Stik derhjemme

Poke er en farverig og velsmagende ret med rødder i det hawaiianske køkken. Traditionelt er det lavet af ris, bønner, grøntsager, fisk eller kød. Der er mange varianter af poke. Vi har samlet de bedste af dem til dig i vores kulinariske udvalg af ti opskrifter derhjemme med trin-for-trin fotografier.

Poke med laks og avocado - en klassisk opskrift

Poke med laks og avocado er en klassisk opskrift, der ikke vil efterlade nogen ligeglade. Denne version af poke kan ofte findes på restauranter. Den har en lys smag, ernæringsmæssige egenskaber og et attraktivt udseende. Vær sikker på at notere dig den trinvise kulinariske idé!

1. 
   Poke er meget let at tilberede derhjemme. Lad os forberede de nødvendige produkter fra listen.
2. 
   Lad os derefter forberede saucen. Bland hakket ingefærrod, hvidløg med sojasovs og limesaft.
3. 
   Lad os forberede dressingen til risene. Bland eddike med sukker.
4. 
   Vask risene godt og kog dem møre. Bland derefter med dressing.
5. 
   Skræl avocadoen og skær den i små stykker. Hæld halvdelen af ​​saucen over dem og lad dem marinere i 2 minutter.
6. 
   Skær laksefileten i små tern. Hæld den resterende sauce over dem og mariner i to minutter.
7. 
   Skær lime i tern. Skær agurk, radise og hvidløg i tynde skiver. Hak det grønne løg fint med en kniv.
8. 
   Skær tangen i tynde strimler.
9. 
   Læg ris i dybe tallerkener. Hæld chilisauce over og tilsæt syltet ingefær.
10. 
    Vi putter avocado, laks og andre ingredienser her. Drys med sesamfrø.
11. 
    Poke med laks og avocado efter den klassiske opskrift er klar!

---

Poke skål med kylling

Poke skål med kylling viser sig at være nærende og interessant i smagen. Hvis du vil tilføje lyse farver til din sædvanlige menu, så sørg for at tilberede poke i henhold til vores gennemprøvede opskrift med trin-for-trin fotografier. Forkæl dig selv og dine kære med en lækker ret.

Tilberedningstid - 1 time

Tilberedningstid - 20 minutter

Portioner - 2

Ingredienser:

• Kyllingefilet - 1 stk.
• Quinoa - 0,5 spsk.
• Avocado - 1 stk.
• Cherrytomater – 10 stk.
• Rucola – 50 gr.

Til saucen:

• Olivenolie - 2 spsk.
• Citronsaft - 1 spsk.
• Honning - 1 tsk.
• Sennep - 1 tsk.
• Salt - efter smag.

Til kyllingemarinade:

• Vegetabilsk olie - 1 spsk.
• Hvidløg - 2 fed.
• Salt - efter smag.
• Kværnet sort peber - efter smag.
• Timian - 1 knivspids.
• Basilikum - 1 knivspids.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Forbered de nødvendige produkter i henhold til listen.

Trin 2. Mariner kyllingefileten i cirka 10-15 minutter.Gnid med salt, krydderier, tilsæt hakket hvidløg og hæld over vegetabilsk olie.

Trin 3. Kog quinoa i saltet vand i cirka 20 minutter.

Trin 4. Steg den marinerede kyllingefilet i en stegepande, indtil den er gyldenbrun på begge sider.

Trin 5. Læg halve kirsebær, rucola og stykker af skrællet avocado i en dyb skål.

Trin 6. Placer quinoa her. Hæld saucen over tilberedningen med olivenolie, citronsaft, honning, sennep og salt. Bland og tilsæt kyllingestykker.

Trin 7. Kyllingeskålen er klar. Du kan prøve!

Prik med rejer

Rejepoke er en utrolig velsmagende og sund kulinarisk idé til din frokost, aftensmad eller snack. Den lyse godbid vil også glæde dig med sit appetitlige udseende. For at forberede poke derhjemme, brug en gennemprøvet opskrift med trin-for-trin billeder fra vores udvalg.

Tilberedningstid - 1 time

Tilberedningstid - 20 minutter

Portioner - 2

Ingredienser:

• rejer - 150 gr.
• Ris - 300 gr.
• Avocado - 1 stk.
• Cherrytomater – 4 stk.
• Agurk - 1 stk.
• Radiser – 2 stk.
• Hvidløg - 2 fed.
• Syltet ingefær – 60 gr.
• Grønt - efter smag.
• Sesam - 5 gr.
• Sojasovs - 50 ml.
• Citronsaft - 2 spsk.
• Sesamolie - 10 ml.
• Salt - efter smag.
• Kværnet sort peber - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Hak hvidløget fint og steg det i sesamolie, indtil der kommer en lys aroma.

Trin 2. Placer rejer her. Steg til de er gyldenbrune. Peber og salt efter smag.

Trin 3. Skræl avocadoen og skær den i tynde skiver.

Trin 4. Lav en marinade af sojasovs, citronsaft og sesamolie. Rør rejerne i og lad det stå i 5 minutter.

Trin 5. Vask risene og kog dem, indtil de er gennemstegte. Læg den derefter på dybe tallerkener.

Trin 6.Skær agurk, radise og tomater i tynde skiver. Hak det grønne. Tilsæt alle disse ingredienser sammen med rejerne til risene. Tilsæt syltet ingefær og sesamfrø.

Trin 7. Rejepoken er klar. Server og nyd!

Tunfisk derhjemme

Tunpoke derhjemme er sundt, nærende og lyst i smagen. Hvis du vil diversificere din sædvanlige menu på en interessant måde, så sørg for at forberede poke i henhold til vores gennemprøvede opskrift med trin-for-trin fotografier. Forkæl dig selv og dine kære!

Tilberedningstid - 40 minutter

Tilberedningstid - 20 minutter

Portioner – 1

Ingredienser:

• Tunbøf – 1 stk.
• Cherrytomater – 3 stk.
• Tofu - 50 gr.
• Radiser – 2 stk.
• Isbjergsalat - efter smag.
• Salt - efter smag.
• Kværnet sort peber - efter smag.
• Grønt - til pynt.
• Sauce - efter smag.
• Vegetabilsk olie - til stegning.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Vask icebergsalaten og riv den i små stykker.

Trin 2. Skær tofuen i små tern. Brun dem i vegetabilsk olie.

Trin 3. Vask radiserne og skær dem i tynde skiver.

Trin 4. Læg salatstykkerne i en dyb skål.

Trin 5. Læg radiseskiver her.

Trin 6. Placer halve cherrytomater.

Trin 7. Tilføj stegt tofu til tallerkenen.

Trin 8. Varm panden op med vegetabilsk olie og tilsæt tunbøffen her. Salt og peber.

Trin 9. Steg indtil gyldenbrun på begge sider. Læg i en fælles skål. Tilføj din yndlingssauce og krydderurter efter smag.

Trin 10. Tunpoke derhjemme er klar. Server og prøv!

Prik med quinoa

Poke med quinoa vil glæde dig ikke kun med sin lyse smag, men også med dens gavnlige egenskaber. En god løsning til din sunde frokost, snack eller aftensmad.Det er ikke svært at tilberede sådan en ret derhjemme. For at gøre dette skal du bruge en gennemprøvet kulinarisk opskrift med trin-for-trin fotografier.

Tilberedningstid - 40 minutter

Tilberedningstid - 20 minutter

Portioner – 1

Ingredienser:

• Quinoa - 100 gr.
• Agurk - 100 gr.
• Vand - 1 spsk.
• Isbjergsalat – 3 blade.
• Citronsaft - 2 tsk.
• Teriyaki sauce - 4 spsk.
• Salt - efter smag.
• Hvid sesam - 2 tsk.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Forbered de nødvendige produkter i henhold til listen.

Trin 2. Skræl agurken og skær den i små tern.

Trin 3. Kog quinoaen i saltet vand i cirka 25 minutter, under omrøring af og til.

Trin 4. Afkøl quinoaen lidt, tilsæt teriyakisauce og drys med citronsaft.

Trin 5. Læg tern, forskåret agurk og stykker af salatblade på quinoaen.

Trin 6. Hæld den resterende teriyakisauce og citronsaft over. Salt og drys med hvide sesamfrø.

Trin 7. Quinoa poke er klar. Server og nyd!

Prik med mango

Mango poke er en interessant og utroligt velsmagende kulinarisk idé til dit hjemmebord. Denne lyse ret vil glæde dig med sin saftighed, ernæringsmæssige egenskaber og attraktive præsentation. Sørg for at prøve vores gennemprøvede opskrift med trin-for-trin billeder!

Tilberedningstid - 50 minutter

Tilberedningstid - 20 minutter

Portioner - 2

Ingredienser:

• Laks - 200 gr.
• Ris - 200 gr.
• Mango - 1 stk.
• Agurk - 2 stk.
• Lime – 1 stk.
• Avocado - 1 stk.
• Cherrytomater - 100 gr.
• Grønt løg - 1 stilk.
• Hot chilipeber - 1 stk.
• Syltet ingefær - efter smag.
• Chuka - 1 knivspids.
• Nori – ¼ stk.
• Sesam - efter smag.
• Sojasauce - 4 spsk.
• Sesamolie - 4 tsk.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Skyl risene under vand og kog dem derefter møre.Kog i cirka 12 minutter efter kogning. Sluk derefter for varmen og lad kornene trække under låg i yderligere 10 minutter.

Trin 2. Vask tomaterne og del dem i halve. Vi skærer også mango, agurk, avocado og laks i små stykker.

Trin 3. Kværn varme peberfrugter og grønne løg.

Trin 4. Brun sesamfrøene i et minut i en tør stegepande.

Trin 5. Bland sojasovs, sesamolie, limesaft til saucen.

Trin 6. Læg ris, laks, frugt og grøntsager i en dyb skål. Hæld saucen over det hele. Tilsæt syltet ingefær, chuka og drys med sesamfrø.

Trin 7. Mango poke er klar. Du kan prøve!

PP stikke derhjemme

PP poke derhjemme vil glæde dig med sin lyse smag, gavnlige egenskaber og lave kalorieindhold. En fremragende løsning for dem, der overvåger deres helbred. Alle kan tilberede denne ret derhjemme. For at gøre dette skal du bruge en gennemprøvet kulinarisk opskrift med trin-for-trin fotografier.

Tilberedningstid - 50 minutter

Tilberedningstid - 20 minutter

Portioner – 1

Ingredienser:

• Kongerejer - 300 gr.
• Ris - 75 gr.
• Avocado - 40 gr.
• Agurk - 30 gr.
• Cherrytomater – 4 stk.
• Radise - 60 gr.
• Majs på dåse - 30 gr.
• Grønt løg - 15 gr.
• Koriander - 15 gr.
• Riseddike - 2 spsk.
• Citronsaft - 2 tsk.
• Appelsinjuice - 2 tsk.
• Olivenolie - 1 spsk.
• Hvid sesam - efter smag.
• Grønt - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Forbered de nødvendige ingredienser fra listen.

Trin 2. Tø og pil rejerne.

Trin 3. Steg dem i olivenolie i cirka 3-4 minutter.

Trin 4. Kog nogle ris, indtil de er møre.

Trin 5. Hæld en sauce af eddike, citron og appelsinsaft over risene. Blande.

Trin 6. Læg ris, rejer, majs og hakkede grøntsager fra listen i en dyb skål.Tilsæt hakkede krydderurter og sesamfrø.

Trin 7. PP poke derhjemme er klar. Server og nyd!

Prik med edamame bønner

Poke med edamame bønner har en lys smag og sunde egenskaber. En god idé til din originale frokost, snack eller aftensmad. For at forberede retten derhjemme skal du bruge en gennemprøvet kulinarisk opskrift med trinvise fotografier.

Tilberedningstid - 50 minutter

Tilberedningstid - 20 minutter

Portioner – 1

Ingredienser:

• Edamame bønner – 30 gr.
• Avocado - 30 gr.
• Agurk - 30 gr.
• Rødkål - 30 gr.
• Sojaspirer – 40 gr.
• Ris - 150 gr.
• Ponzu sauce - 20 ml.
• Laks - 60 gr.
• Nori – 2 gr.
• Riseddike - 100 ml.

Til saucen:

• Creme 22% – 100 ml.
• Sojasovs - 10 ml.
• Trøffelpasta - 10 gr.
• Wasabi – 5 gr.
• Trøffelolie - 5 ml.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Skræl avocadoen og skær den i pæne tern.

Trin 2. Skær laksen i de samme tern.

Trin 3. Vask risene og kog dem, indtil de er kogte i cirka 15-17 minutter. Hæld riseddike over grynene og rør rundt.

Trin 4. Til saucen kombineres wasabi og fløde. Rør rundt og tilsæt sojasovs. Steg blandingen i en tør stegepande og tilsæt trøffelpasta og trøffelolie. Rør rundt og lad det simre i yderligere to minutter.

Trin 5. Skræl edamamebønnerne og kog dem i cirka 4 minutter.

Trin 6. Kombiner ris, bønner, laks og avocado i en dyb skål. Vi lægger også fintrevet rødkål her. Tilsæt sojaspirer, nori og sauce.

Trin 7. Poke med edamame bønner er klar. Hjælp dig selv!

Poke skål med ål

Poke skål med ål er en original og utroligt velsmagende kulinarisk idé til dit bord. Den lyse ret viser sig at være nærende og sund takket være de mange forskellige fødevarer med højt indhold af vitaminer.Sørg for at prøve vores gennemprøvede opskrift!

Tilberedningstid - 40 minutter

Tilberedningstid - 20 minutter

Portioner - 2

Ingredienser:

• Ål stegt i unagi sauce – 100 gr.
• Quinoa - 120 gr.
• Cherrytomater - 100 gr.
• Æg – 2 stk.
• Blanding af salatblade – 50 gr.
• Avocado - 1 stk.
• Nøddesauce - 100 gr.
• Salt - 1 tsk.
• Eddike 9% – 2 tsk.
• Rucola mikrogrønt - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Skær den færdige ål i tynde skiver.

Trin 2. Vask cherrytomaterne og skær dem i halve. Skær avocadoen i skiver.

Trin 3. Kog vand i en gryde. Hæld eddike her og form en tragt i vandet. Bræk forsigtigt æggene her et efter et. Kog pocherede æg i cirka 3-4 minutter. Vi fjerner dem med en hulske.

Trin 4. Hæld vand over quinoaen og kog i cirka 15 minutter, indtil den er mør.

Trin 5. Anbring quinoa, salatblanding, ål, pocherede æg og cherrytomater i dybe portionsplader.

Trin 6. Salt godbidden og dekorer med mikrogrønt.

Trin 7. Pokeskålen med ål er klar. Server og nyd!

Oksekød

Oksekød viser sig utroligt nærende og interessant i smagen. Hvis du ønsker at diversificere din hjemmemenu, så sørg for at prøve at lave poke ved hjælp af vores gennemprøvede opskrift med trin-for-trin fotografier. Dine kære vil ikke være i stand til at modstå denne kulinariske løsning!

Tilberedningstid - 50 minutter

Tilberedningstid - 20 minutter

Portioner - 2

Ingredienser:

• Oksekødsmembran – 0,7 kg.
• Spinat - 50 gr.
• Broccoli - 200 gr.
• Radise - 100 gr.
• Majs på dåse - 1 dåse.
• Gulerødder - 20 gr.
• Ris - 60 gr.
• Cherrytomater - 40 gr.
• Agurk - 1 stk.
• Salt - efter smag.
• Kværnet sort peber - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Forbered de nødvendige ingredienser fra listen.

Trin 2.Kog risene i saltet vand, indtil de er møre.

Trin 3. Skær gulerødderne i tynde strimler. Vi deler cherrytomater i halvdele, skær radise og agurk i tynde skiver.

Trin 4. Del broccolien i buketter og kog dem i et par minutter i saltet vand.

Trin 5. Salt og peber mellemgulvet, beklæd det med olivenolie.

Trin 6. Steg kødet til det er gyldenbrunt i en grillpande.

Trin 7. Skær derefter oksekødet i skiver. Læg kød, grøntsager, ris og majs på tallerkener. Vi supplerer alt med spinatblade.

Trin 8. Oksekødet er klar. Server og prøv det hurtigt!