsæt smør og sukker. Punch blandingen indtil glat med et elektrisk apparat.
Trin 4. Tilsæt bagepulver, sluk med eddike. Bland mel med ingefær, kanel og muskatnødpulver. Tilføj i dele til de flydende ingredienser. Mængden af krydderier kan reduceres, hvis det ønskes.
Trin 5.Ælt dejen i hånden eller ved hjælp af paddle-tilbehøret på din røremaskine.
Trin 6. Beklæd en bageplade med silikoniseret papir af høj kvalitet. Tril dejen til kugler og læg dem, så der er mellemrum mellem stykkerne. Sæt stykkerne i en forvarmet ovn ved 180 grader. Det tager 15-20 minutter for småkagerne at bage helt.
Trin 7. Afkøl de bagte småkager. Drys den delikate delikatesse med flormelis. Græskarkager er forbundet med efterår, fordi det er den tid på året, hvor årstidens grøntsag kan findes overalt. Inviter din familie til at smage aromatiske sunde kager. God fornøjelse!
Banan Havregryn Cookies
Havregrynssmåkager med banan er så sunde som muligt. Fastelavnsgoddet er velegnet ikke kun til dem, der faster, men også til dem, der passer på deres figur ved at reducere sukkerforbruget. Hvis det ønskes, kan mængden af sukker erstattes med et andet sødemiddel eller slet ikke tilsættes. Tørrede frugter og bananer giver naturlig sødme.
Madlavningstid – 40 min.
Madlavningstid - 10 min.
Portioner – 10
Ingredienser:
- Vand - 100 ml.
- Bananer – 1-2 stk.
- Granuleret sukker - 1 spsk.
- Nødder - 50 gr.
- Tørrede frugter - 100 gr.
- Havreflager - 200 gr.
Tilberedningsprocessen:
Trin 1. Skyl og tør tørrede frugter, skåret i tern. Hak valnøddekernerne ikke for fint. Skræl bananerne og skær dem i skiver. I en skål kombineres frugter, nødder, tørrede frugter, sukker og havregryn. Jeg anbefaler at tage langtidskogte flager.
Trin 2. Punch blandingen med en elektrisk enhed og hæld vand i. Bland indtil glat. Beklæd en bageplade med silikonepapir. Tril dejen til kugler og læg dem, så der er mellemrum mellem stykkerne. Flad kagerne ud.
Trin 3.Sæt stykkerne i en forvarmet ovn ved 180 grader. Det tager 25-30 minutter for småkagerne at bage helt.
Trin 4. Afkøl de varme småkager.
Trin 5. Inviter din familie til at smage duftende, sundt bagværk. God fornøjelse!
Fastelavns kokoskager
Lenten kokos cookies vil gøre dig vanvittig med deres uovertrufne aroma. De smarte kager ser flotte ud og vil være en ekstraordinær fornøjelse i fasten. Den smuldrende sødme vil dekorere et venligt teselskab og vil forbløffe gæster fra den første småkage. Både voksne og børn vil elske delikatessen.
Madlavningstid – 40 min.
Madlavningstid - 20 minutter.
Portioner – 6
Ingredienser:
- Vand - 75 ml.
- Vegetabilsk olie - 75 ml.
- Salt - ½ tsk.
- Bagepulver - ½ tsk.
- Stivelse - 90 gr.
- Mel - 160 gr.
- Kokosflager – 65 gr.
- granuleret sukker - 120 gr.
Tilberedningsprocessen:
Trin 1. Bland mel med bagepulver, salt og stivelse. Jeg anbefaler at tage majs.
Trin 2: Kom sukker og kokos i en skål. Juster mængden af sukker efter smag. Bland ingredienserne.
Trin 3: Kombiner olie og vand. Hæld i tørre ingredienser. Ælt dejen i hånden eller ved hjælp af paddle-tilbehøret på din røremaskine.
Trin 4. Støv bordet med mel og brug en kagerulle til at danne et lag. Brug kageudstikkere til at skære figurer ud. Læg figurerne på en bageplade beklædt med bagepapir, så stykkerne ikke rører hinanden.
Trin 5. Placer emnerne i en forvarmet ovn ved 180 grader. Det tager 10-12 minutter for småkagerne at bage helt. Cool varme cookies. Inviter dine venner til at smage duftende kager. Nyd lækre slik. Nyd din te!
Fastelavnschokoladekager
Lenten chokolade cookies vil erobre alle chokolade elskere og søde tænder.Smukke slik vil tage et minimum af tid at fuldføre. Hvis du har et begrænset budget og lidt fritid, og gæster er lige uden for døren, foreslår jeg, at du overrasker dem med en upåklagelig delikatesse.
Madlavningstid – 35 min.
Madlavningstid - 15 minutter.
Portioner – 8
Ingredienser:
- Mousserende mineralvand - 50 ml.
- Vegetabilsk olie - 50 ml.
- Vanillin - 1 gr.
- Kakaopulver - 1 spsk.
- Chokolade - 80 gr.
- Mel - 150 gr.
- Pulveriseret sukker - 1 spsk.
Tilberedningsprocessen:
Trin 1. Kombiner olie med mineralvand. Tilsæt vanilje. Bland mel med kakaopulver. Tilføj i dele til de flydende ingredienser.
Trin 2. Ælt dejen i hånden eller ved hjælp af røremaskinen. Hvis du har tid, så lad den hvile en halv time i kulden. Hvis ikke, fortsæt til næste trin.
Trin 3. Støv bordet med mel og brug en kagerulle til at danne et lag. Skær i 8 stykker.
Trin 4: Læg en chokoladechip langs kanten af hvert stykke. Fold enderne ind mod midten og rul dem til en rulle, som vist på billedet. Du får noget som en croissant.
Trin 5. Læg stykkerne på en bageplade beklædt med bagepapir eller folie, så de ikke rører hinanden. Sæt stykkerne i en forvarmet ovn ved 180 grader. Det tager 20 minutter for småkagerne at bage helt.
Trin 6. Afkøl de duftende småkager. Inviter dine venner til at smage fremragende bagværk. Nyd den guddommelige godbid. Nyd din te!
Fastelavnskager med marmelade i ovnen
Fastelavnskager med marmelade i ovnen er en god fornøjelse for dem med en sød tand. Ikke alle kan lide marmelade som en godbid, men som en del af cookies er det en ideel mulighed. Hver gang kan du tilsætte henholdsvis forskellig marmelade, og smagen af slik vil være forskellig hver gang.
Madlavningstid – 35 min.
Madlavningstid - 15 minutter.
Portioner – 6
Ingredienser:
- Hindbærsyltetøj - 0,5 spsk.
- Vegetabilsk olie - 5 spsk.
- Vaniljesukker – ½ pose.
- Kakaopulver - 2 spsk.
- granuleret sukker - 100 gr.
- Mel - 250 gr.
- Bagepulver - 1 tsk.
- Salt - en knivspids.
Tilberedningsprocessen:
Trin 1: Kombiner smør og marmelade.
Trin 2. Tilsæt salt, almindelig og vaniljesukker.
Trin 3. Bland mel med bagepulver og kakaopulver. Hindbærsyltetøj kombineret med kakao har en uovertruffen smag og storslået aroma.
Trin 4. Tilføj flydende ingredienser i dele. Ælt dejen i hånden eller ved hjælp af paddle-tilbehøret på din røremaskine. Hvis du har tid, så lad den hvile en halv time i kulden. Hvis ikke, fortsæt til næste trin.
Trin 5. Beklæd en bageplade med silikoniseret papir af høj kvalitet. Tril dejen til kugler og læg dem, så der er mellemrum mellem stykkerne.
Trin 6. Flad stykkerne ud.
Trin 7. Placer emnerne i en forvarmet ovn ved 180 grader. Det tager 10-12 minutter for småkagerne at bage helt. Kog ikke produktet for meget, konsistensen skal forblive blød. Efterhånden som småkagerne afkøles, bliver de hårdere.
Trin 8. Afkøl de bagte småkager.
Trin 9. Inviter din familie til at smage lækkert slik. De duftende småkager ser flotte ud og er perfekte til en beskeden gave, hvis du skal på besøg. God fornøjelse!
