Pilaf i en stegepande

Pilaf i en stegepande er en lækker ret til familiens frokost eller aftensmad. Det er slet ikke svært at forberede det derhjemme. For at gøre dette skal du bruge et udvalg af ti gennemprøvede opskrifter med trin-for-trin-billeder. Her har vi samlet de bedste kulinariske ideer til dit solide bord.

Smuldrende usbekisk pilaf i en stegepande

Smuldrende usbekisk pilaf i en stegepande er en meget velsmagende og tilfredsstillende godbid til dit hjemmebord. Server en varm ret til frokost eller aftensmad med en stor familiekreds. For at forberede, brug en gennemprøvet trin-for-trin opskrift fra vores udvalg. Selv begyndere kan gøre det!

1. 
   Optø og skyl oksekødsstykket godt under vand, og skær det derefter i små tern.
2. 
   Steg kødet i en stegepande med olie, indtil det er let brunet. Rør af og til.
3. 
   Skræl på dette tidspunkt grøntsagerne, hak løget fint med en kniv og riv gulerødderne på et groft rivejern.
4. 
   Mål den nødvendige mængde ris af, og skyl den godt under vand flere gange.Vi udfører proceduren, indtil vandet efter kornet bliver klart.
5. 
   Tilføj forberedte grøntsager til kødet. Bland grydens indhold og steg det hele sammen i cirka to minutter.
6. 
   Fordel derefter risene i gryden i et jævnt lag. Salt og drys med aromatiske krydderier efter smag. Fyld med vand og kog ved svag varme, indtil fugten fordamper.
7. 
   Den smuldrende usbekiske pilaf i bradepanden er klar. Del den i portioner og server. God appetit!

---

Svinekød pilaf i en stegepande

Svinekød pilaf i en stegepande har en lys smag, aroma og fantastiske ernæringsmæssige egenskaber. Den ideelle løsning til din lækre frokost eller aftensmad. Enhver kan tilberede en farverig ret. For at gøre dette skal du notere vores gennemprøvede opskrift med en trin-for-trin beskrivelse af processen.

Tilberedningstid - 40 minutter

Tilberedningstid - 10 minutter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Svinekød - 0,5 kg.
• Ris - 250 gr.
• Løg - 1 stk.
• Gulerødder – 3-5 stk.
• Hvidløg - 1 hoved.
• Krydderier til pilaf - efter smag.
• Vegetabilsk olie - 100 ml.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Forbered de nødvendige ingredienser i henhold til listen.

Trin 2. Skræl gulerødderne, vask og skær dem i tynde tern.

Trin 3. Pil løget og skær det i tynde halve ringe.

Trin 4. Optø og vask svinekødet. Skær bagefter kødet i små stykker velegnet til pilaf.

Trin 5. Varm en stegepande op med olie og steg kødet, indtil det er let brunet.

Trin 6. Tilføj løg og gulerødder til gryden. Rør og steg det hele sammen, indtil grøntsagerne er bløde.

Trin 7. Læg et lag vaskede ris til stegning. Placer et vasket, men uprællet hvidløgshoved i midten. Tilsæt krydderier og hæld vand i. Kog retten tildækket i cirka 25 minutter ved moderat varme.

Trin 8. Appetitlig svinekød pilaf i en stegepande er klar. Overfør til en tallerken og server!

Pilaf med kylling i en stegepande

Kylling pilaf i en stegepande viser sig meget saftig, velsmagende og aromatisk. Denne ret er ideel til en stor familie frokost eller middag. Det er ikke svært at tilberede pilaf med fjerkrækød. For at gøre dette skal du huske vores gennemprøvede opskrift med en trin-for-trin beskrivelse af processen.

Tilberedningstid - 1 time

Tilberedningstid - 20 minutter

Portioner - 6

Ingredienser:

• Kyllingelårmasse – 0,7 kg.
• Ris - 2,5 spsk.
• Løg - 2 stk.
• Gulerødder – 4 stk.
• Ghee smør - 80 gr.
• Fedt halefedt – 50 gr.
• Chilipeber - 1 stk.
• Tomatpuré - 2 spsk.
• Krydderi til pilaf – 1,5 spsk.
• Berberis - 10 stk.
• Malet zira - 1 tsk.
• Gurkemeje - 1 tsk.
• Vand - 800 ml.
• Vegetabilsk olie - til stegning.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Forbered de nødvendige ingredienser. Hak løg og kyllingelårmasse. Riv gulerødderne eller skær dem i tern, skyl risene under vand.

Trin 2. Varm bradepanden op og steg halefedtet heri.

Trin 3. Tilføj ghee til dette.

Trin 4. Når smørret er helt smeltet, lægges kyllingestykkerne i gryden. Steg det i 10 minutter.

Trin 5. Efter et stykke tid tilsættes løg til kødet. Rør og kog i yderligere 10 minutter.

Trin 6. Suppler produkterne med knust kommen.

Trin 7. Tilsæt pilafkrydderierne her, bland og steg i yderligere 5 minutter.

Trin 8. Tilsæt gulerødder til den samlede masse og hæld 200 ml vand i.

Trin 9. Tilføj tomatpasta. Bland indholdet og lad det simre under låg i 15 minutter.

Trin 10. Tilsæt chilipeberen og fordel risene i et jævnt lag. Hæld 600 ml vand i.

Trin 11. Drys arbejdsemnet med gurkemeje og berberis.Lad det simre tildækket i 15 minutter ved moderat varme.

Trin 12. Bland derefter det færdige produkt og kog i yderligere 15 minutter.

Trin 13. Godbidden kan fjernes fra komfuret.

Trin 14. Appetitlig hjemmelavet pilaf med kylling i en stegepande er klar. Du kan hjælpe dig selv!

Pilaf med oksekød i en stegepande

Oksepilaf i en stegepande er en utrolig fyldig og farverig ret til dit hjemmebord. Denne godbid vil glæde dig med sin unikke smag og aroma samt dens ernæringsmæssige egenskaber. En god kulinarisk idé til en stor familie frokost eller middag!

Tilberedningstid - 2 timer

Tilberedningstid - 20 minutter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Oksekød – 0,4 kg.
• Ris - 300 gr.
• Løg - 3 stk.
• Gulerødder – 3 stk.
• Salt - 0,5 tsk.
• Zira - 1 spsk.
• Kværnet sort peber - 0,5 tsk.
• Malet koriander - 0,5 tsk.
• Berberis - 0,5 tsk.
• Hvidløg - 1 hoved.
• Vegetabilsk olie - 150 ml.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Vask eller læg først risene i blød (afhængigt af produkttypen).

Trin 2. Optø og vask oksekødet, og skær det derefter i små tern.

Trin 3. Pil løgene og skær dem i tynde kvarte.

Trin 4. Fjern skrællen fra gulerødderne, og skær derefter grøntsagerne i små, pæne tern.

Trin 5. Steg kødstykkerne i vegetabilsk olie, indtil de er lysebrune. Overfør produktet til en tallerken i et stykke tid.

Trin 6. Steg derefter løget i den samme olie, indtil det er gyldenbrunt.

Trin 7. Læg gulerodsstænger oven på løget. Steg det hele sammen i 5 minutter.

Trin 8. Kom det stegte oksekød tilbage i gryden. Hæld et glas kogende vand her og kog tildækket i 45 minutter ved svag varme.

Trin 9. Læg ris på kød og grøntsager. Tilsæt salt og krydderier, hæld vand i, så risene er dækket halvvejs med pegefingerens falanx.Kog i cirka en time ved lav varme. 10 minutter før klargøring tilsættes et hvidløgshoved til midten af ​​retten.

Trin 10. Hjemmelavet oksekød pilaf er klar. Del i portioner og server!

Pilaf med kikærter i en stegepande

Pilaf med kikærter i en stegepande er en original kulinarisk idé, velegnet til veganske, vegetariske og fastelavnsmenuer. Også, hvis du ønsker at diversificere dit middagsbord, skal du huske at notere vores trin-for-trin opskrift. Denne pilaf vil være utrolig nærende, sund og interessant i smagen.

Tilberedningstid - 1 time

Tilberedningstid - 20 minutter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Kikærter - 1 spsk.
• Ris - 1 spsk.
• Løg - 2 stk.
• Gulerødder - 1 stk.
• Tomater - 2 stk.
• Hvidløg - 2 fed.
• Karry - 0,5 tsk.
• Gurkemeje - 0,5 tsk.
• Zira - 0,5 tsk.
• Kværnet chilipeber - ¼ tsk.
• Salt - efter smag.
• Kværnet sort peber - efter smag.
• Vand - 2 spsk.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Hak løget og steg det i vegetabilsk olie sammen med spidskommen. Kog i cirka 5 minutter, under konstant omrøring.

Trin 2. Skær gulerødderne i små strimler. Tilsæt det til løget og steg det hele sammen i cirka 5 minutter.

Trin 3. Suppler grøntsagerne med hakket tomat. Tilsæt salt, krydderier og peber efter smag. Rør rundt og lad det simre i yderligere 5 minutter.

Trin 4. Forudblød kikærterne og kog dem. Dette skal gøres på forhånd. Læg det tilberedte produkt i gryden, rør og kog i yderligere 2-3 minutter.

Trin 5. Placer de vaskede ris her. Hæld to glas vand i, tilsæt nogle krydderier og hvidløg. Kog i 15 minutter.

Trin 6. Sluk for varmen og lad godbidden trække i 20 minutter under låg.

Trin 7. Appetitlig pilaf med kikærter i en stegepande er klar. Del i portioner, pynt med krydderurter og server!

Smuldrende pilaf med lam i en stegepande

Smuldrende pilaf med lam i en stegepande har en lys smag, aroma og ernæringsmæssige egenskaber. Den ideelle løsning til din lækre frokost eller aftensmad. Enhver kan tilberede en farverig ret. For at gøre dette skal du bruge vores gennemprøvede opskrift med en trin-for-trin beskrivelse af processen.

Tilberedningstid - 2 timer

Tilberedningstid - 20 minutter

Portioner - 6

Ingredienser:

• Lam - 1 kg.
• Ris - 1 kg.
• Gulerødder - 1 kg.
• Løg - 4 stk.
• Lille varm peber - 2 stk.
• Hvidløg - 2 hoveder.
• Tørret berberis - 1 spsk.
• Zira - 1 spsk.
• Korianderfrø - 1 tsk.
• Salt - efter smag.
• Vegetabilsk olie - 300 ml.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Vask risene flere gange i koldt vand.

Trin 2. Skær lammet i små tern. Skær gulerødder i tern, løg i kvarte. Lad et løg være helt. Pil hvidløget fra den øverste skal og vask det.

Trin 3. Varm en stegepande op med olie. Steg hele løget, indtil det er lyst brunt, og fjern det derefter fra panden.

Trin 4. Placer hakket løg i olie. Steg til de er gyldenbrune.

Trin 5. Tilføj lammestykker til løget. Steg til kødet er meget brunt.

Trin 6. Læg gulerodsstængerne ud. Vi supplerer tilberedningen med salt, spidskommen og koriander. Rør rundt og steg i cirka 10 minutter.

Trin 7. Tilføj varm peber til blandingen. Hæld lidt vand i og lad emnet simre i en time.

Trin 8. Læg de vaskede ris på zirvaken. Fyld med vand.

Trin 9. Kog under låg, indtil vandet fordamper. Derefter placerer vi hovederne af hvidløg og tørrede barbær.

Trin 10. Lad retten simre ved svag varme. Vi laver dybe punkteringer rundt om omkredsen. Damp vil slippe ud gennem dem.

Trin 11. Dæk pilafen med en flad tallerken og kog retten ved svag varme i 30 minutter.

Trin 12Den smuldrende pilaf med lam i en stegepande er klar. Del den i portioner og server!

Bulgur pilaf i en stegepande

Bulgur pilaf i en stegepande vil hjælpe med at diversificere din sædvanlige hjemmemenu. Forkæl dig selv og overrask dine kære med en lækker frokost med vores kulinariske idé. Den færdige ret vil være meget smuldrende, nærende og appetitlig. Tage til efterretning!

Tilberedningstid - 1 time

Tilberedningstid - 20 minutter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Kyllingelårmasse – 0,4 kg.
• Bulgur - 250 gr.
• Løg - 100 gr.
• Gulerødder - 150 gr.
• Hvidløg - 1 hoved.
• Tørret hvidløg - 1 tsk.
• Gurkemeje - 0,5 tsk.
• Zira - 0,5 spsk.
• Salt - efter smag.
• Kværnet sort peber - efter smag.
• Vegetabilsk olie - 3 spsk.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Hak løget og steg det i vegetabilsk olie, indtil det er blødt.

Trin 2. Skræl gulerødderne, riv dem og læg dem i en bradepande med løg.

Trin 3. Når grøntsagerne bliver bløde, tilsæt stykker af kyllingelårmasse til dem. Steg til de er gyldenbrune.

Trin 4. Salt og peber indholdet, tilsæt tørret hvidløg, gurkemeje og spidskommen. Blande.

Trin 5. Hæld et halvt glas vand i, kog indholdet op og lad det simre i 20 minutter.

Trin 6. Læg et lag vasket bulgur på kødet. Læg et hvidløgshoved i midten.

Trin 7. Hæld vand i, så det dækker indholdet med 0,5 cm.

Trin 8. Bring det i kog, kog ved høj varme i 7 minutter og yderligere 7 minutter ved lav varme. Vi fjerner ikke låget på nuværende tidspunkt.

Trin 9. Den smuldrende bulgurpilaf i bradepanden er klar. Du kan servere den til bordet!

Brun ris pilaf i en stegepande

Brune ris pilaf i en stegepande er en fremragende kulinarisk mulighed for din solide og sunde frokost. Den færdige ret vil være utrolig appetitlig, aromatisk og rig på smag.Det vil være umuligt at modstå! Husk at huske vores gennemprøvede trin-for-trin opskrift.

Tilberedningstid - 1 time

Tilberedningstid - 20 minutter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Oksekød - 400 gr.
• Brune ris - 400 gr.
• Løg - 3 stk.
• Gulerødder – 2 stk.
• Salt - 1 spsk.
• Tørret hvidløg - 1 tsk.
• Kværnet sort peber - 0,5 tsk.
• Vegetabilsk olie - 3 spsk.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Forbered alle ingredienserne. Vask brune ris på forhånd og hæld kogende vand i tre timer.

Trin 2. Skær oksekødet i små tern. Fyld dem med vand i en stegepande og lad dem koge.

Trin 3. Når vandet koger, hæld olien i og tilsæt det hakkede løg.

Trin 4. Læg derefter gulerodsstænger i gryden. Rør og lad det hele simre sammen i cirka 5 minutter.

Trin 5. Læg derefter de forberedte brune ris ud, tilsæt salt og krydderier.

Trin 6. Fyld emnet med kogt vand og kog i 50 minutter ved lav varme.

Trin 7. Den smuldrende brune rispilaf i gryden er klar. Del i portioner og nyd!

Pilaf med kalkun i en stegepande

Kalkun pilaf i en stegepande er en meget velsmagende og ikke for kalorierig ret til dit familiebord. Mørt diætkød komplementerer perfekt en farverig orientalsk ret. Vær sikker på at notere vores gennemprøvede trin-for-trin opskrift og gør dine kære glade!

Tilberedningstid - 1 time

Tilberedningstid - 20 minutter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Kalkunfilet – 0,5 kg.
• Ris - 450 gr.
• Løg - 1 stk.
• Gulerødder – 2 stk.
• Hvidløg - 1 hoved.
• Koriander - 2 grene.
• Tørret berberis - 1 tsk.
• Zira - 0,5 tsk.
• Paprika - 1 tsk.
• Salt - efter smag.
• Kværnet sort peber - efter smag.
• Vegetabilsk olie - 6 spsk.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Skær kalkunfileten i små stykker.Vi skærer gulerødderne i tynde strimler, løgene i halve ringe eller kvarte.

Trin 2. Steg løget i en stegepande med vegetabilsk olie, indtil det er blødt.

Trin 3. Tilføj gulerødder til løgene. Fortsæt med at simre grøntsagerne i et par minutter mere.

Trin 4. Læg kalkunfiletstykker i blandingen. Salt, drys med krydderier og steg i tre minutter.

Trin 5. Tilføj vaskede ris her, fyld med varmt vand og tilsæt et hvidløgshoved. Dæk med låg og kog i 20 minutter ved svag varme.

Trin 6. Fjern godbidden fra komfuret, lad den trække lidt under låg og bland forsigtigt.

Trin 7. Appetitlig pilaf med kalkun i en stegepande er klar. Del i portioner og server!

Pilaf med tomatpure i en stegepande

Pilaf med tomatpasta i en stegepande har en lys smag, aroma og fantastiske ernæringsmæssige egenskaber. Den ideelle løsning til din lækre frokost eller aftensmad. Enhver kan tilberede en rig ret. For at gøre dette skal du notere vores gennemprøvede opskrift med en trin-for-trin beskrivelse af processen.

Tilberedningstid - 1 time

Tilberedningstid - 20 minutter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Kyllingefilet - 400 gr.
• Ris - 1 spsk.
• Løg - 1 stk.
• Gulerødder - 1 stk.
• Peberfrugt - 1 stk.
• Tomatsauce - 1 spsk.
• Salt - efter smag.
• Krydderi til pilaf - efter smag.
• Vegetabilsk olie - 40 ml.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Skær kyllingefileten i små stykker. Steg i vegetabilsk olie, indtil de er gyldenbrune.

Trin 2. Suppler kødet med hakkede løg og revne gulerødder.

Trin 3. Vi sender også hakket peberfrugt hertil. Bland indholdet og lad det simre til grøntsagerne er bløde.

Trin 4. Placer vaskede ris i blandingen.

Trin 5. Salt og drys med pilafkrydderi.

Trin 6.Fyld emnet med vand, vandet skal dække risene 2 cm over, lad det simre under låg i cirka 20-25 minutter.

Trin 7. Efter et stykke tid tilsættes tomatpasta til massen, bland og kog i yderligere 3-5 minutter.

Trin 8. Saftig pilaf med tomatpasta i en stegepande er klar. Du kan forkæle dig selv!