Tomater med citronsyre til vinteren

Tomater med citronsyre til vinteren er en meget appetitlig og velsmagende hjemmelavet tilberedning, der helt sikkert vil tilføje variation til dit ferie- eller middagsbord. For at forberede saftige og lyse tomater til langtidsopbevaring skal du bruge et færdiglavet kulinarisk udvalg af seks opskrifter med trin-for-trin fotografier.

Syltede tomater med citronsyre i en 3 liters krukke til vinteren

Syltede tomater med citronsyre i en 3-liters krukke til vinteren er en universel forberedelse til dit hjemmebord. Den færdige godbid vil glæde dig med sin saftighed og appetitlige udseende. Serveres som en kold forret alene eller til varme frokostretter.

1. 
   Hvordan tilbereder man syltede tomater med citronsyre til vinteren i en 3 liters krukke? Mål den nødvendige mængde tomater op og skyl dem godt under vand.
2. 
   Vi vasker og steriliserer en tre-liters krukke. Læg dild, hvidløgsfed og chilipeber på bunden. Læg de vaskede tomater tæt her.
3. 
   Fyld indholdet af krukken med kogende vand, dæk med låg og lad det trække i 10 minutter. Hæld vandet fra og tilsæt nyt kogende vand. Lad stå i 5 minutter, og dræn derefter vandet fra igen.
4. 
   Lad os forberede marinaden. Hæld rent vand i gryden. Kog det i tre til fire minutter med salt, sukker, peberkorn, laurbærblad og sennepsfrø.
5. 
   Tilsæt citronsyre til en krukke tomater.
6. 
   Hæld den varme marinade i. Rul sammen, vend på hovedet og lad det stå helt afkølet.
7. 
   Marinerede tomater med citronsyre til en 3-liters krukke er klar til vinteren. Læg det væk til opbevaring!

Søde tomater med citronsyre uden eddike til vinteren

Søde tomater med citronsyre uden eddike til vinteren er en interessant snack, der vil komplementere mange varme retter eller tjene som en uafhængig kold godbid. For nem forberedelse skal du bruge en gennemprøvet kulinarisk opskrift med trin-for-trin fotografier.

Tilberedningstid - 1 time

Tilberedningstid - 20 minutter

Portioner – 3 l.

Ingredienser:

• Tomater - 1,5 kg.
• Sød peber - 0,5 stk.
• Hvidløg - 4 fed.
• Sukker - 1 spsk.
• Salt - 1 spsk.
• Citronsyre - 1 tsk.
• Laurbærblad - 1 stk.
• Søde ærter – 6 stk.
• Ribsblad – 2 stk.
• Dildparaplyer – 3 stk.
• Gulerodstoppe – 1 stk.
• Mynte – 1 gren.
• Varm peber - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Vask tomaterne godt under vand.

Trin 2. Pil hvidløgsfeddene. Vi vil også forberede de resterende ingredienser fra listen. Vask og tør det grønne.

Trin 3. Vask og steriliser krukken. I bunden lægger vi hvidløg, varm og sød peber, urter og andre krydderier.

Trin 4.Læg de vaskede tomater tæt. Fyld indholdet med varmt vand, dæk med låg og lad det stå i 30 minutter.

Trin 5. Hæld forsigtigt vandet i gryden. Kog det op med salt og sukker til de er helt opløst. Tilsæt citronsyre i en krukke tomater og hæld den varme marinade i.

Trin 6. Rul glasset sammen, vend det på hovedet, pak det ind i et tæppe og lad det stå, indtil det er helt afkølet.

Trin 7. Søde tomater med citronsyre uden eddike er klar til vinteren. Læg det væk til opbevaring!

Tomater med citronsyre og hvidløg i glas til vinteren

Tomater med citronsyre og hvidløg i krukker til vinteren viser sig at være meget saftige, interessante i smagen og utroligt aromatiske. Denne forberedelse vil helt sikkert diversificere dit bord og vil ikke efterlade nogen ligeglade. For at forberede, brug en gennemprøvet opskrift fra vores kulinariske udvalg.

Tilberedningstid - 40 minutter

Tilberedningstid - 20 minutter

Portioner – 3 l.

Ingredienser:

Til 2 1,5 liters glas:

• Tomater - hvor mange medfølger.
• Hvidløg - 2 hoveder.

Til marinaden:

• Salt - 1 spsk.
• Sukker - 5 spsk.
• Citronsyre - 1 tsk.
• Paraply af dild - efter smag.
• Laurbærblad - efter smag.
• Sorte peberkorn - efter smag.
• Søde ærter - efter smag.
• Nellike - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Vask tomaterne godt og pil hvidløgsfeddene.

Trin 2. Fjern stilken fra tomaten. Vi laver et lille hul her og sætter et fed hvidløg ind i det.

Trin 3. Læg de fyldte tomater tæt i steriliserede glas.

Trin 4. Hæld kogende vand over dem, dæk med låg og lad stå i 15 minutter.

Trin 5. Dræn vandet fra dåserne i gryden. Vi sender alle ingredienserne til marinaden fra listen ind i den. Kog alt sammen i cirka tre til fire minutter.

Trin 6. Hæld den varme marinade i.Rul sammen, vend på hovedet, pakk ind og lad det stå helt afkølet.

Trin 7. Tomater med citronsyre og hvidløg i krukker er klar til vinteren. Opbevar på et køligt sted!

Assorterede tomater med agurker og citronsyre til vinteren

Assorterede tomater med agurker og citronsyre til vinteren er en meget interessant og appetitlig forberedelse til dit bord. Det færdige produkt vil glæde dig med sin saftighed og rige smag. Disse grøntsager er ideelle at servere til varme tilbehør og kødretter. Vær sikker på at notere vores gennemprøvede opskrift med trin-for-trin billeder!

Tilberedningstid – 1 time og 20 minutter

Tilberedningstid - 20 minutter

Portioner – 2 l.

Ingredienser:

For en 2 liters krukke:

• Tomater - 1,7 kg.
• Agurk - 0,5 kg.
• Citronsyre - 1/3 tsk.
• Vand - 1 l.
• Sukker - 3 spsk.
• Salt - 1,5 spsk.
• Sorte peberkorn – 6 stk.
• Søde ærter – 6 stk.
• Nellike – 3 stk.
• Laurbærblad - 3 stk.
• Chilipeber - efter smag.
• Kanelstang – 1/3 stk.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Forbered de nødvendige produkter i henhold til listen. Vi vasker grøntsagerne godt under vand. Fjern stilkene fra tomaterne og skær enderne af agurkerne. Vi vasker og steriliserer glassene.

Trin 2. Fyld de forberedte krukker med agurker og tomater. Vi spreder grøntsagerne tæt, læg først agurkerne.

Trin 3. Hæld kogende vand over grøntsagerne, dæk med låg og lad varme op.

Trin 4. Når vandet er afkølet lidt, hældes det i gryden, koges op og hældes tilbage. Lad stå i 15 minutter, og hæld derefter tilbage i gryden.

Trin 5. Kog vand med salt, sukker og citronsyre.

Trin 6. Vi sender også krydderierne fra listen her.

Trin 7. Hæld den aromatiske marinade over grøntsagerne.

Trin 8. Rul op, vend på hovedet, pak ind i et tæppe og lad det være helt afkølet.

Trin 9Assorterede tomater med agurker og citronsyre er klar til vinteren. Opbevar på et køligt sted!

Marinerede tomater med citronsyre og sennep til vinteren

Marinerede tomater med citronsyre og sennep til vinteren bliver utrolig saftige og rig på smag. Denne forberedelse vil helt sikkert diversificere dit bord og vil ikke efterlade nogen ligeglade. For at forberede, brug en gennemprøvet opskrift fra vores kulinariske udvalg med trin-for-trin fotografier.

Tilberedningstid - 1 time

Tilberedningstid - 20 minutter

Portioner – 3 l.

Ingredienser:

For en 3 liters krukke:

• Tomater - 2 kg.
• Peberfrugt - 1 stk.
• Hvidløg - 1 hoved.
• Sennepsfrø - 2 spsk.
• Krydderier - efter smag.

Til marinaden:

• Vand - 1 l.
• Sukker - 3 spsk.
• Citronsyre - 1 tsk.
• Salt - 1 spsk.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Vask tomaterne godt under vand og fjern stilkene.

Trin 2. Vask og steriliser glassene. Læg pillede hvidløgsfed, stykker peberfrugt og sennepsfrø på bunden. Du kan tilføje pebernødder og krydderurter efter smag.

Trin 3. Læg de vaskede tomater tæt på krydderierne med sennep.

Trin 4. Fyld indholdet af glassene med kogende vand, dæk med låg og lad det stå i 15-20 minutter.

Trin 5. Dræn vandet fra dåserne i gryden. Tilsæt salt og sukker til det. Kog indtil de tørre ingredienser er opløst, tilsæt citronsyre til sidst. Sluk for ilden.

Trin 6. Hæld den varme marinade i. Rul sammen, vend på hovedet, pakk ind og lad det stå helt afkølet.

Trin 7. Marinerede tomater med citronsyre og sennep er klar til vinteren. Opbevar på et køligt sted!

Tomater med løg og citronsyre til vinteren

Tomater med løg og citronsyre til vinteren er en gennemprøvet og velsmagende forberedelse til dit hjemmebord.Den færdige godbid vil glæde dig med sin saftighed og appetitlige udseende. Serveres som en kold forret alene eller til varme frokostretter.

Tilberedningstid - 50 minutter

Tilberedningstid - 20 minutter

Portioner – 3 l.

Ingredienser:

For en 3-liters krukke:

• Tomater – 1,5-1,7 kg.
• Løg – 1-2 stk.
• Sorte peberkorn – 7 stk.
• Laurbærblad - 2 stk.

Til marinaden:

• Vand - 1,5 l.
• Sukker - 4,5 spsk.
• Salt - 1,5 spsk.
• Citronsyre - 1,5 tsk.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Mål den nødvendige mængde tomater op og skyl dem godt under vand. Fjern stilkene.

Trin 2. Vask glassene og lågene godt og steriliser dem derefter.

Trin 3. Placer løgringe på bunden af ​​de forberedte krukker.

Trin 4. Placer tomaterne tæt. Hæld kogende vand over det hele, dæk med låg og lad det stå i 20 minutter.

Trin 5. Dræn vandet i gryden. Læg laurbærblade og sorte peberkorn i glas.

Trin 6. Kog vand i en gryde med sukker og salt. Til sidst tilsættes citronsyre. Fjern fra varmen.

Trin 7. Hæld den varme marinade i. Rul sammen, vend på hovedet, pakk ind og lad det stå helt afkølet.

Trin 8. Tomater med løg og citronsyre er klar til vinteren. Opbevares på et køligt sted.