Pilaf med kylling i en stegepande

Pilaf med kylling i en stegepande

Kyllingpilaf i stegepande er en lækker hjemmelavet ret, der er elsket af mange. Den er velegnet til en nærende frokost eller aftensmad. Enhver kan forberede en lys godbid med tilsætning af mørt fjerkrækød. For at gøre dette skal du notere dokumenterede kulinariske ideer med trin-for-trin-fotografier og en detaljeret beskrivelse af processen.

Smuldrende pilaf med kylling og ris i en stegepande

Pilaf med perfekt luftige ris er nem at tilberede i en stegepande. Saftigt kyllingekød passer perfekt til retten. Fantastisk løsning til hjemmelavet frokost!

Pilaf med kylling i en stegepande

ingredienser
+6 (portioner)
  • Kyllingelår 500 (gram)
  • hvide ris 250 (gram)
  • Gulerod 1 (ting)
  • Pære løg 1 (ting)
  • Hvidløg 1 (ting)
  • Vand 2.5 (briller)
  • Salt  smag
  • Gurkemeje 1 (teskefulde)
  • Paprika 1 (teskefulde)
  • Kværnet sort peber  smag
  • Vegetabilsk olie  til stegning
Trin
60 min.
  1. Hvordan laver man lækker pilaf med kylling? Varm en stegepande op med olie. Hak løget og steg det til det er gennemsigtigt.
    Hvordan laver man lækker pilaf med kylling? Varm en stegepande op med olie. Hak løget og steg det til det er gennemsigtigt.
  2. Skær gulerødderne i tynde strimler og kom dem i gryden. Steg i et par minutter.
    Skær gulerødderne i tynde strimler og kom dem i gryden. Steg i et par minutter.
  3. Læg optøede kyllingeunderlår ovenpå grøntsagerne. Det er ikke nødvendigt at fjerne huden. Drys kødet rigeligt med salt og krydderier.
    Læg optøede kyllingeunderlår ovenpå grøntsagerne.Det er ikke nødvendigt at fjerne huden. Drys kødet rigeligt med salt og krydderier.
  4. Steg kyllingen, indtil den er let brunet.
    Steg kyllingen, indtil den er let brunet.
  5. Hæld et halvt glas vand i gryden og rør rundt.
    Hæld et halvt glas vand i gryden og rør rundt.
  6. Svits retten tildækket ved svag varme.
    Svits retten tildækket ved svag varme.
  7. Drys vaskede ris ovenpå. Læg et hvidløgshoved i midten. Vi fjerner kun det øverste skal fra det.
    Drys vaskede ris ovenpå. Læg et hvidløgshoved i midten. Vi fjerner kun det øverste skal fra det.
  8. Fyld pilaffen med to glas vand og bring retten i kog.
    Fyld pilaffen med to glas vand og bring retten i kog.
  9. Reducer varmen og fortsæt med at koge, tildækket, indtil risene har absorberet alt vandet, cirka 15-20 minutter. Sluk den.
    Reducer varmen og fortsæt med at koge, tildækket, indtil risene har absorberet alt vandet, cirka 15-20 minutter. Sluk den.
  10. Den smuldrende pilaf med kylling er klar! Du kan lægge den på et fad og servere den til bordet.
    Den smuldrende pilaf med kylling er klar! Du kan lægge den på et fad og servere den til bordet.

Sådan tilberedes kylling og svinekød pilaf i en stegepande

Kyllinge- og svinepilaf er unik i sin mæthed og rigdom. De to kødtyper går harmonisk sammen. Denne ret kan serveres til en familie frokost eller middag.

Tilberedningstid: 45 minutter

Tilberedningstid: 25 minutter

Portioner - 6

Ingredienser:

  • Kyllingekød - 200 gr.
  • Svinekød - 200 gr.
  • Ris - 250 gr.
  • Gulerødder - 1 stk.
  • Løg - 1 stk.
  • Vand - 2 spsk.
  • Salt - efter smag.
  • Gurkemeje - 1 tsk.
  • Kværnet paprika - 0,5 tsk.
  • Kværnet sort peber - efter smag.
  • Vegetabilsk olie - til stegning.

Tilberedningsprocessen:

1. Skær svinekødet i små tern mod kornet.

2. Skær kyllingekød i de samme tern. Før gulerødderne gennem et rivejern og hak løget.

3. Varm bradepanden op og hæld olie i den. Steg først flæsket i 5 minutter, tilsæt derefter kyllingen og kog det hele sammen til det er gyldenbrunt i yderligere 10-15 minutter.

4. Læg grøntsager i en stegepande, steg i et par minutter, tilsæt derefter ris, salt, peber, tilsæt gurkemeje og paprika. Fyld fadet med vand og lad det simre ved svag varme i 25 minutter.

5. Læg den færdige aromatiske pilaf i en stor tallerken og server.

En enkel og velsmagende opskrift på kylling pilaf med rosiner i en stegepande

Den originale pilaf er lavet af kyllingekød med tilsætning af rosiner. Tørrede bær komplementerer perfekt smagen af ​​en populær ret, hvilket gør den speciel. Ideel til en familie frokost.

Tilberedningstid: 1 time

Tilberedningstid: 30 minutter

Portioner - 6

Ingredienser:

  • Kyllingebryst - 350 gr.
  • Ris - 1,5 spsk.
  • Gulerødder - 1 stk.
  • Rosiner - 60 gr.
  • Vand - 2,5 spsk.
  • Salt - efter smag.
  • Krydderier - efter smag.
  • Vegetabilsk olie - til stegning.

Tilberedningsprocessen:

1. Varm en stegepande op med olie. Skær kyllingebrystet i små tern og steg dem ved middel varme.

2. Hak løget fint og del gulerødderne i tynde små strimler.

3. Tilsæt grøntsager til kyllingen, tilsæt salt og steg videre i 15 minutter.

4. Hæld varmt vand over rosinerne i et par minutter.

5. Vask risene og bland dem med dampede rosiner.

6. Fordel risene med rosiner i gryden.

7. Drys retten med krydderier efter smag.

8. Fyld med koldt vand og bring retten i kog.

9. Efter kogning reduceres varmen, låget lukkes og koges i yderligere 20 minutter. Fjern fra komfuret.

10. Læg pilaffen i portionsanretninger og server. Parat!

Lækker bulgur og kylling pilaf i en stegepande

Aromatisk pilaf i en stegepande er lavet af kylling og bulgur. Østlig korn passer perfekt til retten og giver den en særlig smag. En enkel og tilfredsstillende mulighed for en familie frokost eller middag.

Tilberedningstid: 1 time

Tilberedningstid: 30 minutter

Portioner - 4

Ingredienser:

  • Kyllingelår – 4 stk.
  • Bulgur - 200 gr.
  • Gulerødder - 1 stk.
  • Løg - 1 stk.
  • Hvidløg - 1 stk.
  • Vand - 1,5 spsk.
  • Salt - efter smag.
  • Krydderier - efter smag.
  • Grønt - efter smag.
  • Vegetabilsk olie - til stegning.

Tilberedningsprocessen:

1.Lad os forberede ingredienserne til pilaf. Kyllingelår skal tøes op og vaskes på forhånd.

2. Skil derefter forsigtigt kødet fra benet, og skær det i små stykker. Denne del af kyllingen vil gøre retten mere saftig.

3. Hak løg og hvidløg, skær gulerødderne i tynde strimler.

4. Vask bulguren i vand, og pres den derefter ud med et dørslag.

5. Opvarm en stegepande med vegetabilsk olie og steg først gulerødderne.

6. Læg derefter løgene ud. Steg indtil gennemsigtigt.

7. Steg kyllingekødet hver for sig i en stegepande, indtil det er gennemstegt. Tilsæt lidt salt.

8. Læg kødet sammen med grøntsagerne. Fordel bulgur og hakket hvidløg i fadet.

9. Tilsæt salt og krydderier, bland, hæld et og et halvt glas kogende vand. Bland forsigtigt indholdet og dæk fadet med låg i 20 minutter.

10. Denne gang vil være nok til, at bulguren koger og trækker i andre ingredienser. Kan serveres pyntet med friske krydderurter.

Kylling pilaf med svampe i en stegepande

Pilaf med kylling og svampe viser sig endnu mere appetitlig og aromatisk. De to ernæringsmæssige ingredienser supplerer hinanden. En ideel mulighed for dem, der er trætte af klassiske opskrifter.

Tilberedningstid: 45 minutter

Tilberedningstid: 25 minutter

Portioner - 6

Ingredienser:

  • Kyllingefilet - 300 gr.
  • Svampe - 200 gr.
  • Ris - 1 spsk.
  • Gulerødder - 1 stk.
  • Løg - 1 stk.
  • Hvidløg - 1 stk.
  • Vand - 2 spsk.
  • Salt - efter smag.
  • Gurkemeje - 1 tsk.
  • Kværnet paprika - 0,5 tsk.
  • Kværnet sort peber - efter smag.
  • Vegetabilsk olie - til stegning.

Tilberedningsprocessen:

1. Skær kyllingefileten i tern, rul i gurkemeje og steg i olie på en pande i 5-7 minutter.

2. Hak gulerødder og løg. Vi sender dem til fileten. Vi steger den samme mængde mere.

3.Hak svampene fint og læg dem også i gryden.

4. Steg indtil alle ingredienser er klar. Du kan tilføje salt, peber og paprika.

5. Fyld fadet med ris og fyld det med vand. Placer et hvidløgshoved i midten for smag. Lad det simre under låg i 20-25 minutter ved svag varme.

6. Der kan serveres færdiglavet kylling og svampepilaf, suppleret med friske grøntsager eller krydderurter. God appetit!

Trin-for-trin opskrift på at lave bygpilaf med kylling

En simpel version af pilaf lavet af perlebyg og kylling viser sig at være nærende og sund. Derudover er retten hurtig at tilberede. Praktisk til en familiefrokost, hvis du ikke har meget fritid.

Tilberedningstid: 45 minutter

Tilberedningstid: 25 minutter

Portioner - 6

Ingredienser:

  • Kyllingefilet - 300 gr.
  • Perlebyg - 1,5 spsk.
  • Gulerødder – 2 stk.
  • Løg - 1 stk.
  • Vand - 2 spsk.
  • Salt - efter smag.
  • Laurbærblad - 1 stk.
  • Khmeli-suneli - 1 tsk.
  • Kværnet sort peber - efter smag.
  • Vegetabilsk olie - til stegning.

Tilberedningsprocessen:

1. Perlebyg skal vaskes på forhånd og efterlades i blød i varmt vand i cirka en til to timer.

2. Skær kyllingen i små stykker af enhver form.

3. Varm en stegepande op med olie og steg fileten i 5-7 minutter.

4. Skær gulerødderne i tynde korte strimler. Hak løget på enhver bekvem måde.

5. Læg grøntsagerne på fileten, steg i 2-3 minutter, og tilsæt derefter den udblødte perlebyg. Salt, peber, tilsæt suneli humle og laurbærblad.

6. Fyld fadet med vand og lad det simre under låg i 35 minutter ved svag varme.

7. Server den rige perlebyg pilaf varm. Parat!

Diæt PP pilaf med kylling

Nærende måltider med lavt kalorieindhold er mere tilgængelige, end du måske forestiller dig.Prøv denne opskrift på sund kost kylling pilaf. Velegnet til frokost eller aftensmad.

Tilberedningstid: 45 minutter

Tilberedningstid: 25 minutter

Portioner - 4

Ingredienser:

  • Kyllingefilet - 300 gr.
  • Ris - 150 gr.
  • Gulerødder - 1 stk.
  • Løg - 1 stk.
  • Vand - 1 spsk.
  • Salt - efter smag.
  • Krydderier - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

1. Frigør kyllingefileten, vask den og skær den i små stykker.

2. Hak løget og riv gulerødderne.

3. Steg kyllingefileten i en stegepande uden olie. Du kan tilføje et par spiseskefulde vand til det. Tilsæt grøntsagerne efter 7 minutter og fortsæt med at koge i et par minutter mere.

4. Læg ris på maden og fyld den med vand. Salt efter smag, tilsæt dine yndlingskrydderier. Lad det simre i 25 minutter under låg.

5. Tag kostpilafen af ​​varmen og læg den i portionsanretninger. Færdig, klar til servering!

En enkel og velsmagende opskrift på pilaf med kylling, tørrede abrikoser og svesker

Hvis du vil diversificere din hjemmelavning, så prøv at lave lækker pilaf med kylling og tørret frugt. Svesker og tørrede abrikoser vil tilføje en speciel smag og originalitet til retten.

Tilberedningstid: 1 time

Tilberedningstid: 30 minutter

Portioner - 4

Ingredienser:

  • Kyllingekød - 300 gr.
  • Tørrede abrikoser - 50 gr.
  • Svesker – 50 gr.
  • Ris - 150 gr.
  • Gulerødder - 1 stk.
  • Løg - 1 stk.
  • Vand - 500 ml.
  • Salt - efter smag.
  • Krydderier - efter smag.
  • Vegetabilsk olie - til stegning.

Tilberedningsprocessen:

1. Få alle de nødvendige produkter i forvejen. Skræl grøntsagerne og skær kyllingen i små stykker.

2. Varm en stegepande op med olie. Dyp kyllingestykker, revne gulerødder og hakkede løg deri.

3. Skær tørrede frugter i tynde strimler.

4. Tilsæt salt og krydderier til produkterne i bradepanden og lad det simre i 10-15 minutter.

5. Når kyllingen er klar tilsættes vaskede ris til retten.

6.Fyld ingredienserne med vand, tilsæt tørrede abrikoser og svesker.

7. Lad det simre ved svag varme. Juster mængden af ​​salt og krydderier.

8. Kog i cirka 20 minutter, indtil alt vandet er fordampet.

9. Læg fadet på tallerkener og server lunt. Parat!

( 378 karakterer, gennemsnit 5 fra 5 )
culinary-da.techinfus.com

Fisk

Kød

Dessert