Tomater med løg og smør til vinteren

Tomater med løg og smør til vinteren er en meget velsmagende og alsidig kulinarisk idé til dit hjem eller feriebord. For at gøre dine tomater så saftige og appetitlige som muligt, brug et gennemprøvet kulinarisk udvalg af ti opskrifter med trinvise fotografier og en detaljeret beskrivelse af processen.

Tomater med løg og vegetabilsk olie til vinteren "Du vil slikke fingrene"

Finger-slikkende tomater med løg og vegetabilsk olie til vinteren vil glæde dig med deres interessante smag og appetitlige udseende. Med denne godbid vil du diversificere din hjemmemenu. For at forberede grøntsager til langtidsopbevaring skal du bruge en gennemprøvet opskrift med trin-for-trin fotografier.

Ingredienser til 6 liters glas.

1. 
   For at forberede tomater med løg og vegetabilsk olie til vinteren "Du vil slikke fingrene", mål det nødvendige antal tomater. Vi vasker dem under vand og fjerner stilkene.
2. 
   Steriliser og tør litersglas. Hæld en spiseskefuld vegetabilsk olie i hver. Fordel krydderier, stykker hvidløg og løg.
3. 
   Vi skærer hver tomat i halve.
4. 
   Tilsæt hakket dild til glassene og læg tomaterne med snitsiden nedad.
5. 
   Til marinaden koges vand med salt og sukker, tilsæt eddike til sidst. Hæld blandingen i glas med tomater og olie.
6. 
   Læg præparaterne i en gryde med vand og et håndklæde i bunden. Steriliser i 10 minutter efter vandet koger. Bagefter tager vi dåserne ud og ruller dem sammen. Vend dem på hovedet, pak dem ind i et tæppe og lad dem stå helt afkølede.
7. 
   Tomater med løg og vegetabilsk olie til vinteren "Du vil slikke fingrene" er klar. Tag det væk til opbevaring.

Tomatskiver med løg og vegetabilsk olie til vinteren

Tomatskiver med løg og vegetabilsk olie til vinteren viser sig utroligt appetitlige og saftige. Denne godbid vil tilføje variation til dit hjem eller feriebord. Server til varme retter eller som selvstændig snack. For at forberede, brug en gennemprøvet opskrift fra vores udvalg.

Tilberedningstid - 40 minutter

Tilberedningstid - 15 minutter

Portioner – 0,5 l.

Ingredienser:

• Tomater - 6 stk.
• Løg - 1 stk.
• Gulerødder – 1/3 stk.
• Hvidløg - 1 fed.
• Søde ærter – 2 stk.
• Vegetabilsk olie - 1 spsk.
• Eddike 9% – 2 spsk.
• Vand - 300 ml.
• Salt - 1 tsk.
• Sukker - 1 spsk.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. For at forberede tomater i skiver med løg og vegetabilsk olie til vinteren skal du forberede de nødvendige ingredienser fra listen.

Trin 2. Vask tomaterne og lad dem tørre.Fjern stilkene og del frugterne i små skiver.

Trin 3. Pil løgene og skær dem i halve ringe.

Trin 4. Steriliser krukken og læg et fed hvidløg, stykker af gulerødder og pebernødder på bunden.

Trin 5. Læg tomatskiver og løg ud i lag.

Trin 6. I en gryde koges marinaden af ​​vand, salt og sukker. Til sidst tilsættes vegetabilsk olie og bordeddike.

Trin 7. Fyld emnet med varm marinade.

Trin 8. Læg den i en gryde med vand og et håndklæde i bunden. Steriliser den fyldte krukke 15 minutter efter, at vandet koger i gryden. Så tager vi godbidden ud, lukker den med et låg, vender den på hovedet, pakker den ind i et varmt tæppe og lader den køle af.

Trin 9. Tomatskiver med løg og vegetabilsk olie er klar til vinteren. Læg det væk til opbevaring!

Søde tomater med løg og smør til vinteren

Søde tomater med løg og smør til vinteren vil glæde dig med deres appetitlige udseende, lyse og saftige smag. Denne godbid kan serveres med varmt tilbehør eller som en separat kold forret. For at forberede sig til langtidsopbevaring, brug vores gennemprøvede opskrift.

Tilberedningstid - 40 minutter

Tilberedningstid - 15 minutter

Portioner – 3 l.

Ingredienser:

For en 3-liters krukke:

• Tomater - 1,5 kg.
• Løg - 1 stk.
• Hvidløg - efter smag.
• Dild - efter smag.
• Persille - efter smag.
• Laurbærblad - efter smag.
• Sorte peberkorn – 6 stk.
• Vegetabilsk olie - 3 spsk. i en 3 liters krukke.
• Eddike 9% – 3 spsk. i en 3 liters krukke
• Salt - 2 spsk.
• Sukker - 6 spsk.
• Vand – 1,2 l.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. For at forberede søde tomater med løg og smør til vinteren skal du forberede de nødvendige ingredienser. Vask tomaterne godt under vand.

Trin 2. Skær grøntsagerne i halve og fjern stilkene.

Trin 3.Vi steriliserer krukker på enhver måde, der passer til dig. Kog lågene op.

Trin 4. Placer stykker af løg, urter, hvidløg og krydderier fra listen på bunden af ​​den forberedte beholder.

Trin 5. Placer tomathalvdelene i glassene. Hæld eddike og vegetabilsk olie i.

Trin 6. Fyld indholdet med marinade. For at gøre dette skal du koge vand med salt og sukker. Derefter steriliseres de fyldte glas i en gryde med kogende vand (liter - 4 minutter, halvanden liter - 5 minutter, tre-liter - 7 minutter). Rul sammen, vend på hovedet og lad køle helt af.

Trin 7. Søde tomater med løg og smør er klar til vinteren. Læg emnet væk til opbevaring!

Klargøring af tomater med løg, olie og 9% eddike til vinteren

At forberede tomater med løg, olie og 9% eddike til vinteren viser sig at være appetitlig og mindeværdig i smagen. Forberedelsen vil komplementere dit hjem eller feriebord. Server til varme retter eller som selvstændig snack. For at forberede, brug en gennemprøvet trin-for-trin idé.

Tilberedningstid - 40 minutter

Tilberedningstid - 15 minutter

Portioner – 0,7 l.

Ingredienser:

• Tomater - 5 stk.
• Løg - 1 stk.
• Sorte peberkorn – 8 stk.
• Salt - 2 tsk.
• Sukker - 2 spsk.
• Eddike 9% – 1 des.l.
• Vegetabilsk olie - 1 spsk.
• Vand – 0,5 l.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Forbered ingredienserne til tilberedning af tomater med løg, olie og 9% eddike. Vi renser og skyller grøntsagerne. Vi steriliserer krukken på enhver bekvem måde. Kog låget op.

Trin 2. Skær løgene i pæne ringe.

Trin 3. Læg noget af løget på bunden af ​​glasset.

Trin 4. Skær tomaterne i store skiver.

Trin 5. Læg dem i en krukke, skiftevis med løg.

Trin 6. Tilsæt peberkorn, hæld vegetabilsk olie og bordeddike i.

Trin 7Kog vand med sukker og salt separat. Hæld den varme marinade over grøntsagerne i glasset.

Trin 8. Læg emnet i en gryde med vand og et håndklæde i bunden. Steriliser i 12 minutter efter vandet koger i gryden. Så tager vi godbidden ud, lukker den med et låg, vender den på hovedet, pakker den ind i varmt materiale og lader den køle af.

Trin 9. Forberedelsen af ​​tomater med løg, olie og 9% eddike er afsluttet. Kan tages med til opbevaring.

Skivede tomater med løg, olie og 6% eddike

Skivede tomater med løg, olie og 6% eddike bliver overraskende saftige, aromatiske og interessante i smagen. De kan ganske enkelt serveres med brød eller sammen med varme frokostretter. For at forberede, brug en gennemprøvet trin-for-trin opskrift fra vores udvalg.

Tilberedningstid - 40 minutter

Tilberedningstid - 15 minutter

Portioner – 2 l.

Ingredienser:

• Tomater - 1,5 kg.
• Løg - 3 stk.
• Peberfrugt - 2 stk.
• Nellike - 1 tsk.
• Søde ærter - 1 tsk.
• Vegetabilsk olie - 50 ml.
• Eddike 6% – 60 ml.
• Vand - 1 l.
• Salt - 1 spsk. per liter vand
• Sukker - 2 spsk. per liter vand

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Forbered de nødvendige ingredienser til hakkede tomater med løg, olie og 6% eddike. Vask tomaterne godt og lad dem tørre.

Trin 2. Skræl peberfrugten fra frøene og skær den i tynde strimler.

Trin 3. Skær de pillede løg i halve ringe.

Trin 4. Læg grøntsager i steriliserede krukker i lag.

Trin 5. Fyld indholdet med kogende vand og dræn vandet efter 10-15 minutter.

Trin 6. På dette tidspunkt forbereder du marinaden. Kog vand og tilsæt salt til det.

Trin 7. Tilsæt derefter sukker. Blande.

Trin 8. Send krydderierne her og hæld 6 procent eddike og vegetabilsk olie i.

Trin 9. Fyld indholdet af glassene med marinade.Derefter steriliserer vi emnerne i en gryde med kogende vand, hvis bund er dækket med et håndklæde i cirka 15 minutter. Vi tager dem ud, dækker dem med låg, vender dem på hovedet, pakker dem ind i et tæppe og lader dem køle helt af.

Trin 10. Skivede tomater med løg, olie og 6% eddike er klar. Opbevares på et køligt sted.

Tomater med olie og løg uden eddike til vinteren

Tomater med olie og løg uden eddike til vinteren er en velsmagende og nem at implementere idé til langtidsopbevaring. Sådan en godbid vil smage interessant og utroligt appetitlig. Server som en kold forret, og til madlavning skal du notere dig den gennemprøvede trin-for-trin-opskrift.

Tilberedningstid - 40 minutter

Tilberedningstid - 15 minutter

Portioner - 1 l.

Ingredienser:

• Tomater - 8 stk.
• Løg - 1 stk.
• Nellike – 3 stk.
• Sorte peberkorn – 10 stk.
• Vegetabilsk olie - 1 spsk.

Til saltlage:

• Vand - 1 l.
• Sukker - 3 spsk.
• Salt - 1 spsk.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Forbered de nødvendige ingredienser til at forberede tomater med olie og løg uden eddike til vinteren. Vask tomaterne godt og fjern stilkene.

Trin 2. Dernæst deler vi frugterne i pæne halvdele eller kvarte.

Trin 3. Steriliser krukken på enhver bekvem måde. Du kan holde den over damp.

Trin 4. Læg krydderier på bunden og hæld vegetabilsk olie i. Læg tomathalvdelene med løgringe.

Trin 5. Kog vand med salt og sukker i en gryde. Rør rundt og lad de tørre ingredienser opløses.

Trin 6. Fyld indholdet af krukken med varm saltlage. Steriliser derefter emnet i en gryde med kogende vand i cirka 15 minutter. Vi tager det ud, lukker det med låg, vender det på hovedet, pakker det ind i et tæppe og lad det køle helt af.

Trin 7Tomater med olie og løg uden eddike er klar til vinteren. Tag det væk til opbevaring!

Marinerede tomater med løg, hvidløg og olie

Marinerede tomater med løg, hvidløg og smør er en enkel og velsmagende tilberedning, der helt sikkert vil diversificere dit hjemmebord. Denne godbid vil tjene som en universel kold forret for hele familien. For at forberede, brug en gennemprøvet trin-for-trin opskrift fra vores udvalg.

Tilberedningstid - 40 minutter

Tilberedningstid - 15 minutter

Portioner – 4,5 l.

Ingredienser:

• Tomater - 4 kg.
• Løg - 0,5 kg.
• Vegetabilsk olie – 1 spsk/krukke.
• Hvidløg - 12 fed.
• Sorte peberkorn - efter smag.
• Eddike 70% – 1 tsk/1-1,5 l.

Til marinaden:

• Vand - 3 l.
• Salt - 3 spsk.
• Sukker - 7 spsk.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. For at forberede syltede tomater med løg, hvidløg og olie, skyl hovedgrøntsagerne godt og lad det tørre. Fjern stilkene.

Trin 2. Skær grøntsagerne i store skiver. Kan skæres i halve eller kvarte.

Trin 3. Pil hvidløgsfeddene og skær løgene i ringe.

Trin 4. Steriliser glassene. Læg hvidløgsfed og peberkorn på bunden, hæld vegetabilsk olie i.

Trin 5. Læg tomater og løg her i lag, hæld marinade over dem. For at gøre dette skal du koge vand med salt og sukker.

Trin 6. Steriliser derefter arbejdsemnerne i en gryde med kogende vand i cirka 15 minutter. Hæld eddike i, luk lågene og lad det stå helt afkølet.

Trin 7. Marinerede tomater med løg, hvidløg og olie er klar. Opbevares på et køligt sted.

Grønne tomater med løg og olie til vinteren

Grønne tomater med løg og smør til vinteren vil glædeligt overraske dig med deres appetitlige udseende og rige smag.Denne godbid kan serveres med varmt tilbehør eller som en separat kold forret. For at forberede sig til langtidsopbevaring, brug vores gennemprøvede opskrift.

Tilberedningstid - 40 minutter

Tilberedningstid - 15 minutter

Portioner – 3 l.

Ingredienser:

• Grønne cherrytomater – 3 kg.
• Løg - 300 gr.
• Hvidløg - 200 gr.
• Grønt - 1 bundt.
• Laurbærblad – 1 stk/krukke.
• Vegetabilsk olie – 1 spsk/krukke.
• Vand - 3 l.
• Sukker - 9 spsk.
• Salt - 3 spsk.
• Eddike 9% – 200 ml.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Forbered de nødvendige ingredienser til at forberede grønne tomater med løg og smør til vinteren.

Trin 2. Skær løg og hvidløg i store stykker.

Trin 3. Vask de små grønne tomater godt og lad dem tørre.

Trin 4. Læg et laurbærblad i steriliserede krukker. Fyld glassene med tomater, løg, hvidløg og krydderurter. Vi skifter produkter.

Trin 5. Hæld kogende marinade af vand, salt, sukker og eddike over maden. Tilføj en skefuld vegetabilsk olie.

Trin 6. Læg stykkerne i en gryde med vand og et håndklæde i bunden. Steriliser i 15 minutter efter vandet koger i gryden. Så tager vi godbidden ud, lukker den med et låg, vender den på hovedet, pakker den ind i varmt materiale og lader den køle af.

Trin 7. Grønne tomater med løg og olie er klar til vinteren. Tag det væk til opbevaring.